Kryddig kinesisk nudlar: Chongqing somen - wow, munnen vattnas!

Chongqing somen förpackning kolla

Hej, här igen idag.

I Korea håller mala-trenden i sig. För några år sen blev mala tang, mala shang guo poppis, nu finns massa mala-baserade produkter ända in i närbutikerna. Känns som trenden är över men gatorna har fortfarande massa mala-ställen, folk söker efter det ändå.

Jag gillar också mala, har ätit massa från mala tang till kopp ramen. Idag i affären såg jag nåt som stack ut. Chongqing somen. Chongqing är ju tillsammans med Sichuan malans hemort, namnet känns autentiskt direkt, tog med mig hem på en gång.

Okej, nu kör vi riktig recension.

Förpackningen har kinesisk design men text på koreanska. "Stark kall mala soppa, inte friterad utan högtempererad somen". Vikt 127g.

Tidigare recenserade Haidilao mala fun verkar producerad i Kina, den här är lite annorlunda. Streckkod börjar med 880, kinesiskt bolag gjort men ompackat i Korea verkar det som.

Näringsinfo och natrium varning

Förpackningens sida. Näringsinfo visar totalt 127g med 439kcal. Varning för natrium, 3,264mg som är 163% av dagligt rekommenderat. Smakar bra men natrium högt, ät mest grönsaker och drick inte all soppa, rekommenderar jag.

Natrium nivå jämförelse separat visad. Mätaren upp i röd zon. Gott men dagligt ätande inte bra för hälsan känns det som.

Natrium överintag kan leda till högt blodtryck eller hjärt-kärl sjukdomar. Om du måste äta... drick massa vatten och träna hårt ba.

Chongqing somen komponenter check

Full setup så här. Behållare, separat packad somen, och tre såser. Flytande sås, peppar olja, grönsak soppa. För kopp ramen ganska solid. Om du hatar starkt och salt, justera sås mängd och lägg i.

Separat packad somen

Somen packad i plast separat. Kinesisk kopp ramen har ofta nudlar i separat plast. Koreansk kopp ramen har nudlar direkt i behållaren, den här annorlunda.

Tre såser detalj check

Såser tre sorter. Första silver pack pulver sås, ärligt vet inte vad i. Innan öppna vet man inte. Soppa bas smakjustering antagligen.

Andra dagens hjälte. Flytande sås, påse med peppar pulver och frön flytande i olja. Mala sås här verkar det, innan öppna färg redan misstänkt. Röd olja skvalpar, det här är smakens kärna asså.

Tredje grönsak soppa. Bok choy, morot torkade grönsaker, pack transparent så innehåll syns. Gjort transparent för självförtroende på komponenter. Mängd inte dålig såg det ut som.

Chongqing somen tillagning process

Tillagning startar vi. Nudlar och såser allt i, hällde hett vatten från renare. Behållare ingen vattenlinje, typ 80 procent fyll på tänkte jag. Linje funnits mer bekvämt, ögat mäta fick jag. Renare temp ca 85 grader, lock på och vänta 3 minuter planerat.

3 minuter senare öppna

3 minuter väntat och lock öppnat. Men ärligt tillagning före och efter visuellt stor skillnad inte. Nån dramatisk förändring förväntade, men vatten hällt känsla bara. Peppar olja flyter, frön och grönsaker spridda samma, nudlar lite svullna kanske. Först röra och se känns det som.

Nudlar och grönsaker kvalitet

Nudlar lyftade. Somen så trådar tunna, pinnar lyft grönsaker och sås följer med. Bok choy mer levande än tänkt, morot form kvar. Kopp ramen grönsaker ofta kassa, men den här kvalitet ganska bra sida. Nudlar sås bra fastnat visuellt okej.

Chongqing somen smak recension

Smak snackar vi om.

Starka mat gillar koreanska folk egenskap, Chongqing somen äta före gillade. Lock öppna direkt näsa mala doft aptit väcker redan.

Ätit faktiskt soppa inte tunn. Tjock mala soppa smak rätt ut väldigt nöjd. Men mala smak så stark mala speciell krydda hatar kanske svårt äta. Stark smak tung mala sås mindre lägg metod finns, men då smak tam kan bli eget tycke justera.

Somen koreansk vanlig somen istället seg textur har. Synd nudlar mängd soppa jämfört lite lite känns. Soppa mycket, men nudlar snabbt slut.

Soppa beroende stark allt dricka ville, men näringsinfo såg ni va? Natrium klump. Så tårar håll och behärskade. Men riktigt soppa gott asså.

Chongqing somen slutomdöme och köp igen intention

Chongqing somen, slutsats först säg köp igen ja.

Hittills mala baserad kopp ramen massa ätit, men ärligt sån här mala smak rätt ut produkt sällsynt. Mala tang äta vill men utgång lat tid, nattmat nåt stimulerande drar tid perfekt. Butik 3,500 won mala tang en skål tredjedel inte ens.

Mala nybörjare rekommendera också, men en varning mala krydda speciell doft ganska stark. Det matchar inte hur gott än värdelöst, första utmaning förbered er.

Jag nästa affär gå igen ta känns det som. Dagens recension här slutar. Nästa annan ta med.

Den här artikeln är publicerad från https://hi-jsb.blog.