Şorba ewqas xweş e ku min bi zehmetî sodyûm kêm kir | Reviewa nûdlên kûpê Chongqing

Binêre li pakêta nûdlên Chongqing

Silav, îro jî ez li vir im.

Vê demê li Koreyê hê jî fevera mara berdewam e. Çend sal berê mara tang û mara xiangguo bûn populer, niha jî di nûdlên kûpê yên firotanê de gelek hilberên bi çêja mara hene. Meraq dike ku qediya ye, lê dikanên mara li kolanan hê gelek in û mirov hê jî pir diçin.

Ez jî ji mara hez dikim, ji ber vê min gelek caran mara tang, mara xiangguo û nûdlên kûpê xwar. Îro li marketê tiştekî balkêş dîtim: nûdlên Chongqing. Chongqing bajarê herêma mara ye, ji ber vê navê wî bi xwe jî xurt e, min yekser hilda.

Ka em dest bi reviewa rastîn bikin.

Pakêt bi sêwirana çînî ye, lê bi tîpên koreyî nivîsandine: “Şorba mara ya tûj û xweş, nûdlên zirav ên bi germahiya bilind hatine hişk kirin bêyî rûn.” Kapasîte 127g ye.

Berê min reviewa Haidilao mara fun kiribû, ew hilbera Çînê bû, lê ev cuda ye. Barcode bi 880 dest pê dike, ji ber vê xuya ye şirketeke çînî çêkiriye û li Koreyê pakêt kirine.

Agahiyên xwarinê û hişyariya sodyûm

Aliyê pakêtê ye. Di 127g de 439 kcal hene. Tiştê muhim sodyûm e: 3,264mg, ji %163ê rojane. Çêja xweş e lê sodyûm zêde ye, ji ber vê tenê sebze bixwin û şorba temam nexwin pêşniyar dikim.

Nîşana berawirdkirina sodyûmê heye, gauge heta qada sor bilind bûye. Her roj xwarin ne baş e ji bo tenduristiyê.

Sodyûma zêde dibe sedema tansiyon û nexweşiyên dil. Heke bixwin, avê zêde vexwin û werzêya xurt bikin.

Pêkhateyên nûdlên Chongqing

Pêkhate wiha ne: qede, nûdlên bi pakêta taybet, û sê cure sos. Sosê şile, rûnê bîber û sosê sebze. Ji bo nûdlên kûpê pir baş e. Heke hûn ji tûj û şor nexwazin, sosê kêm bixin. Di qedê de xêza avê tune, ji ber vê bi çavê xwe biryar bidin.

Nûdlên bi pakêta taybet

Nûdl bi vî awayî di plastîk de ne. Di nûdlên çînî de gelek caran wiha ye, lê yên koreyî rasterast di qedê de ne.

Sê cure sos bi hûrgulî

Sê cure sos hene. Ya yekem sosê toz ê zîv e, berî vekirinê nizanim çi tê de ye, belku ji bo çêja şorbê ye.

Ya duyemîn sosê şile ye, di hundir de bîber û tov di rûnê sor de diherikin. Ev sosê mara ye, rengê wî jî xurt e.

Ya sêyemîn sosê sebze ye, di hundir de sebzeyên hişk hene û pakêt zelal e, ji ber vê xuya dike ku şirket bi hilberê xwe serbilind e. Mîqdar jî baş e.

Pêvajoya amadekariyê ya nûdlên Chongqing

Dest bi amadekariyê bikin. Min hemû sos û nûdl xistin û avê germ ji dispenserê rijand. Xêza avê tune, min nêzîkî %80 tijî kir. Germahiya avê 85°C bû, min qapax girt û 3 deqe li bendê mam.

Piştî 3 deqeyan vekirin

Piştî 3 deqeyan qapax vekir. Rastî guhertineke mezin tune, tenê nûdl hinekî nerm bûne. Rûnê bîber hê diherike.

Kalîteya nûdl û sebzeyan

Min nûdl hildan. Nûdlên zirav in, sebze û sos bi wan ve girêdayî ne. Sebze hê sax in, kalîte ji ya normal baştir e.

Nirxandina çêja nûdlên Chongqing

Ka em behsa çêjê bikin.

Li Koreyê mirov ji xwarinên tûj hez dikin, ji ber vê berî xwarinê min jê hez kir. Bêhna mara ya ji qapaxê derketibû birçîbûn zêde kir.

Rastî şorba mara ya qalind e, pir têr e. Lê heke hûn ji baharatên mara hez nekin, zehmet be. Heke sosê kêm bixin çêj kêm dibe, li gorî dilê xwe biryar bidin.

Nûdl ji yên normal çewttir in. Mixabin mîqdarê nûdlê kêm e, şorba zêde dimîne.

Şorba pir çêjdar e, lê ji ber sodyûmê min temam nexwar. Rastî pir xweş e.

Nirxandina giştî û niyeta kirîna ji nû ve

Nûdlên Chongqing, bi kurtî ezê dîsa bikirim.

Min gelek nûdlên mara ceriband, lê evqas xurt kêm in. Dema mirov mara dixwaze lê derneketiye derve, yan jî ji bo şevê bi hevalan pir baş e. Bihayê li Koreyê 3500 won e, ji mara tangê pir erzantir e.

Ji bo kesên nû dest bi mara dikin jî pêşniyar dikim, lê bêhna baharatên mara xurt e. Heke hûn nezewicin, ne xweş be. Berî ceribandinê hazir bin.

Ezê cara din jî bikirim. Review heta vir bû. Cara din tiştekî din bêjim.

Ev gotar ji https://hi-jsb.blog hatiye weşandin.