ភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់នៅជិតប្រាសាទប៊ុលហ្គុកសា ក្យុងជូ | ត្រីស្កុមប្រ៊ីអាំង និងប៊ីប៊ីមបាបក្តាម
នេះជាលើកដំបូងខ្ញុំទៅក្យុងជូ។ តែងតែឮថាជាទីក្រុងមានប្រវត្តិសាស្ត្រជ្រៅ ប៉ុន្តែពេលទៅដល់ពិតមែន មានអារម្មណ៍ថាខ្យល់ខុសគ្នាទាំងស្រុង។ លើកនេះមិនបានស្នាក់យូរ គ្រាន់តែឆ្លងកាត់បន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ។ មិនបានស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានជាមុនទេ។ ដើរជុំវិញជិតប្រាសាទប៊ុលហ្គុកសា ឃើញផ្លូវប៊ុលីដានហ្គីល មានផ្ទាំងសញ្ញា‘ក្យុងជុនជែ’ ក៏ចូលទៅសាកមើល។ មិនបានស្វែងនៅNaver ឬរំពឹងអ្វីច្រើន ដូច្នេះអាចសរសេរបានស្មោះត្រង់ជាង។

ភោជនីយដ្ឋានក្យុងជុនជែ ជិតប្រាសាទប៊ុលហ្គុកសា ក្យុងជូ ការចាប់អារម្មណ៍ដំបូងយ៉ាងម៉េច
មើលពីខាងក្រៅ ស្អាត និងស្អាតជាងអ្វីដែលខ្ញុំគិត។ គិតថានៅជិតកន្លែងទេសចរណ៍ ប្រាកដជាចលាចល តែពិតជាស្ងប់ស្ងាត់ខុសគ្នា។ ផ្ទាំងម៉ឺនុយធំ អាចមើលឃើញភ្លាមថាលក់អ្វី។ ដំបូលស្ទីលហានុក ស៊ីគ្នាប្លែកជាមួយបរិយាកាសក្យុងជូ។ គិតថាមិនអាក្រក់ ក៏ចូលទៅ។

ម៉ឺនុយ និងតម្លៃ
មើលម៉ឺនុយឃើញប៊ីប៊ីមបាប មានច្រើនប្រភេទណាស់៖ ប៊ីប៊ីមបាបស្លឹកខ្ទឹម ១១,០០០វ៉ុន ប៊ីប៊ីមបាបក្តាម/ម៉េងហ្គេ/សាច់គោឆៅ មួយៗ ១៤,០០០វ៉ុន (~១០ដុល្លារ) ស៊ុតកូរ៉េឬអាបាឡូន ១៦,០០០វ៉ុន ប៊ីប៊ីមបាបផ្សិតសមុទ្រ ១៨,០០០វ៉ុន។ ត្រីស្កុមប្រ៊ីអាំង ១៤,០០០វ៉ុន បាយដាច់ដោយឡែក ១,០០០វ៉ុន។
ដើមឡើយចង់សម្រាប់ត្រីស្កុមប្រ៊ីពីរបន្ទះ។ ប៉ុន្តែម្ចាស់ហាងនិយាយមុនថា បើសម្រាប់ច្រើន វានឹងច្រើនពេក ស្នើឲ្យសាកជាមួយមុខម្ហូបផ្សេង។ ធម្មតាកន្លែងផ្សេងតម្រូវឲ្យសម្រាប់តែមួយប្រភេទ ប៉ុន្តែទីនេះអនុញ្ញាតឲ្យផ្សេងគ្នា ដូច្នេះបានបន្ថែមប៊ីប៊ីមបាបក្តាម។ រឿងតូចៗបែបនេះធ្វើឲ្យមានទំនុកចិត្ត។
បរិយាកាសខាងក្នុងក្យុងជុនជែ – នៅជិតកន្លែងទេសចរណ៍ ប៉ុន្តែស្ងប់ស្ងាត់

រង់ចាំម្ហូប ក៏មើលជុំវិញខាងក្នុង។ កន្លែងតូចបន្តិច ប៉ុន្តែស្រួល។ មិនមានតុច្រើនពេក ប៉ុន្តែគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ក្រុម៤-៦នាក់។ ឈើទាំងអស់ អារម្មណ៍កក់ក្តៅ។

អង្គុយជិតបង្អួច ពន្លឺព្រះអាទិត្យចូល អារម្មណ៍ល្អណាស់។ ខាងក្រៅរដូវ មនុស្សតិចណាស់។ ភោជនីយដ្ឋាននៅផ្លូវប៊ុលីដានហ្គីល ជិតប៊ុលហ្គុកសា ប៉ុន្តែមិនមានហ្វូងមនុស្ស – ស្រួលខ្លាំងណាស់។
ម្ហូបបន្ថែម – នេះហើយជាភាពទាក់ទាញរបស់អាហារកូរ៉េ

