濃厚チーズカップ麺の正直レビュー！オットギリアルチーズラーメン

コンビニで偶然見つけたオットギのリアルチーズラーメン

今日コンビニに立ち寄ったら、黄色いパッケージが目に飛び込んできました。オットギのリアルチーズラーメンだったんです。正直手に取りながらも「これ、見なくてもビデオじゃない?」って思いました。チーズラーメンって言ったら、ありきたりじゃないですか。くどいに決まってるって。

実際にネットのレビューを見てみると、「コクのある味は良いけどくどい面がある」「頻繁に食べるとすぐ飽きる」という意見が結構あるんですよね。辛味が一切なくてチーズのコクだけで勝負するラーメンだから、好き嫌いがものすごく分かれるとも言われていて。

でも逆にそれで気になっちゃったんです。もしかしてこれって辛いものが食べられない子供たちのためのラーメンなんじゃないかって。子供の舌には逆にぴったりかもしれないじゃないですか。果たして大人の舌にも通用するのか、実際に食べて正直にお伝えしますね!

オットギリアルチーズラーメンのパッケージ第一印象

パッケージを見た瞬間、感覚がパッと来るんですよ。水色と黄色の組み合わせで、赤色と言ったらオットギのロゴしかありません。辛ラーメン ザ・レッドの強烈な赤い蓋とは完全に正反対です。この色合いだけ見ても辛味は期待するなってことでしょうね。チーズに夢中なマニアならこのパッケージだけでも目が行きそうだし、正直見ただけでも子供向けラーメンの雰囲気ですよ。

オットギリアルチーズラーメンのナトリウム含有量—意外と良心的な方

容器の側面にナトリウムゲージが表示されているんですが、8段階中4段階に位置しています。スープ型油揚げ麺類の平均ナトリウムが1,730mgであることを考えると、1,370mg(69%)はかなり低い方です。辛ラーメン ザ・レッド大カップ麺が1,680mg(84%)だったので、310mgも差がある計算になりますね。チーズラーメンだから辛味の代わりに塩味が強いかと思いきや、ナトリウムだけで見れば逆に良心的な方だったんですよ。

オットギリアルチーズラーメンの栄養情報全体分析

全体の栄養情報を見ると、480kcalで炭水化物72g、たんぱく質10gと、一般的なカップ麺と大きく変わりません。ただチーズラーメンらしく飽和脂肪酸が9g(60%)とかなり高めなんですよ。チーズソースが入るから仕方ない部分ではあるんですけど、トランス脂肪酸は0gでコレステロールも5mg(2%)しかないので、それでもまだマシですよね。カルシウムが69mg(10%)なのは袋麺バージョン(154mg)より半分以下に低いんですが、カップバージョンはチーズソースの量が少ないからだと思います。健康を気にされる方なら、スープを全部飲まないことをおすすめします。

オットギリアルチーズラーメンの調理法—電子レンジ2分で完成

調理法は簡単です。蓋を完全に外して粉末スープを入れた後、沸騰したお湯を表示線(320ml)まで注いでください。電子レンジで2分(1000W)または2分30秒(700W)加熱し、最後にリアルチーズソースを入れてよくかき混ぜれば完成です。電子レンジがなければ沸騰したお湯を注いで蓋をし、4分待っても大丈夫ですよ。

原材料及びアレルギー情報—豚肉不使用

原材料を詳しく確認してみました。小麦、大豆、卵、乳、牛肉、鶏肉、貝類がアレルギー誘発成分として表記されていて、トマト、イカ、エビ、カニ、サバ、ピーナッツも混入可能性があると書いてあるんですよね。

ところがここで一つ注目すべき点があります。辛ラーメン ザ・レッドには豚肉と牛肉が両方入っていてムスリムの方々が食べられなかったのですが、リアルチーズラーメンには豚肉が含まれていません。牛肉と鶏肉だけが入っています。もちろん牛肉と鶏肉もハラール屠殺ではないため厳格なハラール基準には適合しませんが、豚肉自体がないという点で、ヒンドゥー教徒の方は牛肉だけ避ければよく、豚肉を禁忌とする方々にとっては辛ラーメン ザ・レッドより選択肢が広がるわけです。

私たちのブログは多言語で運営しており、様々な国や文化圏の読者の方々が訪問してくださっています。そのため宗教的な食事制限についても、できる限り正確にご案内しようと心がけています。韓国で販売されているオットギリアルチーズラーメンのカップバージョンに豚肉成分がないというのは、直接原材料ラベルを確認した内容なので参考にしてくださいね。

