Scharfe Korea-Nudeln Pu Pat Pong Curry: Buldak neu – krass lecker und süchtig!

Hey Leute, bin wieder da!

Im Moment, wenn ich in den Convenience Store gehe und die Instant-Nudeln angucke – Buldak gibt’s in so vielen Sorten. Carbonara, Käse, Jjajang... alles schon durch. Und jetzt wieder was Neues: Pu Pat Pong Curry Geschmack.

Ich hab über 2000 thailändische Gerichte gegessen, deswegen war ich mega neugierig auf die Combo. Angeblich letztes Jahr Oktober erst limited in China rausgekommen, war so gefragt, dass es sofort ausverkauft war. Samyang bringt nach 2 Jahren mal wieder eine neue Buldak-Sorte in Korea – da muss doch was dran sein. Ehrlich gesagt war ich erst skeptisch, scharfe Buldak mit Thai Curry? Passt das? Aber... neugierig muss man probieren. Hab mir eine im Store für ca. 1,50€ (2200 Won) geholt. Los geht’s mit dem Review!

Übrigens, Pu Pat Pong Curry ist das klassische thailändische Krabben-Gericht. Pu heißt Krabbe, Pat braten, Pong Curry Currypulver. Mit Kokosmilch und Ei drin – super cremig und weich. In Bangkok muss man das unbedingt probieren. Jetzt mit Buldak gemischt... wie das wohl wird?

Verpackung Buldak Pu Pat Pong Curry

Ich... hab das Wasser weggeschüttet. Aus Gewohnheit einfach rausgekippt. Erst später gesehen, dass auf dem Deckel steht „Wasser nicht wegschütten!“. Zu spät. Erster Becher war im Arsch, hab noch einen gekauft. Peinlich, aber egal. Die Verpackung ist gold, Hochi hat einen Krabbenhut auf, steht drauf „voller Kokosmilch-Geschmack thailändischer Curry Buldak“. 105g, 460kcal. Mikrowelle 3 Minuten – aber echt, Wasser nicht wegschütten, ich hab’s bewiesen.

Zutaten und Allergie-Info

In den Zutaten 6,3% Pu Pat Pong Curry Würze, 3,2% Kokosmilch, 0,3% Huhn. Noch Hühner-Curry-Base, Kokoscremepulver, Habanero-Würze usw. Natrium nur 1010mg, niedriger als normale Cup-Nudeln. Aber enthält Ei, Milch, Soja, Weizen, Garnelen, Krabbe, Schwein, Huhn – bei Allergien genau schauen. Wegen Schweinefleisch nicht halal, für Nicht-Muslime okay.

Nährwerte und Kalorien

105g haben 460kcal. Natrium 1010mg, 51% der Tagesempfehlung. Für Cup-Nudeln ganz okay. Kohlenhydrate 70g, Fett 16g, Eiweiß 9g. Gesättigte Fettsäuren 7g auffällig hoch – wegen Kokosmilch wahrscheinlich. Beim Abnehmen etwas viel Kohlenhydrate für eine Mahlzeit, beim Sport könnte das Eiweiß mit 9g knapp sein, Ei oder Hähnchenbrust dazu wäre top.

Natrium-Vergleich

Es gibt sogar einen Natrium-Vergleich, 1010mg niedriger als Durchschnitt frittierten Nudeln 1140mg. Letztes Mal hatte ich Chongqing-Nudeln mit 3264mg, dagegen ist das hier fast ein Drittel. Mit Sup und trotzdem so wenig Natrium – echt gut. Aber trotzdem viel Wasser trinken.

Zubereitungsanleitung

Anleitung super klar: Deckel öffnen, Würze rausnehmen, heißes Wasser rein, Mikrowelle 3 Min, Würze rein und verrühren. Ich hab’s nicht gelesen und aus Gewohnheit Wasser weggeschüttet... typisch ich.

Die Falle mit dem Abtropfloch

Das war echt eine Falle. Am Deckel gibt’s gepunktete Linie Dreieck, normal bei Cup-Nudeln sticht man da mit Stäbchen rein und kippt das Wasser raus. Hab ich auch gemacht... Wasser weg. Aber bei dem Produkt darf man das nicht lol.

Produktinhalt

Inhalt: ein Nudelblock, eine rote flüssige Würze, eine goldene Pulverwürze. Die rote sieht exakt aus wie normale Buldak-Sauce. Wahrscheinlich dieselbe. Das goldene Pulver ist für den Pu Pat Pong Curry Geschmack zuständig. Keine extra Toppings – bisschen schade.

Würze im Detail

Gold ist das Pulver für Pu Pat Pong Curry. Rot die flüssige Buldak-Sauce. Normal bei Suppennudeln könnte man alles sofort reinmachen, aber Anleitung sagt später. Ich hab aber gedacht es ist Abtropf-Version und so gemacht – nicht die offizielle Methode.

Zubereitungsprozess

Trotz falscher Methode muss ich ja reviewen. Heißes Wasser aus dem Dispenser rein (bei nur kaltem Wasser einfach Mikrowelle 5 Min). In Korea ist in Convenience Stores heißes Wasser und Mikrowelle gratis, bei uns in Deutschland oft nicht.

Wegen dem Dreieck hab ich das Wasser komplett weggeschüttet... Gewohnheit eben.

Sauce rein und verrühren

Wasser weg, also alles rein. Orangefarbenes Pulver ist Pu Pat Pong Curry, dunkelrot die Buldak-Sauce. Verrühren...

Fertig sieht’s orange aus, Nudeln schön umhüllt. Weil kein Wasser, Sauce richtig dick drauf. Curry-Duft steigt auf, aber Buldak-Geruch auch noch da.

Nudeln hochgehoben – Sauce klebt perfekt, Dicke wie normale Buldak, bissfest, orange Farbe sieht schon scharf aus.

Geschmacksbewertung

Hab in Thailand Pu Pat Pong Curry unzählige Male gegessen, sag ich euch ehrlich.

Nach dem Essen ist der Curry-Duft nicht mega stark, aber fein da. Nicht 100% wie das Original, aber die Stimmung passt. Ehrlich, ohne Abtropfen wäre es noch besser gewesen – mit Sup würde der Curry-Geschmack mehr rauskommen.

Nudelgeruch ist überraschend stark, aber bei so wenig Natrium sieht man, dass Samyang dem gesunden Trend in Korea folgt.

Scharf weniger als originale Buldak, ca. 2700-3000 SHU (Original 4404). Immer noch scharf, aber für Deutsche machbar, wer nicht viel Scharfes isst, wird’s merken.

Geschmacklich mag ich Original immer noch mehr. Diesmal falsch zubereitet, also nicht 100% fair. Nächstes Mal ohne Wasser abgießen. Aber Kokosmilch mit Buldak-Scharfe – echt frisch und neu.

Nicht 100% thailändisch, eher thailändisch inspiriert. Wer echten Pu Pat Pong Curry erwartet, könnte anders denken. Aber für 1,50€ im Store diese Qualität – absolut okay. In Thailand kostet ein Teller echtes Pu Pat Pong Curry locker über 10€.

Reviewer mit über 2000 thailändischen Gerichten hier.

Heute Buldak Pu Pat Pong Curry Review fertig, viele Fehler aber spaßig. Nächstes Mal richtig, versprochen!

Dieser Artikel wurde von https://hi-jsb.blog veröffentlicht.