深夜4時の24時間カフェ体験｜韓国ホリーズコーヒー全メニューレビュー

深夜4時、雨の街で見つけた韓国の24時間カフェ

深夜4時、雨が降っていました。眠れなくてゴロゴロしていたら、奥さんに「出かけない？」って聞いたら即起き。二人とも適当に服を羽織って出たはいいけど、この時間に行ける場所なんてあるのか。そしたらホリーズコーヒーの明かりがついているんですよ。24時間営業の店舗でした。

雨に濡れた地面に店の照明がにじんで、なかなかいい雰囲気でした。人っ子一人いない深夜の通りにカフェの灯りだけが煌々と灯っていると、それだけで何だか気分が上がるんですよね。韓国に24時間営業のカフェがあるのを知らない方もいるかもしれませんが、多くはないものの大都市にはちらほらあります。ただし全てのホリーズが24時間というわけではなく、この店舗がちょっと特殊なケースです。韓国旅行中に深夜の時間つぶしが必要なら、かなり重宝するかもしれません。

韓国カフェのキオスク注文、こうすればOKです

ドアを開けて入ると、すぐにキオスクが目に入ります。最近の韓国はカフェでも食堂でもキオスク注文がほぼ標準。ホリーズも同じです。画面でメニューを選んで、カードかモバイル決済でそのまま会計します。現金は使えません。キオスクではカードかモバイル決済のみです。でもキオスクが苦手なお年寄りや現金しかない場合は、カウンターで直接注文できます。店員さんに声をかければ手伝ってくれるので、そこは心配いりません。

ホリーズコーヒーのメニュー価格と多言語対応

キオスクの画面です。メニューが写真付きで表示されるんですよ。多言語にも対応していて、韓国語がわからない外国人でも注文できます。画面上部の国旗アイコンを押すと言語が切り替わりました。価格はアメリカーノ約510円、カフェラテ約560円、バニラディライト約670円。韓国のフランチャイズカフェとしては平均的な価格帯です。スタバと同じくらいか、ちょっと安いくらい。ホリーズって何？という方のために少し説明すると、1998年にソウルの江南（カンナム）で誕生した韓国初のエスプレッソ専門カフェブランドです。スタバの韓国1号店より1年早くできました。今は全国に約500店舗近くありますが、スタバやTWO SOME PLACE（トゥーサムプレイス）に比べると多くないので、韓国カフェをそこそこ巡った人でも意外と行ったことがないケースがあるんですよね。私も実はスタバやトゥーサムの方によく行く派なんですが、ホリーズは行くたびに何か違う雰囲気があって、たまにわざわざ探して行ったりもします。

店内利用とテイクアウト、韓国の使い捨てカップ規制

メニューを全部選ぶとこの画面が出ます。テイクアウトか店内利用か。これ、ただの形式的な質問じゃないんです。韓国は店内での使い捨てプラスチックカップの使用が法律で規制されていて、店内で飲むと選べばマグカップやリユース可能なカップでドリンクが出てきます。使い捨てカップで出てくるのはテイクアウトを選んだ時だけ。大事なのは、テイクアウトにしておいて使い捨てカップを持って店内で飲むのはNGということ。カフェ側に罰金が科される可能性がありますからね。初めて韓国に来てこれを知らずに戸惑う外国人の方、結構見ました。店内で飲むなら店内利用を選べばOKです。飲みきれずに出る場合はカウンターで言えば使い捨てカップに移してくれます。

ホリーズコーヒーのデザート、実際に食べた正直レビュー

奥さんが頼んだ純粋ミルクロールケーキ。外はふわふわのカステラ生地で、中にミルク生クリームがぎっしり詰まっています。甘いけどくどくなくて、あっさり系。コーヒーと一緒に食べるのにちょうどよかったです。でも約650円でこのサイズはちょっと高い。コンビニのロールケーキと比べたら味は確かに上なんですが、約3倍近い価格差を考えると悩ましいゾーンではあります。

ホリーズのドルチェラテ、コンデンスミルクラテの王道

奥さんはドルチェラテを注文しました。エスプレッソにコンデンスミルクを加えたラテで、ホリーズのメニューの中でもかなり長く人気が続いているメニューです。甘いコンデンスミルクの味がコーヒーと混ざり合って、まろやかな甘さがあるんですが、かといって甘すぎて喉に絡むほどではありません。アイスで頼んだらコンデンスミルクが底に沈んでいたので、飲む前にしっかりかき混ぜないとダメです。かき混ぜないと上の方は薄味で下だけ甘くなるんですが、奥さんがまさにそのミスをやらかしまして。一口飲んで「なにこれ味しないんだけど？」って言うからかき混ぜてあげたら、ようやく「おいしい」と。

