កាហ្វេនំប៉័ងបើកយប់នៅឆុងជូ

ខែមេសា ២០២៦ យប់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ដែលយើងទៅកាហ្វេកាលីហ្វ័រញ៉ា នៅឆុងជូ

ខែមេសា ២០២៦ យប់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍មួយ ខ្ញុំបានទៅ កាហ្វេកាលីហ្វ័រញ៉ា នៅឆុងជូ ហើយរឿងទាំងមូលចាប់ផ្ដើមពីការដេកហួសម៉ោងខ្លាំងពេកនៅថ្ងៃនោះ។ ភ្ញាក់ឡើងមក ម៉ោងរសៀលបានកន្លងផុតទៅយូរហើយ ហើយខ្ញុំរៀបចំខ្លួនយឺតៗរហូតមើលម្តងទៀត ក្លាយជាពេលល្ងាចបាត់។ ប្រពន្ធបរទេសរបស់ខ្ញុំនិយាយថា “ថ្ងៃនេះចេញទៅណាមួយមើល?” ខ្ញុំក៏គិតថាទៅកាហ្វេក៏បាន ប៉ុន្តែម៉ោងនោះរកកន្លែងដែលនៅបើកមិនសូវមានទេ។ ពេលនោះទើបនឹកឃើញកាហ្វេកាលីហ្វ័រញ៉ា នៅតំបន់ណែស៊ូអឺប ក្រុងឆុងជូ ខេត្តឈុងឆុងខាងជើង។ កន្លែងនេះបើកពីម៉ោង១០ព្រឹក ថ្ងៃធម្មតាបើកដល់ម៉ោង១រំលងអធ្រាត្រ ហើយថ្ងៃសុក្រនិងថ្ងៃសៅរ៍បើកដល់ម៉ោង៣ទៀបភ្លឺ។ បញ្ហាគឺពីផ្ទះយើងទៅត្រូវបើកឡាន៤០គីឡូម៉ែត្រមួយជើង។ តែប្រពន្ធខ្ញុំជំរុញថា ទៅជិះឡានលេងយប់ៗផងក៏បាន ទើបចុងក្រោយយើងចេញដំណើរ។ ព្រោះវាជាកាហ្វេនៅជាយក្រុង ឆ្ងាយពីកណ្ដាលក្រុង ដំណើរទៅក៏ក្លាយជាផ្លូវបើកឡានលេងមួយដែរ។ ខ្ញុំដឹងថានេះជាកាហ្វេនំប៉័ងធំមួយនៅកូរ៉េ ដែលល្បីរឿង នំប៉័ងអង្ករ តែខ្ញុំនៅបារម្ភបន្តិចថា ម៉ោងបែបនេះ នំប៉័ងនៅសល់ទេ?

កាហ្វេកាលីហ្វ័រញ៉ាពេលយប់ មើលទៅដូចរីសតមួយ

ពេលទៅដល់ពេលយប់ អគារទាំងមូលភ្លឺច្បាស់ដោយពន្លឺ ហើយភ្លាមៗដែលចុះពីឡាននៅចំណត ខ្ញុំជាមួយប្រពន្ធឈប់ស្ងៀមទាំងពីរ។ នេះជាកាហ្វេ ឬខ្ញុំមកដល់រីសតមែន? អារម្មណ៍វាពិតជាដូច្នោះ។ ដើមត្នោតពីរដើមឈរនៅសងខាងច្រកចូល ពន្លឺចង្កៀងព្យួរចេញតាមបង្អួចកោងៗ ហើយខ្ញុំចាប់ផ្តើមយល់ថាហេតុអ្វីកន្លែងនេះឈ្មោះ កាលីហ្វ័រញ៉ា។ រូបរាងខាងក្រៅពិតជាដូចអគារមួយនៅឆ្នេរសមុទ្រកាលីហ្វ័រញ៉ា សហរដ្ឋអាមេរិក។ វាមិនមែនអារម្មណ៍ដូចទៅកាហ្វេធម្មតាទេ តែដូចជាកំពុងដើរទៅចុះឈ្មោះចូលស្នាក់នៅកន្លែងលំហែកាយមួយ។ ខាងឆ្វេងមានស្លាកភ្លើងនេអុង ហើយផ្លូវថ្មពីច្រកចូល មានផ្កាក្រហមដាំជាជួរនៅសងខាង។ កន្លែងនេះស្ថិតនៅណែស៊ូអឺប ចម្ងាយប្រហែល១៥ដល់២០នាទីបើកឡានពីកណ្ដាលក្រុង ឆុងជូ ហើយមានចំណតឡាន៣កន្លែង អាចដាក់ឡានលើស៣០០គ្រឿង។ តែព្រោះយើងមកយប់ ចំណតឡានទទេស្ទើរតែទាំងអស់។ ប្រពន្ធនិយាយថា “បើក៤០គីឡូម៉ែត្រមកនេះគួរឲ្យតម្លៃ” ខ្ញុំក៏និយាយលេងថា កាហ្វេក៏មិនទាន់ផឹកផង ពេញចិត្តប៉ុណ្ណឹងហើយឬ?

