Hollys Coffee өглөөний 4 цагт орсон сэтгэгдэл | Солонгосын 24 цагийн кафены цэс, үнэ

Өглөөний 4 цаг, бороотой гудамжинд олсон Солонгосын 24 цагийн кафе

Өглөөний 4 цаг болж байсан бөгөөд бороо орж байлаа. Нойр хүрэхгүй хөрвөөж байгаад эхнэрээсээ "Гарах уу?" гэж асуутал шууд л босоод ирэв. Хоёулаа хувцсаа хөнгөхөн өмсөөд гарсан ч энэ цагт очих газар байх уу даа. Гэтэл Hollys Coffee-ийн гэрэл асаалттай байдаг юм байна. 24 цаг ажилладаг салбар байж л дээ.

Бороонд норсон газар кафены гэрэл ойгоод уур амьсгал нэлээд гоё байв. Гудамжинд нэг ч хүнгүй үүрээр ганцхан кафены гэрэл тод асаж байсан нь л шууд сэтгэл санаа сэргээгээд явчихсан шүү. Солонгост 24 цагийн кафе байдаг гэдгийг мэдэхгүй хүн байж болох ч тийм ч түгээмэл биш хэдий ч том хотуудад хааяа тааралддаг юм. Гэхдээ бүх Hollys 24 цагаар ажилладаггүй бөгөөд энэ салбар нь арай онцгой тохиолдол. Солонгосоор аялж байхдаа шөнө оройн цагаар суух газар хэрэг болвол их хэрэг болно шүү.

Солонгос кафед киоскоор (Kiosk) захиалах арга

Хаалга нээгээд ороход шууд киоск харагдана. Сүүлийн үед Солонгост кафе, зоогийн газар хаана ч байсан киоскоор захиалах нь бараг л энгийн үзэгдэл болсон. Hollys ч мөн адил. Дэлгэцнээс цэсээ сонгоод, карт эсвэл гар утсаараа шууд тооцоогоо хийнэ. Бэлэн мөнгө болохгүй. Киоск дээр зөвхөн карт эсвэл гар утасны төлбөр л зөвшөөрөгдөнө. Гэхдээ киоск ашиглах хэцүү санагдсан ахмад настнууд эсвэл зөвхөн бэлэн мөнгөтэй байгаа тохиолдолд касс дээр очоод шууд захиалж болно. Ажилтанд хэлбэл туслах тул санаа зовох хэрэггүй ээ.

Hollys Coffee кафены цэсний үнэ болон олон хэлний сонголт

Энэ бол киоскын дэлгэц. Цэснүүд зурагтайгаа гарч ирнэ. Олон хэлний сонголттой тул солонгос хэл мэдэхгүй гадаад хүн ч захиалах боломжтой. Дэлгэцийн дээд хэсэгт байрлах тугны дүрс дээр дарахад хэл нь солигдоно. Үнийн хувьд Американо $3.60, Кафе латте $4.00, Ванилла дилайт $4.75. Солонгосын сүлжээ кафе гэж үзвэл дундаж үнэтэй байна. Starbucks-тай ижил эсвэл бага зэрэг хямдхан талдаа. Hollys гэж юу болохыг мэдэхгүй хүмүүст товчхон тайлбарлахад, 1998 онд Сөүл хотын Ганнамд нээгдсэн Солонгосын хамгийн анхны эспрессо төрлийн кафены брэнд юм. Starbucks-ийн Солонгос дахь анхны салбараас нэг жилийн өмнө нээгдсэн гэсэн үг. Одоо улс даяар 500 орчим салбартай ч Starbucks юм уу Twosome Place-ийг бодвол цөөн учраас Солонгос кафенуудаар нэлээд явсан хэрнээ энд орж үзээгүй хүмүүс бас байдаг. Би ч гэсэн үнэндээ Starbucks эсвэл Twosome руу илүү очдог ч Hollys орох болгонд нэг л өөр мэдрэмж төрдөг болохоор хааяа зорьж очдог юм.

