Cafe California f’Cheongju: ħobż tar-ross bil-lejl

April 2026, żjara ta’ Ħamis filgħaxija f’Cafe California f’Cheongju

F’April 2026, xi Ħamis filgħaxija, mort Cafe California f’Cheongju, u kollox beda għax dak il-jum kont irqadt iżżejjed b’mod redikolu. Ftaħt għajnejja u diġà kien għadda nofsinhar sew; bdejt nipprepara bil-mod u, sakemm indunajt, kien sar filgħaxija. Marti, li hi barranija, qaltli: “Ejja noħorġu xi mkien illum,” u ħsibna mmorru kafè. Imma f’dak il-ħin ma tantx kien hemm postijiet tajbin miftuħin. Imbagħad ftakart f’Cafe California, f’Naesu-eup, żona barra ċ-ċentru ta’ Cheongju fil-provinċja ta’ Chungbuk. Jiftaħ fl-10 ta’ filgħodu u matul il-ġimgħa jibqa’ miftuħ sas-1 ta’ billejl; il-Ġimgħa u s-Sibt jasal sat-3 ta’ filgħodu. Il-problema? Mid-dar tagħna kien hemm 40 km triq waħda. Imma marti insistiet li nagħmluha bħala drive ta’ filgħaxija, u spiċċajna tlaqna. Peress li hu kafè suburbani barra l-belt, it-triq lejh kważi ssir parti mill-ħarġa. Kont naf li hu kafè-bakery kbir fil-Korea magħruf għall-ħobż tar-ross, imma kont xi ftit inkwetat jekk f’dak il-ħin kienx għad fadal ħobż.

Cafe California bil-lejl deherli qisu resort

Meta wasalna bil-lejl, il-binja kollha kienet imdawla qisha xena ta’ vaganza. Malli nżilna mill-parkeġġ, jien u marti waqafna t-tnejn. Dan kafè jew resort? Għax tassew dak kien is-sentiment. Żewġ palmi kienu wieqfa fuq iż-żewġ naħat tad-daħla, u mid-dawl tal-lustri li kien joħroġ minn bejn it-twieqi arkati fhimt mill-ewwel għaliex jismu California. Il-faċċata kellha dik il-vibe ta’ xi post fuq il-kosta ta’ California fl-Istati Uniti. Ma ħassejtnix qiegħed nimxi lejn kafè, imma kważi qisni sejjer nagħmel check-in f’post ta’ vaganza. Fuq ix-xellug kienet tidher tabella neon, u t-triq tal-ġebel sal-bieb kienet imżejna b’ringieli ta’ fjuri ħomor. Jinsab f’Naesu-eup, madwar 15 sa 20 minuta bil-karozza miċ-ċentru ta’ Cheongju, u għandu tliet parkeġġi b’post għal aktar minn 300 karozza. Imma peress li kien bil-lejl, il-parkeġġ kien kważi vojt. Marti qaltli, “Kien jiswa s-sewqan ta’ 40 km,” u jien għedtilha li lanqas biss konna għadna xrobna kafè u diġà kienet sodisfatta.

Quddiem id-daħla, marti waqfet u baqgħet tħares ’il fuq għal ftit. Id-dawl tan-neon kien mifrux mal-ħajt, u minn ġewwa l-bieb arkat kien jidher luster; meta kont wieqaf hemm quddiemu, ħassejtni qisni kont quddiem il-kontroll tal-passaporti, bla ma tlaqt bl-ajruplan. Il-ġimgħa ta’ qabel kienet pjuttost imħawda. It-tnejn konna għaddejna ġranet għajjenin, imma dawk il-ftit sekondi quddiem id-daħla bħal neħħew ftit minn dak it-toqol. Kienet qisha vjaġġ barra minn Malta mingħajr biljett tal-ajru. Għedtilha, “Niqbdek ritratt?” u hi kienet diġà qabdet poża.

Wara l-bieb awtomatiku: kafè-bakery Korean ta’ madwar 1,650㎡

Fil-mument li nfetaħ il-bieb awtomatiku, l-ewwel ħaġa li ġibditli għajnejja kienet l-art. Kien hemm pittura blu tal-baħar mifruxa mal-art, u parti li tidher qisha ramel kienet tkompli lejn ġewwa, waqt li fuq rasna kien hemm luster. Minn wara l-bieb tal-ħġieġ kont nara d-dawl tan-naħa tal-counter, u anke sempliċement billi tħares minn barra kont tifhem li d-daqs tal-post mhux ċajta. Marti daħlet l-ewwel b’pass sod, u jien ħadtilha ritratt minn wara.

