HI! JSB ਪੰਜਾਬ

ਦੇਰ ਰਾਤ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰਮ ਸੂਪ (ਸੁੰਦੇਗੁਕਬਾਪ) ਦੀ ਕਟੋਰੀ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਝ ਨਹੀਂ। ਜਾਣੋ ਕਿਵੇਂ ਸਿਰਫ਼ $7 ਵਿੱਚ ਇਸ ਕੋਰੀਅਨ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ।

ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਆ ਜਾਵੇ ਪਰ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਨਾ ਹੋਵੇ — ਇਹ ਨੇ ਕੋਰੀਆ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪੰਜੇ। ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਾਲੇ, ਕੋਲਿਆਂ ਤੇ ਭੁੰਨੇ, ਬੇਹੱਡੀ, ਚੀਜ਼ ਵਾਲੇ — ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਕੋਰੀਅਨ ਨੇ ਖੁਦ ਖਾ ਕੇ ਦੱ...

ਉੱਬਲਦੇ ਸ਼ੋਰਬੇ ਵਿੱਚ ਪਕੌੜੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਗੋਸ਼ਤ — ਇਹ ਹੈ ਕੋਰੀਆਈ ਮਾਂਦੂ ਜੇਓਂਗੋਲ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਓ, ਫਿਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਯਾਦ ਆਵੇਗਾ!

ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਸਾਲਾ ਮਲਿਆ ਮਾਸ ਤਵੇ ਤੇ ਸਿੱਕਦਾ—ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਲਾਲ ਗੋਚੂਜਾਂਗ। ਸਾਂਮ ਬਣਾਉ, ਤੇ ਅਖੀਰ ਚੀਜ਼ ਵਾਲਾ ਫ੍ਰਾਇਡ ਰਾਈਸ ਲਾਜ਼ਮੀ ਟ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।

ਟੋਕਬੋਕੀ, ਸੁੰਦੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਫਿਸ਼ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਕੋਰੀਆਈ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾ ਸਨੈਕ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫਰਕ, ਫਿਸ਼ ਕੇਕ ਸੂਪ ਦੇ ਮਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸਪਾਈਸੀ ਚੈਲੇਂਜ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ। ਸਿਰਫ਼ $8 ਵਿੱਚ ਰੱਜ ਕੇ...

ਸਰਦੀ ਭਰ ਜਮਾਇਆ-ਪਿਘਲਾਇਆ ਹਵਾਂਗਟੇ ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਝਿਮ, ਸੂਪ, ਜੋਰਿਮ ਤੇ ਮੁਚਿਮ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਦੈਜੋਨ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀਆਂ ਚਾਰ ਡਿਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਨਾਲ ਮੇਰਾ ਸੱਚਾ ਅਨੁਭਵ ਪੜ੍ਹੋ।

ਮੈਂ 46 ਹਾਨੋਕ ਘਰਾਂ ਵਾਲੇ ਇਕ ਚੁੱਪਚਾਪ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਟਹਿਲਿਆ। ਦਾਖਲਾ ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ, ਸਿਓਲ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਡੇਢ ਘੰਟਾ। ਪਾਰਕਿੰਗ, ਸੈਰ ਰੂਟ ਤੇ ਨੇੜਲੇ ਥਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਥੇ ਹੈ।

ਕਲਾਸਿਕ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੇ ਲਸਣ ਵਾਲੇ ਜੋਕਬਾਲ ਤੱਕ, ਇੱਥੇ ਸੁਆਦ, ਕੀਮਤ ਤੇ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਗਾਈਡ ਮਿਲੇਗੀ।

ਲਾਲ, ਗਾੜ੍ਹਾ ਤੇ ਚਟਪਟਾ ਬਰੌਥ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਾਏਗੀ ਤੇ ਪਰਿੱਲਾ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ—ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਮਾਸ ਕੱਢਣ ਦਾ ਟਿਪ ਅਤੇ ਅਖੀਰ ‘볶음밥’ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਿਨਿਸ਼।

ਗੋਚੁਜਾਂਗ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਤਵੇ ‘ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਪੱਕਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਅੰਤ ‘ਚ ਫ੍ਰਾਈਡ ਰਾਈਸ! ਟਾਪਿੰਗ ਚੋਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਖਾਣ ਦਾ ਸਟਾਈਲ ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ।