ਬੁਲਡਾਕ ਪੂ ਪੈਡ ਪੋਂਗ ਕਰੀ ਵਾਹ ਵਾਹ ਰਹੀ! ਸੱਚੀ ਰਿਵਿਊ ਜਿਹੜੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰ ਦੇਵੇ

ਬੁਲਡਾਕ ਪੂ ਪੈਡ ਪੋਂਗ ਕਰੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ

ਮੈਂ ਪਾਣੀ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ... ਵਾਹ ਆਦਤ, ਸਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ। ਢੱਕਣ ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਸੀ “ਪਾਣੀ ਨਾ ਸੁੱਟੋ!” ਪਰ ਮੈਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ। ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਹੋ ਗਈ। ਪਹਿਲਾ ਕੱਪ ਖਰਾਬ, ਦੂਜਾ ਖਰੀਦ ਲਿਆ। ਓਹੇ ਰੱਬਾ ਕਿੰਨੀ ਸ਼ਰਮਿੰਦਗੀ ਯਾਰ।

ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸੋਨੇ ਵਰਗੀ, ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਕਰੈਬ ਵਾਲੀ ਟੋਪੀ ਪਾਈ ਹੋਈ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੀ, ਲਿਖਿਆ ਥਾਈ ਕਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਭਰਪੂਰ। ੧੦੫ ਗ੍ਰਾਮ, ੪੬੦ ਕੈਲੋਰੀ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ੩ ਮਿੰਟ — ਸੱਚੀ ਗੱਲ ਪਾਣੀ ਨਾ ਸੁੱਟੋ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਜਿੰਦਗੀ ਤੇ ਅਜ਼ਮਾਇਆ।

ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪੂ ਪੈਡ ਪੋਂਗ ਕਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ੬.੩%, ਨਾਰੀਅਲ ਦੁੱਧ ੩.੨%, ਮੁਰਗੀ ੦.੩%। ਮੁਰਗੀ ਕਰੀ ਬੇਸ, ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਪਾਊਡਰ, ਹਬਨੇਰੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵੀ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ੧੦੧੦ ਮਿ.ਗ੍ਰਾ., ਆਮ ਕੱਪ ਰਾਮਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ।

ਐਲਰਜੀ ਚੇਤਾਵਨੀ: ਅੰਡਾ, ਦੁੱਧ, ਸੋਇਆ, ਕਣਕ, ਝੀਂਗਾ, ਕਰੈਬ, ਸੂਰ, ਮੁਰਗੀ ਹੈ। ਮੁਸਲਿਮ ਭਰਾਵੋ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀ ਕਾਰਨ ਹਲਾਲ ਨਹੀਂ ਯਾਰ, ਮਾਫ ਕਰਨਾ!

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ

੧੦੫ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ੪੬੦ ਕੈਲੋਰੀ, ਸੋਡੀਅਮ ੧੦੧੦ ਮਿ.ਗ੍ਰਾ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ੫੧%। ਕੱਪ ਰਾਮਨ ਲਈ ਠੀਕ ਠਾਕ। ਕਾਰਬੋ ੭੦ ਗ੍ਰਾਮ, ਚਰਬੀ ੧੬ ਗ੍ਰਾਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ੯ ਗ੍ਰਾਮ। ਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ੭ ਗ੍ਰਾਮ (੪੭%), ਨਾਰੀਅਲ ਦੁੱਧ ਕਾਰਨ ਲੱਗਦਾ। ਡਾਈਟ ਤੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਾਰਬੋ ਬਹੁਤ, ਜਿਮ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਘੱਟ — ਅੰਡਾ ਜਾਂ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਸੀਨਾ ਜੋੜ ਲਓ।

ਸੋਡੀਅਮ ਮੁਕਾਬਲਾ

ਸੋਡੀਅਮ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲਾ ਸਟਿੱਕਰ ਹੈ, ੧੦੧੦ ਮਿ.ਗ੍ਰਾ. ਫਰਾਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਔਸਤ ੧੧੪੦ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ। ਪਿਛਲੀ ਚੋਂਗਕਿੰਗ ਵਾਲੀ ੩੨੬੪ ਸੀ। ਇਹ ਤਾਂ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ। ਮਰਕ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਵਧੀਆ। ਫਿਰ ਵੀ ਪਾਣੀ ਬਹੁਤ ਪੀਓ ਯਾਰ।

ਤਿਆਰੀ ਤਰੀਕਾ

ਹਦਾਇਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਫ਼: ੧. ਢੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹ ਕੇ ਸਾਸ ਕੱਢੋ → ੨. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ੩ ਮਿੰਟ → ੩. ਸਾਸ ਪਾਓ ਚੰਗਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹੀਆਂ, ਪੁਰਾਣੀ ਆਦਤ... ਸਰੀਰ ਆਪੇ ਚੱਲ ਪਿਆ ਵਾਹ।

ਪਾਣੀ ਸੁੱਟਣ ਵਾਲੇ ਛੇਕ ਦਾ ਫੰਦਾ

ਇਹ ਵੱਡਾ ਫੰਦਾ ਸੀ। ਢੱਕਣ ਤੇ ਡੈਸ਼ ਲਾਈਨ ਵਾਲਾ ਤਿਕੋਣ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਸੁੱਟਣ ਲਈ। ਮੈਂ ਤੁਰੰਤ ਛੇਕ ਕੀਤਾ... ਪਾਣੀ ਸਾਰਾ ਗਿਆ। ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟਣਾ ਸੀ। ਪੂਰਾ ਫਸ ਗਿਆ।

ਪੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ ਇਹ: ਫਰਾਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਇੱਕ, ਲਾਲ ਲਿਕਵਿਡ ਸਾਸ ਇੱਕ, ਸੋਨੇ ਵਰਗਾ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ। ਲਾਲ ਵਾਲੀ ਕਲਾਸਿਕ ਬੁਲਡਾਕ ਵਰਗੀ, ਸ਼ਾਇਦ ਉਹੀ। ਸੋਨੇ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਪੂ ਪੈਡ ਪੋਂਗ ਦੀ ਰੂਹ ਹੈ। ਸੁੱਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਫ਼ਸੋਸ।

ਸਾਸਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਸੋਨੇ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਪੂ ਪੈਡ ਪੋਂਗ ਕਰੀ। ਲਾਲ ਵਾਲੀ ਲਿਕਵਿਡ ਕਲਾਸਿਕ ਬੁਲਡਾਕ। ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਖਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣੀ, ਪਰ ਮੈਂ ਪਾਣੀ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਤਾਂ ਫਰਾਈ ਵਾਲਾ ਤਰੀਕਾ ਅਪਣਾਇਆ (ਅਸਲੀ ਨਹੀਂ ਯਾਰ)।

ਤਿਆਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਅਸਲੀ ਨਹੀਂ ਪਰ ਰਿਵਿਊ ਤਾਂ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਤੋਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਸਿੱਧਾ ਪਾਇਆ। ਜੇ ਠੰਡਾ ਹੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ੫ ਮਿੰਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ। ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ + ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਮੁਫ਼ਤ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਕਸਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪੈਸੇ ਲੱਗਦੇ... ਹਾਏ ਹਸਦ। ਖਾਧਾ ਸਾਫ਼ ਸੁਥਰਾ ਕਰੋ ਯਾਰ।

ਇਸ ਆਦਤ ਕਾਰਨ... ਪਾਣੀ ਸਾਰਾ ਗਿਆ, ਰੋਣਾ ਆ ਗਿਆ।

ਸਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ

ਪਾਣੀ ਗਿਆ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਸਾਂ ਪਾ ਦਿੱਤੀਆਂ। ਸੰਤਰੀ ਪਾਊਡਰ ਕਰੀ, ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਬੁਲਡਾਕ। ਮਿਕਸ ਕਰੀਏ ਵੇਖੀਏ।

