Otel səhər bufeti: qiymət və səmimi rəy

Shilla Stay Ulsan səhər bufetinin girişi və oturacaqlar

Shilla Stay Ulsan səhər bufetinə (Shilla Stay Ulsan Breakfast Buffet) martın 7-si səhər saat 7-də getdim. Kiçik qardaşım və həyat yoldaşımla birlikdə üç nəfər Gyeongju səfərini də planlaşdırıb Ulsan-da qalmağa qərar verdik və 2 nəfərlik səhər yeməyi daxil paketini təxminən $95-a bron etdik. Səhər yeməyini ayrıca alsaydıq, adam başı $22 olacaqdı, ona görə paket həqiqətən daha sərfəli idi.

Shilla Stay, Koreyada lüks otel kimi çox məşhur olan The Shilla ilə eyni şirkətin idarə etdiyi ayrıca brenddir. Yəni kateqoriyası tam başqadır. The Shilla 5 ulduzlu lüks seqmentdirsə, Shilla Stay biznes oteli səviyyəsindədir və qiymətləri xeyli aşağıdır. Sadəcə “Shilla” adını görüb çox bahalı olacağını düşünənlər az deyil, amma əslində heç də elə deyil.

Bu yazı həmin səhər yediyim Shilla Stay Ulsan səhər bufetinin menyusunu bir-bir foto ilə göstərən yazıdır. Bir neçə şəkil çəkib “yaxşı idi~” deyib bitən rəylər yazmaq istəmədim. Bufetdə nə çıxdığını hamısını göstərmək lazımdır ki, bron etməzdən əvvəl insan qərar verə bilsin, ona görə menyunu tam şəkildə çəkib gətirdim. Təkcə şəkillərin sayı 60-dan çoxdur. Bu blog koreya dili ilə yanaşı ingilis, yapon, çin dili və daha 70-dən çox dilə tərcümə olunan çoxdilli blogdur, ona görə də xaricdən gələnlər Koreya otel səhər yeməyində nə çıxdığını birbaşa şəkillərlə görə bilsinlər istədim.

2-ci mərtəbədə liftdən düşən kimi səhər bufetinin girişi dərhal görünür. Axtarmağa belə ehtiyac yoxdur, düşən kimi elə qarşınızdadır. İçəri girəndə hiss etdim ki, Ulsan Busan-a yaxın olduğuna görə yəqin, xarici qonaqlar xeyli gözə dəyirdi. Mən Daejeon-da yaşayıram və Daejeon otellərində demək olar xarici qonaq görməmişəm. Buradakı atmosfer bir az fərqli idi.

Oturacaqlar əsasən 2 nəfərlik masalardan ibarət idi. Pəncərə tərəfdə böyük şüşələrin o üzündən Ulsan şəhərinin yolları görünürdü və səhər orada oturanda işıq həqiqətən gözəl düşürdü. Daxili tərəfdə isə tünd rəngli divarlar və işıqlandırmaya görə atmosfer tamam başqa idi, amma mənə pəncərə yanı daha çox xoş gəldi. Masalar arasındakı məsafə də geniş idi, yəni yan masadakı adam çox narahat etmirdi. Hər oturacaqda qaşıq-çəngəl və salfet əvvəlcədən düzülmüşdü.

Koreya yan yeməkləri (Banchan, Korean Side Dishes)

Bura Koreya yan yeməkləri, yəni banchan bölməsidir. Lotus kökü yeməyi, kimchi, təzə geotjeori, ispanaq salatı və müxtəlif turşular bir tərəfdə səliqə ilə düzülmüşdü. Məncə Koreya otel səhər bufetində bu yan yeməklər bölməsinin nə qədər müxtəlif olması otelin nə qədər diqqət göstərdiyini yaxşı göstərir. Shilla Stay Ulsan biznes oteli olmasına baxmayaraq bu hissəyə xeyli fikir vermişdi. Menyu üzrə bütün fotoları çəkmişəm, indi bir-bir göstərim.