Wara li mxejna ftit ġewwa, fuq il-lemin kien hemm ringiela twila ta’ vetrini tal-bakery. Mis-saqaf kienu mdendlin pjanti ħodor bħad-dielja, u ġewwa l-vetrini l-ħobż kien imqiegħed f’ringieli taħt id-dawl. Billi kien tard, kien hemm xi spazji vojta ’l hawn u ’l hemm. Għedt bejni u bejn ruħi: iva, hekk jiġri meta tasal tard. Xorta waħda, ma kienx li ma kien fadal xejn, allura ddeċidejna nagħmlu dawra. It-trays u l-pinzetti kienu mqiegħda quddiem il-vetrini, u meta rajt lil marti taqbad tray mill-ewwel, fhimt li ħobż konna se nixtru żgur.

Vetrina tal-ħobż tar-ross fl-10 ta’ billejl li tħallik ma tafx x’tagħżel

Meta resaqt eqreb, kien hemm iktar ħobż milli stennejt għal kafè fl-10 ta’ billejl. Ovvjament, meta tqabblu mal-ġurnata kien hemm xi vojt, imma kull vetrina kienet mimlija biżżejjed biex min jasal tard ma jħossux iddiżappuntat. Ħobż bħal loaf u croissants kien fuq naħa, waqt li l-kejkijiet u t-tarts kienu f’vetrina mkessħa separata. Fil-vetrina tal-kejkijiet kien hemm tant tipi: bil-frawli, bil-mango, b’dekorazzjoni tal-fjuri. Ma stennejtx li bil-lejl stess se jkolli kriżi ta’ “liema nieħu?”. Jingħad li l-ħobż kollu hawn hu ħobż bla glutina magħmul 100% bid-dqiq tar-ross, allura għal min id-dqiq tal-qamħ jagħtih piż fuq l-istonku, dan jista’ jkun post pjuttost ferħan. Lanqas jien ma nara spiss kafè-bakery Korean ta’ dan id-daqs. Marti damet iddur quddiem il-kejkijiet, u meta għedtilha tagħżel malajr, qaltli: “Għaliex il-kejkijiet fil-kafetteriji Koreani huma daqshekk sbieħ? Anke tagħżel hu divertenti.”

Kejkijiet magħmulin bid-dqiq tar-ross, imma b’għajnejk ma tindunax

Ħadt ftit ritratti mill-qrib ta’ xi kejkijiet, għalkemm iva, irranġajt ir-ritratti ftit. L-ewwel wieħed kien cheesecake bil-frawli fuq nett, bil-frawli jleqq bejn il-krema. It-tieni kien kejk tal-krema b’qronfla roża fuq nett, u dan deher sabiħ wisq biex tiekol. It-tielet kien dak li żamm lil marti l-itwal: kejk tal-krema bil-frawli, fejn minn wara film trasparenti kienu jidhru s-saffi tal-frawli wieħed fuq l-ieħor. Dan kollu suppost magħmul bid-dqiq tar-ross, imma onestament, b’għajnejk biss ma tindunax x’differenza hemm minn kejk normali bid-dqiq tal-qamħ. Il-kejkijiet sħaħ kienu madwar $25 sa $27.

Ħarist ukoll lejn il-vetrina tal-kejkijiet f’biċċiet, u l-kejk tal-patata ħelwa kien madwar $5.60. Fuq it-tikketta kien hemm miktub li kien magħmul b’ħafna patata ħelwa fuq sponge artab, u fuq nett kellu munzell sabiħ ta’ ċips sofor tal-patata ħelwa. Il-cupcake tal-mango ta’ ħdejh kien ġo tazza tal-ħġieġ mimlija biċċiet tal-mango; deher aktar qisu skutella frott milli deżerta.

Il-ħobża tal-krema u frawli li ġegħlitni nieħu tliet ritratti

Din kienet ħobża tal-krema u frawli, u hemm raġuni għaliex ħadtilha tliet ritratti. Fuq il-ħobża fit-tray tal-karta kien hemm krema friska magħfusa sabiħ, u fuqha slices tal-frawli f’linja waħda. Fuq il-wiċċ tal-frawli kien hemm crumble tal-pistaċċi li kien jitleqq taħt id-dawl tal-vetrina. Mill-qrib tara ftit zokkor trab fuq il-qoxra tal-ħobż, u l-krema mimlija fil-qasma tiegħu. Marti qaltli, “Din irridu neħduha,” u, biex inkun onest, jien ukoll ma stajtx ngħaddi minn ħdejha bħallikieku xejn.

