Matur

Haustið 2015 dúkkar upp úr myndaalbúminu Ég var eitthvað að gramsa í gömlum ljósmyndum í tölvunni þegar ein ákveðin myn...

Að kaupa árstíðabundna ávexti á kóreskum hefðbundnum markaði – heimsókn á landbúnaðar- og sjávarafurðamarkað vorið 2026 ...

Mig langaði að gefa konunni minni alvöru máltíð Konan mín vinnur mikið á hverjum degi og mig langaði virkilega að bjóða...

Kolagrillað dakgalbi, steikt ekki á hellu heldur á rist yfir glóðum Ég skrifaði síðast um dakgalbi sem er eldað á járnh...

Ég var á leiðinni heim úr vinnunni. Það var vetur, svo það var orðið dimmt snemma, og þegar ég kom út af neðanjarðarl...

Fram á síðasta ár vann ég í Daejeon. Þegar hádegishléið kom fórum við þrír eða fjórir vinnufélagar saman niður í mötuney...

Að borða taílenskan götumat á bensínstöð? Ef þú vilt smakka alvöru taílenskan götumat í ferð um Taíland, þá skal ég nef...

60gye, heitasta kjúklingamerkið í Kóreu núna 60gye er nafn sem maður heyrir sífellt oftar þegar talað er um steiktan kj...

Það er til réttur í Kóreu sem er oft kallaður endapunkturinn í sterku snakki með drykkjum: sterkir kjúklingafætur, eða d...

Þetta er saga af galbi stað í Daejeon sem ég rambaði bara inn á síðsumars 2025 þegar ég var á leið í gegnum borgina. Ég ...

Kóreskur matur hefur fullt af réttum sem ferðamenn sjá varla, og hwangtae (Hwangtae) er einn af þeim. Ef myeongtae-fisk...

Lítill veitingastaður inni í íbúðahverfi Staðurinn sem ég fór á í þetta sinn var ekki keðjustaður heldur lítill hverfis...

Það var eiginlega ekkert sérstakt planað. Okkur leiddist hversdagurinn svolítið, þannig að ég fór með mömmu minni, yngra...

Eftir grillað fisk síðast — í dag er það aftur baekban Í síðustu færslu kynntum við til sögunnar baekban með grillum fi...

Matur sem heimamenn á Hokkaido mæla með: jingisukan Á ferð minni um Hokkaido heyrði ég eitt frá heimamanni aftur og aft...

Tonkatsu-staður í Chitose sem ég fór inn á án nokkurs plans Þetta var síðasti dagurinn minn í Hokkaido og ég hafði nákv...

Kóreskt götumat á Seomun-markaðnum — framhald ferðarinnar Í fyrsta hlutanum sýndi ég ykkur frá inngangin...

Ef þú ferðast til Kóreu þá verður þú einfaldlega að prófa þennan rétt — í dag er mandu jeongol á dagskrá. Þetta er hluti...

Jumulleok — Kóreanski kjötréttурinn með fyndinasta nafnið Þegar maður er að skoða matseðil á kóreönskum veitingastað ge...

Jokbal — rétturinn sem þú verður að prófa á Kóreu-ferðalagi Ég hef lengi verið að kynna rétti sem þú verður endilega að...