ໝວດໝູ່ອາຫານ
ພາສາລາວ
ວັນທີເຜີຍແຜ່16 ມີນາ 2026, 22:41

ອາຫານທະເລປີ້ງຮິມທະເລແບບເກົາຫຼີທີ່ຕ້ອງລອງ

#ອາຫານທະເລປີ້ງ#ຮ້ານອາຫານຮິມທະເລ#ມື້ກິນບັນຍາກາດດີ

ສາລະບານ

15 ລາຍການ

ຈິງໆແລ້ວທຣິບນີ້ບໍ່ໄດ້ວາງແຜນຫຍັງເລີຍ. ຊີວິດປະຈຳວັນມັນນ່າເບື່ອ ຂ້ອຍເລີຍຂັບລົດໄປກັບແມ່, ນ້ອງ ແລະ ເມຍ ລວມເປັນ 4 ຄົນ ໄປເຖິງເມືອງກຸນຊານ ເມືອງທ່າຮິມທະເລຂອງເກົາຫຼີ. ແຕ່ເດີມພວກເຮົາຈະໄປຄາເຟຢູ່ແຖວກຸ່ມເກາະກົກຸນຊານ ແຕ່ບັງເອີນເຫັນຮ້ານອາຫານທະເລປີ້ງຢູ່ຂ້າງໆເລີຍເດີນເຂົ້າໄປ. ສຸດທ້າຍແລ້ວ ມື້ນັ້ນຮ້ານນີ້ກັບເປັນສິ່ງທີ່ຈື່ຈຳກວ່າຄາເຟອີກ.

ບົດຄວາມນີ້ບໍ່ໄດ້ຈະມາເຊຍຮ້ານນີ້ໂດຍສະເພາະ. ຂ້ອຍຢາກພາເບິ່ງວ່າ ຖ້າໄປຮິມທະເລເກົາຫຼີ ຄົນທີ່ນີ້ເຂົາກິນອາຫານທະເລກັນແນວໃດ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນປູຊານ, ອິນຊອນ, ກັງນຶງ ຫຼື ເກາະເຊຈູ ຖ້າຢູ່ໃກ້ທະເລ ຮ້ານຫອຍປີ້ງແບບນີ້ມີຢູ່ເຢັນຫຼາຍ. ເກົາຫຼີມີວັດທະນະທຳເອົາອາຫານທະເລສົດທີ່ຍັງມີຊີວິດຂຶ້ນໄປປີ້ງເທິງເຕົາແລ້ວໃຫ້ລູກຄ້າປີ້ງກິນເອງ ແລະນັ້ນແຫຼະຄືສະໄຕລ໌ບາບີຄິວອາຫານທະເລແບບເກົາຫຼີ.

ຊຸດຫອຍປີ້ງຮິມທະເລເກົາຫຼີ ມີອາບາໂລນ ຫອຍເຊວ ຫອຍມູນ ກຸ້ງ ຊີ້ນງົວແຜ່ນບາງ ຖົ່ວງອກ ແລະເຫັດເຂັມທອງຈັດໃສ່ຖາດດຽວ

ຊຸດຫອຍປີ້ງ ມີຫຍັງຂຶ້ນມາທັງຖາດ

ພໍສັ່ງຊຸດຫອຍປີ້ງ ກໍອອກມາແບບນີ້ເລີຍ. ມີທັງອາບາໂລນ, ຫອຍເຊວ, ຫອຍມູນ, ກຸ້ງ ແລະ ຊີ້ນງົວແຜ່ນບາງ ພ້ອມຜັກກິນຄູ່ຢ່າງຖົ່ວງອກ, ເຫັດເຂັມທອງ, ກຸຍຊ່າຍ, ເຕົ້າຫູ້ ແລະ ຊີສ ປູໄວ້ເຕັມໆ. ຮ້ານຫອຍປີ້ງຮິມທະເລໃນເກົາຫຼີຫຼາຍຮ້ານບໍ່ໄດ້ໃຫ້ແຕ່ອາຫານທະເລ ແຕ່ຈະມີຊີ້ນງົວມາໃນຊຸດນຳແບບນີ້ດ້ວຍ. ພວກເຮົາກິນກັນ 4 ຄົນ ລາຄາປະມານ $72–80 ຕໍ່ຊຸດ, ຕົກຄົນລະປະມານ $18–20. ສຳລັບຮ້ານໃນແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວ ຈຳນວນໃຫ້ຖືວ່າເຢັນຫຼາຍ. ຮູ້ສຶກເລີຍວ່າ ຈະກິນໃຫ້ໝົດໄດ້ບໍນໍ.

ອາບາໂລນສົດວາງທັງເປືອກລົງເທິງເຕົາແບບປີ້ງອາບາໂລນສະໄຕລ໌ເກົາຫຼີ

ອາບາໂລນປີ້ງ ແບບເກົາຫຼີຄືປີ້ງທັງເປືອກ

ການເອົາອາບາໂລນທັງເປືອກຂຶ້ນໄປປີ້ງເທິງເຕົາ ອັນນີ້ແຫຼະແມ່ນສະໄຕລ໌ເກົາຫຼີ. ໃນຫຼາຍປະເທດ ອາບາໂລນກໍຖືກມອງວ່າເປັນວັດຖຸດິບຫຼູ ແຕ່ການໄດ້ກິນອາບາໂລນທີ່ຍັງສົດແລ້ວປີ້ງກັນຕົງນັ້ນເລີຍ ນອກຈາກຮິມທະເລເກົາຫຼີແລ້ວກໍຫາຍາກຢູ່. ພໍປີ້ງທັງເປືອກ ນ້ຳຂ້າງໃນຈະຄ່ອຍໆເດືອດປຸດໆ ແລ້ວເນື້ອຈະສຸກຊ້າໆ. ພໍສຸກແລ້ວຄີບຂຶ້ນກິນ ຈະໜຶບໆແຕ່ກໍນຸ່ມ ແລະ ກິ່ນທະເລຈະຟຸ້ງຢູ່ໃນປາກເລີຍ.