Minn croissant tar-ross sa bagel tar-ross: vetrina bla glutina

Barra l-kejkijiet, rajna wkoll il-vetrini tal-ħobż. Kien hemm xi ħobż li deher qisu croissant tar-ross, flimkien ma’ ħobż bil-ġewż, kollha ppakkjati separatament fil-plastik. Fil-kaxxa ta’ ħdejhom kien hemm ħobż iebes, tqil fid-dehra, imqiegħed f’ringiela. Maġenbu kien hemm ħobż ta’ kulur ħamrani skur, u ma nafx kienx magħmul bil-pitravi jew bil-patata ħelwa vjola, imma l-kulur qabadli għajnejja. Kien hemm ukoll bagels tar-ross. Rajt tipi b’żerriegħa tal-ġulġlien u oħrajn b’għaġina vjola, imma l-ismijiet eżatti ma rnexxilix nikkonfermahom. Il-fatt li kollox kien ippakkjat separatament kien tajjeb għall-iġjene, imma kien hemm xi ħobż li t-tikketti tiegħu ma kinux jidhru sew, u kienet ftit diżappuntanti tagħżel mingħajr ma tkun taf eżatt x’inhu.

Ir-rokna tal-kejkijiet f’biċċiet tibda minn madwar $2.75

Biċċa kejk tal-mango ta’ madwar $4.20 qabditli għajnejja. Fil-ġenb kont tara l-mango f’saffi bejn il-krema, u fuq nett kien hemm ukoll ħafna mango. It-tart tal-ġewż tar-ross ta’ ħdejha kienet madwar $2.75, u fuq it-tikketta kien hemm miktub li r-ross kien 100% Korean, waqt li l-ġewż kien mill-Istati Uniti. Il-wiċċ kien moħmi kannella qisu karamella, u anke quddiem il-vetrina kont tħoss riħa tost u nutty. Kien hemm ukoll biċċa kejk tal-frawli, b’ħafna frawli fuq nett u krema ħoxna bejn is-saffi; minn dawn it-tlieta, kienet tidher l-iktar li tistieden.

Il-kejk tal-frawli miksi b’krema bajda kellu nofs frawla mpoġġija pulit fuq nett, u mill-ġenb kont tara ftit il-frawli minn ġol-krema. Il-kejk taċ-ċikkulata ta’ ħdejh kien miktub bħala forêt noire u kien madwar $5.20. Kellu ċirasa fuq nett u l-ġenb miksi b’frak taċ-ċikkulata, allura deher li se jkollu togħma pjuttost intensa. L-aħħar wieħed li rajt kien tart tal-frott, bil-frawli, larinġ u kiwi ikkuluriti fuq il-krema. Dawra waħda mal-vetrina u diġà kienu għaddew 30 minuta.

Ħsibt li kien hemm biss ħobż, imma kellhom ukoll ikel ħafif

Ħsibt li kienu jbigħu biss ħobż, imma kien hemm ukoll xi affarijiet sempliċi għall-ikel. F’kontenitur trasparenti kien hemm lunchbox tal-insalata b’xi ħaġa li dehret qisha bulgogi, jiġifieri laħam Korean immarinat, u ħdejha kien hemm sandwich magħmul bl-idejn, ippakkjat u miżmum fil-friġġ. Fuq il-pakkett kien hemm miktub li għandu jinżamm bejn 0 u 10 gradi u jittiekel mill-ewwel wara x-xiri. It-tielet deher qisu insalata bil-gambli u frott, b’krema mdawra fuq naħa, u deher magħmul b’ċertu ħsieb. Għal meta tasal tard u trid xi ħaġa flok ikla, jista’ jkun tajjeb ħafna. Imma aħna konna diġà mitlufin fil-ħobż, allura għaddejna minn ħdejhom. Marti, waqt li indikat il-lunchbox tal-insalata, qaltli: “Id-darba d-dieħla niġu nieklu din flok ikla ta’ nofsinhar.” Jiġifieri kienet diġà qed tippjana ż-żjara li jmiss.

