कोरियाको समुद्रकिनारमा सिफुड ग्रिल | आफैं पोलेर खाने मजा
विषयसूची
16 आइटमहरू
कुनै योजना नभएको यात्रा जुन सबैभन्दा बढी याद रह्यो
खासगरी कुनै योजना थिएन। दैनिक जीवन बोरिङ भइसकेको थियो, त्यसैले आमा, भाइ, श्रीमती र म — चार जना गाडीमा बसेर गुन्सान (Gunsan) सम्म गयौं, जुन सोलबाट दक्षिणतर्फ लगभग २.५ घण्टाको बन्दरगाह शहर हो। मूलतः गोगुन्सान द्वीपसमूह (Gogunsan Archipelago) मा रहेको क्याफे जाने विचार थियो, तर ठ्याक्कै छेउमा सिफुड रेस्टुरेन्ट रहेछ, त्यसैले भित्र पस्यौं। नतिजामा त्यो दिन क्याफेभन्दा यो रेस्टुरेन्ट नै बढी याद रह्यो।
यो लेख कुनै खास रेस्टुरेन्टको सिफारिस होइन। कोरियाको समुद्रकिनारमा गए यस्तो तरिकाले सिफुड ग्रिल गरेर खान पाइन्छ भन्ने कुरा देखाउन चाहेको हो। बुसान होस्, इन्छोन होस्, गाङन्युङ होस् वा जेजु — समुद्रनजिकै गए यस्तो शेलफिस ग्रिल रेस्टुरेन्ट जताततै भेटिन्छन्। कोरियामा जिउँदो सिफुड तातो प्लेटमा राखेर ग्राहकले आफैं पोलेर खाने संस्कृति छ, र यही हो कोरियाली शैलीको सिफुड बार्बेक्यू।
शेलफिस ग्रिल सेट — एउटै प्लेटमा आएका सबै कुरा
शेलफिस ग्रिल सेट अर्डर गर्यौं र यसरी आयो। एबालोन (सिपीमाछा), स्क्यालप (गाराबी), मसल, झिँगा र चादोलबागी (पातलो काटिएको मार्बल बीफ) — त्यसमाथि सोयाबीन स्प्राउट, इनोकी च्याउ, चाइभ्स, टोफु, चिजसम्म तरकारी र साइड भरिभराउ आयो। कोरियाको समुद्रकिनारको शेलफिस ग्रिल रेस्टुरेन्टमा सिफुड मात्र होइन, यसरी गोमासु (बीफ) पनि सेटमा दिने ठाउँ धेरै छन्। ४ जनाले खायौं, बिल करिब १ लाख वन आयो, मतलब प्रति व्यक्ति करिब २५,००० वन — डलरमा भन्दा $१८–२० जति। पर्यटकीय ठाउँको हिसाबले पोर्सन एकदमै भरपुर थियो। बरु यति सबै खान सकिन्छ कि भनेर चिन्ता लाग्ने स्तर थियो।
एबालोन ग्रिल — सिपीसहितै पोल्ने कोरियाली शैली
एबालोनलाई सिपीसहितै तातो प्लेटमा राखेर पोल्ने — यो कोरियाली शैली हो। विदेशमा पनि एबालोन उच्चस्तरको खाद्यपदार्थको रूपमा चिनिन्छ, तर जिउँदो एबालोनलाई त्यहीं ठाउँमा पोलेर खाने अनुभव कोरियाको समुद्रकिनारमा बाहेक सजिलो छैन। सिपीसहितै पोल्दा भित्रबाट रस बुलबुले गर्दै उम्लिन्छ, मासु बिस्तारै पाक्छ, र पाकिसकेपछि टिपेर खाँदा चबाउनमा कसिलो तर नरम — र समुद्री सुगन्ध मुखभरि फैलिन्छ।