ຂ້ອຍເຄີຍກິນອາບາໂລນຢູ່ປູຊານ ແລະ ເຊຈູຫຼາຍຄັ້ງແລ້ວ ແຕ່ຖ້າເວົ້າຕົວລົດຊາດຂອງອາບາໂລນເອງ ຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າແຕ່ລະພື້ນທີ່ບໍ່ຕ່າງກັນຫຼາຍຂະນາດນັ້ນ. ສິ່ງທີ່ທຳໃຫ້ມັນແຊບຂຶ້ນ ຄືການໄດ້ນັ່ງຢູ່ໜ້າທະເລແລ້ວກິນຂອງທີ່ຫາກໍປີ້ງເສັດນັ້ນເລີຍ.

ຫອຍເຊວກຳລັງອ້າເປືອກ ແລະ ນ້ຳຂ້າງໃນກຳລັງເດືອດເທິງເຕົາຫອຍປີ້ງ

ເນື້ອຫອຍເຊວ ສຳຜັດນຸ່ມຄົນລະແບບກັບອາບາໂລນ

ຫອຍເຊວກໍເປັນເມນູຫຼັກຂອງຫອຍປີ້ງເກົາຫຼີທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ພໍເອົາຂຶ້ນເຕົາ ເປືອກຈະອ້າອອກ ແລ້ວນ້ຳຂ້າງໃນຈະເລີ່ມເດືອດປຸດໆ ໂດຍຈຸດສຳຄັນຢູ່ທີ່ເນື້ອກົມໆກາງຫອຍ. ພໍສຸກແລ້ວລົດຊາດຈະອອກຫວານອ່ອນໆ ແລະ ມັນໆ. ຖ້າອາບາໂລນເນັ້ນຄວາມໜຶບ ເນື້ອຫອຍເຊວຈະອອກນຸ່ມ ແທບຈະລະລາຍໃນປາກ.

ພາບໃກ້ໆຂອງກຸ້ງໂຕໃຫຍ່ ແຜ່ນຫອຍໃຫຍ່ ຊີສ ແລະ ລູກຊີ້ນອາຫານທະເລວາງເທິງເຕົາ

ຖ້າເບິ່ງໃກ້ໆ ຈະເຫັນວ່າມີກຸ້ງໂຕໃຫຍ່ຈັດມາດ້ວຍ ແລະ ເນື້ອຫອຍໃຫຍ່ກໍຖືກຫັ່ນມາແບບໜາໆແຍກອີກຖາດ. ສ່ວນກົມໆຂ້າງໆນັ້ນແມ່ນລູກຊີ້ນອາຫານທະເລ ແລະ ບອກຕາມຕົງເລີຍວ່າ ສິ່ງທີ່ຈື່ຈຳທີ່ສຸດໃນມື້ນັ້ນ ບໍ່ແມ່ນອາບາໂລນ ຫຼື ຫອຍເຊວ ແຕ່ແມ່ນລູກນີ້. ຂ້າງນອກມັນຈະກອບໆ ແຕ່ຂ້າງໃນພໍກັດແລ້ວເນື້ອອາຫານທະເລກັບລະເບີດອອກມາພ້ອມນ້ຳຫວານໆ. ຢູ່ໃນເມນູມັນບໍ່ໄດ້ເດັ່ນເລີຍ ແຕ່ພໍກິນແລ້ວກັບກາຍເປັນຕົວເກັ່ງສຸດ.

🐙 ຖ້າກິນຫອຍປີ້ງເກົາຫຼີເທື່ອທຳອິດ ຄວນຮູ້ໄວ້

ໃນຮ້ານຫອຍປີ້ງຮິມທະເລຂອງເກົາຫຼີ ລູກຄ້າຈະປີ້ງກິນເອງຢູ່ເຕົາ. ຖ້າບໍ່ເຄີຍ ຕອນແຮກອາດຈະງົງນິດໆ ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ພະນັກງານຈະມາຊ່ວຍປັບໄຟ ແລະ ບອກລຳດັບວ່າຄວນວາງຫຍັງກ່ອນຫຍັງຫຼັງ ສະນັ້ນບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ. ຄົນເກົາຫຼີກິນມັນແບບບາບີຄິວອາຫານທະເລເລີຍ.

ພາບລວມຂອງຊຸດຫອຍປີ້ງ ມີຫອຍເຊວ ກຸ້ງ ຫອຍມູນ ຊີ້ນງົວແຜ່ນບາງ ຖົ່ວງອກ ແລະ ເຫັດເຂັມທອງຢູ່ໃນຖາດດຽວ

ໃນຖາດດຽວມີທັງອາຫານທະເລ ຊີ້ນ ແລະ ຜັກຄົບ

ຖ້າເບິ່ງລວມໆ ຈະເຫັນຈັດມາແບບນີ້. ຫອຍເຊວ, ກຸ້ງ, ຫອຍມູນ ແລະ ຊີ້ນງົວແຜ່ນບາງຢູ່ກາງຖາດ ສ່ວນຖົ່ວງອກ ແລະ ເຫັດເຂັມທອງຈະລ້ອມຢູ່ຮອບໆ. ຮ້ານຫອຍປີ້ງຮິມທະເລໃນເກົາຫຼີສ່ວນໃຫຍ່ຈະຈັດມາແນວນີ້ແຫຼະ.