នៅមុខច្រកចូល ប្រពន្ធខ្ញុំឈប់ឈរមើលឡើងលើយូរមែនទែន។ ពន្លឺស្លាកនេអុងរាលលើជញ្ជាំង ហើយនៅខាងក្នុងទ្វារកោងមើលឃើញចង្កៀងព្យួរ។ ឈរនៅទីនោះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ដូចឈរមុខកន្លែងត្រួតពិនិត្យលិខិតឆ្លងដែន ទោះមិនបានឡើងយន្តហោះក៏ដោយ។ សប្ដាហ៍មុនយើងមានរឿងរវល់និងអស់កម្លាំងច្រើន។ ប៉ុន្តែប៉ុន្មានវិនាទីនៅមុខច្រកចូលនោះ អារម្មណ៍ហត់នឿយហាក់បីដូចជាធូរស្រាលបន្តិច។ វាដូចជាទេសចរណ៍ក្រៅប្រទេសដោយគ្មានសំបុត្រយន្តហោះ។ ខ្ញុំសួរប្រពន្ធថា “ឲ្យថតរូបទេ?” តែគាត់រៀបចំពូសរួចហើយ។

ក្រោយទ្វារស្វ័យប្រវត្តិ គឺកាហ្វេនំប៉័ងកូរ៉េទំហំប្រហែល ១,៦៥០ ម៉ែត្រការ៉េ

ពេលទ្វារស្វ័យប្រវត្តិបើក អ្វីដែលចូលភ្នែកមុនគេគឺកម្រាល។ មានរូបសមុទ្រពណ៌ខៀវលាតលើកម្រាល ហើយផ្នែកដែលមើលទៅដូចឆ្នេរខ្សាច់បន្តចូលទៅខាងក្នុង ខណៈលើក្បាលមានចង្កៀងព្យួរ។ ពន្លឺតំបន់កុងទ័រមើលឃើញតាមទ្វារកញ្ចក់ ហើយគ្រាន់តែឈរមើលពីមុខទ្វារ ក៏ដឹងថាទំហំកន្លែងនេះមិនធម្មតាទេ។ ប្រពន្ធខ្ញុំដើរចូលមុនយ៉ាងលឿន ខ្ញុំក៏ថតពីក្រោយ។

ចូលទៅដើរបន្តិច ខាងស្ដាំមានទូតាំងនំប៉័ងរៀងជួរវែង។ រុក្ខជាតិវល្លិពណ៌បៃតងធ្លាក់ចុះពីពិដាន ហើយខាងក្នុងទូតាំង នំប៉័ងត្រូវពន្លឺចាំងមើលឃើញជាជួរ។ ព្រោះជាពេលយប់ កន្លែងខ្លះនៅទទេៗ។ ខ្ញុំគិតថា អូ បើមកយឺតវាអ៊ីចឹងហើយ។ តែវាមិនមែនគ្មាននំប៉័ងនៅសល់ទាល់តែសោះ ដូច្នេះយើងសម្រេចដើរមើលមួយជុំសិន។ ថាសនិងដង្កៀបដាក់ជាប់គ្នាមុខទូតាំង។ ពេលឃើញប្រពន្ធយកថាសមុនគេ ខ្ញុំដឹងថា ថ្ងៃនេះយើងប្រាកដជាទិញនំប៉័ងហើយ។

ម៉ោង១០យប់ហើយ តែនៅជ្រើសរើសនំប៉័ងអង្ករមិនដាច់ចិត្ត

ពេលទៅជិតមើល ខ្ញុំសឹងតែសង្ស័យថានេះមែនជាម៉ោង១០យប់ឬអត់ ព្រោះនំប៉័ងនៅសល់ច្រើនគួរសម។ ពិតណាស់ បើប្រៀបនឹងពេលថ្ងៃ ប្រហែលមានកន្លែងទទេបន្តិច តែទូតាំងនីមួយៗនៅត្រូវបានដាក់ពេញតឹងៗ ដូចជាមិនចង់ឲ្យអ្នកមកយឺតខកចិត្ត។ នំប៉័ងសម្រាប់អាំងនិងនំប្រភេទក្រ័សង់ស្ថិតមួយផ្នែក ខណៈនំខេកនិងតាតដាក់នៅទូត្រជាក់ផ្សេង។ ទូខេកមានទាំងនំដាក់ស្ត្របឺរី នំដាក់ម៉ាង្គោ និងនំតុបតែងផ្កា ច្រើនប្រភេទដល់ថ្នាក់ខ្ញុំមិនបានរំពឹងថាមកយប់ក៏អាចជ្រើសមិនដាច់ចិត្តបែបនេះ។ គេថានំប៉័ងនៅទីនេះធ្វើពី ម្សៅអង្ករ១០០% ជានំប៉័ងគ្មានគ្លូតែន ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកដែលមានអារម្មណ៍ធ្ងន់ពេលញ៉ាំម្សៅស្រូវសាលី កន្លែងនេះគួរឲ្យរីករាយណាស់។ កាហ្វេនំប៉័ងកូរ៉េទំហំបែបនេះ ខ្ញុំក៏មិនសូវឃើញញឹកញាប់ដែរ។ ប្រពន្ធខ្ញុំឈរមុខទូខេកយូរណាស់ ខ្ញុំប្រាប់ឲ្យជ្រើសលឿនៗ គាត់និយាយថា “ហេតុអ្វីនំប៉័ងនៅកាហ្វេកូរ៉េស្អាតបែបនេះ? ជ្រើសមើលក៏សប្បាយហើយ។”

