スーパーで偶然出会ったラボックリ大盛カップ
今日は退勤途中、普段は行かない近所のスーパーにちょっと寄ったら、めちゃくちゃ面白い子を見つけちゃいました。棚の中でやたら目立つパッケージがあって近づいてみたら、トッポッキソースを頭からかぶったノグリのキャラが、私をじーっと見つめてるんですよ。そう、いまSNSで話題の「農心 ラボックリ 大盛カップ」でした。
実は最近ラボックリ発売の話は聞いてたんですけど、コンビニで見つけられなくて半分忘れてたんですよね。でもこうやってスーパーで不意に遭遇すると、なんか運命っぽい。ノグリ×ラボッキの組み合わせってだけでクセ強いのに、こんな独特コンセプト見たら素通りできるわけがない…！気づいたら吸い込まれるようにカゴに入れてました。
果たしてノグリの海鮮の旨みと、甘辛いラボッキソースが合わさるとどんな味になるのか。ここからは、正直にいきます。
ラボックリのパッケージ＆栄養情報をじっくり確認
ラボックリ大盛カップの第一印象
赤いフタに、赤いサロペットのノグリがトッポッキソースまみれになってるビジュが、もう可愛すぎるんですよ。「旨辛 海鮮ラボッキ味！」ってドーンと書いてあって、わかめ・昆布・おでんトッピング推し。昆布っぽい形のおでんが入ってるっていうのが、地味にポイント高い気がします。内容量は105gで450kcal、電子レンジは1000W 기준（基準）で3分調理って書いてあるんですが、このへんは後でちゃんと触れますね。
フタの上のほうを見ると、お箸でプスッと開けられる穴が、わかめ・昆布・おでんの形で3つ開いてるんです。こういう細かい遊び心、めっちゃ好き。お湯を捨てるときはここをトントンって開けて注ぐんですけど、熱湯でやけど注意の文言もちゃんとあるので、調理するときは本当に気をつけてくださいね！
ラボックリのナトリウム量を比較
最近の健康トレンドの影響なのか、韓国のラーメンってこういうナトリウム比較表示がほぼ付いてるんですよね。ラボックリはナトリウム1,250mgで、8段階中の4段階。油揚げ麺系（汁なしタイプ）の平均が1,140mgらしいので、平均よりちょい高めです。正直、ラボッキコンセプトの商品にしては健闘してるほうだと思うけど、それでも1日の目安2,000mgの半分を軽く超えてくるので、塩気に敏感な人はソース量を少し調整して食べるのがおすすめ。
ラボックリのカロリー＆栄養成分の詳細
健康を気にする人向けに、栄養情報もチェックしておきます。内容量105gで450kcalだから、カップ麺としてはけっこうズッシリ。ナトリウム1,250mg（63%）、炭水化物70g（22%）、糖類12g（12%）が目に入ります。脂質は16g（30%）で、そのうち飽和脂肪が8g＝53%も占めてるのはちょっと気になる…。たんぱく質は6g（11%）で物足りなめ、カルシウムは119mg（17%）で意外と入ってます。トランス脂肪0gなのはひとまず安心。夜食にたまに1個くらいならいいけど、毎日はナトリウムと飽和脂肪が重いので、そこは覚えておくと良さそうです。
ラボックリの調理工程：電子レンジ必須！
ラボックリの作り方ガイド
この商品、電子レンジ調理専用です！普通のカップ麺みたいにお湯を注いで待つだけじゃないので、そこは要注意。手順をまとめるとこんな感じ。
①フタを完全に剥がして、旨辛海鮮ラボッキソースとノグリビビムスープ（粉末）を取り出す。②熱湯220mlを容器内側の線まで注ぐ。③電子レンジに入れて、1000W 기준で3分、家庭用700Wなら3分40秒加熱。④できたらお湯を捨てて、旨辛海鮮ラボッキソースとノグリビビムスープを入れておいしく混ぜたら完成！
ちなみに、ナトリウムを調整したい人は粉やソースの量を好みで増減してOKとのこと。麺やフタに具材の色が付いてても正常なので安心してね、とも書かれてました。
熱湯を注いでから電子レンジ調理まで
スープ類を取り出して、熱湯を内側の線ピッタリまで注ぎました。ノグリ特有の太麺が、もうこの時点で存在感バチバチ。これをこのまま電子レンジに入れるんですが、水の量が思ったより少なくて「え、これで合ってる？」って不安になるかもしれません。でも線を信じて、ピッタリ合わせるのが正解です！
