鹽麵包花園咖啡廳：小木屋庭園秘境，十人家族實訪紀錄

稻田中央冒出來的花園咖啡廳——土城村

從清州市區（距離首爾約1.5小時車程的城市）開車大約20分鐘，穿過一片又一片稻田，突然之間就有一間咖啡廳蹦了出來。土城村——光聽名字完全不覺得是咖啡廳吧。我本來也不是自己找的，是家人說「我哋去嗰度睇吓」，我就跟着去了。結果一到場就呆住了。咖啡廳的庭園裏，一排排木造三角尖頂小屋沿着花園排列，小屋之間還殘留着棉花，串串燈泡裝飾掛在上面。

2026年3月底，一家十口人齊齊出動。當天白天氣溫已經明顯回暖，坐在戶外完全不覺得凍。吹着春風、手裏捧着一杯朱古力拿鐵坐在那裏，根本分不清自己是在咖啡廳還是在郊遊野餐。

A字型小木屋排排企的打卡花園

庭園裏一列白色三角尖頂的A字型小屋沿着花園一字排開，乍看之下以為是豪華露營場。但其實全部都是咖啡廳座位。小屋之間是還未完全長葉的樹木，上面掛着串串燈泡，黃昏時來氣氛肯定完全不同。現在是初春，花園看起來略為冷清，但據說到了5月就會被白晶菊鋪滿整片。週末聽說排隊等位頗長，建議平日來比較好。實際站在現場的話，規模比相片看起來大得多。

沿着花園再往裏走，會看到兩棟玻璃溫室。右邊是A字型小木屋群，左邊就是通透的玻璃溫室。冬天在戶外坐不住，所以大部分人都會選擇在溫室或小木屋裏面飲嘢。今日是3月底，願意坐出來的人也不少，但嚴冬時情況就完全不同了。樹木還光禿禿的，地面泥土露了出來，老實講風景談不上華麗。不過聽說夏天會變成繡球花、秋天會變成粉黛亂子草，等於每個季節來都是一間完全不同的咖啡廳。

泊車指南——第一次嚟會搞亂

入口有一塊木招牌，但第一次去的時候我完全沒留意到。泊車場分了兩處，入口前面的主車場大約可泊15架車，後面再多10架左右，合共可泊25至30架，全部免費。不過主車場那邊看起來有點像工廠，我們根本沒意識到那就是咖啡廳的車場。以為是隔壁其他公司，結果把車泊在後面，從那裏走到咖啡廳走了好一段路。十個人浩浩蕩蕩地走着，互相問「真係呢度？」，到現在想起還是覺得好笑。用GPS導航搜尋「토성마을」的話，一看到入口招牌，旁邊就是車場了，直接泊就可以。

走近一看，每間小木屋都頗高。小屋之間種了側柏，各個空間自然地被隔開，私密度出乎意料地高。根本看不太到隔壁小屋裏面坐了誰。

戶外座位——天氣好嘅話呢度就係最正位置

除了小木屋之外，戶外座位也很充裕。大張的木枱配上太陽傘，後面是一片仍然殘留着棉花的花壇。像今天這種天氣，戶外反而是最正的位置。陽光暖笠笠，微風剛剛好，根本沒理由特意走進小木屋裏面。扁柏盆栽放在座位之間當作間隔，同時有開揚感和舒適感。

主建築入口及營運資訊

主建築入口。門前粉板寫着「使用咖啡廳及花園請每人點一杯飲品」。右邊玻璃門上貼着營業時間、小木屋使用須知、不可攜帶寵物等等。建築外觀是黑色骨架配大面積玻璃窗的風格，從裏面望出去視野非常通透。有一點美中不足的是，我們說要在外面飲，結果所有飲品全部用即棄膠杯裝。坐在室內的話會用陶瓷杯，但戶外就只有即棄杯。十個人的飲品全是膠杯，連影相都沒心機影了。想拍飲品照的話，建議先在室內用陶瓷杯裝好再自己拎出去。

我們十個人就要點十杯。我叫了朱古力拿鐵（約$5），爸爸叫了咖啡拿鐵（約$4.5），媽媽和其他家人主要點了士多啤梨拿鐵（約$5.3）。十杯加起來大概$50左右，再加上鹽麵包和費南雪，合計超過$70。十個人分攤的話，每人大約$7上下。