オットギリアルチーズラーメンの構成品—粉末スープ1個、チーズソース1個

蓋を開けると黄色い麺の上に具材が少し見えて、粉末スープ(赤い袋)1個とリアルチーズソース(黄色い袋)1個が入っています。構成はシンプルです。粉末スープでスープの味を決めて、チーズソースで仕上げる2段構造ですよ。

オットギリアルチーズラーメンの調理過程—粉末スープからチーズソースまで

粉末スープを麺の上に振りかけました。オレンジ色の粉が麺の上にたっぷり乗っているんですが、この段階ではまだチーズの匂いというより一般的なラーメンスープの匂いに近いですよ。

沸騰したお湯を表示線まで注いで電子レンジに入れました。1000W基準で2分、回し始めるとあっという間です。

電子レンジ2分後—麺がほぐれた状態

電子レンジで2分回して取り出した様子です。スープが黄褐色にしっかり出ていて、麺もある程度ほぐれている状態です。ここまでは普通のラーメンですよ。

リアルチーズソース投入—液状チーズの登場

ここでこのラーメンの核心が登場します。黄色い袋を破ると液状チーズソースがニュッと出てきます。粉末ではなく本物の液状なので、絞る瞬間からチーズの匂いがガツンと上がってきます。

チーズソースを注いだ直後の様子です。スープの上にクリーム色の塊が乗っているんですが、まだ混ぜる前なので分離した状態です。見ただけでくどそうなビジュアルですよね。

よく混ぜて麺を持ち上げてみました。スープが完全にクリーミーな黄色に変わって、麺にチーズソースがまんべんなく絡んでいます。麺自体がコシのある方なので、箸で持ったときにスッと持ち上がりますよ。

オットギリアルチーズラーメンの味正直レビュー—麺はくどくてスープは塩辛くて

さあ、実際に食べてみた感想を正直にお伝えしますね。

まずチーズの香りが思ったよりものすごく強かったり弱かったりはしません。適度にチーズの匂いがする程度です。麺は他のカップ麺に比べて細めですよ。

でも問題は食べる過程で出てくるんですよね。麺だけをすくって食べるとかなりくどいです。チーズソースが麺の表面にコーティングはされているんですが、麺の中まで染み込んでいない感じなんですよ。まるでスパゲティを作るときにパスタをソースで炒めずにただ上から掛けただけみたいに、麺とソースが別々に遊んでいる感じとでも言いましょうか。一方、スープを一緒に飲むと塩辛くて悪くないです。スープがチーズのくどさを抑えてくれる役割をしてくれるんですよね。

ネットのレビューを見たときも「コクがあるけどくどい」「頻繁に食べると飽きる」という意見が多かったんですが、実際に食べてみてその言葉がぴったりでした。コンセプト自体は良いですよ。辛味なしでチーズだけで勝負するという方向性が明確ですから。ただこれはチーズラーメンマニア層のためのラーメンだというのは確実ですね。

正直私には好みが合いませんでした。これまで辛くて熱々のラーメンに舌が慣れてしまったせいか、チーズ一つの味だけで一杯を平らげるのが少しきつかったんですよね。今日のラーメンは個人的に残念な結果でしたが、チーズがお好きな方なら一度は体験してみる価値のあるラーメンだと思います。私はこの一度で終わりにしそうですね!

外国人読者の方々には逆にぴったり合うかもしれません

最後に一つ付け加えるなら、これは韓国人の味覚基準で書いたレビューだという点をご理解ください。私たちのブログを訪問してくださる外国人読者の方々には、逆にとても合うラーメンかもしれません。韓国ラーメンといえばほとんどの人が辛味を思い浮かべるじゃないですか。でも辛いものが召し上がれない方も確実にいらっしゃいますし、チーズ味ラーメン自体が馴染みのある食文化圏から来られた方なら、このラーメンが逆に嬉しいかもしれないんですよね。マカロニアンドチーズを楽しむ方なら特に「韓国版マック&チーズラーメン」として感じられるかもしれないと思います。だから私のレビューで残念だったからといって見送らないでください。ご自身の好みに合いそうなら一度チャレンジしてみてくださいね!

この記事は元々https://hi-jsb.blogで公開されました。