बुसान र जेजुमा पनि एबालोन धेरै खाइसकेको छु, तर साँच्चै भन्नुपर्दा एबालोनको स्वादमा ठाउँअनुसार ठूलो फरक पत्ता लगाउन गाह्रो छ। बरु समुद्रको अगाडि भर्खरै पोलेको चिज तुरुन्तै खाने — त्यो परिस्थिति नै हो जसले स्वाद फरक बनाउँछ जस्तो लाग्छ।
स्क्यालप — एबालोनभन्दा फरक नरम बनावट
स्क्यालप पनि कोरियाली शेलफिस ग्रिलमा नभई नहुने मेनु हो। तातो प्लेटमा राख्दा सिपी फुट्छ, भित्रबाट रस बुलबुले गर्दै उम्लिन थाल्छ, र बीचमा रहेको गोलो मांसपेशी (अड्क्टर मसल) नै मुख्य कुरा हो। यो पाक्दा मिठो मीठो र नटी स्वाद आउँछ। एबालोन कसिलो बनावटको हो भने स्क्यालपको मांसपेशी नरम छ, जिब्रोमा पग्लिने जस्तो अनुभव हुन्छ।
नजिकबाट हेर्दा ठूला झिँगा पनि सँगै छन्, र किद्जोगे (ठूलो पिन्ना सिपी) को मांसपेशी अलग्गै बाक्लो काटेर आएको छ। छेउमा रहेको गोलो चिज त सिफुड बल रहेछ — र साँच्चै त्यो दिन सबैभन्दा बढी याद रहने कुरा एबालोन वा स्क्यालप होइन, यही सिफुड बल थियो। बाहिरबाट कुरकुरे भइरहन्छ तर भित्रबाट सिफुडको मासु फुट्छ र रस छिर्कन्छ। मेनुमा त कुनै अस्तित्व नै थिएन, तर खाँदा यही सबैभन्दा राम्रो निस्कियो।
🐙 कोरियाली शेलफिस ग्रिल — पहिलो पटक हो भने यो जान्नुहोस्
कोरियाको समुद्रकिनारको शेलफिस ग्रिल रेस्टुरेन्टमा ग्राहकले आफैं तातो प्लेटमा पोलेर खान्छन्। पहिलो पटक हो भने अलमलिन सक्नुहुन्छ, तर प्रायः कर्मचारी आएर आगोको तापक्रम मिलाइदिन्छन् र कुन क्रममा राख्ने भन्ने पनि बताइदिन्छन्। कोरियामा यसलाई सिफुड बार्बेक्यू जसरी रमाइलो गरेर खाइन्छ।
एउटै प्लेटमा सिफुड, मासु र तरकारी सबै
समग्रमा हेर्दा यस्तो देखिन्छ। स्क्यालप, झिँगा, मसल, चादोलबागी एउटै प्लेटमा राखिएका छन् र वरिपरि सोयाबीन स्प्राउट र इनोकी च्याउले घेरिरहेको आकार। कोरियाको समुद्रकिनारको शेलफिस ग्रिल रेस्टुरेन्टहरू प्रायः यसरी नै चल्छन्।
स्क्यालप दुई तरिकाले खायौं। सिपीसहितै पकाएको र मांसपेशी अलग गरेर प्लेटमा सोझै पोलेको। सिपीसहितैवाला भित्र रस जम्छ, त्यसैले चिसो र नरम हुन्छ। अलग गरेर पोलेकोमा बाहिरी सतह हल्का सुनौलो हुन्छ र नटी, चबाउनमा कडा बनावट आउँछ। उही स्क्यालप हो, तर तरिकाअनुसार बिल्कुलै फरक खाना जस्तो लाग्नु रमाइलो थियो। समुद्री गन्ध मन नपराउनेहरूले पनि प्लेटमा सोझै पोलेको चाहिँ राम्ररी खाएका थिए।
सिपीको मांसपेशीमा चिज राख्ने रे?
