ਇਹ ਤਿੱਖਾ ਕਰੀਮ ਕੋਰੀਅਨ ਰਾਮਨ ਅਜੀਬ ਪਰ ਵਿਕਾਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਯਾਰ! ਓਟੋਗੀ ਕੋਕ ਕੋਕ ਕੋਕ ਨਵਾਂ ਟੈਸਟ
ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ
16 ਆਈਟਮ
ਓਟੋਗੀ ਕੋਕ ਕੋਕ ਕੋਕ ਤਿੱਖਾ ਕਰੀਮ ਪਾਸਤਾ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਛਾਪ
ਕੋਰੀਅਨ ਸਟੋਰ ਦੇ ਰਾਮਨ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਸਿੱਧਾ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਜਿਆ। ਕੀਮਤ ਸਿਰਫ਼ ੧੩੦ ਰੁਪਏ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਸਤਾ + ਤਿੱਖਾ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਕੰਬੋ... ਓਹੋ ਕੀ ਹੈ ਇਹ? ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹਰੀ ਬੇਸ ਨਾਲ ਪੀਲੀਆਂ ਸਟਾਰਾਂ, ਬਹੁਤ ਕਿਊਟ, ਅਤੇ ਕਾਨਫਿਡੈਂਟ ਮੈਸੇਜ ਜੋ ਹਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਈਜ਼ੀਲਾਕ ਲੋਗੋ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਅੱਖਰਾਂ ਵਿੱਚ ਓਟੋਗੀ ਕੋਕ! ਕੋਕ! ਕੋਕ! ਤਿੱਖਾ ਕਰੀਮ ਪਾਸਤਾ ਲਿਖਿਆ। ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਹਰਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਪੀਲਾ ਪਰਫੈਕਟ ਮਿਕਸ... ਕੋਕ ਕੋਕ ਕੋਕ ਸੀਰੀਜ਼ ਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਾਲੀ ਸਟਾਈਲਿਸ਼ ਵਾਈਬ, ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਪਾਸਤਾ ਫੀਲ ਹੋਰ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ। ਵਾਹ ਜੀ ਵਾਹ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ।
ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪਿੱਛੇ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਉਦਾਹਰਣ
ਪੀਲੇ ਬਬਲ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ “ਮੁਲਾਇਮ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਝਣਝਣਾਹਟ ਵਾਲੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਪਾਸਤਾ!”। ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਫੋਟੋ, ਸੌਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਚਿਪਕਿਆ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਪਾਰਸਲੇ... ਫੋਟੋ ਵੇਖ ਕੇ ਹੀ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਆ ਜਾਂਦਾ। ਹੁਣੇ ਹੁਣੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਆਏ ਇਹ ਵੱਖਰੇ ਰਾਮਨ ਆਉਂਦੇ ਆ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਆ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਚੱਲੇਗਾ? ਬਹੁਤ ਕਿਊਰੀਅਸ ਹੋ ਗਏ।
ਓਟੋਗੀ ਈਜ਼ੀਲਾਕ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਸਿਰਫ਼ ਓਟੋਗੀ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਈਜ਼ੀਲਾਕ ਸਿਸਟਮ। ਡਾਟੇਡ ਲਾਈਨ ਤੇ ਫੋਲਡ ਕਰ, ਦਬਾ ਅਤੇ ਕਲਿੱਪ... ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਪੱਕਾ ਲਾਕ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੱਪ ਰਾਮਨ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਢੱਕਣ ਤੇ ਚੌਪਸਟਿਕ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਨਾ? ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਤਾਂ ਕੱਪ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦਾ, ਹਲਕਾ ਤਾਂ ਢੱਕਣ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਂਦਾ, ਪੂਰਾ ਝੰਜਟ। ਈਜ਼ੀਲਾਕ ਇਹ ਸਭ ਸੌਖਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ... ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵਰਤ ਰਹੇ, ਬਹੁਤ ਉਤਸੁਕਤਾ।
ਕੋਕ ਕੋਕ ਕੋਕ ਤਿੱਖਾ ਕਰੀਮ ਪਾਸਤਾ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੁੱਲ ੧੦੦ ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ੪੫੦ ਕੈਲਰੀ। ਸੋਡੀਅਮ ੧੦੦੦ ਮਿ.ਗ੍ਰਾ., ਦਿਨ ਦਾ ਅੱਧਾ। ਉੱਪਰ ਲਿਖਿਆ ਤਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ (ਸੂਪ ਰਹਿਤ) ਦੀ ਔਸਤ ਸੋਡੀਅਮ ੧੧੪੦ ਮਿ.ਗ੍ਰਾ., ਇਹ ਉਸ ਤੋਂ ਘੱਟ। ਕਾਰਬਸ ੬੫ ਗ੍ਰਾਮ, ਫੈਟ ੧੮ ਗ੍ਰਾਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ੭ ਗ੍ਰਾਮ। ਖਾਸ ਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ੯ ਗ੍ਰਾਮ ਦਿਨ ਦੇ ੬੦%। ਕਰੀਮ ਬੇਸ ਕਾਰਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਦੋਵੇਂ ੦। ਇੱਕ ਕੱਪ ਲਈ ਸਟੈਂਡਰਡ, ਸਿਰਫ਼ ਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ।