នំខេកធ្វើពីម្សៅអង្ករ មើលដោយភ្នែកមិនដឹងខុសគ្នាទេ

ខ្ញុំបានថតនំខេកពីរបីមុខជិតៗ ហើយរូបត្រូវបានកែពណ៌បន្តិចផង។ មួយដំបូងគឺឈីសខេកដាក់ស្ត្របឺរី ខាងលើមានស្ត្របឺរីភ្លឺៗនៅចន្លោះក្រែម។ មួយទៀតគឺនំខេកក្រែមស្រស់ដាក់ផ្កាកាណេឈុនពណ៌ផ្កាឈូក ដែលស្អាតដល់ថ្នាក់ស្ទើរតែមិនចង់ញ៉ាំ។ មុខទីបីគឺនំដែលធ្វើឲ្យប្រពន្ធខ្ញុំឈរយូរជាងគេ ជានំខេកក្រែមស្ត្របឺរីដែលមើលឃើញស្រទាប់ស្ត្របឺរីតាមខ្សែភាពយន្តថ្លាជុំវិញ។ នេះក៏គេថាធ្វើពីម្សៅអង្ករទាំងអស់ដែរ តែស្មោះត្រង់ទៅ បើមើលតែភ្នែក ខ្ញុំមិនដឹងថាវាខុសពីនំខេកម្សៅស្រូវសាលីយ៉ាងម៉េចទេ។ តម្លៃនំខេកទាំងមូលស្ថិតប្រហែល ៣៥,០០០ ដល់ ៣៨,០០០ វ៉ុន ប្រហែល $26–28។

ខ្ញុំក៏មើលទូតាំងនំខេកជាចំណិតដែរ។ នំខេកដំឡូងផ្អែមតម្លៃ ៧,៨០០ វ៉ុន ប្រហែល $6។ លើស្លាកសរសេរថា ជានំកាស្តេឡាទន់ៗដាក់ដំឡូងផ្អែមច្រើន ហើយខាងលើមានដំឡូងផ្អែមបំពងពណ៌លឿងដាក់ពេញ។ ខាប់ខេកម៉ាង្គោនៅក្បែរនោះ មានដុំម៉ាង្គោពេញកែវ ដល់ថ្នាក់មើលទៅមិនសូវដូចបង្អែមទេ ប៉ុន្តែដូចចានផ្លែឈើមួយ។

នំប៉័ងក្រែមស្ត្របឺរីដែលធ្វើឲ្យខ្ញុំថត៣សន្លឹក

នេះគឺនំប៉័ងក្រែមស្ត្របឺរី ហើយមានហេតុផលដែលខ្ញុំថតវាដល់៣សន្លឹក។ លើនំប៉័ងដែលដាក់ក្នុងថាសក្រដាស មានក្រែមស្រស់ត្រូវបានបាញ់រៀប ហើយខាងលើដាក់ស្ត្របឺរីជាចំណិតជាជួរ។ លើផ្ទៃស្ត្របឺរីមានផិស្តាស្យូកំទេចរាយ ដូច្នេះនៅក្រោមពន្លឺទូតាំង វាភ្លឺចែងចាំង។ មើលជិតៗនឹងឃើញម្សៅស្ករប៉ះលើសំបកនំបន្តិច ហើយក្រែមពេញចន្លោះដែលនំប៉័ងបែក។ ប្រពន្ធខ្ញុំនិយាយថា “មួយនេះត្រូវតែទិញ” ហើយស្មោះត្រង់ទៅ ខ្ញុំក៏មិនអាចដើររំលងបានដែរ។

ពីក្រ័សង់អង្ករដល់បេហ្គលអង្ករ ទូតាំងនំប៉័ងគ្មានគ្លូតែន

ក្រៅពីនំខេក ខ្ញុំក៏ដើរមើលទូតាំងនំប៉័ងដែរ។ មាននំប៉័ងដែលមើលទៅដូច ក្រ័សង់អង្ករ និងនំប៉័ងដាក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិខាងលើ ត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងថង់ផ្ទាល់ៗ។ ខាងជិតនោះមាននំប៉័ងរឹងៗមើលទៅធ្ងន់តម្រៀបជាជួរ។ ខាងក្បែរមាននំប៉័ងពណ៌ក្រហមត្នោតមួយ មិនដឹងថាធ្វើពីប៊ីត ឬម្សៅដំឡូងផ្អែមស្វាយទេ តែពណ៌វាខ្លាំងទាក់ទាញភ្នែក។ ក៏មាន បេហ្គលអង្ករ ដែរ។ ខ្ញុំឃើញមានប្រភេទមានល្ង ប្រភេទម្សៅពណ៌ស្វាយ ជាច្រើនមុខ ប៉ុន្តែមិនបានពិនិត្យឈ្មោះច្បាស់ទេ។ ការខ្ចប់ផ្ទាល់ៗទាំងអស់ធ្វើឲ្យមានអារម្មណ៍ស្អាតអនាម័យ តែ មាននំប៉័ងខ្លះស្លាកឈ្មោះមើលមិនសូវឃើញ ដូច្នេះត្រូវជ្រើសដោយមិនដឹងច្បាស់ថាវាជាអ្វី វាអាណិតបន្តិច។