ミントチョコ ハリチーノ、ミントチョコ派の選択

私はミントチョコ ハリチーノを頼みました。ハリチーノというのはホリーズ独自のブレンドドリンクの名前で、簡単に言えば氷と一緒にミキサーにかけたスラッシュタイプの飲み物です。上にホイップクリームがこんもり乗っていて、淡いミントグリーンのドリンクの中にチョコチップが散りばめられています。ミントの香りはそこまで強くなく控えめなので、ミントチョコ初体験の人でもいけそうな感じでした。韓国ではミントチョコを巡って好き派と嫌い派がはっきり分かれるんですよ。ミンチョパ（ミントチョコ派）とパンチョパ（反ミントチョコ派）。お互い言い合うのがひとつの遊びみたいになっているくらいです。日本でいうと「きのこの山vs.たけのこの里」論争に近い感覚かもしれません。私はミンチョパなので、こういうメニューを見つけたらとりあえず頼みます。パンチョパの友達にこの写真を送ったら「気持ち悪い」って言うに決まっているんですが、それがまた面白いんですよね。

さっきのロールケーキ、一口食べてから撮りました。断面を見てください。パンよりクリームの方が多いです。フォークで切るとクリームが先にあふれ出します。味は悪くなかったです。でもこれが約650円で二、三口で終わっちゃうんですよね。深夜に甘いものをちょっとつまむ分にはよかったんですが、次もまた頼むかと聞かれたら微妙。むしろその分でドリンクをもう一杯追加すると思います。

ホリーズコーヒーのケーキショーケース、韓国カフェデザートの価格まとめ

店のショーケースのケーキも少し見て回りました。ティラミス ソースウィートボックス約700円、クッキー＆クリーム ソースウィートボックスも約700円。パーティーパックは約3,670円。4ピース入りのボックス型デザートなんですが、これを見た瞬間、トゥーサムプレイスが頭をよぎりました。トゥーサムもこんな感じでボックスに入ったカットケーキをよく売っているんですが、ホリーズも似た方向に向かっている印象です。最近の韓国カフェチェーンはコーヒーだけでは勝負できないので、デザートをどんどん強化する傾向にあるんですよね。これはホリーズだけの話じゃなくて、韓国カフェ市場全体の流れです。この日はお腹いっぱいで頼めなかったんですが、ティラミスは次回絶対食べてみようと思いました。

ミッフィーコラボケーキと韓国カフェの期間限定メニュー

ミッフィー マンゴー生クリームケーキ、約700円。ホリーズが最近ミッフィーとコラボしていて、ケーキの上にミッフィーの飾りが乗っていました。日本でもミッフィーカフェがあるのでご存知の方は多いと思いますが、オランダ生まれのうさぎのキャラクターです。韓国でもかなり人気があります。マンゴーの果肉がクリームの間に挟まっているのが見えて、ビジュアルはかわいかったです。

ミッフィー 抹茶シュークリームケーキ、こちらも約700円。抹茶シートが濃い緑色で断面がきれいでした。上に抹茶パウダーがかかっていて、クリーム層が分厚いです。最近の韓国カフェデザートで抹茶は本当に人気があって、ホリーズだけじゃなくスタバ、トゥーサム、個人カフェまで抹茶メニューがない店がほぼないんですよ。

ミルククレープ、約700円。薄いクレープを何層にも重ねて作ったやつですが、ショーケースの照明が反射して写真がきれいに撮れませんでした。でも韓国のカフェでクレープケーキがこんなに普通に見られるのは、ちょっと驚きです。私がバンコクに住んでいた頃は、クレープケーキを食べるにはわざわざデザート専門カフェを探さないといけなかったんですよ。韓国ではフランチャイズカフェのショーケースに当たり前のように入っています。層が重なった独特の食感は普通のケーキとは違っていて、一枚ずつはがして食べる楽しさがあります。

チョコティラミスロール約700円、トリプルチョコケーキ約670円。ショーケースの照明がフリッカーしていて写真がちょっとブレましたがご容赦ください。チョコティラミスロールはさっき食べたミルクロールケーキのチョコ版という感じで、トリプルチョコケーキは生地からクリームまで全部チョコ。濃いチョコレート好きの人に合いそうでした。全体的にホリーズのカットケーキは約650円から約700円の価格帯に集中していて、韓国のカフェデザート価格としては平均的です。スタバのカットケーキが700円台後半から800円前後であることを考えると、ホリーズの方がやや安め。ただ正直、この価格帯なら地元の個人経営カフェでもっと手の込んだケーキが食べられたりもします。フランチャイズデザートの限界といえば限界ですね。