室內——老實講冇咩特別

一進去就是普普通通的咖啡廳。白牆、灰色地板、右邊是麵包陳列架、左邊是收銀台，就這樣。在外面看着那些小木屋一路提升的期望值，走進室內後直線下降。不是說差，是真的沒甚麼特別。窗戶大所以夠光猛，但不會讓你想坐在這裏消磨時間。選好麵包、拿了飲品之後，腳步會自然地往外走。這間咖啡廳的主角不在室內，而是花園。

烘焙陳列架——光係鹽麵包就有十五款

烘焙陳列架。鹽麵包在托盤上堆得滿滿的，旁邊還有費南雪、牛角包、紫蘇松露鹽麵包等不同口味一字排開。蛋糕類幾乎沒有，以麵包為主。這裏就是在烘焙祭典上4小時賣清500個鹽麵包的地方，看到陳列架就完全明白了。店內放了Balmuda烤箱，可以自己即場把鹽麵包翻熱來吃。

由鹽麵包到蛋撻、三文治一應俱全

鹽麵包在托盤上密密麻麻。表面嵌着粗鹽粒，外皮金黃金黃。個頭比想像中大而圓。一個約$2.4。放進Balmuda烤箱翻熱的話，外皮變得脆卜卜，裏面的牛油會慢慢流出來。十個人每人拿一個，一眨眼就全部消失了。油到黐手的程度，可想而知牛油落得有幾足。

蛋撻和朱古力撻。蛋撻表面做了焦糖化處理，朱古力撻上面灑了開心果碎。酥皮層層像花瓣般打開，相當搶眼。

費南雪的托盤。原味、番薯、覆盆子幾個口味。番薯費南雪表面有油光，看起來好濕潤。媽媽食了一個之後說「再去買多一個返嚟」，結果又追加了。

牛油糯米糍，約$1.2。應該是這裏性價比最高的品項了。旁邊有心形鏤空窗口的包裝盒，不少人買來當手信帶走。

覆盆子費南雪在中間，兩旁是原味和瑪德蓮，已經剩下不多。到了下午有些位置已經空了，受歡迎的口味似乎很快就會賣光。

牛角包和Crookie（可頌餅）。牛角包的層次清清楚楚，Crookie的切面可以看到朱古力層。

確切的品名記不清了。有朱古力塗層加珍珠糖的、有脆酥粒的、有黃色酥粒堆得滿滿的。種類實在太多，根本不可能一邊看名字一邊選。直接揀好睇的就對了。

左邊是黑芝麻鹽麵包，右邊是士多啤梨忌廉鹽麵包。士多啤梨忌廉口味的麵包中間塞了滿滿的士多啤梨和忌廉，看起來頗為沉甸甸。可惜這款沒有試到，因為我們的托盤已經滿到裝不下了。

巴馬火腿火箭菜三文治和士多啤梨忌廉開放式三文治。在郊區的烘焙咖啡廳裏有生火腿三文治賣，其實不太常見，有點出乎意料。

牛油糯米糍在另一邊的陳列架又出現了。分散放在店內不同位置，可見這是多受歡迎的品項。

朱古力杏仁鹽麵包。朱古力色的麵糰上嵌了一片片杏仁，比普通鹽麵包明顯大一號。鍾意甜食的話就揀這款。

紫蘇松露鹽麵包和酥粒鹽麵包。光是鹽麵包的變奏版就有這麼多種，真的好厲害。我數了一下，超過十五款。

冷藏展櫃裏的士多啤梨鮮忌廉蛋糕。蛋糕體之間夾着半顆半顆的士多啤梨，頂層還堆滿整顆士多啤梨。現在正值士多啤梨當造，果實飽滿得很。

旁邊是朱古力士多啤梨蛋糕。本來以為麵包這麼多應該不會有蛋糕，結果展櫃裏也有切件蛋糕。口味大約是兩款士多啤梨為主的。

花園散步——穿過棉花田

拎着飲品走出來。小木屋上面有編號，4號、6號、7號。沿着石板路邊走邊找空置的小屋進去坐，小屋之間開滿了棉花。遠看像一粒粒白色的點灑滿整片花園，三角尖頂小屋在後面一字排開，畫面真的幾靚。更遠處隱約看到清州市區的公寓群，那種對比很有意思。你能想像嗎？這些棉花是真的——在一間咖啡廳的花園裏種了真正的棉花田，這大概是我去過最出乎意料的打卡咖啡廳佈置了。