Ordni mal-counter u menu: Americano madwar $4.70

Wara l-vetrini tal-bakery tasal għand il-counter, b’menu diġitali mdendel fuq nett u diversi kiosks għall-ordnijiet. Meta ħarist lejn il-menu, kien maqsum bejn kafè, xarbiet signature, cocktails u alkoħol; ma stennejtx li kafè bħal dan ibigħ ukoll cocktails. Peress li kien bil-lejl, wara l-counter kien hemm biss impjegat jew tnejn, u b’hekk stajna nordnaw mill-ewwel bla kju. Kont qrajt reviews li jgħidu li matul il-ġurnata trid tistenna aktar minn 20 minuta biss għax-xorb, allura f’dan il-punt il-wasla tard kellha vantaġġ ċar. Il-ħobż jitħallas separatament f’POS ieħor fit-tarf tal-lemin tal-counter. Għall-ewwel ma kontx naf, u poġġejt il-ħobż mal-ordni tax-xorb; l-impjegata tbissmet u qaltilna li kellna nħallsu hemmhekk.

Ħadt ritratt tal-menu: l-Americano kien madwar $4.70 u l-caffè latte madwar $5.00. Meta tqabblu ma’ kafè żgħir tal-lokal, iva, hu ftit għoli. Fost ix-xarbiet signature kien hemm Einspänner madwar $5.40 u xarba msejħa Southern Cali Mojito madwar $5.80, miktub li hi bla alkoħol. Rajt ukoll xarbiet b’ingredjenti tradizzjonali Koreani, bħal latte tal-krema bil-mugwort u latte tal-krema bil-ġulġlien iswed. Taħt, b’ittri żgħar, kien hemm miktub li l-smoothies isiru b’100% frott. Tista’ żżid espresso shot max-xorb kollu, u żewġ shots kienu madwar $0.70, li ma deherx ħażin. Staqsejt lil marti x’se tixrob, u hi kienet diġà qed tieħu ritratt tal-menu.

Postijiet fl-ewwel sular: minn mejda tonda taħt palm sa sufani

Wara li ordnajna, bdejna nduru nfittxu fejn noqogħdu. Kont naf li Cafe California hu kafè kbir, imma ma stennejtx li l-ewwel sular waħdu kien se jkun daqshekk. Fin-nofs kien hemm palm jitla’ sas-saqaf, u taħtu mejda tonda kbira; fuq l-injam kien hemm qsari u fjuri mħawla, allura kienet tħossha aktar qisha ġnien milli mejda. Jekk tmur bħala grupp, tista’ toqgħod madwar dik il-mejda, imma anke jekk ikunu timijiet separati, hemm spazju biżżejjed biex ma tħossokx skomdu. Madwar kien hemm ukoll ħafna mwejjed żgħar għal tnejn, siġġijiet sofor, siġġijiet bejġ, u sufani; kull rokna kellha tip ta’ post differenti. Fuq wara rajt postijiet ħdejn it-twieqi b’purtieri bojod, u peress li ma kienx hemm ħafna nies bil-lejl, stajna nagħżlu kważi fejn irridu. Kieku ġejna binhar, żgur ma kienx ikun daqshekk rilassat.

Meta morna lejn in-naħa tat-twieqi, kien hemm ringiela ta’ sufani tal-ġilda. Kollox kien f’toni kannella u bejġ, u l-atmosfera kienet bħal lounge ta’ lukanda. Is-sufan kien tqil u artab, jidher li jesa’ sa erba’ persuni, u l-ispazju bejn mejda u oħra kien wiesa’, allura tista’ toqgħod komdu mingħajr ma tħoss lil ta’ ħdejk fuqek. Aktar ġewwa kien hemm ukoll kombinazzjoni ta’ mejda tal-irħam u siġġijiet, u fuq wara rajt ħanut tal-ħwejjeġ jismu MC Mall, imma f’dak il-ħin kien diġà magħluq. Malli marti qagħdet fuq is-sufan, qaltli: “Ejja noqogħdu hawn u ma niċċaqalqux.” Onestament, fil-mument li poġġejt fuqu jien ukoll tlift kull ħajra li nfittxu post ieħor.

Ħdejn MC Mall kien hemm ukoll post għal tnejn b’dehra tar-rattan, b’siġġijiet tondi li jagħlquk ftit minn madwarek. Kien interessanti u sabiħ bħala concept seating, imma onestament, jekk toqgħod fih, id-dahar jidher iebes u l-ispazju ftit dejjaq, allura għal żmien twil ma naħsibx li hu l-aħjar. Għal ritratt iva, perfett; imma jekk trid tixrob kafè bil-mod u tirrilassa, is-sufani ta’ qabel huma ħafna aħjar.