ホリーズコーヒーの店内、韓国カフェのインテリア探訪

ここからは店内の雰囲気です。ホリーズのインテリアは店舗によって違いますが、この店舗はかなり出来がいい方でした。全てのホリーズがこうだと期待しない方がいいです。

1階の入口を入ってすぐの風景。左にカウンター、真ん中にキオスク、右側にホリーズグッズの陳列棚。深夜4時なのでお客さんは誰もいませんでした。店を丸ごと貸し切った気分。韓国のフランチャイズカフェは大体こういう構造で、1階は注文してドリンクを受け取るスペース、実際の座席は2階に別であるパターンが多いんですよ。この店舗も赤い階段を上がると2階が現れます。

韓国カフェのカウンターで売っている意外なおやつ

カウンター周りをもう少し近くで撮ってみました。奥の画面にバニラディライトの広告が大きく映っていて、コーヒーマシンや各種機材がびっしり並んでいます。カウンターの端にはお菓子類も陳列されていて、もち米で作ったポテトチップス風のスナック（プガク）や韓国海苔なんかが見えました。韓国のカフェでこんなもの売ってるの？と思うかもしれませんが、ドリンクと一緒に食べられるちょっとしたお菓子をカウンター近くに置いて売るのは韓国カフェではかなり定番の光景です。ポテトプガクというのは、薄くスライスしたじゃがいもをもち米と一緒に揚げた韓国の伝統的なスナックで、サクサクでほんのり塩味があってコーヒーと意外に合います。これを初めて食べた外国人の友達が「ポテトチップスとは違うね？」って驚いていました。

韓国カフェ文化のユニークな点、座席タイプ別ガイド

2階に上がると一人席があります。仕切りで区切られていて、壁にはライトとコンセントまで。ノートPCで作業するのにぴったりです。韓国カフェ文化のユニークな点のひとつが、一人でカフェに来るのが全く変じゃないということ。ノートPCを広げて仕事する人、勉強する学生、本を読む人。一人で来て何時間も座っているのがごく自然な風景なんですよ。だから韓国のカフェにはこうやって一人用の専用席をわざわざ設けているところが多いんです。私もカフェで作業することが多いんですが、一人席にコンセントまであったらもうそこがオフィスですよ。家よりカフェの方が集中できる時ってありますよね。海外から来た方がこういう韓国カフェの一人席文化を見ると、けっこう驚くみたいです。

韓国の座敷文化をカフェで体験する

2階には座敷スペースもありました。靴を脱いで上がるスタイルです。アーチ型の仕切りで空間が区切られていて、半個室のような雰囲気があります。二人で向かい合って座るのにちょうどいいサイズで、床に座って足を伸ばせるので長時間いても疲れにくいです。韓国には靴を脱いで床に座る座敷文化があって、韓国のカフェにもこういう座席がたまにあるんです。日本にも畳や座敷の文化があるので馴染みやすいかもしれませんね。最初は違和感があるかもしれませんが、座ってみると思ったより快適です。特に長居するなら椅子よりこっちの方が楽な時があります。深夜なのに一人で座って何か召し上がっている方がいらっしゃったんですが。この時間にも人がいるんだ。妙にホッとしました。

2階中央、グループ用テーブルエリア。4人まで座れるテーブルが集まっていますが、真ん中がオープンな構造なので正直プライベート感は足りません。隣のテーブルと近いと会話が聞こえます。静かに話したい場には向きません。その代わり天井が高くて窓が広いので圧迫感がなく、照明も柔らかくて雰囲気は悪くない方です。韓国のカフェはほぼ全て無料Wi-Fiを提供しています。パスワードはカウンターで聞けば教えてもらえます。

壁沿いに長いソファが敷かれていて、手前に丸テーブルが一定間隔で置かれた二人席エリア。曲線デザインのウッドチェアがあって、他のエリアとは少し雰囲気が違いました。明るいトーンが中心なので、昼間に来たらまた違った印象になりそうです。韓国のカフェはこんなふうに一つの店舗内でもエリアごとに座席スタイルを変えているケースが多いんですよ。だから同じホリーズに来ても、どこに座るかで雰囲気が変わります。