ເນື້ອຫອຍເຊວຖືກແຍກອອກຈາກເປືອກແລ້ວນຳມາປີ້ງຈົນດ້ານນອກເຫຼືອງສວຍ

ມື້ນັ້ນພວກເຮົາກິນຫອຍເຊວ 2 ແບບ. ແບບທຳອິດຄືປີ້ງທັງເປືອກ ແລະ ອີກແບບຄືແຍກເນື້ອອອກມາປີ້ງເທິງເຕົາໂດຍກົງ. ແບບທັງເປືອກຈະຊຸ່ມ ແລະ ນຸ່ມເພາະມີນ້ຳຂັງຢູ່ຂ້າງໃນ ສ່ວນແບບທີ່ແຍກມາປີ້ງຈະອອກເຫຼືອງອ່ອນທີ່ດ້ານນອກ ແລະ ມີສຳຜັດໜຶບມັນໆ. ເປັນຫອຍເຊວເໝືອນກັນແທ້ໆ ແຕ່ພໍປຸງຕ່າງກັນ ກັບຮູ້ສຶກເຫມືອນອາຫານຄົນລະຢ່າງ ມ່ວນດີ. ຄົນທີ່ບໍ່ມັກກິ່ນທະເລ ມັກຈະກິນແບບປີ້ງກົງໆໄດ້ດີກວ່ານຳ.

ຖາດເນື້ອຫອຍໃຫຍ່ຊິ້ນໜາ ໂປະຊີສໂມສາເຣລາ ແລະ ຂ້າງໆມີລູກຊີ້ນອາຫານທະເລ

ເນື້ອຫອຍໃຫຍ່ໂປະຊີສດ້ວຍບໍ?

ອັນນີ້ເປັນຖາດທີ່ຍົກອອກມາຕ່າງຫາກ ມີເນື້ອຫອຍໃຫຍ່ຫັ່ນມາໜາໆ ແລ້ວປົກດ້ວຍຊີສໂມສາເຣລາແບບເຕັມໆ. ສ່ວນກົມໆຂ້າງໆກໍຄືລູກຊີ້ນອາຫານທະເລ ແລະ ອັນນີ້ກໍເອົາຂຶ້ນໄປປີ້ງເທິງເຕົາຄືກັນ. ໃນເກົາຫຼີ ການກິນຫອຍປີ້ງຄູ່ກັບຊີສຖືວ່າທົ່ວໄປພໍສົມຄວນ. ພໍເອົາຊີສໄປໂປະເທິງເນື້ອຫອຍແລ້ວປີ້ງ ຊີສຈະລະລາຍແລ້ວປະສົມກັບຄວາມເຄັມຫວານຂອງອາຫານທະເລ. ຄົນທີ່ຟັງຄັ້ງທຳອິດອາດຄິດວ່າມັນແປກ ແຕ່ພໍກິນແລ້ວຈະເຂົ້າໃຈທັນທີ.

ຈານຊີ້ນງົວແຜ່ນບາງ ມີຊັ້ນໄຂມັນສີຂາວສະຫຼັບກັບເນື້ອສີແດງ

ຊີ້ນງົວແຜ່ນບາງ ແລະ ການກິນສາມຢ່າງພ້ອມກັນ ຄືພື້ນຖານຂອງຫອຍປີ້ງເກົາຫຼີ

ຊີ້ນງົວແຜ່ນບາງກໍຢູ່ໃນຊຸດນຳ. ມັນແມ່ນຊີ້ນບ່ອນໜ້າອົກຂອງງົວທີ່ຫັ່ນໃຫ້ບາງ ໂດຍຈຸດເດັ່ນຄືຊັ້ນໄຂມັນສີຂາວທີ່ແຊກຢູ່ລະຫວ່າງເນື້ອສີແດງ. ພໍຂຶ້ນເຕົາ ໄຂມັນຈະລະລາຍກ່ອນ ແລະ ປ່ອຍຄວາມຫອມມັນອອກມາເຕັມໆ ຈົນສຸກໃນບໍ່ກີ່ວິນາທີ. ໃນເກົາຫຼີ ການທີ່ຫອຍປີ້ງມີຊີ້ນງົວມາຄູ່ກັນແທບຈະເປັນມາດຕະຖານເລີຍ ແລະ ການເອົາອາຫານທະເລ, ຊີ້ນ ແລະ ຜັກມາກິນພ້ອມກັນໃນຄຳດຽວ ຄົນເກົາຫຼີເອີ້ນວ່າການກິນສາມຢ່າງພ້ອມກັນ. ຊຸດນີ້ໃຊ້ຊີ້ນງົວເກົາຫຼີ ເລີຍຮູ້ສຶກໄດ້ຊັດວ່າຄວາມຫອມມັນຂອງໄຂມັນແຮງກວ່າຊີ້ນງົວທົ່ວໄປ.

💰 ຂໍ້ມູນລາຄາໂດຍຄ່າວໆ

ສຳລັບ 4 ຄົນ ປະມານ $72–80 ຕໍ່ຊຸດ, ຕົກຄົນລະປະມານ $18–20. ຖ້າເປັນເມືອງບົກ ລາຄາປະມານນີ້ ບາງຮ້ານອາດໄດ້ຄອສນ້ອຍພ້ອມປາດິບນຳ. ລາຄາໃນບ່ອນທ່ອງທ່ຽວຈະສູງກວ່ານິດໜ່ອຍກໍຈິງ ແຕ່ຖ້າເບິ່ງຈາກປະລິມານ ແລະ ຄຸນນະພາບ ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າເສຍດາຍເງິນ.

ໂຕະທີ່ມີຖົ່ວງອກກອງເປັນພູ ພ້ອມກິມຈິ ແລະ ເຄື່ອງຄຽງອື່ນໆ

ຜັກ ແລະ ເຄື່ອງຄຽງ ໃນຊຸດມີໃຫ້ເທົ່ານີ້ເລີຍ

ບໍ່ແມ່ນມີແຕ່ອາຫານທະເລ ແລະ ຊີ້ນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຜັກກໍອອກມາແບບຈັດເຕັມອີກຂ້າງໜຶ່ງ. ຖົ່ວງອກກອງສູງເປັນພູ ແລະ ຂ້າງໆກໍມີກິມຈິ ກັບເຄື່ອງຄຽງອື່ນໆໃຫ້ເຫັນ.