Bu, sigeumchi namul, yəni dadlandırılmış ispanaqdır. Koreya ev yeməklərində ən çox rast gəlinən yan yeməklərdən biridir. Qaynadılmış ispanağı küncüt yağı, duz və küncütlə qarışdırırlar. Acı deyil, ləzzəti bir az qoz dadına yaxın olduğu üçün Koreya yeməyini ilk dəfə dadan adam da rahatlıqla yeyə bilər. İçində bolqar bibəri də olduğuna görə rəngi çox gözəl görünürdü və səhər düyü ilə birgə yemək üçün əla idi.

Bu, gukmul kimchi, yəni sulu kimçidir. Kələmi xırda doğrayıb suyu ilə birlikdə saxlayırlar və adi kimchi-dən qat-qat yumşaq, təravətli dadı olur. Acılığı demək olar ki, yoxdur. Koreyada bunu ya düyünün üstünə töküb yeyirlər, ya da yağlı yeməklərin arasında ağız təmizləmək üçün götürürlər. Səhər mədə bir az ağır olanda bunun suyundan bir qaşıq içmək adamı dərhal yüngülləşdirir.

Bu, geotjeori, yəni təzə kimçidir. Kimchi deyəndə çox adam fermentləşmiş görnüşünü düşünür, amma geotjeori hələ çox keçməmiş hazırlanmış, tam təzə kimçidir. Kələm xırt-xırt qalır, sousu da çox təzə hiss olunur, ona görə fermentləşmiş kimçi ilə teksturası tam fərqlidir. İçində qırmızı bibər tozu olduğuna görə bir az acı olur, amma yetişmiş kimçinin o turş dadı yoxdur.

Bu, jangajji, yəni soya sousunda saxlanılmış tərəvəz turşusudur. Bibər, sarımsaq sapı, soğan kimi tərəvəzləri soya sousunda uzun müddət saxlayırlar, ona görə həm duzlu, həm də bir az şirin olur. İçində bibər olsa da, saxlanılarkən acılığı xeyli azalır, yəni çiy bibər kimi yandırmır. Düyünün üstünə qoyub yeyəndə duzu tam yerinə düşür.

Bu, ojingeo jeotgal, yəni duzlanmış və fermentləşdirilmiş kalmardır. Düzünü desəm, bu yemək zövqdən-zövqə dəyişir. Kifayət qədər acı, duzlu və fermentasiyadan gələn güclü umami dadı var. Koreyalılar da bunu düyünün üstünə az-az qoyub yeyirlər, çox yeyilən bir şey deyil. İlk dəfə dadacaqsınızsa, çox az miqdarda yoxlayın.

Bu, yeongeun jorim, yəni sousda bişirilmiş lotus köküdür. Soya sousu, şəkər və şərbətlə hazırlandığı üçün həm şirin, həm duzludur. Həm xırtıldayan, həm də bir az yapışqanabənzər teksturaya malikdir. Üzərindəki dəliklərə görə xaricilərin maraqla baxdığı yan yeməklərdən biridir. Acı deyil, bir az şirin olduğu üçün çox adam rahat yeyir. Həyat yoldaşımın ən sevdiyi yan yemək idi, ona görə boşqabına xeyli yığmışdı.

Bu, mumalleangi muchim, yəni dadlandırılmış qurudulmuş turpdur. Turpu nazik doğrayıb qurudurlar, sonra qırmızı bibər tozu, küncüt yağı və gavalı şirəsi ilə qarışdırırlar. Əsas özəlliyi çeynədikcə hiss olunan elastik teksturasıdır. Çeynədikcə turpun şirinliyi daha çox çıxır.

Təkcə yan yeməklər bölməsini dolandım, boşqab artıq ağırlaşdı. Halbuki hələ çörək və qərb yeməkləri bölməsinə belə baxmamışdım.

Çörək və peçenyə növləri

İndi çörək bölməsinə keçək. Əvvəlcə kroassan. Mini ölçüdə idi, ona görə bir dişləməyə yaxın rahat yeyilirdi. Çöldən xırtıldayan, içdən yumşaq idi, pis deyildi. Sadəcə, tam təzə bişmiş hissi yox idi; otel səhər bufetlərində tez-tez rast gəlinən səviyyədə idi.

