ਖਾਣਾ

ਦੇਰ ਰਾਤ ਡਿਊਟੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਏ ਡੇਜੋਨ ਦੇ ਇੱਕ ਲੋਕਲ ਸੂਪ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਅੱਜ ਸਵੇਰੇ ਨਾਈਟ ਸ਼ਿਫਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਤੇ ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਘਰ ਜਾ ਰਹੇ...

ਇਹ ਕੰਮ ਤੋਂ ਘਰ ਵਾਪਸੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸੀ। ਸਰਦੀਆਂ ਕਰਕੇ ਸੂਰਜ ਜਲਦੀ ਛਿਪ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਟਰੋ ਸਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਿਆਂ ਹੀ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਨੇ ਮੂੰਹ ...

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪੰਜੇ — ਕੋਰੀਆ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦਾ ਬਾਦਸ਼ਾਹ ਕੋਰੀਆ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪੰਜੇ — ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ "ਡਾਕਬਾਲ" ਕ...

ਤੁਸੀਂ ਹਵਾਂਗਟੇ (hwangtae) ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਇਹ ਕੋਰੀਆਈ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਯੋਂਗਟੇ (myeongtae), ਅਰਥਾ...

ਕੋਰੀਆਈ ਖਾਣੇ ਦੀ ਲੜੀ — ਅੱਜ ਮਾਂਦੂ ਜੇਓਂਗੋਲ ਦੀ ਵਾਰੀ ਕੋਰੀਆ ਆਓ ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਓ — ਇਸ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਅੱਜ ਮਾਂਦੂ ਜੇਓਂਗੋਲ ਦੀ ਵਾਰੀ ਆਈ ਹੈ। ਇਹ...

ਜੂਮੁੱਲੋਕ — ਨਾਮ ਤੋਂ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੋਰੀਆਈ ਮਾਸ ਡਿਸ਼ ਕੋਰੀਆ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਕਈ ਵਾਰ ਮੇਨੂ ‘ਚ ਅਜੀਬੋ-ਗਰੀਬ ਤੇ ਹੱਸਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨਾਮ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਨ...

ਜੋਕਬਾਲ, ਕੋਰੀਆ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਚੱਖਣ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਮੈਂ ਕੋਰੀਆ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਜਿਹੜੇ ਖਾਣੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜ਼ਰੂਰ ਚੱਖਣ ...

ਕੋਰੀਆ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਜਿਹੜੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇਕੋ ਵਾਰ ਚੱਕ ਲੈਂਦੇ ਨੇ ਕੋਰੀਆ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ...

ਡਕਗਲਬੀ(Dak-galbi) ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਸਤ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ, ਮੈਂ Hi-JSB ਹਾਂ! ਸਾਡਾ ਬਲੌਗ ਕਈ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ‘ਚ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਰੀਅਨ ਲਿਖਤਾਂ ਵਿੱਚ ...

ਕੋਰਿਆਈ ਸਟਿਊ, ਪਰ “ਘਰ ਵਰਗੀ” ਗਰਮਾਹਟ ਵਾਲਾ ਹਾਈ-ਜੇਐਸਬੀ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਭਾਸ਼ਾਈ ਬਲੌਗ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਰੀਆ ਆਏ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਯਾਤਰੀ ਵੀ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹ ...

ਕੋਰੀਅਨ ਹੋਏ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ—ਇੱਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਰੀਆ ਆ ਰਹੇ ਹੋ ਤੇ ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ (ਸਸ਼ਿਮੀ) ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡ...

ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਗੱਲ – ਵਿਆਹ ਹਾਲ ਬਫੇ ਫੂਡ ਫੋਟੋ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ 1 ਮੈਂ ਵਿਆਹ ਹਾਲਾਂ ਜਾਂ ਬਫੇ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਜਾਂਦਾ/ਜਾਂਦੀ ਰਹਿੰਦਾ/ਰਹਿ...

ਗਯੋਂਗਚੁਨਜੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ – ਬੁਲਗੁਕਸਾ ਕੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਹੁੰਚੇ ਮੈਂ ਗਯੋਂਗਜੂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਗਿਆ ਸੀ। ਗਯੋਂਗਜੂ ਸਿਓਲ ਤੋਂ ਕਰੀਬ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ ...

ਸੂਪਰਮਾਰਕੀਟ ‘ਚ ਅਚਾਨਕ ਮਿਲਿਆ Rabokguri ਵੱਡਾ ਕੱਪ ਅੱਜ ਕੰਮ ਤੋਂ ਵਾਪਸੀ ‘ਤੇ ਮੈਂ ਰਾਹ ‘ਚ ਇੱਕ ਐਹੋ ਜਿਹਾ ਸੂਪਰਮਾਰਕੀਟ ‘ਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਰ...

ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਇਹ ਰਿਵਿਊ ਕੋਰੀਆ ਦੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੇ ਮਕਸਦ ਨਾਲ ਲਿਖੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੀ (ਚਿਕਨ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ...

ਨੇੜੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਿਆ ਓਟੋਗੀ ਨਰਮ ਨਰਮ ਚੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਤਿੱਖੇ ਰਾਮਨ ਰਾਤ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗੀ ਤਾਂ ਚੱਪਲਾਂ ਪਾ ਕੇ ਨੇੜੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਗਿਆ। ਰਾ...

ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਜਾਪਾਨੀ ਵਾਈਬ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹੀ ਜਾਪਾਨੀ ਫੀਲ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ। ਬੁਲਡਾਕ ਦਾ ਮਸਕਾਟ ਹੋਚੀ ਜਾਪਾਨੀ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ...

ਬੁਲਡਾਕ 4 ਪਨੀਰ Samyang ਵੱਡਾ ਕੱਪ ਪੈਕੇਜ ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਮਾਰਕੀਟ ਗਿਆ ਤਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੁਕ ਗਿਆ। ਬੁਲਡਾਕ ਸੀਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀਆਂ ਕਤਾ...

ਓਟੋਗੀ ਕੋਕ ਕੋਕ ਕੋਕ ਤਿੱਖਾ ਕਰੀਮ ਪਾਸਤਾ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਛਾਪ ਕੋਰੀਅਨ ਸਟੋਰ ਦੇ ਰਾਮਨ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਸਿੱਧਾ ਅੱਖ...

ਬੁਲਡਾਕ ਪੂ ਪੈਡ ਪੋਂਗ ਕਰੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮੈਂ ਪਾਣੀ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ... ਵਾਹ ਆਦਤ, ਸਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ। ਢੱਕਣ ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਸੀ “ਪਾਣੀ ਨਾ ਸੁੱਟੋ!” ਪਰ ...