ຈານເຄື່ອງຄຽງທີ່ມີແຜ່ນແປ້ງແຊ່ນ້ຳ ເຫັດເຂັມທອງ ແລະ ເຕົ້າຫູ້ວາງຄູ່ກັນ

ຖ້າເບິ່ງໃກ້ໆ ຂ້າງຖົ່ວງອກຈະມີແຜ່ນແປ້ງທີ່ແຊ່ນ້ຳໄວ້, ເຫັດເຂັມທອງ ແລະ ເຕົ້າຫູ້ວາງຄູ່ກັນ. ພວກເຮົາລອງເອົາຊີ້ນງົວປີ້ງ, ເນື້ອຫອຍ ແລະ ຖົ່ວງອກໄປຫໍ່ໃນແຜ່ນແປ້ງ ປາກົດວ່າໂອເຄເລີຍ. ອາລົມຄ້າຍໆກັບການກິນແຜ່ນຫໍ່ແບບຫວຽດນາມ ເລີຍຄິດວ່າຄົນຕ່າງປະເທດກໍນ່າຈະກິນໄດ້ບໍ່ຍາກ.

ຈານເຄື່ອງຄຽງຂອງຊຸດຫອຍປີ້ງ ມີເຫັດເຂັມທອງ ເຕົ້າຫູ້ ແລະ ກຸຍຊ່າຍເຕັມຈານ

ມີທັງເຫັດເຂັມທອງ, ເຕົ້າຫູ້ ແລະ ກຸຍຊ່າຍໃຫ້ເຕັມຈານ. ອັນນີ້ບໍ່ໄດ້ສັ່ງເພີ່ມແຕ່ຢ່າງໃດ ແຕ່ແມ່ນລວມຢູ່ໃນຊຸດເລີຍ. ຮ້ານຫອຍປີ້ງຮິມທະເລເກົາຫຼີຈະໃຫ້ເຄື່ອງຄຽງຄ່ອນຂ້າງໃຈກວ້າງ.

ເຄື່ອງຄຽງໃນຮ້ານອາຫານເກົາຫຼີແມ່ນຟຣີທັງໝົດ

ຂໍແວະເວົ້າເລື່ອງເຄື່ອງຄຽງຈັກໜ່ອຍ. ໃນຮ້ານອາຫານເກົາຫຼີ ພໍສັ່ງອາຫານຫຼັກແລ້ວ ເຄື່ອງຄຽງນ້ອຍໆຈະຖືກຍົກມາພ້ອມກັນແບບບໍ່ຄິດເງິນເພີ່ມ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນທິບ ຫຼື ບໍລິການພິເສດ ແຕ່ເປັນວັດທະນະທຳອາຫານຂອງເກົາຫຼີເລີຍ. ຄົນທີ່ມາຈາກຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນມັກຈະປະຫລາດໃຈກັບຈຸດນີ້.

ຈານເຄື່ອງຄຽງນ້ອຍມີຫົວໄຊທ້າວດອງ ແລະ ກະທຽມດອງໃນຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ

ອັນນີ້ແມ່ນຜັກດອງ. ເຂົາເອົາຜັກຢ່າງຫົວໄຊທ້າວ ຫຼື ກະທຽມໄປດອງໃນຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ ເລີຍໄດ້ລົດຊາດອອກຫວານໆເຄັມໆ. ພໍກິນຄູ່ກັບຊີ້ນແລ້ວຊ່ວຍລ້າງປາກໄດ້ດີ.

ເຄື່ອງຄຽງພື້ນຖານຂອງຮ້ານອາຫານເກົາຫຼີ ຄືກິມຈິສີແດງ

ກິມຈິ. ອັນນີ້ຄົງບໍ່ຕ້ອງອະທິບາຍຫຼາຍແລ້ວ. ໄປຮ້ານອາຫານເກົາຫຼີບ່ອນໃດກໍເກືອບຈະບໍ່ຂາດ ເປັນພື້ນຖານສຸດໆຂອງເຄື່ອງຄຽງເລີຍ.

ກັກດູກິ ຫົວໄຊທ້າວຫັ່ນເປັນສີ່ຫຼ່ຽມຄຸກກັບພິກປົ່ນ

ກັກດູກິ. ມັນແມ່ນຫົວໄຊທ້າວຫັ່ນເປັນກ້ອນໆ ແລ້ວຄຸກກັບພິກປົ່ນ. ມັນຈະມີຄວາມກອບຫຼາຍກວ່າກິມຈິ ເລີຍກິນຄູ່ກັບຊີ້ນມັນໆ ຫຼື ອາຫານທະເລແລ້ວຮູ້ສຶກສົດຊື່ນດີ.

ໃບຜັກປ່າດອງໃນຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ ໃຊ້ເປັນຜັກຫໍ່ກິນກັບຊີ້ນປີ້ງ

ອັນນີ້ແມ່ນໃບຜັກປ່າດອງ. ເຂົາເອົາໃບຜັກປ່າທີ່ກິ່ນຄ້າຍກະທຽມໄປດອງໃນຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ ແລ້ວໃຊ້ເປັນຜັກຫໍ່. ພໍເອົາຊີ້ນປີ້ງ ຫຼື ເນື້ອຫອຍຂຶ້ນໄປຫໍ່ກິນ ຈະໄດ້ກິ່ນຫອມສົດຊື່ນ ແລະ ຊ່ວຍຕັດຄວາມມັນໄດ້ດີ.

🥬 ເຄື່ອງຄຽງແບບເກົາຫຼີແມ່ນຫຍັງ?