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅਲਰਜੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕਣਕ, ਸੋਇਆ, ਦੁੱਧ, ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ, ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਆਦਿ। ਅਲਰਜੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਯਾਰ। ਵੈਸੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਹੈ, ਖੁਰਾਕ ਪਾਬੰਦੀ ਵਾਲੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।
ਪਾਣੀ ਨਾ ਸੁੱਟ ਕੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਇਹ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਪਾਣੀ ਨਾ ਸੁੱਟ ਕੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਧੀ ਵਰਤਦਾ। ਢੱਕਣ ਪੂਰਾ ਕੱਢ, ੨੨੦ ਮਿ.ਲੀ. ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਅੰਦਰਲੀ ਲਾਈਨ ਤੱਕ ਪਾ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖ। ੧੦੦੦ ਵਾਟ ਤੇ ੩ ਮਿੰਟ ੩੦ ਸੈਕਿੰਡ, ੭੦੦ ਵਾਟ ਤੇ ੪ ਮਿੰਟ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਪੈਕੇਟ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗਾ ਮਿਕਸ ਕਰ, ਤਿਆਰ। ਕੁਝ ਨਾ ਸੁੱਟ ਕੇ ਸਿੱਧਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ... ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਇਆ।
ਸੋਡੀਅਮ ਤੁਲਨਾ ਟੇਬਲ
ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਤੁਲਨਾ, ੧੦੦੦ ਮਿ.ਗ੍ਰਾ. ਜ਼ੋਨ ੨ ਵਿੱਚ। ਤਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਔਸਤ ੧੧੪੦ ਮਿ.ਗ੍ਰਾ. ਤੋਂ ਘੱਟ। ਕੱਪ ਰਾਮਨ ਲਈ ਨਮਕ ਚੰਗਾ ਕੰਟਰੋਲ।
ਕੋਕ ਕੋਕ ਕੋਕ ਤਿੱਖਾ ਕਰੀਮ ਪਾਸਤਾ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਬਣਤਰ
ਢੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹਿਆ। ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ: ਇੱਕ ਤਲੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਲਾਕ + ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਪੈਕੇਟ। ਵੱਖਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਪੈਕੇਟ ਨਹੀਂ, ਸਭ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ। ਚਾਂਦੀ ਵਾਲੇ ਪੈਕੇਟ ਤੇ ਹਰੇ ਅੱਖਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਲਿਖਿਆ।
ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣਾ
ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਤੋਂ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾ ਰਹੇ... ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਲਾਈਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਇਆ। ਨੂਡਲਜ਼ ਪੂਰੀਆਂ ਡੁੱਬ ਜਾਣ ਏਨਾ।
ਓਟੋਗੀ ਈਜ਼ੀਲਾਕ ਸਿਸਟਮ ਅਸਲ ਅਨੁਭਵ
ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸੀ ਈਜ਼ੀਲਾਕ ਸਿਸਟਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਟਰਾਈ ਕੀਤੀ। ਲਾਈਨ ਤੇ ਫੋਲਡ-ਪ੍ਰੈਸ-ਕਲਿੱਪ... ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਬਹੁਤ ਪੱਕਾ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੌਪਸਟਿਕ ਜਾਂ ਫ਼ੋਨ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਨਾ? ਚੌਪਸਟਿਕ ਘੁੰਮਦੀਆਂ, ਫ਼ੋਨ ਓਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਗੰਦਾ। ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ਼ ਦਬਾ ਅਤੇ ਲਾਕ, ਕੁਝ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ... ਹੋਲਡਿੰਗ ਪਾਵਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਰਾ।
ਪਾਣੀ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਖਾਸ ਮੋਰੀ
ਇਹ ਕੱਪ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਸੋਚ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਲੱਗਦਾ ਯਾਰ। ਢੱਕਣ ਤੇ ਪਾਣੀ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਖਾਸ ਮੋਰੀ, ਡਾਟੇਡ ਲਾਈਨ ਫਾੜ ਅਤੇ ਮੋਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ। ਝੁਕਾ ਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲਦਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਹੀਂ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੌਪਸਟਿਕ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਦਬਾ ਕੇ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਨਾ? ਇੱਥੇ ਫਾੜ ਅਤੇ ਝੁਕਾ, ਖਤਮ... ਇੰਨਾ ਡਿਟੇਲ ਵਾਲਾ ਕੱਪ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵੇਖਿਆ, ਓਟੋਗੀ ਬਹੁਤ ਸਮਾਰਟ। ਸਿਰਫ਼ ਧਿਆਨ: ਪੂਰਾ ਪਾਣੀ ਨਾ ਸੁੱਟੋ, ਅੰਦਰਲੀ ਲਾਈਨ ਤੱਕ ਰੱਖੋ। ਪਾਣੀ ਨਾ ਸੁੱਟਣ ਵਾਲੀ ਵਿਧੀ ਕਾਰਨ।
ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰਨਾ
ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾਣੀ ਸੁੱਟ ਕੇ ਪਾਊਡਰ ਪਾਇਆ। ਨੂਡਲਜ਼ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਡੁੱਬੀਆਂ ਰਹਿਣ ਏਨਾ ਰੱਖਿਆ। ਪਾਊਡਰ ਨਾਰੰਗੀ ਰੰਗ ਦਾ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਊਡਰ ਮਿਕਸ ਲੱਗਦਾ। ਸੱਚ ਦੱਸਾਂ ਤਾਂ ਕੋਰੀਅਨ ਰਾਮਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸੌਖ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆਂ ਦਾ ਟੌਪ। ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਘੱਟ ਲੱਗਦੀਆਂ। ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਆ। ਕੋਰੀਅਨ ਚਵ ਟੌਪ ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ।
ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਬਾਅਦ ਦਾ ਰੂਪ
ਬਹੁਤ ਮਿਕਸ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇੰਝ ਬਣਿਆ। ਕਰੀਮ ਸੌਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਪਰਫੈਕਟ ਚਿਪਕਿਆ, ਹਰੀਆਂ ਪਾਰਸਲੇ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਦਿਖਦੀਆਂ। ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਰੀਅਨ ਰਾਮਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਲਾਲ ਸੂਪ, ਹੁਣ ਕਰੀਮ ਬੇਸ ਇੰਨੀਆਂ ਵੈਰਾਇਟੀ। ਨੂਡਲਜ਼ ਚੁੱਕੀਆਂ ਤਾਂ ਸੌਸ ਚੰਗਾ ਚਿਪਕਦਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚਿਊਈ ਲੱਗਦੀਆਂ। ਨੇੜੇ ਵੇਖਿਆ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦਿਖਦੀ। ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਪਰ ਤਿੱਖਾਪਣ ਇਸੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਕੋਕ ਕੋਕ ਕੋਕ ਤਿੱਖਾ ਕਰੀਮ ਪਾਸਤਾ ਚਵ ਮੁਲਾਂਕਣ
ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਪ ਚੱਖਿਆ। ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਝਣਝਣਾਹਟ ਸਿੱਧੀ ਉੱਠੀ... ਸਿਰਫ਼ ਕਰੀਮ ਹੁੰਦੀ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਪਰ ਮਿਰਚ ਪਰਫੈਕਟ ਬੈਲੰਸ ਕਰਦੀ। ਸੋਚ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਖਾ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਘੱਟ ਪਸੰਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੱਗੇਗਾ। ਪਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਅੱਡ ਅੱਡ ਚੱਖੀਆਂ ਤਾਂ ਸੂਪ ਦਾ ਤਿੱਖਾਪਣ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਚੜ੍ਹਿਆ। ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਤਿੱਖਾ। ਪਰ ਖਾਂਦੇ ਖਾਂਦੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਭਾਰੀਪਣ ਉੱਪਰ ਆਉਂਦਾ।
ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਸਾਥੀ ਭੋਜਨ
ਸੱਚ ਦੱਸਾਂ ਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਇੱਕਲਾ ਖਾਧਾ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬੋਰਿੰਗ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਲੱਗ ਸਕਦਾ। ਕੁਝ ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਲੋਣਚੇ ਜਾਂ ਆਂਬਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ, ਜਾਂ ਸੌਸੇਜ ਟਾਕ ਕੇ ਖਾ। ਸਟੋਰ ਵਾਲਾ ਤਿਕੋਣਾ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਵੀ ਚੱਲ ਜਾਂਦਾ। ਕਰੀਮ ਦਾ ਭਾਰੀਪਣ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਕੁਝ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ।
ਕੋਕ ਕੋਕ ਕੋਕ ਤਿੱਖਾ ਕਰੀਮ ਪਾਸਤਾ ਕੁੱਲ ਰਿਵਿਊ
ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਅਜਿਹਾ ਅਨਪੇਖਿਤ ਕੰਬੋ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕ ਸੀ ਪਰ ਖਾਧਾ ਤਾਂ ਬੈਲੰਸ ਝੱਕਾਸ। ਕਰੀਮ ਦਾ ਭਾਰੀਪਣ ਮਿਰਚ ਦੀ ਝਣਝਣਾਹਟ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਤਿੱਖਾਪਣ ਵਿਕਾਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ। ਓਟੋਗੀ ਕੋਕ ਕੋਕ ਕੋਕ ਸੀਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਨਵੇਂ ਟਰਾਈ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ, ਇਹ ਵੀ ਉਸੇ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ। ਸਭ ਲਈ ਨਹੀਂ ਪਰ ਖਾਸ ਪਸੰਦ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਟਿੱਚ ਕਰਦਾ। ਰਾਏ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਪਰ ਕਰੀਮ ਪਾਸਤਾ + ਤਿੱਖਾ ਵੱਖਰਾ ਕੰਬੋ ਕਿਊਰੀਅਸ ਹੋ ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਟਰਾਈ ਕਰੋ।
ਇਹ ਲੇਖ https://hi-jsb.blog ਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।