មុនម្ហូបសំខាន់ ម្ហូបបន្ថែមទាក់ទាញភ្នែកមុន។ ភាពទាក់ទាញរបស់អាហារកូរ៉េ គឺម្ហូបបន្ថែមទាំងនេះឯង។ ចានតូចៗច្រើន ដាក់ពេញតុ គ្រាន់តែមើលក៏ឆ្អែតហើយ។
មានគីមឆី ត្រីអាន់ជូវអាំង បន្លែជ្រក់ តុហ្វុ នាមុលជាដើម។ ពណ៌ចម្រុះ និងច្រើនប្រភេទ ដៃទាញទៅដោយឯកឯង។
ពិនិត្យស្មោះត្រង់លើម្ហូបបន្ថែមនីមួយៗ

សាឡាត់ការ៉ុត ជាការភ្ញាក់ផ្អើលធំបំផុត។ ការ៉ុតកាត់តូច ឆ្កួត និងជូរ ទឹកស៊ីសម្រុះ សម្អាតមាត់មុនម្ហូបសំខាន់។ ញ៉ាំរហូតដល់ម្ហូបសំខាន់មកដល់។

ត្រីអាន់ជូវអាំង ភ្លឺ ឆ្កួតបន្តិច មិនរឹងពេក។ ប្រៃបន្តិច ឆ្ងាញ់ ល្អណាស់សម្រាប់ដាក់លើបាយ – អារម្មណ៍ដូចអាហារផ្ទះ។

កាក់ទូហ្គី កាត់ធំ មានឱនធំ។ ទឹកជ្រក់ជ្រាបល្អ ញ៉ាំជាមួយបាយ ស្រស់ស្រាយមាត់។ ឆ្ងាញ់ត្រឹមតែមធ្យម។

ស៊ុតកូរ៉េជ្រក់ ជ្រាបទឹកស៊ីស៊ូយ៉ាល្អ មិនរលាយ មានវាយនភាព។ ជួយសមតុល្យរសជាតិជាមួយប៊ីប៊ីមបាប និងត្រី។

គីមឆី ស្តង់ដារ និងអាចទុកចិត្តបាន – មិនហួសហេតុ កូនស្ពៃឆ្កួត។ ជាមូលដ្ឋានល្អសម្រាប់តុទាំងមូល។

តុហ្វុស៊ុស ទន់ រសជាតិស្រាល ក្លិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិរាលដាលយឺតៗ – ជួយសមតុល្យរវាងម្ហូបបន្ថែមផ្សេងទៀត។

ម្ទេស និងបន្លែជ្រក់ – ប្រៃ និងមានក្លិនខ្លាំងបន្តិច ជួយកាត់ភាពធុញទ្រាន់ និងសម្អាតមាត់។
ម្ហូបសំខាន់មកដល់ – ប៊ីប៊ីមបាបក្តាម និងត្រីស្កុមប្រ៊ីអាំង

បន្ទាប់ពីនិយាយពីម្ហូបបន្ថែម ឃើញតុទាំងមូល។ កណ្តាលមានប៊ីប៊ីមបាបក្តាម ពេញដោយបន្លែ និងស្លឹកថ្មី ខាងក្រៅមានត្រីស្កុមប្រ៊ីអាំងពីរក្បាលធំ ឆ្អឹងមាស។ យល់ភ្លាមថាហេតុអ្វីម្ចាស់ហាងនិយាយថាសម្រាប់ពីរនឹងច្រើន – គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពីរនាក់។
ប៊ីប៊ីមបាបមើលទៅសម្បូរបែប ដាក់ទឹកស៊ុស កូរលឿនៗ បាត់ក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ត្រីស្កុមប្រ៊ីអាំងខាងក្រៅឆ្កួត ខាងក្នុងមានជាតិខ្លាញ់ មានម្ទេសជ្រក់ខាងក្រៅ។ ស៊ុបក៏មកដែរ – ស្រាល មិនធ្ងន់។
សរុបមក អាហារកូរ៉េបែបបុរាណ និងអាចទុកចិត្តបាន – មិនលើសលប់ ប៉ុន្តែធ្វើបានល្អណាស់ ជាពិសេសនៅតំបន់ទេសចរណ៍។
នៅកូរ៉េ ភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនផ្តល់ម្ហូបបន្ថែមឥតគិតថ្លៃ បរិមាណច្រើនណាស់។ ប្រទេសជិតខាងខ្លះមានស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែតែងតែគិតប្រាក់បន្ថែម។ នៅទីនេះជាស្តង់ដារ – ប៉ុន្តែម្ហូបសំខាន់ ឬម្ហូបបន្ថែមពិសេសមិនបន្ថែមទៀតទេ!
ប៊ីប៊ីមបាបក្តាម – មិនរំពឹង ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ខ្លាំង

