ଖାଦ୍ୟ

ସେଦିନ ମୁଁ ଅଫିସ୍‌ରୁ ଘରକୁ ଫେରୁଥିଲି। ଶୀତ ଋତୁ ଥିଲା, ତେଣୁ ସୂର୍ଯ୍ୟ ଶିଘ୍ର ଡୁବିଯାଇଥିଲା, ଆଉ ମେଟ୍ରୋ ଷ୍ଟେସନ୍‌ରୁ ବାହାରିବାମାତ୍ରେ ବ...

କୋରିଆରେ ଗୋଟେ ଏମିତି ଖାଦ୍ୟ ଅଛି, ଯାହାକୁ କୋରିଆ ଷ୍ଟାଇଲର ଭୟଙ୍କର ଝାଳ ମଦ ସହ ଖାଇବା ସ୍ନାକ୍ସର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଭାର୍ସନ୍ ବୋଲି କୁହାଯାଏ — ସେହିଟ...

ଶିଲ୍ଲା ଷ୍ଟେଇ ଉଲ୍ସାନ୍ ପ୍ରାତଃରାଶ ବୁଫେକୁ ମୁଁ ମାର୍ଚ୍ଚ ୭ ତାରିଖ ସକାଳ ୭ଟାରେ ଯାଇଥିଲି। ଛୋଟ ଭାଇ ଓ ମୋ ଘରୋଇ ସହ ଆମେ କୋରିଆର ପୁରୁଣା ଐତି...

ନମସ୍କାର ବନ୍ଧୁଗଣ! ଯଦି ଆପଣ କୋରିଆ ଆସୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଟ୍ରାଏ କରନ୍ତୁ। ଆଜି ଆମେ ମାଣ୍ଡୁ ଜିଓନଗୋଲ୍ (Mandu-jeong...

주물럭(Jumulleok) — ନାମ ଶୁଣିଲେ ହସ ଆସେଇଥିବା କୋରିଆନ୍ ମାଂସ ଖାଦ୍ୟ କୋରିଆରେ ଯାତ୍ରା କରୁଥିବାବେଳେ ମେନୁ କାର୍ଡରେ କେବେ କେବେ ଏମିତି ନା...

ଜୋକବାଲ, କୋରିଆ ଭ୍ରମଣରେ ନିଶ୍ଚୟ ଏକଥର ଖାଇଦେଖିବାକୁ ହେବା ପୋର୍କ ଡିଶ୍ କୋରିଆ ଘୁରିବା ବେଳେ ନିଶ୍ଚୟ ଖାଇଦେଖିବା ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ମୁଁ ଆଗର...

କୋରିଆକୁ ଆସୁଥିବା ବିଦେଶୀମାନେ ଏକେ ଧରଣରେ ଯାହାକୁ ଭଲପାଇ ଯାଆନ୍ତି କୋରିଆକୁ ଆସୁଥିବା ବିଦେଶୀମାନେ ଏକେ ଧରଣରେ ଏକ ଖାଦ୍ୟକୁ ଭଲପାଇ ଯାଆନ୍...

ଡାକ୍ଗାଲ୍ବି(Dak-galbi) କ’ଣ? STEP 0 — ମୂଳ କଣ୍ଟେଣ୍ଟ ବିଶ୍ଳେଷଣ (ଲେଖିବା ପୂର୍ବରୁ) 1) କଣ୍ଟେଣ୍ଟ ପ୍ରକାର: food...

ଝୋଳ, କୋରିଆନ ଭୋଜନ ଟେବୁଲ୍‌ର ମଧ୍ୟଭାଗ ହାଇ-ଜେଏସ୍‌ବି ଏକ ବହୁଭାଷା ବ୍ଲଗ୍, ତେଣୁ କୋରିଆକୁ ଘୁରିବାକୁ ଆସୁଥିବା ବିଦେଶୀ ମିତ୍ରମାନେ ମଧ୍ୟ ଏଠି...

କୋରିଆ ହ୍ୱେ ଦୋକାନ—ସାଧା ଭୋଜନ ନୁହେଁ, ଏକ ମନୋଭାବ ଆପଣ କୋରିଆକୁ ଆସିଲେ ଏବଂ କাঁচା ମାଛ (ହ୍ୱେ) ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନା, ତେବେ ସତ୍ୟିକି ଖୁସି ...