ໃນເກົາຫຼີ ບໍ່ວ່າຈະເຂົ້າຮ້ານອາຫານໃດ ພໍສັ່ງຈານຫຼັກແລ້ວ ເຄື່ອງຄຽງຈະອອກມາຟຣີ. ມີທັງກິມຈິ, ຜັກດອງ, ກັກດູກິ ແລະ ໃບຜັກດອງແບບນີ້ ເຊິ່ງເປັນວັດທະນະທຳການກິນຂອງເກົາຫຼີໂດຍສະເພາະ. ຖ້າກິນໝົດ ຂໍເພີ່ມໄດ້ຟຣີອີກ. ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນຈຸດທີ່ຄົນຕ່າງປະເທດປະຫລາດໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດເວລາເຂົ້າຮ້ານອາຫານເກົາຫຼີ.

ເຕົາກຳລັງປີ້ງຊີ້ນງົວແຜ່ນບາງເທິງຖົ່ວງອກ ແລະ ກຸຍຊ່າຍ

ເລີ່ມປີ້ງແບບຈິງຈັງແລ້ວ

ຊີ້ນງົວແຜ່ນບາງຈະຖືກວາງເທິງຖົ່ວງອກ ແລະ ກຸຍຊ່າຍແບບນີ້ ແລ້ວປີ້ງໄປຄ້າຍຜັດໄປນຳ. ຖ້າປູຜັກກ່ອນແລ້ວຄ່ອຍວາງຊີ້ນເທິງ ຄວາມຊຸ່ມຈາກຜັກຈະລອຍຂຶ້ນມາເຮັດໃຫ້ຊີ້ນບໍ່ໄໝ້ ແລະ ສຸກແບບຊຸ່ມໆ. ພໍສຸກແລ້ວ ຊີ້ນກັບຜັກຈະຄົນປົນກັນ ແລະ ຄີບຂຶ້ນມາໄດ້ໃນຄຳດຽວ ເຊິ່ງຂ້ອຍວ່າມັນດີກວ່າກິນແຍກໆຫຼາຍ.

ອາບາໂລນກຳລັງຂະດຸກຂະດິກເພາະຄວາມຮ້ອນ ເນື້ອຫອຍເຊວກຳລັງເຫຼືອງ ແລະ ກຸ້ງກຳລັງປ່ຽນເປັນສີແດງ

ພໍເລີ່ມວາງລົງເຕົາ ພາບທີ່ເຫັນຈະເປັນແບບນີ້. ອາບາໂລນເລີ່ມຂະດຸກຂະດິກຢູ່ເທິງເປືອກພໍໂດນຄວາມຮ້ອນ, ຂ້າງໆກໍມີເນື້ອຫອຍເຊວກຳລັງເຫຼືອງສວຍ ແລະ ກຸ້ງຈາກສີນ້ຳເງິນໆກໍຄ່ອຍໆປ່ຽນເປັນສີແດງ. ຕອນແຮກພະນັກງານມາຊ່ວຍປັບໄຟ ແລະ ບອກລຳດັບການວາງຂອງກິນໃຫ້. ໃຫ້ເອົາອາບາໂລນ ແລະ ຫອຍເຊວຂຶ້ນກ່ອນ, ພໍສຸກໄດ້ລະດັບໜຶ່ງແລ້ວຈຶ່ງຄ່ອຍວາງຊີ້ນງົວແຜ່ນບາງ, ແລ້ວສຸດທ້າຍຄ່ອຍປູຖົ່ວງອກ ແລະ ກຸຍຊ່າຍທັບ. ສ່ວນກຸ້ງກໍວາງແຊກໃສ່ຊ່ອງວ່າງລະຫວ່າງນັ້ນໄດ້ເລີຍ.

ພາບລວມເຕົາປີ້ງທີ່ມີໄຂມັນຊີ້ນງົວກຳລັງຊິກໆ ໄອນ້ຳລອຍຈາກຖົ່ວງອກ ແລະ ກຸ້ງສຸກແລ້ວ

ຂັ້ນຕອນການປີ້ງເອງນີ້ແຫຼະຄືສະເໜ່ຂອງອາຫານທະເລເກົາຫຼີ

ພໍເລີ່ມປີ້ງແບບຈິງຈັງ ເທິງເຕົາຈະຄຶກຄື້ນຫຼາຍ. ໄຂມັນຈາກຊີ້ນງົວຈະອອກມາຊິກໆ, ຖົ່ວງອກພໍໂດນຄວາມຮ້ອນກໍຈະມີສຽງຊ່າ ແລະ ກຸ້ງກໍເປັນສີແດງສຸກພ້ອມກິນແລ້ວ. ທັງຄວັນ, ສຽງ ແລະ ກິ່ນ ສຳລັບຂ້ອຍແລ້ວ ຂັ້ນຕອນນີ້ແຫຼະຄືເສນ່ຫາຫຼັກຂອງຮ້ານອາຫານທະເລຮິມທະເລເກົາຫຼີ. ມັນບໍ່ແມ່ນແຄ່ຮັບອາຫານສຳເລັດແລ້ວກິນ ແຕ່ການປີ້ງເອງ, ເບິ່ງມັນຄ່ອຍໆສຸກ ແລະ ຄີບກິນໃຫ້ທັນຈັງຫວະ ທັງໝົດນັ້ນແຫຼະຄືການກິນ.

ພາບໃກ້ໆຂອງອາບາໂລນສົດທີ່ກຳລັງບິດຕົວຢູ່ໃນເປືອກເທິງເຕົາຮ້ອນ

ພໍອາບາໂລນໂດນຄວາມຮ້ອນຢູ່ເທິງເຕົາ ຕົວມັນຈະບິດໄປບິດມາຢູ່ໃນເປືອກ. ເພາະເປັນການເອົາຂອງສົດມາສຸກກັນເລີຍ ຄົນທີ່ບໍ່ເຄີຍເຫັນອາດຈະຕົກໃຈນິດໜ່ອຍ. ພໍມັນຄ່ອຍໆສຸກ ນ້ຳຈະໄຫຼປຸດໆອອກຕາມຂອບເປືອກ ແລະ ຖ້າກິນນ້ຳນັ້ນໄປພ້ອມກັນ ຮູ້ສຶກເໝືອນໄດ້ກິນລົດຊາດຂອງທະເລແທ້ໆເຂົ້າໄປເຕັມປາກ.