Зааланд суух уу эсвэл авч явах уу, Солонгосын нэг удаагийн аяганы зохицуулалт

Цэсээ сонгож дуусмагц энэ дэлгэц гарч ирнэ. Авч явах уу, эсвэл зааланд суух уу. Энэ зүгээр нэг албаны асуулт биш шүү. Солонгост кафен дотор нэг удаагийн хуванцар аяга хэрэглэхийг хуулиар хориглодог тул зааланд сууна гэж сонговол шаазан юм уу дахин ашиглах боломжтой шилэн аяганд кофег тань хийж өгнө. Нэг удаагийн аягаар зөвхөн авч явахаар сонгосон үед л өгдөг. Хамгийн чухал нь, авч явахаар захиалчихаад нэг удаагийн аяга бариад кафен дотор сууж болохгүй. Кафе торгууль төлөх эрсдэлтэй байдаг юм. Анх Солонгост ирээд үүнийг мэдэхгүй гайхаж байгаа гадаад хүмүүсийг нэлээн харж байсан шүү. Хэрэв кафен дотор уух бол зааланд суухаа сонгоход л болно. Хэрвээ ууж дуусгаж чадалгүй гарах болоход касс дээр очоод хэлбэл нэг удаагийн аяганд шилжүүлээд хийгээд өгнө.

Hollys Coffee кафены амттан, өөрөө идэж үзсэн үнэн сэтгэгдэл

Эхнэрийн маань захиалсан цэвэр сүүний рулет бялуу. Гадна тал нь манай монгол рулет (Roll cake) шиг хөвсгөр зөөлөн бөгөөд дотроо сүүний цөцгийгөөр дүүрэн байв. Чихэрлэг мөртлөө нялуун биш, илүү цэвэрхэн амттай. Кофетэй хамт идэхэд дажгүй байсан. Гэхдээ $4.60 гэхэд хэмжээний хувьд арай л үнэтэй санагдлаа. Дэлгүүрийн рулеттэй харьцуулахад амт нь мэдээж илүү ч гэлээ, үнийн хувьд бараг гурав дахин зөрүүтэй гэж бодохоор дахиж авах эсэхээ бодмоор санагдсан.

Hollys Дольче латте, өтгөрүүлсэн сүүтэй латтены сонгодог хувилбар

Эхнэр маань Дольче латте (Dolce Latte) захиалсан. Эспрессо дээр өтгөрүүлсэн сүү хийж найруулсан латте бөгөөд Hollys-ийн хуучин боловч маш их алдартай цэснүүдийн нэг юм. Чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү кофетэй холилдож зөөлөн чихэрлэг амт гаргах хэдий ч хоолой зурам хэтэрхий нялуун биш. Мөстэйгөөр захиалсан чинь өтгөрүүлсэн сүү нь доороо туначихсан байсан тул уухаасаа өмнө сайн хутгах хэрэгтэй. Хутгахгүй бол дээд хэсэг нь усархаг, доод хэсэг нь л чихэрлэг байна. Эхнэр маань яг энэ алдааг гаргасан. Нэг балгаснаа "Энэ одоо яагаад ийм байгаа юм бэ?" гэхээр нь сайтар хутгаж өгтөл сая л нэг амттай байна гэсэн дээ.

Гаатай шоколадтай Холличино, гаанд дурлагсдын сонголт

Би гаатай шоколадтай холличино (Mint Choco Hollyccino) захиаллаа. Холличино гэдэг нь Hollys-д буталсан мөстэй уух зүйлсийг нэрлэдэг нэр бөгөөд энгийнээр хэлбэл мөстэй хамт хольж буталсан слүүши гэсэн үг юм. Дээр нь хөвсгөр крем овоолж тавиад, цайвар гаатай ундаан дотор шоколадны үртэс байв. Гааны үнэр нь хэтэрхий хүчтэй биш, зөөлөн талдаа байсан тул гаатай шоколадыг анх удаа амтлах гэж байгаа хүнд ч дажгүй санагдлаа. Солонгост гаатай шоколадыг (Mint Choco) маш их дуртай болон үзэн яддаг хүмүүс гэж хоёр хуваагддаг. Минчо-па (Mint Choco-д дурлагчид), Банчо-па (Mint Choco-г эсэргүүцэгчид). Хоорондоо маргалдах нь бүр нэг төрлийн хөгжилтэй тоглоом шахуу болсон байдаг шүү. Би Минчо-па учраас ийм цэс байвал шууд л захиалдаг. Банчо-па найздаа энэ зургийг явуулбал "Ой гутмаар юм" гэж хэлэх нь тодорхой ч тэр нь надад бүр л хөгжилтэй санагддаг юм.