ផ្នែកនំខេកជាចំណិត ចាប់ពី ៣,៨០០ វ៉ុន

នំខេកម៉ាង្គោមួយចំណិតតម្លៃ ៥,៨០០ វ៉ុន ទាក់ទាញភ្នែកខ្ញុំ ប្រហែល $4។ មើលតាមកាត់ឃើញម៉ាង្គោដាក់ជាស្រទាប់នៅចន្លោះក្រែម ហើយខាងលើក៏ដាក់ច្រើន។ តាតវ៉ាល់ណាត់អង្ករនៅក្បែរនោះតម្លៃ ៣,៨០០ វ៉ុន ប្រហែល $3 ហើយស្លាកសរសេរថា អង្ករគឺផលិតក្នុងស្រុកកូរ៉េ១០០% ចំណែកវ៉ាល់ណាត់មកពីសហរដ្ឋអាមេរិក។ ផ្ទៃវាត្រូវបានដុតពណ៌ត្នោតដូចការ៉ាមែល ហើយសូម្បីឈរមុខទូតាំងក៏ដូចជាមានក្លិនឈ្ងុយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ នំខេកស្ត្របឺរីជាចំណិតក៏មានដែរ ខាងលើមានស្ត្របឺរីច្រើន ហើយក្រែមចន្លោះស្រទាប់នំក៏ក្រាស់ ដូច្នេះក្នុងចំណោមបីមុខ វាមើលទៅឆ្ងាញ់ជាងគេ។

នំខេកស្ត្របឺរីដែលគ្របដោយក្រែមសពេញ ខាងលើដាក់ស្ត្របឺរីពាក់កណ្តាលមួយយ៉ាងស្អាត ហើយបើមើលចំហៀង អាចឃើញស្ត្របឺរីខាងក្នុងក្រែមបន្តិច។ នំខេកសូកូឡានៅក្បែរនោះសរសេរថាហ្វូរេណ័រ ហើយតម្លៃ ៧,២០០ វ៉ុន ប្រហែល $5។ ខាងលើមានគ្រាប់ឈើរី ហើយផ្ទៃក្រៅគ្របដោយសូកូឡាកំទេច មើលទៅរសជាតិគួរតែខ្លាំង។ ចុងក្រោយដែលបានឃើញគឺតាតផ្លែឈើ មានស្ត្របឺរី ក្រូច និងគីវីដាក់ពណ៌ស្អាតលើក្រែម។ គ្រាន់តែដើរមួយជុំជុំវិញទូតាំង ក៏អស់៣០នាទីបាត់។

គិតថាមានតែនំប៉័ង តែមានអាហារស្រាលៗផង

ខ្ញុំគិតថាមានតែនំប៉័ង ប៉ុន្តែមានអាហារស្រាលៗផងដែរ។ ក្នុងប្រអប់ថ្លាមានសាឡាត់ដែលមើលទៅមានសាច់ដូចប៊ុលហ្គូគី ហើយខាងក្បែរមានសាំងវិចធ្វើដោយដៃរក្សាទុកក្នុងទូត្រជាក់។ លើកញ្ចប់សរសេរថា ត្រូវរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព ០ ដល់ ១០ អង្សាសេ ហើយញ៉ាំភ្លាមៗក្រោយទិញ។ មុខទីបីមើលទៅដូចសាឡាត់បង្គានិងផ្លែឈើ មានក្រែមរមូរតុបតែងនៅមួយខាង មើលទៅគេយកចិត្តទុកដាក់ណាស់។ បើមកយប់ជ្រៅហើយចង់ញ៉ាំអ្វីជំនួសបាយ វាអាចជាជម្រើសល្អ។ តែយើងនៅពេលនោះចិត្តទៅលើនំប៉័ងអស់ហើយ ដូច្នេះបានត្រឹមដើររំលង។ ប្រពន្ធខ្ញុំចង្អុលទៅសាឡាត់នោះហើយនិយាយថា “លើកក្រោយមកញ៉ាំនេះជំនួសអាហារថ្ងៃត្រង់” គាត់ចាប់ផ្តើមរៀបចំការមកលើកក្រោយរួចហើយ។