यो छुट्टै ट्रेमा आएको थियो — किद्जोगे (ठूलो पिन्ना सिपी) को मांसपेशी बाक्लो काटिएको छ र माथि मोजारेला चिज भरिभराउ। छेउमा रहेको गोलो चिज सिफुड बल — यो पनि सँगै तातो प्लेटमा राखेर पोलेर खाने हो। कोरियामा शेलफिस ग्रिलमा चिज सँगै राखेर खाने कुरा एकदमै सामान्य भइसकेको छ। मांसपेशीमाथि चिज राखेर सँगै पोल्दा चिज पग्लिन्छ र सिफुडको नुनिलो स्वादसँग मिसिन्छ — पहिलो पटक सुन्ने मान्छेले अनौठो सोच्न सक्छ। तर एक पटक खाइसकेपछि तुरुन्तै बुझिन्छ।
चादोलबागी र सम्हाप — कोरियाली शेलफिस ग्रिलको आधारभूत संरचना
चादोलबागी पनि सेटमा समावेश भएर आएको थियो। गाईको छातीको तल्लो भागलाई पातलो काटेको हो — रातो मासुबीचबीचमा सेतो बोसोको तह तहमा रहेको विशेषता छ। तातो प्लेटमा राख्दा बोसो पहिले पग्लिन्छ, सुगन्धित तेल फैलिन्छ र केही सेकेन्डमै पाकिसक्छ। कोरियामा शेलफिस ग्रिलसँगै चादोलबागी आउनु झण्डै अनिवार्य हो — सिफुड, मासु र तरकारी एकैपटक बेरेर एक टोक्रो खाने कुरालाई सम्हाप भनिन्छ। यहाँ आएको हान्वू (कोरियाली जातको गाई) थियो, त्यसैले बोसोको उमामी स्वाद सामान्य बीफभन्दा निश्चित रूपमा गहिरो थियो।
💰 मूल्य सन्दर्भ
४ जनाको लागि करिब १ लाख वन (प्रति व्यक्ति करिब २५,००० वन, $१८–२०)। भित्री शहरमा उही मूल्यमा मिनी कोर्स र साशिमीसम्म पाइने ठाउँ पनि छन्। पर्यटकीय ठाउँको मूल्य अलि बढी हुन्छ — यो सत्य हो। तर यो परिमाण र गुणस्तरमा मन दुःखी भएन।
तरकारी र साइड — सेटमा आधारभूतमै यति आउँछ
सिफुड र मासु मात्र होइन, तरकारी पनि यसरी एकातिर डुङ्गुरो पारेर आउँछ। सोयाबीन स्प्राउट पहाडजस्तो थुप्रिएको छ र छेउमा किम्ची र अन्य साइड डिशहरू पनि देखिन्छन्।
नजिकबाट हेर्दा सोयाबीन स्प्राउटको छेउमा राइस पेपर पानीमा भिजाइएको छ, इनोकी च्याउ र टोफु छेउछेउमा राखिएका छन्। पोलेको चादोलबागी, मांसपेशी र स्प्राउट राइस पेपरमा बेरेर खानु पनि राम्रो थियो — भियतनामी स्प्रिङ रोल खाएजस्तो अनुभव भयो, त्यसैले विदेशीले पनि सजिलै मन पराउन सक्छन्।
इनोकी च्याउ, टोफु, चाइभ्स — एउटा प्लेट भरि आयो। यो छुट्टै अर्डर गरेको होइन, सेटमा आधारभूतमै समावेश भएको परिमाण हो। कोरियाको समुद्रकिनारको शेलफिस ग्रिल रेस्टुरेन्टले साइड निकै उदार रूपमा दिने गर्छन्।
कोरियाली रेस्टुरेन्टको बान्चान सबै नि:शुल्क हुन्छ
यहाँ अलिकति रोकिएर बान्चान (साइड डिश) को कुरा गरौं। कोरियाली रेस्टुरेन्टमा मुख्य खाना अर्डर गर्दा बान्चान स्वतः सँगै आउँछ — र यो पूर्ण रूपमा नि:शुल्क हो। टिप्स जस्तो केही होइन, कोरियाको खाना संस्कृति नै यस्तो हो। विदेशबाट आउनेहरू यो कुरामा निकै छक्क पर्छन्।
चाङाची हो। मुला वा लसुन जस्ता तरकारी सोय ससमा अचारेर बनाइएको — स्वाद मीठो र हल्का नुनिलो हुन्छ। मासु खाँदा मुख ताजा बनाउन राम्रो।
किम्ची। यसलाई त व्याख्या गर्नुपर्दैन। कोरियाको जुनसुकै रेस्टुरेन्टमा गए पनि कहिल्यै नछुट्ने — आधारभूतमध्ये सबैभन्दा आधारभूत।
काक्दुगी। मुला चौकोस काटेर चिली पाउडरमा मिसाइएको — किम्चीभन्दा कुरकुरे बनावट छ, त्यसैले तेलिलो मासु वा सिफुडसँगै खाँदा मुखमा ताजापन आउँछ।
म्योङिनामुल हो। जंगली लसुनको पात सोय ससमा अचारिएको — पोलेको मासु वा मांसपेशी यो पातमा बेरेर खाँदा सुगन्धित स्वाद आउँछ र तेलिलोपन कम हुन्छ। यसले बेर्ने पातको भूमिका खेल्छ — कोरियाली बार्बेक्यूमा सलादको पात जस्तो।
🥬 बान्चान (Banchan) भनेको के हो?