Өнөөх рулет бялууг нэг хазсаны дараа зургийг нь дарав. Дотор хэсгийг нь хараарай. Гурилан хэсгээсээ крем нь илүү их байгаа биз. Сэрээгээр хуваахад крем нь түрүүлээд л урсаад гараад ирнэ. Амт нь дажгүй байсан. Гэхдээ $4.60 хэрнээ хоёр, гурав хазаад л дуусчихдаг. Үүрээр чихэрлэг юм амтлахад муугүй байсан ч дараа дахиад захиалах уу гэвэл хэлж мэдэхгүй юм. Тэр мөнгөөрөө оронд нь дахиад нэг уух юм захиалах байх.

Hollys Coffee бялууны тавиур, Солонгос кафены амттаны үнийн нэгтгэл

Кафены тавиур дээрх бялуунуудыг ч бас сонирхож харлаа. Тирамису (Tiramisu) So Sweet Box $5.00, Cookies & Cream So Sweet Box мөн адил $5.00. Party Pack нь $26.15 үнэтэй байна. Дөрвөн зүсэмтэй хайрцагтай амттан бөгөөд үүнийг харахтай зэрэгцээд Twosome Place шууд санаанд орсон шүү. Twosome-д ч бас ийм хайрцагласан зүсмэл бялуу их зардаг бөгөөд Hollys ч мөн ижилхэн чиглэл рүү явж байгаа бололтой. Сүүлийн үед Солонгосын сүлжээ кафенууд зөвхөн кофенд найдаад амжилт олохгүй учраас амттаныхаа цэсийг улам илүү өргөжүүлэх хандлагатай байгаа юм. Энэ нь зөвхөн Hollys-ийн хэрэг биш бөгөөд Солонгосын кафены зах зээлийн ерөнхий урсгал юм. Энэ өдөр хэвлий дүүрэн байсан учраас авч чадаагүй ч дараа заавал тирамисуг нь идэж үзнэ ээ гэж бодлоо.

Miffy хамтын ажиллагааны бялуу болон Солонгос кафены улирлын хязгаарлагдмал цэс

Miffy манготой кремтэй бялуу, $5.00. Hollys сүүлийн үед Miffy дүртэй хамтран ажиллаж байгаа тул бялуун дээр Miffy-ийн чимэглэл байлаа. Miffy-г мэдэхгүй хүн байж болох ч Нидерландад бүтээгдсэн туулайн дүр юм. Солонгост нэлээн алдартай шүү. Мангоны хэсгүүд кремийнх нь завсраар харагдаж байсан бөгөөд гаднах байдал нь үнэхээр өхөөрдөм байлаа.

Miffy матча кремтэй бялуу, энэ ч мөн $5.00. Матчатай гурилан хэсэг нь гүн ногоон өнгөтэй байсан тул зүсэлт нь их гоё харагдаж байв. Дээр нь матча нунтаг цацсан бөгөөд кремийн давхарга нь нэлээн зузаан. Сүүлийн үед Солонгос кафены амттан дунд матча жинхэнэ трэнд болж байгаа бөгөөд зөвхөн Hollys гэлтгүй Starbucks, Twosome болон хувь хүмүүсийн кафенд хүртэл матчагүй газар бараг л байхгүй.

