Tambi ya papo hapo kali mala: Haidilao - Poa sana kula dukani!
Leo nilijaribu hii
Jamani leo nilikuwa na njaa kali... Lakini si njaa ya chakula kizito, tu kitu chepesi cha kula. Nilipita duka karibu, nikaona tambi Haidilao Mala Fen kwenye rafu na nikachukua mara moja. Wanaopenda mala wanajua vizuri, mimi nilikuwa nikiitazama kwa muda na hatimaye nikanunua.
Kawaida huwa nawapeleka nyumbani kwa review, lakini leo ilikuwa tofauti. Nikaipika na kuila pale pale jamani! Katika Korea maduka yanaruhusu kupika na kula ndani, wengi hawajui hivyo nimeeleza yote, ni poa sana.

Nilichukua Haidilao Mala Fen, bei 3.200 won (takriban 6,000 TZS / 300 KES). Haidilao inajulikana kwa hotpot ya Kichina, hii line ya papo hapo rahisi sana. Mala tang supu nyingi, mala fen zaidi focus kwenye tambi elastic mnene. Ikilinganishwa na tambi ya papo hapo ya hapa ghali kidogo, lakini bowl mala nje inagharimu rahisi sawa na 50,000 TZS, hii inafaa kutosha hamu.
Maelezo ya bidhaa

Kifuniko cha juu hivi. Chef amekaa juu ya tambi cute sana, mascot ya kawaida Haidilao. Imeandikwa kidogo "ladha mala", toleo la msingi. Kuna kali zaidi, mara ya kwanza hivyo nilichukua laini.
Lishe na asili

Lishe nyuma. 100g 357kcal, sodiamu 3.710mg - juu eh, mengi si vizuri kwa afya marafiki. Maelezo baadaye.
Barcode inaanza 697 ni China. Kode nchi namba tatu za mwanzo, nchi za Kiafrika zinatofautiana lakini Korea 880, Japan 49... Haidilao ya Kichina iliyotengenezwa huko kweli.
Kiwango cha ukali

Nyuma kiwango cha ukali 1-5. Hii kiwango 2, ikoni moto lakini 2/5 tu si wazimu. Toleo ultra kali bila shaka juu, nitajaribu baadaye na kusimulia.
Maudhui ndani

Fungua rahisi. Paketi moja tambi, michuzi miwili. Katika bakuli mstari wa maji Kichina. Tambi wazi nyembamba, inaonekana kidogo hofu sishibe. Bei hivyo maudhui average, inakatisha tamaa ikilinganishwa na Indomie ya hapa.

Nitoe yote. Bakuli, tambi, michuzi nyekundu kioevu kijani kavu na toppings. Hivyo tu... Tupu kabisa, tambi ndogo. Lakini sawa, ladha muhimu, tupike.

Weka tambi na michuzi. Nyeusi michuzi kioevu, pembeni toppings mafuta pilipili. Tambi plastiki tofauti, safi zaidi kuliko ya hapa lakini takataka zaidi.

Zoom karibu. Michuzi kioevu mnene, kavu tofu vitunguu ufuta mafuta pilipili. Bila maji harufu mala tayari inainuka inachoma pua... Wazimu!
Utamaduni wa maduka Korea

Hapa nisimulia utamaduni maduka Korea. Unanunua unapika unakula ndani yote bure. Mashine maji moto, micro, kifaa tambi self-service. Hakuna malipo ya ziada kwa kula huko.

Tumia mashine mimina maji mstari. Karibu maduka yote Korea yana, unanunua unakula moja kwa moja bila kurudi. Njaa nyepesi tatuliwa mahali rahisi kabisa.
Linganisha nchi zingine

Nafasi hivyo. Meza ndefu viti dirisha, kukaa chill. Makubwa makumi meza, madogo benchi nje.
Kila nchi tofauti. Japan eat-in ushuru zaidi, wengi hubeba nje kuokoa. Thailand wafanyakazi husaidia kupika, poa lakini msongamano foleni ndefu. Katika Afrika Mashariki maduka ya kawaida mostly kubeba, nafasi ndani kidogo, wakati mwingine wafanyakazi micro - mix Korea Thailand.
Mchakato wa kupika

Mimina maji mafuta pilipili yaelelea, harufu kama hotpot Kichina kweli. Mala hit miaka hapa pia, haswa Gen Z anapenda kali kuchoma.

Karibu zaidi eh. Mchuzi nyekundu wazimu, mafuta yaneneza toppings yaelelea, moshi unapanda harufu kuchoma hamu. Subiri dakika 3 tu tayari nataka kula haraka.
Tayari tayari

Dakika 3 zipite. Fungua kifuniko michuzi nyeusi ineneza mchuzi nyekundu wazimu, harufu kuchoma pua kali. Hofu kusumbua lakini hamu mbaya.

Toa tambi. Picha focus fail kidogo lakini hisia inafika. Tambi zinameza maji zinavimba elastic crunchy, tofauti kabisa kawaida.

Zoom topping. Tofu nene, umbo salama. Tambi za hapa toppings dhaifu, hii bora. Bei lazima hivyo sawa?
Review ladha
Ladha tamu kabisa. Hapa tumezoea kali kina, mala inafaa mdomo vizuri. Kali si ngumu.
Lakini mala special harufu kuchoma, kama dawa Kichina lakini chungu kali. Tofauti pilipili au unga pilipili. Asiyependa harufu anashindwa moja kwa moja, si kali bali ajabu.
Maoni kutoka hapa, lakini wageni vipi? Kali hapa inawaka moto, mala kuchoma tingling. Asiyezoea anaona ajabu bila shaka.
Kusafisha baada kula

Maliza kula mapipa tofauti. Makopo chupa, mchuzi tambi, kawaida. Hamaliza mchuzi mwaga katikati, usilazimishe kunywa. Mchuzi sodiamu bomu, kula toppings tambi pekee afya zaidi.
Korea self-service safi: pika kula safisha mwenyewe. Uzoe rahisi, timing huru bila angalia sura.
Muhtasari
Mfupi Haidilao Mala Fen tamu lakini maudhui yanakatisha bei. 6,000 TZS nunua mbili za hapa, inastahili au la... hmm. Ladha top lakini kiasi kidogo, bora kula vitafunio njaa nyepesi.
Penda mala jaribu, wanaoanza sawa kiwango 2 laini. Tu hofu asipende harufu, kula ujue.
Leo nilipika nika kula duka, safari Korea nyinyi lazima mjaribu utamaduni huu. Nunua tambi pika mahali furaha, hakuna malipo ya ziada.
Toleo lijalo ultra kali nisimulie tena!