ຫອຍເຊວປີ້ງທັງເປືອກ ມີນ້ຳຂັງຢູ່ຂ້າງໃນຂະນະກຳລັງສຸກເທິງເຕົາ

ຖ້າເອົາຫອຍເຊວຂຶ້ນໄປປີ້ງທັງເປືອກ ມັນຈະເກັບນ້ຳໄວ້ຢູ່ຂ້າງໃນແບບນີ້. ມັນເປັນລົດຊາດອີກແບບໜຶ່ງທີ່ຕ່າງຈາກການແຍກເນື້ອອອກມາປີ້ງກົງໆກ່ອນໜ້ານີ້. ແບບທັງເປືອກຈະຊຸ່ມ ແລະ ນຸ່ມກວ່າເພາະນ້ຳຍັງຢູ່ຄົບ. ທັງສຽງຊິກໆ ແລະ ກິ່ນຄວັນທີ່ລອຍຂຶ້ນມາ ພໍກິນໄປພ້ອມກັບການໄດ້ເບິ່ງ ໄດ້ຍິນ ແລະ ໄດ້ດົມ ມັນເລີຍຮູ້ສຶກແຊບຂຶ້ນຄູນສອງ.

🔥 ລອງປີ້ງເອງແລ້ວໄດ້ປະມານນີ້

ຖ້າເຮັດຕາມລຳດັບທີ່ພະນັກງານບອກ ມັນບໍ່ຍາກເລີຍ. ເອົາອາບາໂລນ ແລະ ຫອຍເຊວຂຶ້ນກ່ອນ, ຕໍ່ມາຄ່ອຍວາງຊີ້ນງົວແຜ່ນບາງ ແລະ ສຸດທ້າຍຈຶ່ງເພີ່ມຜັກ. ອາບາໂລນຂ້ອຍໃຊ້ກັນໄກ່ຕັດເປັນຊິ້ນພໍຄຳ ແລ້ວເອົາໄປຫໍ່ໃນໃບຜັກດອງ, ສ່ວນເນື້ອຫອຍກໍຈຸ່ມຊີສທີ່ລະລາຍ ຊຶ່ງຄູ່ນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດຂອງມື້ນັ້ນເລີຍ.

ພໍໃກ້ຈະກິນໝົດ ເຂົາຈະເອົາເຂົ້າມາຜັດໃສ່ນ້ຳມັນທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນເຕົາພ້ອມກັບຜັກ. ນ້ຳຈາກອາຫານທະເລ ແລະ ໄຂມັນຈາກຊີ້ນງົວຊຶມເຂົ້າໄປໃນເມັດເຂົ້າ ກາຍເປັນຄວາມຫອມມັນແບບຈັດໆ.

ຖ້າເວົ້າແບບຊື່ສັດ ຈາກຄົນທີ່ໄປກິນຫຼາຍບ່ອນ

ຂໍເວົ້າກົງໆເລີຍວ່າ ຂ້ອຍເຄີຍໄປກິນອາຫານທະເລຮິມທະເລໃນເກົາຫຼີຫຼາຍບ່ອນແລ້ວ ແລະ ຖ້າຈະໃຫ້ບອກວ່າຮ້ານນີ້ແຊບທີ່ສຸດແບບຖິ້ມຂາດ ກໍບອກບໍ່ໄດ້. ຕະຫຼາດຈາກັນຊີທີ່ປູຊານມີຊະນິດອາຫານທະເລຫຼາກຫຼາຍກວ່າຫຼາຍ ແລະ ທີ່ເຊຈູ ຂ້ອຍຈື່ວ່າອາບາໂລນໂຕໃຫຍ່ກວ່ານີ້. ໃນເມືອງບົກບາງບ່ອນ ຖ້າລາຄາປະມານນີ້ ຍັງໄດ້ມີຄອສນ້ອຍພ້ອມປາດິບນຳອີກ. ແຕ່ຖ້ານັບວ່າເປັນຮ້ານໃນແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວ ຄຸນນະພາບຖືວ່າໂອເຄ ແລະ ປະລິມານກໍເກີນຄາດ. ສິ່ງທີ່ເປັນຄ່າແທ້ໆຂອງຮ້ານນີ້ ບໍ່ແມ່ນອາຫານຢ່າງດຽວ ແຕ່ແມ່ນການໄດ້ນັ່ງກິນຢູ່ຕິດທະເລນັ້ນເອງ.

ພາຍໃນຮ້ານອາຫານທະເລ ນັ່ງຂ້າງກະຈົກແລ້ວເຫັນທະເລ ແລະ ລະບຽງມີຕົ້ນປາມ

ເຫດຜົນທີ່ດີບໍ່ໄດ້ມີແຕ່ອາຫານ ແຕ່ມີວິວທະເລຂ້າງປ່ອງຢ້ຽມນຳ

ແຕ່ຈຸດທີ່ຂ້ອຍມັກຮ້ານນີ້ ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງອາຫານຢ່າງດຽວ. ຖ້ານັ່ງຕິດປ່ອງຢ້ຽມ ຈະເຫັນທະເລຢູ່ຫນ້າກະຈົກແບບເຕັມຕາ. ມື້ນັ້ນເປັນລະດູໃບໄມ້ລົ່ນ ແຕ່ອາກາດຮ້ອນກວ່າທີ່ຄິດ ເລີຍເລືອກນັ່ງຂ້າງໃນແທນລະບຽງຂ້າງນອກ. ຂ້າງນອກກໍມີລະບຽງທີ່ມີຕົ້ນປາມ ແລະ ຮົ່ມກາງແຈ້ງ ຈົນຮູ້ສຶກວ່າ ຖ້າອາກາດດີ ນັ່ງກິນຂ້າງນອກກໍນ່າຈະດີຫຼາຍ.