Сүүтэй крепе (Milk Crepe), $5.00. Нимгэн крепег олон давхарлаж хийсэн бялуу бөгөөд тавиурын гэрэл ойгоод зураг нь нэг их тод гарсангүй. Гэхдээ Солонгосын кафенд крепе бялууг ийм түгээмэл харж болдог нь бага зэрэг сонирхолтой санагдсан. Намайг Бангкокт амьдарч байхад крепе бялуу идэхийн тулд зориуд амттаны кафе хайж очих хэрэгтэй болдог байсан юм. Харин Солонгост бол сүлжээ кафены тавиур дээр л байж байдаг. Олон давхарласан бүтэц нь энгийн бялуунаас өөр тул нэг нэг давхраар нь салгаж идэх нь их зугаатай байдаг.

Шоколадтай тирамису рулет $5.00, гурван давхар шоколадтай бялуу $4.75. Тавиурын гэрлээс болоод зураг бага зэрэг бүдгэрсэнд уучлаарай. Шоколадтай тирамису рулет нь түрүүн идсэн сүүтэй рулетийн шоколадтай хувилбар шиг санагдсан бөгөөд гурван давхар шоколадтай бялуу нь сууриасаа эхлээд кремээ хүртэл бүхэлдээ шоколадтай байсан. Гүн амттай шоколаданд дуртай хүмүүст таалагдах нь гарцаагүй. Ерөнхийдөө Hollys-ийн зүсэм бялууны үнэ $4.60 - $5.00 хооронд хэлбэлзэж байгаа нь Солонгос кафены амттаны үнийн дундаж жишиг юм. Starbucks-ийн зүсэм бялуу бараг л $5.00 - $6.00 орчим байдагтай харьцуулахад Hollys бага зэрэг хямдхан талдаа. Гэхдээ үнэнийг хэлэхэд энэ үнээр хорооллын жижиг кафенуудаас илүү сэтгэл шингэсэн бялуу авч идэж ч бас болох юм. Сүлжээ кафены амттаны сул тал гэвэл энэ л байх даа.

Hollys Coffee кафены дотоод засал, Солонгос кафены интерьертэй танилцах

Эндээс кафены уур амьсгалтай танилцана. Hollys-ийн дотоод засал нь салбар бүрдээ өөр байдаг ч энэ салбар нь нэлээн сайн тохижуулсанд нь орно. Бүх Hollys ийм байна гэж хүлээж болохгүй шүү.

1-р давхрын хаалгаар ормогц харагдах дүр зураг. Зүүн гар талд касс, голд киоск, баруун гар талд Hollys-ийн аяга болон бараануудын тавиур байна. Өглөөний 4 цаг байсан болохоор нэг ч үйлчлүүлэгч байсангүй. Кафег тэр чигт нь түрээсэлсэн юм шиг л санагдсан шүү. Солонгосын сүлжээ кафенууд ихэвчлэн ийм бүтэцтэй байдаг бөгөөд 1-р давхарт нь захиалгаа өгч уух зүйлээ аваад, жинхэнэ суух хэсэг нь 2-р давхартаа байрлах нь элбэг. Энэ салбар ч бас улаан шатаар өгсөөд 2-р давхартай юм байна.

Солонгос кафены кассанд зардаг санаанд оромгүй хөнгөн зууш

Кассын хэсгийг арай ойроос дарж үзлээ. Ард талын дэлгэц дээр Ванилла дилайтын сурталчилгаа томоор гарч, кофе машин болон бусад төхөөрөмжүүд битүү байна. Кассын нэг талд хөнгөн зуушнуудыг ч бас өрсөн байх бөгөөд төмсний бугаг (камжа бугаг) юм уу далайн байцаа шиг солонгос амттан хүртэл харагдаж байв. Солонгос кафед ийм юм зардаг юм уу? гэж бодож болох ч, уух зүйлтэй хамт идэж болох энгийн хөнгөн зуушыг кассны ойролцоо зарах нь Солонгосын кафенуудад нэлээд түгээмэл дүр зураг юм. Төмсний бугаг гэж юу вэ гэвэл, нимгэн хэрчсэн төмсийг наалдамхай будаатай хамт шарсан солонгос үндэсний зууш бөгөөд манай чипс шиг шаржигнасан, давсархаг амттай болохоор кофетэй гайхалтай зохицдог юм. Үүнийг анх удаа амталсан гадаад найз маань "Төмсний чипснээс шал өөр юм байна шүү дээ?" гээд л гайхаж байсан шүү.