कोरियामा जुनसुकै रेस्टुरेन्टमा गए पनि मुख्य खाना अर्डर गर्दा बान्चान नि:शुल्क आउँछ। किम्ची, चाङाची, काक्दुगी, म्योङिनामुल जस्ता कुराहरू — यो कोरियामा मात्र पाइने खाना संस्कृति हो। सकिए रिफिल पनि नि:शुल्क। पहिलो पटक कोरियाली रेस्टुरेन्टमा आउने विदेशीहरू सबैभन्दा बढी यही कुरामा छक्क पर्छन्।
अब साँच्चिकै पोल्न सुरु भयो
चादोलबागी यसरी सोयाबीन स्प्राउट र चाइभ्समाथि राखेर सँगै भुट्ने शैलीमा पोलिन्छ। पहिले तरकारी ओछ्याउने, त्यसमाथि मासु राख्ने — तरकारीको चिस्यान माथि उठ्छ र मासु जल्दैन, ओसिलो रहन्छ। पाकिसकेपछि मासु र तरकारी मिसिन्छ र एकै चप्स्टिकमा सँगै समातिन्छ — यो अलग-अलग खानुभन्दा धेरै राम्रो हुन्छ।
प्लेटमा राख्न सुरु गर्दा यस्तो दृश्य देखिन्छ। एबालोन तापले सिपीभित्र बिजुलिबिजुली हल्लिरहेको छ, छेउमा स्क्यालपको मांसपेशी सुनौलो रङ लिँदै छ, झिँगा पनि नीलो रङबाट बिस्तारै रातो भइरहेको छ। कर्मचारीले सुरुमा आगोको तापक्रम मिलाइदिँदै राख्ने क्रम बताए। पहिले एबालोन र स्क्यालप, अलि पाकेपछि चादोलबागी ओछ्याउने, अन्तमा सोयाबीन स्प्राउट र चाइभ्सले ढाक्ने। झिँगा बीचबीचमा खाली ठाउँमा राखिदिए हुन्छ।
आफैं पोल्ने प्रक्रिया नै कोरियाली सिफुडको मुख्य आकर्षण
साँच्चिकै पोल्न सुरु भएपछि तातो प्लेटमाथि हल्लागुल्ला हुन्छ। चादोलबागीबाट तेल छ्याप्छ्याप्ती आउँछ, सोयाबीन स्प्राउटले चिस्यान समातेर छिस्स आवाज आउँछ, झिँगा त पहिल्यै रातो भइसकेको। धुवाँ, आवाज, गन्ध — यो प्रक्रिया नै कोरियाको समुद्रकिनारको सिफुड रेस्टुरेन्टको सबैभन्दा ठूलो आकर्षण हो भन्ने मैले सोच्छु। तयार भएको खाना टेबलमा आउने होइन — आफैं पोल्ने, पाक्दै गरेको हेर्ने, सही समयमा उठाएर खाने — त्यो सम्पूर्ण प्रक्रिया नै खाना हो।
एबालोन तातो प्लेटमा ताप पाउँदा सिपीभित्र शरीर मरोड्छ। जिउँदो चिजलाई सोझै पकाइरहेको हो, त्यसैले पहिलो पटक देख्नेले अलि छक्क पर्न सक्छ। पाक्दै जाँदा सिपीको किनारबाट रस बुलबुले गर्दै बग्छ — त्यो रससँगै खाँदा समुद्रको स्वाद सोझै मुखमा आइपुग्छ।
स्क्यालप सिपीसहितै पकाउँदा यसरी भित्र रस जम्छ। पहिले मांसपेशी अलग गरेर प्लेटमा पोलेकोभन्दा फरक स्वाद — सिपीसहितैवाला रस जिउँदो रहन्छ, त्यसैले बढी ओसिलो र नरम। छ्याप्छ्याप्ती आवाज, माथि उठ्दै गरेको धुवाँको गन्ध — आँखाले हेर्दै, कानले सुन्दै, नाकले सुँघ्दै खाने हुँदा स्वाद दोब्बर महसुस हुन्छ।
🔥 आफैं पोलेर हेर्दा यस्तो लाग्यो
कर्मचारीले बताएको क्रमअनुसार गर्दा गाह्रो लागेन। पहिले एबालोन र स्क्यालप, त्यसपछि चादोलबागी, अन्तमा तरकारी। एबालोन कैंचीले एक टोक्रा साइजमा काटेर म्योङिनामुल पातमा राखें, मांसपेशी पग्लिएको चिजमा डुबाएर खाएँ — यो कम्बिनेसन त्यो दिनको सर्वश्रेष्ठ थियो।