ការកម្ម៉ង់នៅកុងទ័រ និងម៉ឺនុយ អាមេរិកាណូ ៦,៥០០ វ៉ុន

បន្ទាប់ពីទូតាំងនំប៉័ង គឺកុងទ័រកម្ម៉ង់។ ខាងលើមានផ្ទាំងម៉ឺនុយឌីជីថល ហើយមានម៉ាស៊ីនកម្ម៉ង់ខ្លួនឯងជាច្រើន។ មើលម៉ឺនុយទៅ ឃើញគេបែងចែកកាហ្វេ ភេសជ្ជៈពិសេស កុកតែល និងស្រាដាច់ដោយឡែក។ ការឃើញកាហ្វេលក់កុកតែលផង គួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើលបន្តិច។ ព្រោះជាពេលយប់ ខាងក្រោយកុងទ័រមានបុគ្គលិកតែ១ឬ២នាក់ ប៉ុន្តែដោយសារមនុស្សតិច យើងអាចកម្ម៉ង់ភ្លាមៗដោយមិនបាច់ចាំជួរ។ ខ្ញុំធ្លាប់ឃើញមតិយោបល់ថា ពេលថ្ងៃខ្លះត្រូវរង់ចាំភេសជ្ជៈលើស២០នាទី ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកមកយឺត នេះជាចំណុចល្អច្បាស់។ នំប៉័ងត្រូវបង់លុយនៅម៉ាស៊ីនគិតលុយផ្សេងនៅចុងខាងស្ដាំនៃកុងទ័រ។ ដំបូងយើងមិនដឹងទេ ដាក់នំប៉័ងជាមួយពេលកម្ម៉ង់ភេសជ្ជៈ បុគ្គលិកក៏ញញឹម ហើយណែនាំទៅខាងនោះ។

ខ្ញុំថតម៉ឺនុយមកមើល។ អាមេរិកាណូតម្លៃ ៦,៥០០ វ៉ុន ប្រហែល $5 ហើយកាហ្វេឡាតេ ៧,០០០ វ៉ុន ប្រហែល $5 ដូចគ្នា។ បើធៀបនឹងកាហ្វេសង្កាត់ធម្មតា តម្លៃនេះខ្ពស់បន្តិច។ នៅម៉ឺនុយពិសេស មានអាញស្ពែនណឺ ៧,៥០០ វ៉ុន ហើយមានភេសជ្ជៈឈ្មោះមូហ៊ីតូសាឌើនកាលី តម្លៃ ៨,០០០ វ៉ុន ដែលលើស្លាកសរសេរថាគ្មានអាល់កុល។ ខ្ញុំក៏ឃើញភេសជ្ជៈដែលប្រើ គ្រឿងផ្សំប្រពៃណីកូរ៉េ ដូចជា ឡាតេក្រែមមូក និងឡាតេក្រែមស៊េសាមខ្មៅ។ ខាងក្រោមមានអក្សរតូចៗសរសេរថា ស្មូធីប្រើផ្លែឈើ១០០%។ ភេសជ្ជៈទាំងអស់អាចបន្ថែមសុតកាហ្វេបាន ហើយ ១,០០០ វ៉ុនបាន២សុត គឺមិនអាក្រក់ទេ។ ខ្ញុំសួរប្រពន្ធថាចង់ផឹកអ្វី គាត់វិញកំពុងថតរូបម៉ឺនុយមុនគេ។

កន្លែងអង្គុយជាន់ទីមួយ ពីតុមូលក្រោមដើមត្នោតដល់សាឡុង

បន្ទាប់ពីកម្ម៉ង់រួច យើងដើររកកន្លែងអង្គុយ។ ខ្ញុំដឹងថា កាហ្វេកាលីហ្វ័រញ៉ា ជាកាហ្វេធំ តែមិនគិតថាជាន់ទីមួយប៉ុណ្ណឹងនឹងធំដល់ថ្នាក់នេះទេ។ កណ្តាលអាគារមានដើមត្នោតលូតដល់ពិដាន ហើយក្រោមនោះមានតុមូលធំមួយ។ លើដើមនោះមានផ្កានិងថូរុក្ខជាតិ ដូច្នេះវាមើលទៅមិនដូចតុទេ តែដូចសួនតូចមួយ។ បើមកជាក្រុមធំ អាចអង្គុយជុំវិញតុមូលនេះបាន ហើយបើក្រុមតូចៗមកដាច់ដោយឡែក ក៏មានចន្លោះគ្រប់គ្រាន់ មិនធ្វើឲ្យមានអារម្មណ៍អៀន។ ជុំវិញមានតុតូច២នាក់ជាច្រើន កៅអីពណ៌លឿង កៅអីពណ៌បេជ និងសាឡុង ហើយប្រភេទកន្លែងអង្គុយមិនដូចគ្នាទាំងអស់។ ខាងក្រោយក៏មានកន្លែងជិតបង្អួចពាក់វាំងននសផងដែរ។ ព្រោះជាពេលយប់មនុស្សមិនច្រើន យើងអាចជ្រើសកន្លែងអង្គុយបានស្ទើរគ្រប់ទីកន្លែង។ បើមកពេលថ្ងៃ ប្រហែលមិនសូវស្រួលបែបនេះទេ។