ミーティングルームと書かれたスペースもありました。ドアがついているわけではないので完全な独立空間ではないんですが、木格子で囲まれていて外とは仕切られた感じがあります。中にL字型のソファ、真ん中にテーブルが一つ。4〜5人が集まって座るのにちょうどいいです。韓国のカフェで勉強会やちょっとした打ち合わせをする人が多いので、こういうスペースがあるとかなり便利なんですよね。全てのホリーズにあるわけではありません。店舗の規模が大きいところでだけたまに見かけます。

深夜でも作業する人たち、韓国カフェの日常

2階全体を一望。天井はダークトーン、トラック照明があちこちに配置されていて、全体的に落ち着いた雰囲気です。壁に筆記体のフレーズ、あちこちに緑の植物。フランチャイズカフェにしてはこだわっている印象でした。深夜4時なのにノートPCを広げて作業している方が一人いらっしゃいました。さっきも言いましたが、韓国ではこういう風景が本当によくあります。韓国のカフェは単にコーヒーを飲む場所じゃなくて、仕事や勉強をするスペースとして使われているんですよ。座席も大きなテーブル、ソファ席、一人席と全部揃っていて、一人でも複数人でも席を見つけるのに困りませんでした。

2階の奥のコーナー。個人的にこのホリーズ店舗で一番雰囲気がよかった席です。階段状の座席配置で、あちこちに緑の植物、丸いムードライトがほんのり灯っていて、深夜の空気とよく合っていました。コンセントも各席に完備。正直、ずっとホリーズはスタバやトゥーサムよりインテリアで劣ると思っていたんですよ。でもこの店舗はちょっと違いました。ただしこれは店舗ごとの差がかなり激しいです。韓国のフランチャイズカフェって全部そうなんですが、同じブランドでもある店舗はいい感じで、ある店舗はイマイチなんですよね。私も以前別のホリーズに行って「ここはないな」と思ったことがあります。だからインテリアに期待して行くというよりは、運良くいい店舗に当たればラッキー、くらいに思っておくのが正解です。

ホリーズコーヒーのグッズ、韓国カフェのタンブラー価格

1階にグッズの陳列棚がありました。タンブラー、マグカップ、キーリングなど。スタバがグッズで有名なように、ホリーズもオリジナルグッズを作って販売しています。韓国のカフェチェーンはドリンク以外にこういったグッズを収益源にしているところが多いんですよね。

グッズをもう少し近くで撮ってみました。セラミックタンブラー650mlが約3,460円、取っ手付きマグタイプ約2,700円、スリムタンブラー約1,400円、シティモダンタンブラー350mlが約2,380円。約1,400円から約3,460円まで幅がかなり広いので、予算に合わせて選べます。デザインがシンプルでロゴも小さめに入っているので、ホリーズを知らなくてもそのままタンブラーとして使えるくらい無難です。スタバのタンブラーのようにコレクション欲をそそるタイプではないんですが、むしろそれゆえに実用性では上かもしれません。韓国旅行のお土産にカフェのタンブラーを買って帰る方もいるそうですが、スリム型は軽くてかさばらないのでそういう用途にはよさそうでした。

私は以前タイのバンコクに住んでいた時、韓国文化院の近くにあったホリーズでタンブラーを一つ買ったことがあるんですよ。でもその店舗は2015年頃に海外撤退でなくなってしまいました。今ではそのタンブラーがちょっと不思議な記念品になっています。海外にはもうほとんど店舗がなくなりましたが、韓国国内ではこうやってしっかり営業を続けているんですからね。

ホリーズコーヒー、正直な総評

深夜に眠れなくて特に期待もせずに出かけたんですが、思ったよりいい時間でした。雨の降る深夜の通りに灯りがともった韓国のカフェ。それだけで気分が変わるんですよね。ホリーズがスタバのように韓国を代表するカフェブランドかと言われるとそこまでではないんですが、1998年に韓国初のエスプレッソ専門カフェとしてスタートして今まで生き残っているブランドというのは、それなりに意味があります。韓国カフェチェーンのメニュー価格の平均と同等で、店舗の雰囲気も以前よりだいぶ良くなっています。ただ店舗ごとのクオリティ差が激しいのは残念なポイントで、ケーキは価格の割にボリュームが正直物足りないです。それでも24時間営業の韓国カフェを運良く見つけられたら、深夜に行き場のない韓国旅行中にかなり使えるはず。奥さんと何も言わずにコーヒーを一杯飲みながらぼーっと座っていたんですが、たまにはそういう時間も必要じゃないですか。

この記事はもともと https://hi-jsb.blog で公開されたものです。