झण्डै सबै खाइसक्दा तातो प्लेटमा बाँकी तेल र तरकारीमा भात हालेर भुटाइदिए — सिफुडको रस र चादोलबागीको तेल भातको दानादानामा सोसिएर नटी स्वाद जबरजस्त थियो।
धेरै ठाउँमा खाइसकेको मान्छेको इमानदार भनाइ
एउटा कुरा इमानदारीसँग भन्नुपर्छ — कोरियाको समुद्रकिनारमा सिफुड धेरै ठाउँमा खाइसकेको छु, तर यहाँ सबैभन्दा स्वादिलो थियो भन्न गाह्रो छ। बुसानको जगल्ची बजारमा विविधता धेरै छ, जेजुमा एबालोन ठूलो भएको याद छ। भित्री शहरमा पनि उही मूल्यमा मिनी कोर्स र साशिमीसम्म पाइने ठाउँ छन्। तर पर्यटकीय ठाउँ भनेर सोच्दा गुणस्तर ठीकैठाक थियो, र परिमाण अपेक्षाभन्दा बढी। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा — यो रेस्टुरेन्टको साँचो मूल्य खाना आफैंमा होइन, समुद्रको ठ्याक्कै अगाडि बसेर खाने त्यो परिस्थितिमा थियो।
खाना मात्र होइन — समुद्र देखिने झ्याल
तर यो रेस्टुरेन्ट मन पर्नुको कारण खाना मात्र थिएन। झ्यालको छेउमा बस्दा ठूलो गिलासभन्दा पर सोझै समुद्र देखिन्छ। शरद ऋतु थियो तर सोचेभन्दा गर्मी भएकोले बाहिरको टेरेसभन्दा भित्रको झ्यालको ठाउँ रोज्यौं। ताडका रूख र छाताहरू भएको टेरेस पनि छ — मौसम राम्रो भए बाहिर बसेर खान पनि मिल्ने देखियो।
हरेक टेबलमा ग्रिल प्लेट सेट गरिएको छ र ठाउँको दूरी पनि निकै फराकिलो — छेउको टेबलको चिन्ता नगरी आरामसँग खान सकियो। सिफुड पोल्दा केही धुवाँ आउँछ, त्यसैले यति दूरी त चाहिन्छ नै।
समुद्र हेर्दैहेर्दै खाने कोरियाको तटीय रेस्टुरेन्ट
बाहिर निस्कियो भने यस्तो दृश्य छ। ठ्याक्कै अगाडि बन्दरगाह छ र त्यसपछाडि टापुहरू देखिन्छन्। कोरियाको समुद्रकिनारको सिफुड रेस्टुरेन्टमा यसरी समुद्र हेर्दैहेर्दै खान पाइने ठाउँ धेरै छन् — उही खाना भए पनि समुद्रको अगाडि खाँदा स्वाद फरक लाग्ने कुरा जुनसुकै देशमा पनि उस्तै होला।
रेस्टुरेन्ट अगाडि ताडका रूखहरू छन्, कृत्रिम घाँस ओछ्याइएको टेरेसमा छाता र कुर्सीहरू राखिएका छन्। सिफुड रेस्टुरेन्ट हो तर बाहिरबाट हेर्दा रिसोर्ट जस्तो लाग्छ। कोरियाको समुद्रकिनारका रेस्टुरेन्टहरूले आजकाल बाहिरी रूपमा धेरै ध्यान दिन थालेका छन्। पहिले प्रायः जीर्ण माछा पसल जस्तो हुन्थ्यो — अहिले बिल्कुलै फरक भइसकेको छ।
भवनको बाहिरी भाग हो। टेरेसतर्फ निस्कियो भने ठ्याक्कै अगाडि समुद्र छ, रंगीचंगी कुर्सीहरू राखिएका छन् — खाना खानुअघि र खाइसकेपछि यहाँ बसेर समुद्र हेर्ने मान्छे निकै थिए।
ताडका रूखबीचबाट देखिने समुद्र यत्ति नजिक छ। मौसम राम्रो भए भित्र बसेर खानुभन्दा बाहिरै खान मन लाग्ने दृश्य। फोनले खिचेकोले तस्बिरको गुणस्तर अलि कमी छ, तर त्यहाँको माहौल भने पुग्ने गरी आउँछ होला।