Bu, cinnamon swirl idi. Şirin idi və darçın ətri kifayət qədər güclü gəlirdi. Qəhvə ilə birlikdə yaxşı uyğunluq yaradırdı.

Bunlar vanilla crown və apple crown idi. Hər ikisi peçenyə xəmirinin üstünə krem və ya alma içliyi qoyulmuş görnüşdə idi, amma apple crown daha dadlı gəldi. Vanilla bir az yağlı hiss olunurdu.

Mürəbbələr dörd növ idi: kərə yağı, çiyələk mürəbbəsi, alma mürəbbəsi və göyərti mürəbbəsi.

Bu, morning roll idi. Koreyada belə yumru, kiçik çörəyə “morning bread” deyirlər. Yumşaq və azca şirin olur. Mürəbbəsiz belə yesən, yenə də pis deyil.

Bu, mini panini idi. Üstü ağ parça ilə örtülü olduğuna görə isti qalırdı və onun bir az yapışqan, çeynənən teksturası morning roll-dan tamam fərqli idi.

Dilimlənmiş çovdar çörəyi və ağ çörək də vardı, yanında da toster olduğu üçün istəyən qızardıb yeyə bilirdi.

Bunlar qozlu baget və sadə baget idi. Taxtanın üstünə bütöv qoyulmuşdu, yanında da bıçaq var idi, istəyən qədər kəsib götürürdün. Təkcə çörək növləri on-a yaxın idi, ona görə Koreya yan yeməkləri damağına uyğun gəlməyən adam da sırf çörəklə səhər yeməyini rahatlıqla tamamlaya bilərdi.

Vafli və topinqlər

Vafli də vardı. Yarıya qatlayıb dik qoyulmuş mini ölçülü idi, çöldən azca xırtıldayır, içdən isə yumşaq qalırdı. Topinqlər dörd növ idi: albalı kompotu, qaymaq, ağcaqayın siropu və xırdalanmış qoz. Həyat yoldaşım albalı ilə qaymaq kombinasiyasını seçdi, mən isə siropun üstünə qoz səpib yedim. Düzünü desəm, sirop+qoz variantı daha yaxşı idi. Vaflinin özü çox şirin olmadığı üçün siropu bir az bol tökmək lazım gəlirdi ki, dadı tam açılsın.

Düyü əriştəsi stansiyası (Rice Noodle Station)

Shilla Stay Ulsan səhər bufetində ən çox xoşuma gələn bölmə məhz burası oldu. Taxta qutularda ayrı-ayrılıqda düyü əriştəsi, kələm, maş cücərtisi və oyster mushroom düzülmüşdü. İstədiyin inqrediyentləri qaba yığıb işçiyə verirsən, o da elə həmin anda qaynadıb isti bulyonla birlikdə verir.

Bangkok Hilton Millennium-da buna bənzər noodle station yemişdim, amma düzünü desəm, bura da ondan geri qalmırdı. Biznes oteli səhər yeməyi üçün bu səviyyə məni xeyli təəccübləndirdi.

Oyster mushroom əvvəlcədən xırdalanmış vəziyyətdə hazırlanmışdı, ona görə sadəcə götürmək kifayət idi. Maş cücərtisi xırtıldayan tekstura əlavə edirdi. Düyü əriştəsi isə enli, düz görnüşdə idi, Vyetnam pho-sunda gördüyümüz əriştəyə çox bənzəyirdi. Kələm bulyona düşəndə şirin dad verdiyi üçün mütləq əlavə etməyə dəyər. Mən dördünü də qoydum, amma qardaşım göbələyi çıxarıb götürdü.

Souslardan dörd növ vardı: hoisin, penang, sriracha və acı yağ. Mən bir az sriracha əlavə edib üstünə də yüngülcə acı yağ gəzdirdim. Səhərdən belə ədviyyatlı yemək mədəni həqiqətən açırdı. Acı yeməyi sevməyənlər üçün isə təkcə hoisin sousu da kifayət qədər ləzzət verirdi.