Kien hemm ukoll postijiet bħal dawn. Minflok ħitan jew partitions, kienu qasmu l-ispazju b’qsari u siġar żgħar, u s-siġġijiet tar-rattan kienu donnhom moħbija bejn il-weraq. Mhux kamra privata, imma l-ħdura ta’ madwarek tagħtik atmosfera ftit aktar intima. Il-mod kif kien imqassam l-ispazju kien kurjuż u domt inħares lejh. Minn wara kien jidher ftit il-vetrina ta’ MC Mall, b’boroż u aċċessorji għall-wiri; struttura fejn tixrob kafè u fl-istess ħin tagħti daqqa t’għajn lejn xi shopping.

Stand għat-tray fil-lift: dettall żgħir li jagħmel differenza

Hemm lift biex titla’ għat-tieni sular, u malli dħalna fih rajt stand żgħir ġewwa. Magħmul biex tpoġġi t-tray fuqu, ħalli meta tkun qed iġġorr ix-xorb u l-ħobż fil-lift ma jixxengelx kollox u ma jinxtered xejn. Dawn huma d-dettalji li jġegħluni naħseb: dan ivvintah xi ħadd li tassew użah. Marti poġġiet it-tray fuqu u qaltli, “Min ħaseb f’dan? Ġenju, le?” Għedtilha li kienet qed tesaġera ftit, imma ġewwa fija kont impressjonat ukoll.

Il-veduta ta’ Cafe California mit-tieni sular

Meta titla’ fit-tieni sular, in-nofs tal-binja hu miftuħ, u l-vetrini tal-bakery fl-ewwel sular jidhru eżatt taħtek. Il-pjanti mdendlin jinżlu minn struttura qisha gradilja, u taħthom tara l-vetrini tal-ħobż u l-postijiet fejn konna għaddejna ftit qabel. Minn fuq verament tħoss kemm hu wiesa’ dan il-kafè. Is-saqaf għoli jagħmel l-ispazju arjuż, bla dak is-sentiment magħluq. Marti sserrħet mal-rail u qalet, “Minn hawn fuq jidher isbaħ.” U kellha raġun: l-iskala li ma ħassejtx kompletament mill-ewwel sular, fit-tieni sular tidħol kollha f’daqqa f’għajnejk.

Il-postijiet fit-tieni sular kellhom atmosfera differenti f’kull żona. Ħdejn it-tieqa kien hemm siġġijiet antiki b’disinni ta’ annimali, kuxxin roża u siġġu tal-injam isfar fl-istess mejda, u kważi l-ebda kombinazzjoni ma kienet identika. Maġenbhom kien hemm mejda tonda ħadra b’siġġijiet ħomor, griżi u sofor madwarha, qisha xi ħadd apposta ma riedx iqabbel il-kuluri. Ħdejn ir-rail kien hemm mwejjed nodfa għal tnejn, u minn hemm kont tara l-palm tal-ewwel sular minn wara l-ħġieġ, perfetti għal koppja li trid toqgħod kwieta. Aktar ġewwa kien hemm mejda twila tal-injam b’siġġijiet bojod mgħawġin u luster forma ta’ ċirku mdendel mis-saqaf; hemmhekk l-atmosfera reġgħet inbidlet għal kollox. Minn bejn il-purtieri fuq wara kien jidher ftit spazju bħal wirja b’pitturi mdendlin. Marti qaltli, “Il-kafetteriji kollha fil-Korea hekk? Dawra waħda fit-tieni sular tħossok qisek mort erba’ jew ħames kafetteriji.” U din id-darba ma kinitx qed tesaġera.

Postijiet fuq maru stil ondol: kultura Koreana tal-art ġo kafè

Fil-parti ta’ ġewwa tat-tieni sular kien hemm ukoll postijiet tat-tip maru, jiġifieri art tal-injam fejn titla’ wara li tneħħi ż-żraben. L-art kienet tfakkrek fl-ondol, is-sistema tradizzjonali Koreana ta’ tisħin mill-art, b’imwejjed baxxi u kuxxini. Tista’ tistira saqajk u toqgħod komdu, allura ħsibt li għal familji bit-tfal ikun ideali. F’dak il-ħin ma kien hemm ħadd u stajt tużah b’mod wiesa’, imma matul il-ġurnata naħseb trid tasal kmieni biex taqbad post hemm. Marti qaltli, “Nieklu hawn?” imma konna diġà qbadna s-sufan fl-ewwel sular, allura ħarisna biss u niżilna lura.