कोरियाको समुद्रकिनारमा सिफुड — धेरै टाढा जानुपर्दैन
कोरियाको समुद्रकिनारमा सिफुड खानु भनेको पेट मात्र भर्ने कुरा होइन। आँखाकै अगाडि जिउँदो एबालोन बिजुलिन्छ, स्क्यालपको मांसपेशी सुनौलो भइरहन्छ, चादोलबागीको तेल सोयाबीन स्प्राउटमाथि छ्याप्छ्याप्ती बगिरहन्छ — त्यो सम्पूर्ण प्रक्रिया खानाकै अंश हो। चप्स्टिक उठाउनुअघि नै पाँचवटै इन्द्रिय भरिसकेको अनुभव — मेरो विचारमा त्यही कोरियाको समुद्रकिनारको रेस्टुरेन्टको साँचो आकर्षण हो।
फेरि भन्छु — यो कुनै खास रेस्टुरेन्टको सिफारिस होइन। कोरियाको जुनसुकै समुद्रकिनारमा गए पनि यस्तो शेलफिस ग्रिल रेस्टुरेन्ट सजिलै भेटिन्छ। बुसान ह्वान्दे, इन्छोन योङ्जोङदो, गाङन्युङ, पोहाङ, तोङ्योङ, योसु, जेजुसम्म — समुद्र भएको ठाउँमा झण्डै सबैतिर छ। कोरिया यात्राको बेलामा समुद्र नजिकै हुनुभयो भने, "조개구이" (शेलफिस ग्रिल) लेखिएको साइनबोर्ड एउटामा त जरूर पस्नुहोस्।
✈️ विदेशी यात्रुका लागि जानकारी
यसपटक हामी गएको चाङ्जादो टापु सोलबाट गाडीमा करिब ३ घण्टा लाग्छ, त्यहाँबाट सेमाङ्गुम बाँध पार गरेर टापुभित्र पस्नुपर्छ। सार्वजनिक यातायातबाट गुन्सान शहरबाट बस नम्बर ९९ (६० मिनेट अन्तरालमा) चढ्नुपर्छ, र भाडाको गाडी बिना आधा दिन यात्रैमा खर्च हुन्छ।
अर्कोतर्फ बुसानको ह्वान्दे वा इन्छोनको योङ्जोङदो सोलबाट सार्वजनिक यातायातमा १–२ घण्टामै पुगिन्छ, र स्टेशन नजिकै सिफुड रेस्टुरेन्ट छ — पहुँच निकै सजिलो छ। धेरै टाढा नगए पनि कोरियाको समुद्रकिनारको सिफुड ग्रिल अनुभव पूर्ण रूपमा सम्भव छ।
यस लेखमा भ्रमण गरिएको रेस्टुरेन्टको जानकारी
नाम: चाङ्जादो नोउलबादा (Jangjado Noeulbada / 장자도 노을바다)
ठेगाना: 62, Jangjado 1-gil, Okdo-myeon, Gunsan-si, Jeollabuk-do, दक्षिण कोरिया
फोन: +82-507-1430-5003
खुल्ने समय: ११:०० – २१:०० (अन्तिम अर्डर २०:२०)
बिदा: हरेक बुधबार
Instagram: @jangjado_sunset_beach
Google Maps: नक्सामा हेर्नुहोस्
मेनु
किद्जोगे सम्हाप: २ जना ₩५५,००० (~$४०) / ३ जना ₩७५,००० (~$५५) / ४ जना ₩८५,००० (~$६२)
मिश्रित साशिमी: २ जना ₩१,३५,००० (~$९८)
ताजा रकफिसको पिरो झोल: २ जना ₩५०,००० (~$३६)
सुकेको समुद्री बाम झोल: २ जना ₩५०,००० (~$३६)
क्ल्याम कालगुक्सु (नुडल सुप): ₩१०,००० (~$७)
सिफुड रामेन: ₩१०,००० (~$७)
भुटेको भात: ₩३,००० (~$२)
* मुल्हो (चिसो माछा झोल), होएदोप्बाप (साशिमी भात), जोन्बोक्जुक (एबालोन खिचडी) आदि अन्य मेनु पनि उपलब्ध
मूल्य र खुल्ने समय परिवर्तन हुन सक्छ — भ्रमण गर्नुअघि सोझै पुष्टि गर्नुहोस्।
यो लेख मूल रूपमा https://hi-jsb.blog मा प्रकाशित भएको थियो।