Mandu, naan və karri

Bu, bambuk buxar qabında verilən mandu idi. Buxarda bişmiş düşbərə görnüşündə olduğuna görə xəmiri yumşaq və nəmli idi, içlik bir az görünürdü. İçində tərəvəz və ət vardı. Bir dişləməyə uyğun ölçüdə olduğu üçün götürüb yemək rahat idi, soya sousuna batırmaq kifayət edirdi.

Bu, naan idi və həmin səhər ən çox xoşuma gələn yeməklərdən biri də buydu. Amma yaxınlaşanda artıq cəmi bir neçə dənə qalmışdı. Mən səhər saat 7-də getmişdim, buna baxmayaraq vəziyyət belə idi, deməli bir az geciksən, ümumiyyətlə dada bilməyə bilərsən.

Naan ilə birgə yemək üçün yanında karri də qoyulmuşdu. Narıncı rəngli cream curry idi, üstündə azca qaymaq var idi və konsistensiyası qalın idi. Çox acı deyildi, yumşaq dada sahib idi, naan-a batırıb yeyəndə həqiqətən çox gözəl uyğunlaşırdı. Həmin səhər bu naan+karri kombinasiyası mənim TOP seçimim oldu. Kota Kinabalu Hyatt-da yediyim səhər karri-sindən belə daha qatı və daha dadlı gəldi.

Qərb üslubunda isti yeməklər

Bu, scrambled egg idi. Miqdarı bol idi, amma bir az quru alınmışdı. Yumşaq və nəmli scrambled egg gözləyənlər üçün azca məyusluq yarada bilər.

Bu, bokkeumbap, yəni qızardılmış düyü idi. Koreya otel səhər bufetlərində demək olar həmişə olan menyulardandır. Pis deyildi, standart idi. Kimchi ilə birlikdə yeyəndə dadı bir az daha yaxşı açılırdı.

Bu, yaşıl lobya, göbələk və bolqar bibərinin qızardılmış forması idi. Yüngül dadı vardı. Ət yeməklərinin arasında damağı təmizləyən yan yemək rolu oynayırdı.

Bu, bacon idi. Xırtıldayan görnüşdə yox, daha yumşaq tərəfdə idi, amma duzluluğu yerində olduğuna görə çörəklə birlikdə yemək çox yaxşı idi. Bu da sevdiyim yeməklərdən biri oldu.

Sosislər bir dişləməyə uyğun kəsilmişdi. Üzərində qril izi vardı və içində ot ədviyyatları olduğuna görə adi sosisdən qat-qat daha aromatik idi. Kiçik qardaşım təkcə bunu üç dəfə əlavə götürdü. “Abi, bu sosis həqiqətən çox dadlıdır. Mən elə bunu yeyəcəyəm.” deyirdi. Naan+karri-dən sonra mənim TOP siyahımda elə bu sosis və bacon gəlirdi.

Bu, potato gratin idi. Üstündə pendir ərimiş və qızarmışdı, amma səhər yeməyi üçün açığı bir az ağır gəldi. Pendir sevənlərə yəqin ki, çox xoş gələr.

Çörəyin üstünə vanilli krem sürtüb bişirmişdilər, üstündə də badam dilimləri vardı. Sanki garlic French toast idi, amma dəqiq menyu adını xatırlamıram. Şirinliyi o qədər idi ki, səhər yeməyindən çox desertə yaxın görünürdü.

Salat və deli bölməsi

Bu yerə gələndə artıq bufeti tam bir dövr vurmamış ikinci boşqabıma keçmişdim. Qardaşım artıq oturub yeyirdi, mən isə hələ salat bölməsinə belə çatmamışdım.

Bura salat topinqləri və souslar bölməsi idi. Qırmızı şərab sirkəsi, balsamik sirkə, zeytun yağı və istiot üyüdəni yanaşı qoyulmuşdu, əlavə olaraq kruton, qara zeytun, günəbaxan tumu və yaşıl zeytun da vardı. Sirke ilə yağın nisbətini özün seçib sous hazırlamaq mümkün olduğuna görə hər kəs zövqünə uyğun qarışdırırdı.

Bu, salami idi. İçində istiot dənələri olduğuna görə çeynəyəndə ətri birdən-birə açılırdı. Çörəyin üstünə qoyub yemək üçün əla idi.