Солонгос кафены соёлын өвөрмөц онцлог, суудлын төрлүүдийн танилцуулга

2-р давхарт гарахад 1 хүний суудал байна. Хаалтаар тусгаарлагдсан, ханандаа гэрэл болон розетка (залгуур)-тай. Зөөврийн компьютерээ асаагаад ажиллахад яг тохиромжтой. Солонгос кафены соёлын бас нэг өвөрмөц онцлог нь, ганцаараа кафед ирэх нь огтхон ч хачирхалтай зүйл биш юм. Зөөврийн компьютерээ дэлгэж тавиад ажиллах хүн, хичээл хийж буй оюутан, ном уншиж буй хүн. Ганцаараа ирээд хэдэн цагаар ч хамаагүй суух нь бүрэн утгаараа байдаг л нэг дүр зураг. Тийм ч учраас Солонгос кафенуудад ийм 1 хүнд зориулсан суудлыг тусад нь гаргаж өгсөн газар маш олон байдаг. Би ч гэсэн кафед их ажилладаг бөгөөд 1 хүний суудал, бас залгууртай байвал бараг л миний оффис болчихдог юм. Гэртээ байснаас кафед илүү төвлөрөх үе байдаг шүү дээ. Гадаадаас ирсэн хүмүүс Солонгос кафены 1 хүний суудлын соёлыг хараад нэлээд сонирхож гайхдаг.

Солонгосын шалан дээр суудаг соёлыг кафед мэдрэх

2-р давхарт шалан дээр суух (좌식) зориулалттай хэсэг хүртэл байлаа. Гутлаа тайлаад дээшээ гардаг бүтэцтэй. Нуман хэлбэртэй хаалтаар тусгаарласан болохоор хагас бие даасан мэдрэмж төрүүлнэ. Хоёр хүн өөд өөдөөсөө хараад суухад яг таарах хэмжээтэй бөгөөд шалан дээр суугаад хөлөө жийх боломжтой тул удаан суусан ч бага ядарна. Солонгост гутлаа тайлаад шалан дээр суудаг уламжлалт соёл байдаг бөгөөд Солонгос кафенуудад ч ийм суудал хааяа тааралддаг. Анх харахад эвгүй санагдаж болох ч суугаад үзэхээр бодсоноос хамаагүй тухтай. Ялангуяа удаан суух бол сандал дээр сууснаас энэ нь илүү дээр байх үе бий. Үүрээр байтал нэг хүн ганцаараа суугаад ямар нэгэн зүйл идэж байсан. Энэ цагт хүртэл хүн байдаг л юм байна. Нэг тийм тайвшрал мэдрэгдсэн шүү.

2-р давхрын төв хэсэг, олон хүнд зориулсан ширээний хэсэг. 4 хүртэл хүн сууж болох ширээнүүд бөөгнөрсөн байх ч, голдоо нээлттэй бүтэцтэй тул үнэнийг хэлэхэд хувийн орон зай мэдрэгдэхгүй. Хажуугийн ширээтэйгээ ойрхон бол яриа нь сонсогдоно. Чимээгүй ярилцах газар хайж байгаа бол санал болгохгүй. Оронд нь тааз өндөр, цонх том болохоор битүүрэхгүй бөгөөд гэрэлтүүлэг нь ч зөөлөн тул уур амьсгал нь дажгүй талдаа орно. Солонгос кафенууд бараг бүгд үнэгүй Wi-Fi-тай байдаг. Нууц үгийг нь касснаас асуугаад авчихаж болно.