ទៅខាងបង្អួច មានសាឡុងស្បែករៀងជួរវែង។ ពណ៌ត្នោតនិងបេជត្រូវបានរៀបចំឲ្យមានអារម្មណ៍ដូចឡោនសណ្ឋាគារ។ សាឡុងមើលទៅរឹងមាំនិងទន់ អាចអង្គុយបានដល់៤នាក់ ហើយចន្លោះតុក៏ទូលាយ ដូច្នេះអាចអង្គុយស្រួលដោយមិនបារម្ភពីអ្នកជិតខាង។ ខាងក្នុងមានតុថ្មម៉ាបជាមួយកៅអីផង ហើយខាងក្រោយមើលឃើញហាងសម្លៀកបំពាក់មួយឈ្មោះអឹមស៊ីម៉ល តែម៉ោងនោះបិទរួចហើយ។ ប្រពន្ធខ្ញុំអង្គុយលើសាឡុងភ្លាមនិយាយថា “យើងស្នាក់នៅទីនេះហើយ”។ ស្មោះត្រង់ទៅ ខ្ញុំក៏ពេលអង្គុយលើសាឡុងនេះ មិនចង់ប្ដូរកន្លែងទៀតដែរ។

ខាងក្បែរអឹមស៊ីម៉ល ក៏មានកន្លែងអង្គុយ២នាក់បែបរតាំង។ កៅអីមានទម្រង់មូលហើយរុំជុំវិញខ្លួន ដូច្នេះមើលទៅពិសេស។ ជាកៅអីគំនិត រូបរាងស្អាត តែស្មោះត្រង់ទៅ បើអង្គុយពិត ប្រហែលខ្នងរឹងនិងកន្លែងតូចបន្តិច មិនសូវសាកសមសម្រាប់អង្គុយយូរ។ សម្រាប់ថតរូបគឺល្អ ប៉ុន្តែបើចង់ផឹកកាហ្វេហើយសម្រាកយឺតៗ សាឡុងមុននោះស្រួលជាងច្រើន។

កន្លែងបែបនេះក៏មានដែរ។ មិនប្រើជញ្ជាំងឬផ្ទាំងចែកទេ តែប្រើថូរុក្ខជាតិនិងដើមឈើបែងចែកទីកន្លែង។ កៅអីរតាំងដូចជាលាក់ខ្លួននៅចន្លោះរុក្ខជាតិ។ វាមិនមែនបន្ទប់ឯកជនទេ តែពេលស្លឹកបៃតងរុំជុំវិញ វាបង្កើតអារម្មណ៍ឯកជនបែបផ្ទាល់ខ្លួន។ ការរៀបចំគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ ខ្ញុំឈរមើលយូរបន្តិច។ ខាងក្រោយមើលឃើញតិចៗថា នៅក្នុងទូបង្ហាញអឹមស៊ីម៉ល មានកាបូបនិងរបស់តុបតែងតូចៗ ដូច្នេះអាចផឹកកាហ្វេហើយមើលទំនិញបង្ហាញបានផង។

កន្លែងដាក់ថាសក្នុងជណ្តើរយន្ត លម្អិតបែបនេះគួរឲ្យចូលចិត្ត

មានជណ្តើរយន្តឡើងទៅជាន់ទីពីរ ហើយពេលចូលភ្លាម ខ្ញុំឃើញមានធ្នើតូចមួយនៅខាងក្នុង។ វាត្រូវបានធ្វើសម្រាប់ដាក់ថាស ដើម្បីកុំឲ្យពេលកាន់ភេសជ្ជៈនិងនំប៉័ងចូលជណ្តើរយន្ត វារអិលឬកំពប់។ លម្អិតបែបនេះធ្វើឲ្យខ្ញុំគិតថា អ្នកដែលគិតវាចេញ ពិតជាធ្លាប់ប្រើកន្លែងនេះផ្ទាល់។ ប្រពន្ធខ្ញុំដាក់ថាសលើនោះហើយនិយាយថា “អ្នកណាគិតរឿងនេះ? មិនមែនអัจฉរិយទេឬ?” ខ្ញុំនិយាយថាហួសបន្តិចហើយ តែខាងក្នុងខ្ញុំក៏សរសើរដែរ។

ទិដ្ឋភាពកាហ្វេកាលីហ្វ័រញ៉ាពីជាន់ទីពីរ

ពេលឡើងដល់ជាន់ទីពីរ កណ្តាលបើកទូលាយ ដូច្នេះអាចមើលចុះទៅទូតាំងនំប៉័ងជាន់ទីមួយបានត្រង់ៗ។ រុក្ខជាតិវល្លិធ្លាក់លើរចនាសម្ព័ន្ធក្រឡាចត្រង្គ ហើយខាងក្រោមមើលឃើញទូតាំងនំប៉័ងនិងកន្លែងអង្គុយដែលយើងទើបដើរឆ្លងកាត់ទាំងអស់។ ពេលមើលពីលើ ទើបខ្ញុំដឹងច្បាស់ថាកាហ្វេនេះធំប៉ុណ្ណា។ ពិដានខ្ពស់ ធ្វើឲ្យមិនមានអារម្មណ៍ចង្អៀតទាល់តែសោះ។ ប្រពន្ធខ្ញុំពឹងលើរបាំងហើយមើលចុះក្រោម និយាយថា “ពីខាងលើមើលស្អាតជាងទៀត”។ ទំហំដែលមិនសូវដឹងនៅជាន់ទីមួយ ទើបបើកច្បាស់នៅជាន់ទីពីរ។