ພາບລວມພາຍໃນຮ້ານອາຫານທະເລ ແຕ່ລະໂຕະມີເຕົາ ແລະ ຈັດຫ່າງກັນກວ້າງ

ແຕ່ລະໂຕະມີເຕົາຈັດໄວ້ພ້ອມ ແລະ ລະຫວ່າງໂຕະກໍຫ່າງກັນພໍສົມຄວນ ເລີຍກິນໄດ້ສະບາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົນໃຈໂຕະຂ້າງໆຫຼາຍ. ເພາະມັນເປັນການປີ້ງອາຫານທະເລ ຄວັນຈະອອກພໍສົມຄວນ ດັ່ງນັ້ນມີຊ່ອງຫ່າງປະມານນີ້ຖືວ່າເໝາະແລ້ວ.

ວິວຈາກຫນ້າຮ້ານ ເຫັນທ່າເຮືອ ແລະ ໝູ່ເກາະນ້ອຍໆຢູ່ກາງທະເລ

ຮ້ານອາຫານຮິມທະເລເກົາຫຼີ ທີ່ກິນໄປເບິ່ງທະເລໄປ

ຖ້າເດີນອອກມາຂ້າງນອກ ວິວຈະປະມານນີ້. ມີທ່າເຮືອຢູ່ກົງໜ້າ ແລະ ຖັດໄປກໍເຫັນເກາະນ້ອຍໆຢູ່ໄກໆ. ຮ້ານອາຫານທະເລຮິມທະເລໃນເກົາຫຼີຫຼາຍບ່ອນຈະມີບັນຍາກາດແບບນີ້ ແລະ ບໍ່ວ່າປະເທດໃດ ອາຫານຈານດຽວກັນຖ້າໄດ້ກິນຕິດທະເລ ມັນກໍຮູ້ສຶກອີກແບບໜຶ່ງແທ້ໆ.

ຫນ້າຮ້ານອາຫານທະເລມີຕົ້ນປາມ ພື້ນຫຍ້າທຽມ ຮົ່ມ ແລະ ເກົ້າອີ້ຢູ່ລະບຽງ

ຫນ້າຮ້ານມີຕົ້ນປາມຢືນຢູ່ ແລະ ລະບຽງປູດ້ວຍຫຍ້າທຽມ ພ້ອມຮົ່ມ ແລະ ເກົ້າອີ້ວາງໄວ້. ເຖິງຈະເປັນຮ້ານອາຫານທະເລ ແຕ່ພໍເບິ່ງຈາກຂ້າງນອກ ກັບໃຫ້ອາລົມຄ້າຍຣີສອດນິດໆ. ດຽວນີ້ຮ້ານຮິມທະເລໃນເກົາຫຼີຫຼາຍບ່ອນໃສ່ໃຈເລື່ອງຮູບລັກພາຍນອກຫຼາຍຂຶ້ນ. ສະໄໝກ່ອນຈະເຫັນແຕ່ຮ້ານປາດິບເກົ່າໆ ແຕ່ຕອນນີ້ຮູ້ສຶກວ່າປ່ຽນໄປເຢັນ.

ພາບພາຍນອກຂອງອາຄານອິດສີແດງ ມີລະບຽງຫນ້າທະເລ ແລະ ເກົ້າອີ້ຫຼາຍສີ

ອັນນີ້ແມ່ນຮູບດ້ານນອກຂອງອາຄານ. ຖ້າເດີນອອກມາທາງລະບຽງ ຂ້າງໜ້າກໍແມ່ນທະເລທັນທີ ແລະ ມີເກົ້າອີ້ຫຼາຍສີວາງໄວ້ ເລີຍມີຄົນຫຼາຍຄົນນັ່ງເບິ່ງທະເລຢູ່ບ່ອນນີ້ກ່ອນ ຫຼື ຫຼັງກິນເຂົ້າ.

ທິວທັດທະເລໃກ້ໆທີ່ເຫັນຜ່ານລະຫວ່າງຕົ້ນປາມ ແລະ ທ້ອງຟ້າຂອງເກາະຮິມທະເລ

ທະເລທີ່ເຫັນຜ່ານຊ່ອງລະຫວ່າງຕົ້ນປາມຢູ່ໃກ້ປະມານນີ້ເລີຍ. ຖ້າອາກາດດີ ເປັນວິວທີ່ເຮັດໃຫ້ຢາກນັ່ງກິນຂ້າງນອກຫຼາຍກວ່າຂ້າງໃນ. ຮູບນີ້ຖ່າຍຈາກໂທລະສັບ ເລີຍອາດຈະບໍ່ຄົມເທົ່າໃດ ແຕ່ບັນຍາກາດໜ້າງານຈິງນ່າຈະພໍສົ່ງຕໍ່ໄດ້.

ອາຫານທະເລຮິມທະເລເກົາຫຼີ ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເດີນທາງໄກຫຼາຍກໍໄດ້

ການໄປກິນອາຫານທະເລຢູ່ຮິມທະເລຂອງເກົາຫຼີ ມັນບໍ່ແມ່ນມີແຕ່ການໃຫ້ທ້ອງອີ່ມ. ພາບຂອງອາບາໂລນສົດທີ່ກຳລັງຂະດຸກຂະດິກຢູ່ຕໍ່ໜ້າ, ເນື້ອຫອຍເຊວທີ່ຄ່ອຍໆເຫຼືອງ, ແລະ ໄຂມັນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ໄຫຼຊິກໆລົງເທິງຖົ່ວງອກ ທຸກຢ່າງນັ້ນແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງມື້ອາຫານທັງໝົດ. ກ່ອນຈະຍົກຕະກຽບຂຶ້ນ ທັງຕາ, ຫູ, ດັງ ແລະ ລີ້ນກໍຮູ້ສຶກເຕັມໄປໝົດແລ້ວ. ສຳລັບຂ້ອຍ ນີ້ແຫຼະຄືສະເໜ່ແທ້ຂອງຮ້ານອາຫານທະເລຮິມທະເລເກົາຫຼີ.