នេះជាក្តាមក្នុងប៊ីប៊ីមបាប។ បាយដាច់ដោយឡែក ដាក់ក្តាម និងបន្លែពីលើ កូរញ៉ាំ។ ក្តាមច្រើនណាស់ – រាល់ស្លាបព្រាមានក្តាម។ រសជាតិសមស្រប មិនប្រៃខ្លាំង មិនស្តើង ទឹកស៊ុសល្អឥតខ្ចោះ កូរជាមួយបាយហើយល្អខ្លាំង។ មិនរំពឹងច្រើន ប៉ុន្តែលទ្ធផលល្អជាងគេ។
ត្រីស្កុមប្រ៊ីអាំង – តារាពិតប្រាកដនៃថ្ងៃនេះ



ត្រីស្កុមប្រ៊ីអាំង ជាតារាពិតប្រាកដ។ ម៉ឺនុយសរសេរថា “មួយបន្ទះ” ប៉ុន្តែមកដល់ធំ និងក្រាស់ – ពីរនាក់ញ៉ាំបានស្រួល។ ម្ចាស់ហាងនិយាយត្រូវ។
ខាងក្រៅឆ្កួត ខាងក្នុងមានជាតិខ្លាញ់ឆ្ងាញ់ ប្រៃបន្តិច ល្អណាស់ជាមួយបាយ។ ម្ទេសជ្រក់ឆ្ងាញ់ នៅខាងក្រៅ – កាត់ភាពខ្លាញ់ និងធ្វើឲ្យរសជាតិច្បាស់ជាងមុន។
ការសម្រាប់ពីរប្រភេទដាច់ដោយឡែក ល្អណាស់ – មិនធុញឡើយ។
វិធីញ៉ាំត្រីស្កុមប្រ៊ីអាំងឲ្យឆ្ងាញ់ – ស្លឹកសាឡាត់ជាល្អបំផុត

បើញ៉ាំត្រីស្កុមប្រ៊ីជាមួយបាយតិច រសជាតិប្រៃលេចច្បាស់។ រុំក្នុងស្លឹកសាឡាត់ ឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ – ប្រៃថយចុះ ស្លឹកសាឡាត់បន្ថែមភាពស្រស់។ ខ្ញុំចូលចិត្តការរួមបញ្ចូលនេះបំផុត។
ម្ទេសជ្រក់ឆ្ងាញ់ – ឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែឈប់មិនបាន

រសជាតិឆ្ងាញ់របស់ប្រជាជនកូរ៉េគឺបែបនេះ។ ម្ទេសឆ្ងាញ់ខ្លាំង ប៉ុន្តែដោយសារជ្រក់ក្នុងទឹកស៊ុស មិនមែនឆ្ងាញ់គ្រាន់តែឆេះទេ។ មានប្រៃ និងអ៊ុម៉ាមី – ឆ្ងាញ់បែបឆ្ងាញ់។ ដៃទាញទៅញ៉ាំម្តងហើយម្តងទៀត។ ត្រីស្កុមប្រ៊ី ម្ទេស ជ្រក់ទឹកស៊ុស – ឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែឈប់មិនបាន។
សេចក្តីសន្និដ្ឋានស្មោះត្រង់លើភោជនីយដ្ឋានក្យុងជុនជែ ជិតប្រាសាទប៊ុលហ្គុកសា
ចូលដោយមិនស្វែងរក មិនរំពឹងអ្វី។ គិតថានៅជិតកន្លែងទេសចរណ៍ ប្រាកដជាថ្លៃ និងធម្មតា។ ប៉ុន្តែញ៉ាំរួច ឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។
ត្រីស្កុមប្រ៊ីអាំង ច្រើន និងរសជាតិល្អ ប្រៃបន្តិច ល្អជាមួយបាយ។ ប៊ីប៊ីមបាបក្តាម មានក្តាមច្រើន មិនសន្សំ។ ការសម្រាប់ផ្សេងគ្នាជាជម្រើសល្អបំផុត។
មិនមែនភោជនីយដ្ឋានឆ្នើម ឬមានរូបថតស្អាតទេ ប៉ុន្តែភោជនីយដ្ឋានអាហារផ្ទះកូរ៉េបែបធម្មតា និងរឹងមាំ។ បើនៅជិតប្រាសាទប៊ុលហ្គុកសា ចង់ញ៉ាំអាហារឆ្អែតពោះ មិនខកចិត្តទេ។ លើកក្រោយមកក្យុងជូ ខ្ញុំប្រាកដជាត្រឡប់មកវិញដោយសារត្រីស្កុមប្រ៊ីអាំង។
អត្ថបទនេះត្រូវបានបង្ហោះដំបូងនៅលើ https://hi-jsb.blog។