កន្លែងអង្គុយជាន់ទីពីរមានបរិយាកាសខុសគ្នាតាមតំបន់នីមួយៗ។ ជិតបង្អួច មានកៅអីបុរាណមានរូបសត្វ ខ្នើយពណ៌ផ្កាឈូក និងកៅអីឈើពណ៌លឿងលាយគ្នានៅតុតែមួយ ហើយស្ទើរតែមិនមានការផ្គូផ្គងណាដូចគ្នាទេ។ ខាងក្បែរមានតុមូលពណ៌បៃតងព័ទ្ធដោយកៅអីក្រហម ប្រផេះ និងលឿង មើលទៅដូចជាគេមានចេតនាដាក់ឲ្យមិនសូវផ្គូផ្គង។ ទៅខាងរបាំង មានតុ២នាក់ស្អាតៗ ដែលអាចមើលឃើញដើមត្នោតជាន់ទីមួយតាមកញ្ចក់ សាកសមសម្រាប់អង្គុយស្ងាត់ៗពីរនាក់។ ចូលខាងក្នុងទៀត មានតុឈើវែង កៅអីពណ៌សរាងកោង ហើយលើពិដានមានចង្កៀងព្យួររាងចិញ្ចៀន។ តំបន់នោះផ្លាស់ប្ដូរអារម្មណ៍ទៅមួយទៀត។ ខាងក្រោយតាមចន្លោះវាំងនន ក៏មើលឃើញតំបន់តាំងពិព័រណ៍មានរូបគំនូរបន្តិច។ ប្រពន្ធខ្ញុំនិយាយថា “កាហ្វេកូរ៉េទាំងអស់ដូចនេះឬ? ដើរជុំវិញជាន់ទីពីរម្តង ដូចទៅកាហ្វេ៤ឬ៥កន្លែង”។ នេះមិនមែននិយាយលើសទេ។

កន្លែងអង្គុយម៉ារូបែបអុនដុល វប្បធម៌អង្គុយលើកម្រាលកូរ៉េនៅក្នុងកាហ្វេ

ខាងក្នុងជាន់ទីពីរ ក៏មានកន្លែងអង្គុយបែបម៉ារូដែលត្រូវដោះស្បែកជើងឡើង។ កម្រាលឈើធ្វើឲ្យនឹកដល់អុនដុល ការកំដៅពីក្រោមកម្រាលតាមបែបប្រពៃណីកូរ៉េ មានតុទាបនិងខ្នើយរៀបចំไว้។ វាអង្គុយស្រួល ដ伸ជើងបាន ហើយខ្ញុំគិតថាសាកសមណាស់សម្រាប់គ្រួសារដែលនាំកូនមក។ ម៉ោងនោះមិនមានមនុស្សទេ ដូច្នេះអាចប្រើកន្លែងធំទូលាយ ប៉ុន្តែបើពេលថ្ងៃ ប្រហែលត្រូវមកមុនទើបបានកន្លែងនេះ។ ប្រពន្ធសួរថា “ញ៉ាំនៅទីនេះទេ?” ប៉ុន្តែយើងបានយកកន្លែងសាឡុងជាន់ទីមួយរួចហើយ ដូច្នេះបានត្រឹមមើលហើយចុះក្រោមវិញ។

បាហ្គែតអង្ករដាក់ដើមខ្ទឹមបារាំង អាញស្ពែនណឺ និងប្រោនឈីសម៉ាគីយ៉ាតូ

អ្វីដែលយើងកម្ម៉ង់គឺ បាហ្គែតអង្ករដាក់ដើមខ្ទឹមបារាំងមួយ ប្រោនឈីសម៉ាគីយ៉ាតូត្រជាក់មួយ និងអាញស្ពែនណឺត្រជាក់មួយ។ មើលវិក្កយបត្រ ពេលកម្ម៉ង់គឺម៉ោង ២០:៤៤។ នោះមានន័យថា ចាប់ពីចូលមក ដើរមើលផ្នែកនំប៉័ង ឡើងជាន់ទីពីរ ហើយចុះមកវិញ យើងបានចំណាយពេលគួរសម។

យើងដាក់ភេសជ្ជៈពីរកែវនិងបាហ្គែតអង្ករដាក់ដើមខ្ទឹមបារាំងលើថាសឈើ ហើយយកមកកន្លែងអង្គុយ។ ពេលដាក់លើតុឈើពណ៌បៃតង វាមើលទៅជាសាច់រឿងមួយស្រាប់។ បាហ្គែតអង្ករមានម្សៅពណ៌ខ្មៅ ខាងលើមានដើមខ្ទឹមបារាំងធំៗបែបកូរ៉េដែលហៅថាដែប៉ា និងឈីសរលាយជាប់។ សូម្បីតែតាមថង់ប្លាស្ទិក ក៏មានក្លិនឈ្ងុយឡើងមកដែរ។