ຂໍຢ້ຳອີກຄັ້ງວ່າ ນີ້ບໍ່ແມ່ນບົດຄວາມເພື່ອແນະນຳຮ້ານໃດຮ້ານໜຶ່ງໂດຍສະເພາະ. ບໍ່ວ່າຈະໄປຊາຍຝັ່ງສ່ວນໃດຂອງເກົາຫຼີ ກໍຫາຮ້ານຫອຍປີ້ງແບບນີ້ໄດ້ບໍ່ຍາກ. ທັງແຖວຮາອຸນແດຂອງປູຊານ, ຢອງຈົງໂດຂອງອິນຊອນ, ກັງນຶງ, ໂພຮັງ, ທົງຢອງ, ຢອຊູ ໄປຈົນເຖິງເກາະເຊຈູ. ຂໍແຕ່ຢູ່ໃກ້ທະເລ ແທບຈະມີໝົດ. ຖ້າບັງເອີນທ່ອງທ່ຽວຢູ່ເກົາຫຼີ ແລ້ວໄດ້ຜ່ານບ່ອນທີ່ໃກ້ທະເລ ລອງເຂົ້າຮ້ານທີ່ມີປ້າຍຫອຍປີ້ງສັກຮ້ານໜຶ່ງເບິ່ງ. ປະສົບການອາຫານທະເລປີ້ງແບບເກົາຫຼີມັນຄຸ້ມທີ່ຈະລອງແທ້ໆ.

✈️ ຂໍ້ມູນສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ

ເກາະທີ່ຂ້ອຍໄປຄັ້ງນີ້ຢູ່ຫ່າງຈາກໂຊລປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງຖ້າຂັບລົດ ແລະ ຍັງຕ້ອງຂ້າມເຂື່ອນຊາຍຝັ່ງຍາວເຂົ້າໄປເຖິງໃນເກາະອີກ. ຖ້າໃຊ້ລົດເມສາທາລະນະ ຕ້ອງນັ່ງລົດເບີ 99 ຈາກໃນເມືອງກຸນຊານ ເຊິ່ງມາທຸກ 60 ນາທີ ແລະ ຖ້າບໍ່ເຊົ່າລົດ ເວລາເດີນທາງອາດກິນເວລາໄປເກືອບເຄິ່ງວັນ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ ແຖວຮາອຸນແດຂອງປູຊານ ຫຼື ຢອງຈົງໂດຂອງອິນຊອນ ຈາກໂຊລສາມາດໄປໄດ້ດ້ວຍລົດສາທາລະນະປະມານ 1–2 ຊົ່ວໂມງ ແລະ ມັກຈະມີຮ້ານອາຫານທະເລຢູ່ໃກ້ສະຖານີເລີຍ ເຂົ້າເຖິງງ່າຍກວ່າຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໄປໄກຫຼາຍ ກໍສາມາດສຳຜັດປະສົບການອາຫານທະເລຮິມທະເລແບບເກົາຫຼີໄດ້ພໍດີ.

ຂໍ້ມູນຮ້ານທີ່ໄປໃນບົດຄວາມນີ້

ຊື່ຮ້ານ: ຈາງຈາໂດ ໂນອຶນບາດາ

ທີ່ຢູ່: 62 ຈາງຈາໂດ 1-ກິວ, ອົກໂດ-ມຽນ, ເມືອງກຸນຊານ, ແຂວງຈອນລາບຸກ

ໂທ: +82-50-71430-5003

ເວລາເປີດ: 11:00 – 21:00 (ຮັບອໍເດີສຸດທ້າຍ 20:20)

ມື້ປິດ: ທຸກວັນພຸດ

ອິນສະຕາແກຣມ: ເບິ່ງບັນຊີຮ້ານ

ແຜນທີ່: ເບິ່ງຕຳແໜ່ງຮ້ານ

ເມນູ

ຊຸດຫອຍໃຫຍ່ກັບການກິນສາມຢ່າງພ້ອມກັນ: 2 ຄົນ ປະມານ $40 / 3 ຄົນ ປະມານ $54 / 4 ຄົນ ປະມານ $61

ຊຸດປາດິບລວມ: 2 ຄົນ ປະມານ $97

ແກງປາເຜັດສົດ: 2 ຄົນ ປະມານ $36

ແກງປາທະເລແຫ້ງ: 2 ຄົນ ປະມານ $36

ເສັ້ນມີດຊຸບຫອຍ: ປະມານ $7

ລາເມັນອາຫານທະເລ: ປະມານ $7

ເຂົ້າຜັດ: ປະມານ $2

* ຍັງມີເມນູອື່ນໆ ເຊັ່ນ ຊຸບເຢັນອາຫານທະເລ, ຂ້າວໜ້າປາດິບ ແລະ ໂຈ໊ກອາບາໂລນ

ລາຄາ ແລະ ເວລາເປີດອາດປ່ຽນແປງໄດ້ ຄວນກວດສອບກັບຮ້ານໂດຍກົງກ່ອນໄປ.

ບົດຄວາມນີ້ເຄີຍຖືກເຜີຍແຜ່ຄັ້ງທຳອິດຢູ່ https://hi-jsb.blog.

ວັນທີເຜີຍແຜ່ 16 ມີນາ 2026, 22:41
ວັນທີປັບປຸງ 24 ມີນາ 2026, 14:27