Bu, beer ham idi. Salami-dən daha nazik idi, rəngi də açıq çəhrayı idi. Ətin lifləri görünürdü, buna görə adi preslənmiş jambondan dərhal fərqlənirdi. Dadı daha yumşaq tərəfdə idi, ona görə çox duzlu şey sevməyənlərə daha uyğun gələrdi.

İki növün birlikdə düzülüşü belə görünürdü. Tərtibatı çiçək kimi açılmışdı, ona görə bufet üçün gözlənildiyindən daha diqqətli hazırlanmış təsir bağışlayırdı. Sadəcə prosciutto və ya smoke ham kimi bir növ də olsaydı, seçim daha geniş olardı; bu hissə bir az çatışmadı.

Tərəvəz salatı

Bu, salat bölməsinin ümumi görünüşü idi. Taxta kənarlı üç böyük qabda tərəvəzlər ayrı-ayrılıqda qoyulmuşdu, souslardan isə kök əsaslı narıncı rəngli sous və honey lemon sousu vardı. Allergiya barədə məlumat lövhələri həm ingilis, həm də koreya dilində yazılmışdı, buna görə xarici qonaqlar üçün də baxmaq rahat idi.

Bu, bok choy idi. Sapı ilə birlikdə bütöv qoyulmuşdu, ona görə xırtıldayırdı. Acı deyildi, suyu çox idi və boşqaba yüngülcə götürmək üçün ideal idi.

Bu, lettuce idi. Təzə idi, amma növ olaraq təkcə bir növ kahı vardı. Romaine və ya qırmızı kahı da əlavə olsaydı, daha yaxşı olardı.

Bu, red beet leaves idi. Tünd bənövşəyi sapları dərhal diqqət çəkirdi. Çuğundur yarpağı Koreya bufetlərində o qədər də tez-tez rast gəlinmədiyi üçün diqqətimi çəkdi. Üstünə zeytun yağı və balsamik töküb yeyəndə o bir az acımtıl dad balanslaşırdı.

Bu, nazik doğranmış kök salatı idi. Turş və şirin dadı güclü olduğu üçün iştah açmaq üçün çox yaxşı idi. Salami ilə eyni boşqaba qoyanda duzluluq və turşluq bir-birinə çox yaraşırdı.

Bu, fusilli pasta salatı idi. Düzünü desəm, sousu çox qatı olduğuna görə bir az ağır və yağlı hiss olunurdu. Bir-iki qaşıq götürmək tam kifayət idi.

Bu, arpa salatı idi. Bişmiş arpanın içində cranberry, badam dilimləri və bolqar bibəri vardı. Arpanın dənə-dənə teksturası və cranberry-nin şirinliyi yaxşı uyğunlaşırdı. Sadəcə miqdarı bir kasa qədər olduğuna görə populyar olsa, tez bitə bilərdi.

İçkilər

Bura içkilər bölməsi idi. Şüşə sürahilər taxta altlıqların üzərinə sırayla düzülmüşdü və sarı, şəffaf, qırmızı, açıq yaşıl rənglər bir yerdə çox gözəl görünürdü. Səhər günəşi şüşədən keçəndə rənglər daha da canlı görünürdü.

Bu, gavalı şirəsi idi. Şirinlikdən çox turşluq ön plana çıxan növdə idi. Yağlı yeməkdən sonra ağızdakı dadı təmizləmək üçün tam ideal idi. Həyat yoldaşım da “ən yaxşı şirə budur” dedi.

Bu, ağ üzüm şirəsi idi. Gavalı şirəsindən daha yumşaq və daha şirin idi. Güclü meyvə dadı gözləyənlər üçün bir az sönük gələ bilər.

Bu, gamgyul şirəsi idi. Koreyada gamgyul Jeju adasına xas mandarin növünü ifadə edir. Adi portağal şirəsindən daha az turş, daha çox şirin olur. Çörəklə birlikdə içmək üçün ən risksiz seçim bu idi.

Meyvə, cereal və yoqurt

Meyvələr üç növ idi: banan, portağal və alma. Portağal yarımdairə formasında doğranmışdı, alma da yeməyə rahat olacaq şəkildə dilimlənmişdi. Yemək aralarında yüngülcə götürüb yemək üçün çox rahat idi.