Хана дагуу урт буйдан тавьж, урд нь дугуй ширээнүүдийг тодорхой зайтай байрлуулсан 2 хүний суудлын хэсэг. Муруй хэлбэртэй модон сандалнуудтай тул бусад хэсгээс уур амьсгал нь арай өөр байв. Цайвар өнгө голлосон тул өдөр ирвэл бас л өөр мэдрэмж төрүүлэх байх аа. Солонгос кафенууд ингэж нэг кафе дотор ч гэсэн хэсэг тус бүрээрээ суудлын загвараа өөр өөрөөр байрлуулах тохиолдол их гардаг. Тиймээс нэг Hollys-т ирсэн ч хаана суух вэ гэдгээсээ шалтгаалаад уур амьсгал нь өөрчлөгддөг юм.

Уулзалтын өрөө (Meeting room) гэж бичсэн хэсэг ч бас байлаа. Хаалгатай биш учраас бүрэн тусгаарлагдсан орон зай биш ч, модон тороор хүрээлэгдсэн тул гаднах орчноос тусгаарлагдсан юм шиг мэдрэмж төрнө. Дотор нь Г хэлбэрийн буйдан, голдоо нэг ширээтэй. 4~5 хүн цуглаад суухад яг тохиромжтой. Солонгосын кафед хичээл давтах уулзалт эсвэл энгийн хурал хийдэг хүмүүс их байдаг болохоор ийм орон зай байвал нэлээн хэрэгтэй байдаг юм. Бүх Hollys-д байдаггүй л дээ. Зай талбай том салбаруудад л хааяа нэг харж болно.

Үүрээр ч ажиллаж буй хүмүүс, Солонгос кафены өдөр тутмын амьдрал

2-р давхар бүхэлдээ нэг дор. Тааз нь бараан өнгөтэй, замтай гэрэл энд тэндгүй байх бөгөөд ерөнхийдөө маш тайван уур амьсгалтай. Ханан дээр уран бичлэгтэй үгс, булан бүрд ногоон ургамал. Сүлжээ кафе гэхэд нэлээн анхаарал хандуулсан санагдлаа. Өглөөний 4 цаг байхад зөөврийн компьютерээ дэлгэж тавиад ажиллаж буй хүн нэг байсан шүү. Түрүүн ч бас хэлсэн дээ, Солонгост ийм дүр зураг үнэхээр түгээмэл. Солонгосын кафе зүгээр л кофе уудаг газар биш, ажиллаж, хичээл хийдэг орон зай болгон ашиглагддаг учраас тэр. Суудлууд ч гэсэн том ширээ, буйдан, 1 хүний суудал гээд бүгд байсан болохоор ганцаараа ч бай, олуулаа ч бай суудал олоход хэцүү биш байлаа.

2-р давхрын хамгийн мухрын булан. Хувьдаа энэ Hollys-ийн салбарт хамгийн гоё уур амьсгалтай суудал нь байсан. Шатлалтай суудлын зохион байгуулалт дээр булан бүрд нь ногоон ургамал, дугуй муд гэрэл зөөлхөн асч байсан нь үүр цайх үеийн байдалтай их гоё зохицож байсан. Розетка ч бас суудал бүрд бий. Үнэнийг хэлэхэд өмнө нь Hollys-ийг Starbucks юм уу Twosome-оос интерьерээрээ дутуу гэж боддог байсан юм. Харин энэ салбар бол арай л өөр байлаа. Гэхдээ энэ нь салбар бүрээсээ шалтгаалаад маш их ялгаатай байдаг юм шүү. Солонгосын сүлжээ кафенууд бүгд л тийм байдагчлан, ижилхэн брэнд байсан ч зарим салбар нь гоё байхад зарим нь жоохон тиймэрхүү байх үе бий. Би ч бас өмнө нь өөр Hollys-т очоод "Энэ арай л биш ээ" гэж бодож байсан удаатай. Тийм учраас интерьерийг нь хэт их хүлээлттэй зорихын оронд, аз таарвал дажгүй салбартай таарах магадлалтай гэж бодох нь зөв байх.