まだソースを入れてないのに、麺の隙間からわかめとか具材がもう見えてきて、ちょっとテンション上がりました。別で具材スープを開けて入れるタイプじゃなくて、麺と一緒に最初から入ってるんです。お湯を注ぐとわかめがじわじわ戻って存在感出してくるの、さすがノグリの血統。
電子レンジで3分回して取り出したら、麺がしっかり茹で上がってました。太麺がぷっくり膨らんで、もう期待しかない。…が！ここで注意点がひとつ。調理直後の容器、マジでめちゃくちゃ熱いです。素手で持ったら本気でやけどするレベルなので、必ず布巾かオーブンミトンを用意してください。私もびっくりして、危うく落としそうになりました。
ラボックリのソース投入＆混ぜ混ぜ
さあ、ここからはお湯を捨てて、味の核心であるソースを投入する時間！まずはこの赤いヤツ、旨辛海鮮ラボッキソースを準備して、さらにノグリビビムスープ（粉末）も一緒に入れます。準備できました？いきますよ！
液体ソースを絞った瞬間、濃い茶色がツーッと流れるんですが…この色、見覚えありません？そう、まさにあの有名な激辛炒め麺ソースを思い出すビジュアル。香りも一気に辛さが立ち上って、鼻がちょっとツンとしました。ここにノグリビビムスープまで加わったらどうなるのか、ドキドキです。
粉末スープも勢いよく全部入れちゃいました。さ、混ぜますか！
ソースを均一に混ぜたら、麺に辛いソースがしっかりコーティングされてツヤッツヤ。やっぱりノグリらしく太めの麺がソースをガッチリ掴んでて、ひと口持ち上げるたびに濃厚な存在感がすごいです。
ラボックリ実食レビュー：正直なひと口感想
ラボックリの麺、チョルミョン級のもちもち感
さあ、いよいよ味の話です。
最初のひと口を口に入れた瞬間の感想が、「え？これチョルミョン（쫄면）じゃない？」でした。正確に言うと、ラボッキというよりチョルミョンに近い方向の印象、というのが私の正直な感想。麺の食感がとにかく印象的で、普通のラーメンにあるプツプツ切れる感じじゃなくて、粘りと弾力がかなり強いんです。今まで食べたカップ麺の中で、ここまで“もちっ”とした太麺は初めてかも。チョルミョンみたいにガチで硬いわけじゃないけど、例えるなら、いつものラーメンが白ごはんだとしたらラボックリはもち米ごはん。噛むほど妙にクセになる、このもちもち感がやばいです。
ラボックリの辛さ：韓国の人も海外の人も参考に
ソースの味も、どこかチョルミョンっぽさがありました。あの直線的にガツンと来る激辛炒め麺の辛さとは系統が違います。辛さレベルで言うと、激辛系の“オリジナル”よりは少しマイルドかなと思うんですが、だからって辛くないわけでは全然ない。めちゃくちゃ辛すぎず、でもナメてかかるとちゃんと辛い、ちょうど良いラインって感じです。
韓国の人基準だと「辛くて無理！」ってほどではないと思います。海外の人目線なら、メキシコ料理や中国・四川みたいに普段から辛いものに慣れてる人は全然いけるはず。逆に、日本や北欧みたいに辛いものが日常じゃない地域の人だと、けっこう辛く感じるかもしれません。
そして何より良かったのが、辛さがしつこくないこと。辛い麺って途中で「もういい…」って飽きることあるじゃないですか。ラボックリは海鮮の旨みが辛さの合間にちゃんと支えてくれるので、最後まで飽きずにきれいに完食できました。甘めのラボッキソースが辛さをほどよく包む感じで、箸が止まらない。食べ終わったあと、容器の底に残ったソースまで惜しくてこそげ取って食べたのは…内緒です。
総評：また買う？
ラボックリ、結論から言うと「けっこうアリ」です。ノグリの海鮮の旨みと、ラボッキの甘辛さが想像以上に相性良くて、何よりあのもちもち太麺がまた食べたくなる。電子レンジ専用でちょっと手間はあるけど、そのおかげで普通のカップ麺とは確実に違う食感が出るので、一度は試す価値あります。スーパーでたまたま手に取っただけなのにこの満足感なら、次もたぶん買うと思う。もしコンビニやスーパーでラボックリを見かけたら、ぜひ挑戦してみてください！それではまた次のレビューで。
この記事は元々 https://hi-jsb.blog に掲載されました。
