උණුසුම් ආසියානු සුප්: කොරියානු සුන්දේගුක්බප් කන හැටි
රාත්රී වැඩ මුරය ඉවරවෙලා ගිය ඩේජොන් වල කෑම කඩේ සුන්දේගුක්බප් (Sundaegukbap) යනු පැය 12කට වඩා ඌරු ඇටකටු තම්බා සාදන උණුසු...
SI · 27 Stories
රාත්රී වැඩ මුරය ඉවරවෙලා ගිය ඩේජොන් වල කෑම කඩේ සුන්දේගුක්බප් (Sundaegukbap) යනු පැය 12කට වඩා ඌරු ඇටකටු තම්බා සාදන උණුසු...
වැඩ ඇරිලා ගෙදර යන ගමන් හිටියේ. ශීත ඍතුව නිසා ඉර ඉක්මනින් බැහැලා ගියා. උමං දුම්රිය ස්ථානයෙන් එළියට එනකොට හරිම සීතලයි. හරි...
කොරියාවේ මිරිස් කුකුල් පා කියන්නේ කොරියානු ස්ටයිල් මත්පැන් අසල කෑමවල ඉහළම එකක් කියලාම කියන කෑමක්. සියෝල්, බුසාන්, දේජොන්...
හ්වංගතේ (hwangtae) කියන දෙයක් දන්නවද? ම්යොංතේ (myeongtae), අලස්කා පොලොක් වර්ගයේ මාළු එක, ශීත කාලය පුරාම එළියේ එල්ලා ගල්...
සැලැස්මක් නැතුව ඇතුල් වූ චිටෝසේ ටොන්කට්සු කඩය හොක්කයිඩෝ ගමනේ අන්තිම දවසයි, ඒත් රාත්රී කෑම කොහෙද කන්නේ කියලා කිසිම සැලැ...
කොරියාවට ආවොත් අනිවාර්යයෙන්ම කන්න ඕනේ ආහාර මාලාවේ අද කතා කරන්නේ මන්දු ජොන්ගොල් ගැනයි. මේ මාලාව ඉදිරියටත් අලුත් කරගෙන ය...
ජුමුල්ලොක් (Jumulleok) — නම ඇහුවමත් හිනා යන කොරියානු මස් කෑමක් කොරියාවේ සංචාරය කරද්දී අවන්හල් මෙනු වල තියෙන සමහර කෑම වල...
ජොක්බාල් — කොරියානු සංචාරයේදී අනිවාර්යයෙන් රස බැලිය යුතු කෑමක් කොරියාවේ සංචාරය කරනකොට අනිවාර්යයෙන් රස බැලිය යුතු කෑම වර...
කොරියාවට එන විදේශිකයෝ එක හඬින්ම ආදරේ කරන කෑම කොරියාවට එන විදේශිකයෝ එක හඬින්ම ආදරේ කරන කෑමක් තියෙනවා. පැස්ට්/සෝස් වගේ ගැ...
දක්ගල්බි (Dak-galbi) කියන්නේ මොකක්ද? හෙලෝ, මම Hi-JSB! අපේ බ්ලොග් එක බහුභාෂා එකක් නිසා, කොරියන් ලිපිවලත් විදේශිකයෙක්ගේ ඇස...
Hi-JSB යනු බහුභාෂා බ්ලොග් එකක්, ඒ නිසා කොරියාවට ගමන් කරන විදේශිකයන්ටත් මේක කියවන්න පුළුවන් ඉඩක්. ඒ නිසා කොරියානු පෝස්ට්ව...
කොරියානු හෝඑජිප් (횟집), සරල කෑමක් නෙවෙයි—සංස්කෘතියක්මයි ඔයා කොරියාවට එනවනම්, හෝඑ (회) කියන්නේ අමු මාළු/සශිමි ආස අයට ස...
Gyeongju එකට පළමුවර යාම, එතැන “හදිසියේ” තෝරාගත්ත එක මම Gyeongjuට පළමුවර ගියා. “ඉතිහාස ගැඹුරු නගරයක්” කියලා හැමෝම කියනවා ...
සුපිරි වෙළඳසැලේ හදිසි ලෙස හමුවුණු රබොක්ගුරි කප් නූඩ්ල්ස් අද වැඩ ඉවර වෙලා සාමාන්යයෙන් නොයන අපේ පැත්තේ සුපිරි වෙළඳසැලකට ප...
අද මම සාමාන්යයෙන් යන සුපර් මාර්කට් එකට නොව අලුත් තැනකට ගිය විට ලොකු සම්භාරයක් හම්බ වුණා. ඒ තමයි කොන්වීනියන්ස් ස්ටෝර් වල...
කුසගින්නෙන් දරුණු රාත්රියක සෙවන් ඉලෙවන් එකට ස්ලිපර් ඇදගෙන ගියා. කප් නූඩ්ල්ස් කොනරේ තිබුණු දේ බලන ගමන් යනකොට කෙළවරේ තිබු...
පසුගිය වතාවේ ලෝටේ මාර්ට් එකේ නූඩල්ස් කොන් එකෙන් 4 චීස් බුල්ඩක් එක අරගෙන යද්දි, ඇත්තටම මගේ ඇස පිස්සු කරපු තවත් එකක් තිබුන...
පසුගිය වතාවේ ලොට්ටේ මාර්ට් එකට ගියාම රැමෙන් කොනේදි මගේ පාදය නවත්තුණා. බුල්දාක් බෝක්කූම් මියොන් සිරීස් එක මුළුමනින්ම පේළ...
ඔට්ටුගි කොක්කොක්කොක් මිරිස්-ක්රීම් පස්තා පැකේජ් එකේ පළමු හැඟීම සෙවන් ඉලෙවන් (Seven-Eleven) කන්විනියන්ස් ස්ටෝර් එකේ නූඩ්...
බුල්ඩක් පූ පැට් පොං කැරි පැකේජය ආයුබෝවන් මචං... අදත් ආවා. මේ කාලේ කඩේ රාමෙන් කොටස බැලුවම බුල්ඩක් වර්ග ගොඩක් තියෙනවා. ක...