ପ୍ରଥମଥର ଗ୍ୟୋଙ୍ଗଜୁରେ - ସର୍ଚ୍ଚ ନକରି ମିଳିଲା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପ୍ରଥମଥର ପାଇଁ ମୁଁ ଗ୍ୟୋଙ୍ଗଜୁକୁ ଯାତ୍ରା କଲି। ଏହା ଏକ ଇତିହାସରେ ସମୃଦ୍ଧ ସହ...

ସୁପରମାର୍କେଟରେ ହଠାତ୍ ଭେଟିଲା ରାବୋକ୍‌ଗୁରି ବଡ ବାଟି ନୁଡ୍‌ଲ୍ସ ଆଜି ଅଫିସରୁ ଘରକୁ ଫେରୁଥିବା ବେଳେ, ସାଧାରଣରେ ଯାଉ ନଥିବା ଏକ ଏରିଆର ସୁପରମ...

ଏକ ଅପ୍ରତ୍ୟାଶିତ ଆବିଷ୍କାର: ବୁଲଦାକ ଫ୍ଲାଟ ଗ୍ଲାସ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ ଭାରତୀୟ ପାଠକଙ୍କ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂଚନା: ଏହି ଲେଖା କୋରିଆର ଖାଦ୍ୟ ସଂ...

ନିକଟସ୍ଥ ଦୋକାନରୁ ମିଳିଲା ଓଟୋଗି ନରମ ଚିଜ୍ ମସଲା ରାମେନ୍ ରାତିରେ ଭୋକ ଲାଗିଲା, ଚପଲ ପିନ୍ଧି ନିକଟସ୍ଥ ଦୋକାନକୁ ଗଲି। ରାମେନ୍ ସେକ୍ସନ୍ ଦେଖ...

ଜାପାନୀ ଶୈଳୀର ଆକର୍ଷଣୀୟ ପ୍ୟାକେଜ୍ ଡିଜାଇନ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂରୁ ହିଁ ଜାପାନୀ ସ୍ୱାଦର ଅନୁଭୂତି ମିଳୁଛି। ବୁଲଡାକ୍ ମାସ୍କଟ 'ହୋଚି' ଜାପାନୀ ପର୍ବ ...

ସାମ୍ୟାଙ୍ଗ ବୁଲଡାକ କ୍ୱାଟ୍ରୋ ଚିଜ୍ ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗ ଗତଥର ଏସିଆ ମାର୍କେଟ୍‌ରେ ନୁଡଲ୍ସ ସେକ୍ସନ୍‌ରେ ବହୁତ ସମୟ ରହିଲି। ବୁଲଡାକ ସିରିଜ୍ ପୂରା ଲ...

ଓଟୋଗି କୋକ୍ କୋକ୍ କୋକ୍ ଝାଳ କ୍ରିମ୍ ପାଷ୍ଟା ପ୍ୟାକେଜିଂର ପ୍ରଥମ ଛାପ କୋରିଆନ୍ ଷ୍ଟୋରର ରାମେନ୍ ସେକ୍ସନ୍‌ରେ ଘୁରୁଥିଲି ଆଉ ହଠାତ୍ ଏହି ପ୍ରୋଡ...

⚠️ ସୂଚନା: ଏହି ପ୍ରଡକ୍ଟରେ ମାଂସ (ମୁରଗୀ ଓ ଶୂକର) ର ଉପାଦାନ ଅଛି। ଏହା ଗୋଟିଏ କୋରିଆ ଖାଦ୍ୟ ସଂସ୍କୃତି ର ରିଭ୍ୟୁ — ଯଦି ଆପଣ ଶାକାହାରୀ ଅଟନ...

ଚୋଙ୍ଗକିଙ୍ଗ ନୁଡୁଲ୍ସ ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗ ଅନ୍‌ବକ୍ସିଙ୍ଗ ନୋଟ୍: ଏହି ଲେଖା କୋରିଆନ୍ ଫୁଡ୍ କଲ୍ଚର ପରିଚୟ କରାଇବା ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ଲେଖାଯାଇଛି। ଏହି...

ଆଜି ଏହା ଚେଷ୍ଟା କଲି ଓହୋ ଆଜି ମୋର ଭୋକ ବହୁତ ଥିଲା... କିନ୍ତୁ ପୂରା ଭୋଜନ ନୁହେଁ, କେବଳ ହାଲୁକା କିଛି ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା। ପାଖ ଦୋକାନକୁ ଗଲି,...