走近一看，真的是棉花。棉花竟然是這樣一團團像雲朵般掛在枝頭上的，我是第一次見到實物。乾枝末端掛着白色的棉花球，摸上去就是真正的棉花觸感。姪仔姪女在這裏看了好久，我們也在這裏影了幾張相。

小木屋內部——週末好難霸到位

三角尖頂的小木屋裏面。木地板上鋪了坐墊，要脫鞋才能上去。一間小屋大約四個人坐就剛剛好。打開門就直接看到花園，感覺介乎於坐在室外和室內之間。有點像香港那種營地Glamping小屋，但是這裏是咖啡廳的座位。這天是週末，小木屋全部滿座，我們根本進不去。幾個人拿着飲品在小屋前面徘徊了一陣，最後全部放棄轉去戶外枱。小木屋不設預約，要在現場用平板電腦登記排隊等候。

影相位——巨型熊公仔和噴水池

花園正中央的長椅上，有一隻真人大小的粉紅色熊公仔仰面躺着。牠抱着一束紫色花望向天空，背景是棉花田和小木屋，難怪這裏成了影相熱點。路過的人個個都會停下來影一張。姪仔姪女坐在旁邊擺姿勢玩得好開心。

咖啡廳主建築前面有一座歐式三層噴水池。當天沒有出水，不過噴泉頂上放了多肉植物盆栽，也算是精心佈置過。在這裏影的話，左邊是A字型小木屋、右邊是玻璃溫室、中間是戶外座位，土城村的全景可以一張相影曬。

團體座位和露台

噴水池旁邊的大型木枱。目測長度有3米，兩邊各插了一把太陽傘，白色椅子一字排開。大約可以坐十個人，本來很適合我們這種大隊人馬，可惜已經有人坐了。

咖啡廳建築正前方的露台座位。摺疊木枱配黑色鐵椅，枱與枱之間放着扁柏盆栽。這邊正對着停車場，花園景觀就看不到了，但勝在從主建築拿完飲品就可以即刻坐低，幾方便。

溫室前草坪和座位總結

溫室前面的草坪上散落着灰色圓枱和網狀椅子。零星插着幾把太陽傘，透過溫室玻璃可以看到裏面排滿了盆栽。草坪還是冬天的枯黃色，但再過一個月應該就會變綠了。總之戶外座位真的四處都有，就算週末搶不到小木屋，找個位坐下來是絕對沒問題的。

四季遊覽貼士和注意事項

春天和秋天是來這裏最適合的時候。日間氣溫大約15至20度，坐在外面一兩個小時完全不會覺得凍。但夏天就要做好準備了，遮陰只有太陽傘，正午會曬到好辛苦。而且周圍全是稻田，靠近美湖川的平原地帶有水源，入黃昏之後蚊蟲可能會出沒。夏天來的話記得帶支蚊怕水。

總結——土城村是花園做主角的咖啡廳

土城村是一間花園比室內更出色的打卡咖啡廳。最理想當然是入到小木屋坐，但週末好難霸位，好在戶外座位夠多，天氣好的話坐外面反而更正。麵包方面鹽麵包絕對是主力，種類超過十五款，揀都揀到眼花繚亂。飲品價格以美式咖啡約$4.2來說，比連鎖店略貴少少，但想到可以享用到這樣的花園空間，其實好合理。提醒一下，在外面飲嘢的話會用即棄杯，想影飲品靚相的人建議在室內用陶瓷杯裝好再帶出去。另外在清州市區的山南洞還有一間二號店（土城村山南店），不過那邊是市區小型門市，花園和小木屋只有這間本店才有。

本文根據2026年3月底十位家庭成員親身到訪的體驗撰寫，沒有任何贊助或合作，全部費用由家人自付。菜單價格和營業時間以到訪當日為準，或有變動。

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