Adwel Nouilles Chongqing Mala | Ar souben a oa ken mat ma oa diaes gouzañv 163% sodikom!

Sellout ouzh pakad Nouilles Chongqing Somyeon

Demat d'an holl! Hiziv ez on deuet gant ur produiadenn nevez ha dedennus.

E Korea ar Su, ar vlasenn "Mala" a chom bepred poblañs-tre. Petra eo Mala? Ur c'hemmesk dibar eo eus c'hwero ha froudenniñ war an teod, a zeu eus rannvroioù Sichuwan ha Chongqing e Sina – soñjit e pebr ruz kemmesk gant pebr Sichuwan a ra d'ho teod froudenniñ un tamm. Abaoe un nebeut bloavezhioù, boued evel Malatang (souben tomm Mala) ha Malaxiangguo (wok tomm) a zo deuet da vezañ poblañs, ha bremañ nouilles fonnus diazezet war Mala a gaver e pep stal.

Me ivez a gar boued c'hwero, setu am eus debret kalz a draoù – eus Malatang betek nouilles fonnus. Hiziv em eus kavet un dra dedennus er supermarc'had: Chongqing Somyeon. Chongqing a zo ur gêr e mervent-su Sina, anavezhek asambles gant Sichuwan evel broadelezh ar vlasenn Mala. An anv hepken a brofed ur vlasenn gwirion, setu am eus prenet diouzhtu.

Deomp da gregiñ gant an adwel gwirion.

Ar pakad en deus un doare Sina met skrivet e koreeg. Skrivet ez eus: "Souben Mala c'hwero ha fresk, nouilles moan poazhet da wres uhel hep bezañ frijet". Ar pouez a zo 127g hag ar priz e Korea ar Su a zo war-dro ₩3,500 (tost da €2.40).

An nouilles Mala Haidilao am boa adwelet a-raok a oa graet e Sina, met ar produiadenn-mañ a zo un tammig disheñvel. Rak ar c'hod-barrennoù a grog gant 880, seblant ez eo bet graet gant ur c'hompagnunezh Sina ha paketet en-dro e Korea ar Su.

Titouroù maezhus ha kemenn diwall war ar sodikom

Setu tu ar pakad. Hervez an titouroù maezhus, er 127g ez eus 439 kcal. Ar pezh pouezusañ eo ar sodikom – 3,264 mg, da lavaret eo 163% eus ar c'hontad pemdeziek aliet! Ar vlasenn a zo mat, met ar sodikom a zo uhel-tre, setu e alian debriñ dreist-holl an traoù kreñv ha chom hep evañ ar souben a-bezh.

Ur skeudennaoueg ispisial a zo evit keñveriañ al live sodikom. Sklaer eo e vez ar mezur betek an takad ruz. Pegen mat bennak ma vez, debriñ bemdez ne vefe ket mat evit ar yec'hed.

Re a sodikom a c'hall degasout gwask-gwad uhel ha kleñvedoù ar galon. Ma fell deoc'h debriñ... evit kalz a zour ha grit sport!

Gwiriañ ar pezh a zo er pakad Chongqing Somyeon

Setu ar pezh a zo e-barzh. Ar gwestenn, an nouilles paket a-du, ha tri seurt sous. Sous dour, eoul pebr ruz, ha legumaj sec'h – evit nouilles fonnus eo leun-mat. Ma n'eo ket mat ganeoc'h ar boued re c'hwero pe re c'hallout, e c'hallit reizhañ kementad ar sous. N'eus linenn ebet er gwestenn evit live an dour, setu e ranker mervezh gant an daoulagad.

Nouilles paket a-du

An nouilles a zo paket a-du en ur sachad plastik evel-se. An nouilles fonnus Sina a bag alies an nouilles a-du. An nouilles fonnus Korea a laka peurvuiañ an nouilles war-eeun er gwestenn, met hemañ a zo un tammig disheñvel.

Munudoù war an tri seurt sous

Tri seurt sous a zo. An hini kentañ a zo ur sous poultr en ur pakad arc'hant – a-wirionez ne ouzon ket petra zo e-barzh. Dibosupl gouzout hep digeriñ. Marteze evit reizhañ blasenn diazez ar souben.

An eil hini eo steredenn an deiz. Ur sous dour eo, hag er sachad e welan tammoù pebr ruz ha sezam o neuñviñ en eoul. Seblant ez eo ar sous Mala amañ, hag ar liv a zo dija grevus a-raok digeriñ. O welet an eoul ruz o fiñval e komprenis e oa kreiz ar vlasenn.