ਮਿਕਸ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ। ਬਿਨਾਂ ਮਰਕ ਸੰਤਰੀ ਬਹੁਤ, ਸਾਸ ਚੰਗੀ ਚਿਪਕ ਗਈ। ਕਰੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਉੱਠੀ, ਬੁਲਡਾਕ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਣ ਵੀ ਨਾਲ।

ਨੂਡਲਜ਼ ਚੁੱਕੀਆਂ, ਸਾਸ ਚੰਗੀ ਲੱਗੀ, ਮੋਟਾਈ ਆਮ ਬੁਲਡਾਕ ਵਰਗੀ, ਚਬਾਊ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੀ ਲੱਗਦੀ।

ਸਵਾਦ ਦਾ ਸੱਚਾ ਮੁਲਾਂਕਣ

ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੂ ਪੈਡ ਪੋਂਗ ਕਰੀ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਵਾਰ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਸੱਚੀ ਰਿਵਿਊ —

ਖਾਧਾ ਤਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਪਰ ਕਰੀ ਦੀ ਹਲਕੀ ਆ ਰਹੀ। ਬੈਂਕਾਕ ਵਾਲਾ ਅਸਲੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਮਾਹੌਲ ਬਣ ਗਿਆ। ਜੇ ਪਾਣੀ ਨਾ ਸੁੱਟਦਾ ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋਰ ਕਰੀਮੀ ਹੁੰਦਾ।

ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼, ਪਰ ਸੋਡੀਅਮ ਘੱਟ — ਕੋਰੀਆ ਸਿਹਤ ਵਾਲੇ ਟ੍ਰੈਂਡ ਨੂੰ ਫੌਲੋ ਕਰ ਰਿਹਾ ਲੱਗਦਾ।

ਤਿੱਖਾਪਣ ਅਸਲੀ ਬੁਲਡਾਕ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ, ਲਗਭਗ ੨੭੦੦~੩੦੦੦ SHU। ਸਾਡੇ ਲਈ ਠੀਕ, ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਤਿੱਖਾ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਰੋਣ ਲੱਗ ਜਾਣਗੇ।

ਮੈਨੂੰ ਤਾਂ ਅਸਲੀ ਬੁਲਡਾਕ ਹੀ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ। ਪਰ ਗਲਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ੧੦੦% ਨਹੀਂ। ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਬਿਨਾਂ ਪਾਣੀ ਸੁੱਟੇ ਟਰਾਈ ਕਰਾਂਗਾ! ਨਾਰੀਅਲ + ਬੁਲਡਾਕ ਤਿੱਖਾਪਣ ਵਾਲਾ ਮਿਲਾਪ ਨਵਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ।

ਅਸਲੀ ਪੂ ਪੈਡ ਪੋਂਗ ਨਾ ਸੋਚੋ, ਥਾਈ ਸਟਾਈਲ ਵਜੋਂ ਵੇਖੋ ਤਾਂ ਮਜ਼ਾ ਆਊਂਦਾ। ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ੨੨੦੦ ਵੋਨ (ਲਗਭਗ ੫੦੦ ਰੁਪਏ) ਇੰਨੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਠੀਕ ਹੈ। ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ੫੦੦ ਤੋਂ ਵੱਧ।

ਥਾਈ ਖਾਣਾ ੨੦੦੦+ ਵਾਰ ਖਾਧਾ ਵਾਲਾ ਰਿਵਿਊਅਰ ਖਤਮ।

ਅੱਜ ਬੁਲਡਾਕ ਪੂ ਪੈਡ ਪੋਂਗ ਕਰੀ ਰਿਵਿਊ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ, ਕਈ ਗਲਤੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਪਰ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਪੂਰਨ ਲੈ ਕੇ ਆਵਾਂਗਾ~

ਇਹ ਲੇਖ https://hi-jsb.blog ਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।