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北海道當地人推薦一定要食嘅，成吉思汗 去北海道旅行嗰陣，我聽過當地人講一句說話：「嚟到北海道，成吉思汗一定要食一次。」唔係拉麵，唔係蟹，係成吉思汗。最初我真係一頭霧水。成吉思汗唔係蒙古英雄個名咩？竟然係食物名？但係你喺札幌街頭行下，就真係會見到周圍都有成吉思汗嘅招牌。雖然未至於好似拉麵店咁多，但數量都真係唔少。對呢度嘅人嚟講，呢樣根本就係日常會食嘅料理。 成吉思汗（ジンギスカン）係乜？ ...

無計劃之下走入去嘅千歲炸豬排店 嗰日係我北海道旅行最後一日，本身完全冇計劃晚餐食咩。我喺千歲站附近間酒店放低行李之後先出返嚟，嗰陣都已經差唔多夜晚7點。第二朝一早要搭機，如果再返上札幌就有啲尷尬，所以我心諗不如喺附近隨便食啲再返去，就喺Google度直接搜「千歲 美食」。 老實講，我真係冇諗過千歲站附近會有咩好誇張嘅餐廳。新千歲機場就多人識，但千歲市本身唔算旅遊點。點知搜尋結果入面有一間北海道...

韓菓江汀 — 只會喺韓國傳統市場買到嘅送禮零食 上一篇我帶大家由西門市場入口一路行到小食街中段，但其實嗰啲只係一半內容。因為每轉入一條內街，就會彈出一樣第一次見嘅食物，搞到我真係完全放唔低部相機。如果你仲未睇上一篇，我會建議你先睇咗再返嚟，成個脈絡會順好多。 睇返上一篇 上篇：大邱西門市場20款必食全攻略 — 親身食過嘅韓國傳統市場街頭小食 ...

上星期週末，我去咗大邱西門市場。 老實講，出發之前我原本以為只係一個有啲歷史嘅傳統舊市場。點知一到埗，感覺完全唔一樣。可能因為係週末，人真係多到誇張，每條巷都逼滿咗人。越行入市場入面，就越覺得規模比想像中大得多。實際上，西門市場係韓國最大級別嘅傳統市場之一，分成6個區域，有大約4,000間以上店舖。朝鮮時代仲同平壤場、江景場一齊被稱為全國三大市場之一，呢段歷史一路延續到而家。所以我真係一度覺得，...

韓國市場烏冬同迷你紫菜包飯——令人念念不忘嘅味道 一直以來都透過呢個blog同大家介紹各種韓國美食。韓式市場烏冬（Sijang Udon）同迷你紫菜包飯（Kkoma Gimbap），係我一直好想介紹俾大家嘅食物。 其實唔係每次去食嘢都會影好多相。有啲日子太專注食嘢，根本冇機會攞部相機出嚟；老實講，有啲時候一啖嘢食比一張相更加急。嗰日都係咁。大田（首爾以南大約2小時車程嘅大城市）銀杏洞，市場附近...

慶州午餐：一張枱擺滿成桌韓式飯餸 慶州旅行途中食咗個午餐。行景點行到一半突然好肚餓， 喺慶州食咩本身都係旅行嘅一部分嚟㗎。古蹟有幾正，飯桌都可以一樣咁有慶州味道。 如果你計劃緊去韓國旅行，又或者已經到咗韓國，想同你講一樣嘢。 韓國餐廳唔係淨係出你叫嗰樣嘢咁簡單。 用「擺枱」呢個講法仲貼切。 小菜鋪滿、湯上齊、飯端出嚟，全部一次過擺到成張枱都係嘢。 第一次見到可...

韓屋Cafe初體驗 — 連鎖店竟然可以咁有氣氛？ Paul Bassett，唔係一間周圍都搵到嘅Cafe。佢主要開喺大城市市中心，通常都係喺型格嘅商業區入面。因為精品咖啡品牌嘅形象好強烈，一諗起佢就會聯想到簡潔現代嘅空間。作為一間韓屋Cafe，慶州呢間分店完全顛覆咗我對連鎖店嘅印象。 老實講，我本身比較鍾意小型獨立Cafe。比起連鎖店，我更加偏愛收收埋埋喺巷仔入面、充滿店主個人風格嘅嗰種空間。...

江原道旌善，未去過韓國呢個洞窟就走寶喇 我平時都好鍾意介紹熱門景點同餐廳，但有時候都會想分享啲外國旅客仲未發掘到嘅隱世好去處。 韓國其實有好多「點解我之前唔知」嘅地方，呢篇要介紹嘅就係其中一個。位於江原道旌善（Jeongseon）嘅畫岩洞窟（Hwaam Cave），係一個結合咗金礦坑道同天然鐘乳石洞嘅地底世界，由首爾揸車大概2個半鐘就到。 🪨 畫...

踏入嘅一刻，時間就停咗 🎟️ 門票資訊 Admission 🧑 成人 (Adult) $7 🧑‍🎓 青少年 (Youth) $6 👶👴 小童 · 長者 (Chil...

薯仔豬骨鍋好食，但兩個人食個價錢未必輕鬆 上次我講過韓式薯仔豬骨鍋，真係好食。 不過我坦白講，去韓國旅行嗰陣，兩個人食呢一鍋，價錢有時真係會有啲壓力。細鍋大概由 $22 左右起，中鍋接近 $27，大鍋就去到 $29 至 $36。因為佢係要一路煮一路食嘅鍋物，所以一個人食都幾尷尬。 但今日我想介紹一款可以將呢種負擔即刻拉低好多嘅食物。就係可以當成薯仔豬骨鍋一人份版本嘅 豬骨醒酒湯。同樣都係豬骨湯...