Cereal-lar üç növ idi: corn flakes, fruit ring və şokolad topları. Süd isə iki növ idi: adi süd və oat milk. Oat milk-in də hazırlanması yəqin laktoza həssaslığı olan və ya vegan qonaqları nəzərə aldıqlarını göstərirdi. Bu detal mənə həqiqətən diqqətli yanaşma kimi gəldi. Tayvandakı Miramar Hotel və Bangkok Novotel-də belə oat milk qoyulan yerlər az olmuşdu.

Bu, corn flakes-ə yaxın görüntü idi. Allergiya məlumatında buğda və soya qeyd olunmuşdu.

Yoqurt iki növ idi: plain və hallabong yoqurtu. Hallabong Jeju-ya xas sitrus növüdür, ona görə bunu otel səhər yeməyində görmək xoş idi. Plain yoqurt yunan yoqurtu kimi qatı deyil, daha duru idi, amma cerealın üzərinə töküb yemək üçün elə bu konsistensiya daha yaxşı idi. Hallabong yoqurtunda yüngül mandarin qoxusu vardı və şirinliyi də yerində idi, ona görə ayrıca da rahat yeyilirdi.

Bu, muesli idi. Yulaf əsaslı idi, içində kişmiş, balqabaq tumu, badam dilimləri və qurudulmuş meyvə parçaları vardı. Miqdarı bir az azalmışdı, görünür xeyli populyar idi.

Qəhvə və çay

Qəhvə maşını EGRO brendinin tam avtomatik modelindən bir ədəd idi. İtaliya COVA dənələrindən istifadə olunduğu yazılmışdı. Dadına gəlincə, market qəhvəsindən açıq-aşkar yaxşı idi, amma peşəkar kafe səviyyəsi də deyildi; tam otel bufeti qəhvə maşını səviyyəsində idi. Tək maşın olduğu üçün pik saatlarda bir az gözləmək lazım gələ bilərdi.

Çaylardan Ahmad Tea markasının English Breakfast və Earl Grey növləri, həmçinin qarabaşaq çayı vardı. Darçın tozu da ayrıca qoyulmuşdu. Qəhvə içməyən qardaşım Earl Grey-in içinə azca darçın əlavə edib içdi və “abi, bunun ətri çox gözəldir” dedi.

Yerində hazırlanan omlet

Omlet sifarişlə yerində hazırlanan bölmədə edilirdi. İşçiyə hansı inqrediyentləri istədiyini deyirsən, o da elə qarşıda bişirir. Mən içərisinə jambon, pendir və bolqar bibəri qoymasını istədim. Çöldən qızarmışdı, içi isə yumşaq və yarıbişmiş kimi qalmışdı. Sadəcə səhər pik saatında qarşıda üç-dörd nəfər növbə gözlədiyi üçün bir az dayanmalı oldum.

Mənim boşqablarım

Bufeti tam gəzib qurtardıqdan sonra mənim yığıb yediyim boşqablar belə idi. Axı bufetin marağı da ondadır ki, adam nəyi nə ilə birləşdirəcəyinə özü qərar verir.

Bu, birinci boşqab idi. Əsas hissəyə beer ham və bacon qoydum, üstünə iki sosis, yaşıl lobya, bir qaşıq potato gratin və bir parça panini əlavə etdim. Beer ham-ın yüngül dadı ilə bacon-un duzlu dadı bir-birinə zidd olduğu üçün növbə ilə yemək yaxşı alınırdı. Potato gratin boşqaba qoyulduqdan sonra pendiri bərkiyirdi, ona görə bufetin üstündən elə oradaca yeyəndəki kimi dadlı olmurdu.

İkinci boşqabı Koreya və qərb yeməklərini qarışdıraraq yığdım. Mandu, salami, ispanaq salatı, geotjeori, pendir, kreker, naan və karri hamısı bir boşqabda idi. Bir az qarışıq görünürdü, amma bufetin əyləncəsi də elə budur. Maraqlısı odur ki, geotjeori ilə pendiri birlikdə yemək gözləmədiyim qədər yaxşı alındı.