អាញស្ពែនណឺមកក្នុងកែវពីរជាន់ ខាងក្រោមមានអេស្ព្រេសសូពណ៌ខ្មៅខ្លាំង ហើយខាងលើមានក្រែមពណ៌សក្រាស់។ ៧,៥០០ វ៉ុន ប្រហែល $6 ហើយបើមើលរូបរាង វាមិនស្តាយលុយទេ។ ប៉ុន្តែ ក្រែមផ្អែមគួរសម ដូច្នេះបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិជូរចត់របស់កាហ្វេ អាចនឹងមានចិត្តស្រឡាញ់ឬមិនស្រឡាញ់ខុសគ្នា។ សម្រាប់ខ្ញុំ វាអូខេ។

ប្រោនឈីសម៉ាគីយ៉ាតូមកក្នុងកែវវែង ហើយខាងលើមានកំទេចឈីសពណ៌ត្នោតច្រើន។ មុនកូរ ខ្ញុំសាកមួយមាត់ សិនបានរសជាតិឈ្ងុយដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប្រៃបន្តិចមុនគេ បន្ទាប់មករសជាតិកាហ្វេខាងក្រោមទើបតាមមក។ ប្រពន្ធខ្ញុំសាកមួយមាត់ហើយនិយាយថា “នេះទុកឲ្យខ្ញុំ” ដូច្នេះយើងប្ដូរជាមួយអាញស្ពែនណឺ។

ពេលខ្ញុំបំបែកបាហ្គែតអង្ករដាក់ដើមខ្ទឹមបារាំងជាពីរ ក្លិនដើមខ្ទឹមបារាំងហុយឡើងភ្លាម។ ខាងក្រៅក្រួច ប៉ុន្តែខាងក្នុងទន់ស្អិត ហើយទាញបានបន្តិច បែបវាយនភាពខុសពីបាហ្គែតម្សៅស្រូវសាលីយ៉ាងច្បាស់។ ឈីសរលាយចូលចន្លោះដើមខ្ទឹមបារាំង ឲ្យរសជាតិប្រៃនិងឈ្ងុយមកប្ដូរគ្នា។ ខ្ញុំឲ្យប្រពន្ធមួយដុំ គាត់ញ៉ាំទៅកណ្តាលផ្លូវហើយសួរ “នេះធ្វើពីអង្ករពិតមែនឬ?” ខ្ញុំក៏កំពុងគិតដូចគ្នា។

ប្រហែលលើស ២០,០០០ វ៉ុនបន្តិច និងចំណុចសោកស្តាយពីរយ៉ាង

មនុស្សពីរនាក់ ញ៉ាំនំប៉័ងមួយនិងភេសជ្ជៈពីរកែវ តម្លៃសរុប ប្រហែលលើស ២០,០០០ វ៉ុនបន្តិច ប្រហែល $15–17។ បើគិតពីទំហំកន្លែងនិងបរិយាកាស ខ្ញុំមិនមានអារម្មណ៍ថាថ្លៃទេ។ ប៉ុន្តែវាមិនល្អឥតខ្ចោះទាំងស្រុងឡើយ។ មានរឿងសោកស្តាយពីរយ៉ាង។

៤០គីឡូម៉ែត្រទៅកាហ្វេកាលីហ្វ័រញ៉ា ចុងបញ្ចប់នៃការបើកឡានលេងយប់

ពេលចេញមកក្រៅ ខ្យល់យប់ត្រជាក់។ ដើមឡើយយើងគ្រាន់តែរក កាហ្វេនៅឆុងជូ ដែលអាចទៅបាន ពេលយប់ជ្រៅ ប៉ុន្តែលទ្ធផលទៅវិញ យប់នេះហើយដែលធ្វើឲ្យការមកនេះកាន់តែល្អ។ ដើរទៅចំណតឡាន ប្រពន្ធខ្ញុំនិយាយថា “លើកក្រោយមកពេលថ្ងៃមើលពីពេលនំប៉័ងចេញថ្មីៗទៅ។ ហាងនំប៉័ងកូរ៉េគ្រាន់តែមើលក៏សប្បាយហើយ”។ ខ្ញុំសួរថា នោះមានន័យថាចង់បើក៤០គីឡូម៉ែត្រមួយជើងមកទៀតមែនឬ? គាត់សួរវិញថា “ថ្ងៃនេះបើកឡានហត់ទេ?” បើសួរថាហត់ឬអត់ ស្មោះត្រង់ទៅ មិនហត់ទេ។ ផ្លូវត្រឡប់ យើងបើកវិទ្យុ ហើយស្ងៀមស្ងាត់ទាំងពីរ មិនសូវនិយាយអ្វី។ ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាស្ងៀមស្ងាត់អាក្រក់ទេ។ វាជាស្ងៀមស្ងាត់ស្រួលៗ ដែលកើតឡើងពេលមនុស្សទាំងពីរពេញចិត្តរៀងខ្លួន។ សម្រាប់ការបើកឡានយប់៤០គីឡូម៉ែត្រទៅ កាហ្វេកាលីហ្វ័រញ៉ា ថ្ងៃនេះគឺល្អគួរសម។