An trede hini eo legumaj sec'h. Legumaj sec'h evel bok choy (ur seurt kaol Azia) ha karotez a zo e-barzh, hag ar pakad a zo splann ma welan an holl endalc'had. O vezañ graet splann, e tegouezh o deus fiziañs en o endalc'had. E gwirionez ar c'hementad a oa mat ivez.

Doare kegin Chongqing Somyeon

Deomp da gregiñ gant ar c'hegin. Am eus lakaet an nouilles hag an holl sousoù e-barzh ha teurel dour tomm. Rak n'eus linenn ebet evit live an dour er gwestenn, am eus soñjet e vefe mat leuniañ war-dro 80%. Aesoc'h e vefe bet gant ul linenn, met ranket em eus mervezh gant an daoulagad. Tomder an dour a oa war-dro 85°C, ha gant ar golo e c'hortozan 3 munut.

Digeriñ goude 3 munut

Goude 3 munut em eus digoret ar golo. Met a-wirionez, an doare ne cheñch ket kalz diouzh a-raok ar c'hegin. Gortoz a raen un dra spontus, met seblant e chom evel pa voe lakaet an dour. An eoul pebr a neuñv, ar sezam hag al legumaj a zo skignet – heñvel eo, met an nouilles a seblant bezañ distavet un tamm. Ret eo meskelliñ da gentañ.

Perzh an nouilles hag al legumaj

Am eus savet an nouilles. Rak nouilles moan eo, an tresoù a zo moan, ha pa savan gant bagedennoù, al legumaj hag ar sous a zeu asambles. Ar bok choy a oa gwelloc'h eget ar pezh a c'hortozin, hag ar garotez he deus miret he stumm. Peurvuiañ al legumaj en nouilles fonnus a zo gwan, met perzh ar produiadenn-mañ a zo mat-tre. Ar sous a zo peglet mat war an nouilles, setu an doare a zo mat ivez.

Adwel blasenn Chongqing Somyeon

Deomp da gomz eus ar vlasenn.

Evel unan a gar boued c'hwero, Chongqing Somyeon a oa mat ganin a-raok debriñ zoken. Ken buan ha digeriñ ar golo, ar c'hwez Mala a zeue betek ma fri hag a zeraouee dija ma c'hoant debriñ.

Pa em eus blaset, ar souben ne oa ket gwan ebet. Blasenn stank ar souben Mala a zeue mat, ha plijet-bras e oan. Koulskoude, rak blasenn Mala a zo kreñv-tre, evit ar re na garont ket spisoù disheñvel Mala e c'hallfe bezañ diaes debriñ. Ma vez ar vlasenn kreñv diaes, e c'hallit lakaat nebeutoc'h a sous Mala, met neuze ar vlasenn a c'hallfe bezañ re wan, setu reizhit hervez ho soñj.

An nouilles a oa soupleg-tre ouzhpenn an nouilles moan reizh. Un dra fall, kementad an nouilles a seblant bezañ un tamm re vihan e-keñver ar souben. Ar souben a oa leun met an nouilles a echu buan.

Ar souben a oa ken hiraethus ma faote din evañ an holl, met soñjit en titouroù maezhus? Leun a sodikom. Setu em eus dalc'het ma unan gant poan. Met a-wirionez, ar souben a zo mat-tre.

Adwel hollek ha daoust hag-eñ e preniñ adarre?

Chongqing Somyeon – da lavarout berr, ya, e preniñ adarre.

Betek bremañ am eus debret kalz a nouilles fonnus Mala, met a-wirionez, produiadennoù a ro ar vlasenn Mala gwirion evel hemañ n'int ket boutin. Pa fell deoc'h Malatang met ne fell ket deoc'h mont er-maez, pe pa fell deoc'h un dra c'hwero da voued noz, hemañ a zo dereat. Evit war-dro €2.40, hemañ a zo nebeutoc'h eget an trede eus priz ur skudell Malatang en ur preti.

E alian ivez evit ar re a glask Mala evit ar wech kentañ, met un dra da soñjal: c'hwez disheñvel spisoù Mala a zo kreñv-tre. Ma ne zeu ket mat ganeoc'h, pegen mat bennak ma vez, ne dalv ket netra, setu ma'z eo ar wech kentañ, bezit prest.

Soñjal a ran e kemerfen adarre pa yan d'ar supermarc'had ar wech all. Adwel hiziv a echufe amañ. Ar wech all e teuiñ gant un dra nevez dedennus.

Embannet eo bet ar pennad-mañ war https://hi-jsb.blog