Bu, hazır düyü əriştəsi idi. Enli əriştənin içində kələm, maş cücərtisi və oyster mushroom vardı, üstündən də sriracha və acı yağ tökülmüşdü. Bulyonu şəffaf olsa da, dadı dərin idi. Səhər mədəni rahatlatmaq üçün ən yaxşı seçimlərdən biri idi.

Bu, üçüncü boşqab idi. İspanaq salatı, nazik doğranmış kök salatı, arpa salatı, fusilli pasta salatı, potato gratin və ojingeo jeotgal-dan az-az götürdüm. Arpa salatı boşqabın üzərində də teksturasını yaxşı saxlayırdı, kalmar jeotgal isə yenə də az miqdarda götürüləndə daha doğru seçim idi.

Sonda iki kasa cereal götürdüm. Biri corn flakes ilə şokolad topları qarışdırılıb süd tökülmüş variant idi, digəri isə süd tökülüb yumşaldılmış muesli. Corn flakes xırtıldayan vaxt tez yeyilməlidir, muesli isə bir az yumşalandan sonra daha ləzzətli olur. Açığı, bu nöqtədə artıq xeyli doymuşdum, ona görə bir az özümü məcbur edib yediyim hissi yox deyildi.

Shilla Stay Ulsan səhər bufeti üzrə ümumi rəy

Qiymət-performans baxımından baxsaq, mən razı qaldım. 2 nəfərlik səhər yeməyi daxil təxminən $95-lıq paket üçün bu qədər seçim və bu səviyyə açığı çox yaxşı gəldi. Adam başı ayrıca $22 verib yesəm də, heyfim gəlməzdi.

Mənim ən çox xoşuma gələnlər naan+karri kombinasiyası, sosis, bacon və düyü əriştəsi stansiyası oldu. Xüsusilə əriştənin işçi tərəfindən yerində qaynadılıb verilməsi məni çox təəccübləndirdi. Biznes oteli səhər yeməyi deyib gözləntimi aşağı salmışdım, amma nəticə gözlədiyimdən xeyli yaxşı oldu. Bangkok Hilton Millennium və Kota Kinabalu Hyatt-da da buna bənzər noodle station sınamışdım, bura onlardan geri qalmırdı.

Əlbəttə, çatışmayan tərəflər də vardı. Scrambled egg bir az quru idi, salat tərəvəzləri isə yalnız bir növ lettuce-dən ibarət olduğu üçün müxtəliflik az idi. Naan çox populyar olduğu üçün sayı az idi və düzgün vaxt seçmək lazım gəlirdi. Üstəlik qəhvə maşını tək idi, pik saatlarda gözləmək isə bir az narahatlıq yaradırdı.

Koreya otel səhər bufetinin necə olduğunu maraq edənlərə və ya Shilla Stay Ulsan bron etməyi düşünənlərə ümid edirəm ki, bu yazı faydalı olar. Mən növbəti dəfə başqa şəhərdəki Shilla Stay otelini sınamaq istəyirəm. Eyni brend olsa da, filiallara görə səhər yeməyi menyusunun necə dəyişdiyini müqayisə etmək maraqlı olar.

Shilla Stay Ulsan əsas məlumatlar

• Otelin adı: Shilla Stay Ulsan
• Ünvan: 200 Samsan-ro, Nam-gu, Ulsan, Cənubi Koreya
• Əsas telefon: +82-52-901-9000
• Səhər bufeti (kafe) telefonu: +82-52-901-9107
• Səhər yeməyi saatları: həftəiçi 06:30~09:30 / həftəsonu və rəsmi tətil günləri 07:00~10:00
• Səhər yeməyi qiyməti: böyüklər üçün adam başı təxminən $16~22 (mövsümə görə dəyişə bilər)
• Check-in: 15:00 / Check-out: 12:00
• Parkinq: qalan qonaqlar üçün gecəlik təxminən $3.50 (yeraltı parkinq)
• Səhər bufetinin yeri: otelin 2-ci mərtəbəsi

Bu yazı ilk olaraq https://hi-jsb.blog saytında yayımlanıb.