ጣፋጭ የኮሪያ ባህላዊ ምግብ ቤት ግምገማ

የታሪካዊ አካባቢ አቅራቢያ ያለ የኮሪያ ባህላዊ ምግብ ቤት

ወደ ጊዮንጁ መጀመሪያ ጊዜ በሄድሁበት ጊዜ ነበር። ከሴኡል በአውቶቡስ ወደ ታች የሚገኝ ታሪካዊ ከተማ ናት። በቡልጉክሳ ቤተመቅደስ አቅራቢያ ሲመላለስ አንድ የኮሪያ ባህላዊ ምግብ ቤት ተገኘ። ምንም ምርመራ አልአደረግሁም፣ በቀላሉ ገባሁ። ስሙ “ግዮንጹንጄ” ነው። ይህን ጣፋጭ የኮሪያ ባህላዊ ምግብ ቤት ልምድ በግልጽ ልናገር እፈልጋለሁ።

የመጀመሪያ እይታ እና አየር

ከውጭ በማየት እጅግ ንጹህ ነበር። ቱሪስቶች የሚገኙበት ቦታ ቢሆንም አልተጨነቀም። ሕንጻው በባህላዊ የኮሪያ ስነ ሕንጻ ቅርጽ የተሰራ ነበር። ውስጡ እጅግ ሙቅ እና ምቹ ነበር። በመስኮት አጠገብ ተቀምጬ ፀሐይ ሲገባ እጅግ ደስ አለኝ።

ምናሌ እና ዋጋ

በምናሌው ላይ የቢቢምባፕ አይነቶች ብዙ ነበሩ። ዋጋዎቹ በአጠቃላይ $8 እስከ $13 ድረስ ነበሩ። የተጠበሰ ማከሬል ዓሣ ደግሞ ወደ $10 ነበር። መጀመሪያ ሁለት ዓሣ ልዘዝ አስቤ ነበር። ነገር ግን ባለቤቱ እጅግ ብዙ እንደሚሆን አስጠነቀቀኝ። ስለዚህ አንድ የባሕር ፍሬ ቢቢምባፕ ጨመርን።

የኮሪያ ባህላዊ አቀራረብ እና ተከታዮች

ምግቡ ከመጣ በፊት ብዙ ጎን ምግቦች ተደርተው መጡ። ይህ በየኮሪያ ባህላዊ ምግብ ቤት የተለመደ ነው። ኪምቺ፣ የተጠበሰ አንቾቪ፣ ተቀመመ እንጉዳይ እና ቶፉ ነበሩ። ሁሉም በመጠን ተዘጋጅተው ነበር። ቀለማቸው እጅግ ያምር ነበር።

ከእነሱ መካከል የካሮት ሰላጣ በጣም ደስ አለኝ። አሳሳቢ ሳይሆን ንጹህ ጣዕም ነበረው።

ዋና ምግቦች – ቢቢምባፕ እና የተጠበሰ ዓሣ

በመጨረሻ ዋናው ምግብ መጣ። የባሕር ፍሬ ቢቢምባፕ በላይ ብዙ ተክል ነበር። በተጨማሪ የተጠበሰ ማከሬል ዓሣ እጅግ ትልቅ ነበር። አንድ ሰው ብቻ እንኳን ሊጠግብ ይችላል።

የተጠበሰ ማከሬል ውጭ ቀጭን እና ውስጥ ለስላሳ ነበር። ትንሽ ጨዋማ ነበር እና ከሩዝ ጋር በጣም ተስማሚ ነበር። በእውነት የዛሬው ኮከብ እሱ ነበር።

የመጨረሻ ግምገማ

ምንም ምርመራ ሳልአደርግ ገብቼ እንዲህ ያለ የኮሪያ ባህላዊ ምግብ ቤት ማግኘት አልጠበቅሁም። ዋጋው ተመጣጣኝ ነበር እና ጥራቱ ጥሩ ነበር። በቡልጉክሳ አቅራቢያ ካሉ ምግብ ቤቶች መካከል ይህ እጅግ የሚመከር ነው። እኔ እንደገና ብመጣ በተጠበሰ ዓሣው ምክንያት እመለሳለሁ።

ይህ ጽሑፍ በመጀመሪያ በ https://hi-jsb.blog ታትሞ ነበር።