Baguette tar-ross bid-daepa, Einspänner u Brown Cheese Macchiato

Dak li ordnajna kien baguette tar-ross bid-daepa, jiġifieri basal aħdar Korean kbir, iced Brown Cheese Macchiato, u iced Einspänner. Meta ħarist lejn l-irċevuta, il-ħin tal-ordni kien 8:44 ta’ filgħaxija. Dan ifisser li konna qattajna ħafna ħin nidħlu, induru mal-bakery, nitilgħu sat-tieni sular u nerġgħu ninżlu.

Ġibna t-tray tal-injam bil-żewġ xarbiet u l-baguette tar-ross bid-daepa lura lejn il-post tagħna. Fuq il-mejda ħadra tal-injam, kollox flimkien deher qisu xena lesta għar-ritratt. Il-baguette tar-ross bid-daepa kellu għaġina sewda, biċċiet ta’ daepa u ġobon imdewweb fuq nett, u anke minn fuq il-pakkett tal-plastik kienet tiela’ riħa mielħa u tost.

L-Einspänner ġie f’tazza doppja tal-ħġieġ, b’espresso skur fil-qiegħ u saff oħxon ta’ krema bajda fuq nett. Viżwalment kien jidher li jiswa l-madwar $5.40, imma il-krema kienet pjuttost ħelwa, allura min iħobb it-togħma morra tal-kafè jista’ ma jogħġbux daqshekk. Għalija kien tajjeb.

Il-Brown Cheese Macchiato ġie f’tazza twila, b’munzell ta’ frak kannella tal-ġobon fuq nett. Qabel ma ħallattu, ħadt sorba żgħira: l-ewwel tiġi togħma nutty u ftit mielħa, imbagħad jiġi l-kafè minn taħt. Marti ħadet daqqa minnu u qaltli, “Dan ħa jkun tiegħi,” u għalhekk biddilna l-Einspänner mal-macchiato.

Fil-mument li ksirt il-baguette tar-ross bid-daepa min-nofs, telgħet riħa qawwija ta’ basal aħdar. Minn barra kien iqarmeċ, imma minn ġewwa kellu nisġa tomgħod u elastika li kienet differenti ħafna minn baguette tad-dqiq tal-qamħ. Il-ġobon kien imdewweb bejn il-biċċiet tad-daepa, u t-togħma kienet tiġi darba mielħa u darba nutty. Tajt biċċa lil marti, u waqt li kienet tomgħod waqfet u qaltli, “Żgur li dan magħmul bir-ross?” U jien kont qed naħseb l-istess ħaġa.

Madwar $15–$17 b’kollox, u żewġ punti li ma għoġbunix daqshekk

Għal ħobża waħda u żewġ xarbiet bejn tnejn ħriġna madwar $15–$17, u meta tqis id-daqs tal-post u l-atmosfera, ma ħassejtx li kien għali. Imma perfett ma kienx. Kelli żewġ affarijiet li ħassejthom ftit neqsin.

40 km sa Cafe California: tmiem tajjeb għal drive bil-lejl

Meta ħriġna barra, l-arja tal-lejl kienet kiesħa. Konna ġejna nfittxu kafè f’Cheongju li jkun miftuħ tard bil-lejl, u fl-aħħar mill-aħħar il-fatt li ġejna bil-lejl għamilha saħansitra aħjar. Waqt li konna mexjin lura lejn il-parkeġġ, marti qaltli, “Id-darba d-dieħla niġu binhar u naraw il-ħobż joħroġ mill-bidu. Il-bakeries Koreani divertenti anke jekk tara biss.” Staqsejtha jekk kinitx qed tgħidli li trid nerġgħu nagħmlu 40 km triq waħda, u hi wieġbitni: “Illum għejjejt issuq?” Jekk tistaqsini jekk għejjejtx, onestament le. Fit-triq lura xgħelna r-radju u t-tnejn bqajna kwieti għal ħafna mill-ħin, imma ma kienx silenzju skomdu. Kien dak il-kwiet komdu ta’ meta kull wieħed ikun sodisfatt u rilassat. Għal drive bil-lejl ta’ 40 km sa Cafe California, kienet ġurnata li ħallietni pjuttost kuntent.