Blogu ya Kusafiri ya Kiswahili ya Hi-JSB
Mwanablogu anayeishi Thailand kwa miaka 3 anasimulia uzoefu wa kula Khao Kha Moo (wali na mguu wa nguruwe), Tambi za Tom Yum, na Supu ya Damu kwenye kituo cha mafuta cha PTT, Rayong. Sahani tatu kwa $...
Sio samgyeopsal na kuku tu. Hiki ni chakula cha mchana ambacho Wakorea hula kila siku, kikiwa na samaki wa kuchoma, supu na banchan nyingi.
Mchuzi wake huanza ukiwa mwepesi, kisha hujazwa dumpling, mboga na nyama ya ng’ombe huku ukichemka mezani, na mwisho wake ni kalguksu tamu sana.
Kuagiza Tteokbokki, Sundae, vyakula vya kukaanga, na keki za samaki kwa pamoja, inayojulikana kama Tteoksuntwio, ni utamaduni halisi wa vitafunwa vya kila siku nchini Korea. Jifunze tofauti za keki za...
Kitafunio cha usiku chenye moto mwingi, dakbal huja kwa aina nyingi kama ya supu, ya mkaa, na ya jibini pamoja na bei na namna ya kula.
Alaska pollock hugandishwa nje wakati wote wa baridi, akaganda na kuyeyuka mara kwa mara hadi kuwa samaki wa dhahabu mwenye ulaini wa sponji. Mchuzi, supu, kitoweo na saladi — mapishi 4 kwa picha.
Picha nyingi zinaonyesha kifungua kinywa cha hoteli hatua kwa hatua, kuanzia banchan za Kikorea hadi noodles, naan na omelet. Ukiwa unapanga nafasi, hii ni review ya kuangalia kwanza.
Hebu fikiria unakunywa kahawa ndani ya nyumba ya magogo iliyozungukwa na msitu wa metasequoia wenye majani ya vuli. Nilitembelea mkahawa huu uliofichika kwenye mlango wa hifadhi ya Jangtaesan na hii n...
Fikiria ukichoma mwenyewe abalone hai, kombe na kamba kwenye grili ya moto kando ya bahari. Pamoja na nyama nyembamba, mboga na vitoweo vya bure – hii ni tajriba ya kipekee ya Korea ambayo huwezi kuis...
Katati ya mji mpya kuna kijiji tulivu cha makazi chenye nyumba 46 za hanok. Kuingia ni bure, na ni pazuri kwa matembezi, picha na mapumziko ya kahawa.