Hollys Coffee бараа, Солонгос кафены халуун савны үнэ

1-р давхарт барааны тавиур байсан. Халуун сав (Tumbler), аяга, түлхүүрийн оосор зэрэг зүйлс. Starbucks өөрийн бараагаараа алдартайн адил Hollys ч мөн өөрийн гэсэн барааг хийж борлуулдаг. Солонгосын сүлжээ кафенууд уух зүйлээс гадна иймэрхүү бараануудаар дамжуулан орлого олох загвартай байх нь элбэг байдаг.

Бараануудыг арай ойроос дарж үзлээ. Шаазан халуун сав 650ml нь $24.60, бариултай аяга шиг загвартай нь $19.20, нарийхан загвартай халуун сав нь $10.00, хотын орчин үеийн халуун сав 350ml нь $16.90 байв. $10.00-аас эхлээд $24.60 хүртэл үнийн сонголт нэлээн өргөн тул төсөвтөө тааруулан сонгох боломжтой. Загвар нь энгийн бөгөөд лого нь жижигхэн орсон тул Hollys-ийг мэдэхгүй байсан ч зүгээр л халуун сав болгоод ашиглахад гэмгүй. Starbucks-ийн халуун сав шиг цуглуулах хүслийг төрүүлэх загварууд биш ч, харин ч тийм болохоор өдөр тутамд илүү ашигтай байж магадгүй. Солонгосоор аялсан дурсгал болгоод кафены халуун сав худалдаж авдаг хүмүүс бас байдаг гэсэн. Нарийхан загвар нь хөнгөн бөгөөд овор багатай учраас тийм зориулалтаар бол зүгээр харагдаж байлаа.

Би өмнө нь Тайландын Бангкокт амьдарч байхдаа Солонгосын соёлын төвийн ойролцоо байсан Hollys-оос халуун сав нэгийг авч байсан юм. Гэхдээ тэр салбар нь 2015 оны үед гадаад зах зээлээс гарахад хаагдчихсан. Одоо тэр халуун сав маань нэг тийм өвөрмөц дурсгалын зүйл болсон доо. Гадаадад бараг салбаргүй болсон ч Солонгос дотроо бол одоо ч гэсэн ингэж сайн ажиллаж л байгаа юм чинь.

Hollys Coffee, үнэн сэтгэгдлийн дүгнэлт

Үүрээр нойр хүрэхгүй болохоор нь нэг их зүйл хүлээлгүй гарч ирсэн ч, бодсоноос ч илүү сайхан цагийг өнгөрүүллээ. Бороотой үүрээр гудамжинд гэрэлтэн харагдах Солонгос кафе. Зөвхөн тэр дүр зураг нь л сэтгэл санааг өөрчилж орхисон. Hollys нь Starbucks шиг Солонгосыг төлөөлөх кафены брэнд гэхэд хэцүү ч, 1998 онд Солонгосын анхны эспрессо төрлийн кафегаар нээгдэж өнөөг хүртэл оршин тогтнож байгаа брэнд гэдэг утгаараа өөрийн гэсэн үнэ цэнтэй юм. Солонгосын сүлжээ кафенуудын цэсний үнийн дундажтай ижилхэн бөгөөд кафены уур амьсгал нь ч өмнөхөөсөө хамаагүй сайжирчээ. Гэхдээ салбар бүрийнхээ байдлаас хамаараад их ялгаатай байдаг нь жаахан харамсалтай бөгөөд бялуу нь үнээ бодвол хэмжээгээрээ арай л бага байна. Гэсэн хэдий ч 24 цагийн Солонгос кафег аз таарч олж чадвал, шөнө орой очих газаргүй болсон Солонгос дахь аяллын үед нэлээд хэрэг болно шүү. Эхнэртэйгээ юу ч дуугаралгүй нэг нэг аяга кофе уугаад л гөлрөн сууцгаасан ч, хааяа нэг тийм цаг хугацаа ч гэсэн бас хэрэгтэй л байдаг шүү дээ.

Энэхүү нийтлэлийг анх https://hi-jsb.blog дээр нийтэлсэн болно.