ហាងកាហ្វេធំស្អាតមើលទេសភាពទន្លេ នំប៉័ងផ្ទះ
រកឃើញហាងកាហ្វេ NOHO នៅទីក្រុង Sejong ពី Daejeon
ថ្ងៃនេះគិតថាធ្វើអី ខ្ញុំកំពុងស្វែងរកហាងកាហ្វេល្អៗនៅជិតផ្ទះតាមទូរស័ព្ទ។ ហាងកាហ្វេនៅ Daejeon ខ្ញុំទៅស្ទើរតែគ្រប់កន្លែងហើយ ពុំមានកន្លែងថ្មីទៀតទេហ្ហា។ តំបន់ Tanbang-dong, Dunsan-dong, Bongmyeong-dong ខ្ញុំស្ទើរតែទៅអស់ហើយ ហើយតំបន់ Shintanjin ក៏បានទៅច្រើនដងដែរ ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីទាក់ទាញឡើយ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានឃើញហាងកាហ្វេឈ្មោះ NOHO នៅក្នុងប្រកាសរបស់អ្នកណាម្នាក់ ពួកគេនិយាយថាវាជាហាងកាហ្វេនិងហាងនំប៉័ងធំនៅតំបន់ Bugang ក្នុងទីក្រុង Sejong។ ពេលឃើញរូបភាពភ្លាមៗ ខ្ញុំគិតថា អូ នេះហើយ ហើយចេញដំណើរភ្លាមៗ។ មានទេសភាពមើលទន្លេ Geum និងទំហំ១០០០ម៉ែត្រការ៉េ (ប្រហែល៣០០ pyeong) ដូច្នេះខ្ញុំគិតថាត្រូវតែទៅមើលដោយផ្ទាល់។
ហាងកាហ្វេជិតៗ Daejeon, Cheongju និង Sejong - តើងាយស្រួលទៅដល់ទេ?
ចម្ងាយពីផ្ទះមិនឆ្ងាយទេ។ តាម GPS វាប្រហែល១៥នាទីពី Shintanjin នៅ Daejeon។ ប៉ុន្តែហាងកាហ្វេនេះមានចំណុចខ្សោយមួយគឺការចូលទៅដល់។ វាស្ថិតនៅជិតផ្លូវកង់ទន្លេ Geum នៅតំបន់ Bugang ដូច្នេះជិះឡានក្រុងទៅមិនសូវអាចទេ។ បើមិនមានឡាន គ្រាន់តែបោះបង់។ តាមផ្លូវត្រូវឆ្លងកាត់វាលស្រែនិងផ្លូវភ្នំ អ្នកដែលទៅលើកដំបូងអាចនឹងឆ្ងល់ថា តើពិតជាមានហាងកាហ្វេនៅទីនេះទេ ហ្ហា។ នេះជាអ្វីដែលគួរឱ្យខកចិត្តបន្តិច ប៉ុន្តែនៅផ្នែកម្ខាងទៀត តំបន់ Bugang នៅទីក្រុង Sejong នៅជាប់នឹង Shintanjin នៅ Daejeon ដូច្នេះវាស្ថិតនៅកណ្តាលរវាង Daejeon, Cheongju និង Sejong។ បើមានឡាន ពីកន្លែងណាក៏អាចទៅដល់ក្នុងរយៈពេល២០នាទីដូច្នេះវាល្អសម្រាប់មកលេងតាមផ្លូវបើកឡាន។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកហាងកាហ្វេជុំវិញ Daejeon ឬអ្នកដែលគិតអំពីផ្លូវបើកឡានជុំវិញ Cheongju។ ចម្ងាយល្អសម្រាប់ការទៅមកយ៉ាងស្រួលពេលសប្តាហ៍អន្តបើអ្នកឆ្ងល់ថាទៅណា។
រូបរាងខាងក្រៅហាង NOHO - ទំហំដែលធ្វើឱ្យច្របូកច្របល់ថាតើជាហាងកាហ្វេឬ resort


ពេលទៅដល់ ចតឡានហើយចុះមក ខ្ញុំគិតថា តើនេះពិតជាហាងកាហ្វេមែនទេ។ អគារថ្មពណ៌បេសមានឡូហ្គោ COFFEE & BAKERY NOHO ជាប់នៅលើ ហើយមុខមានវាលស្មៅធំស្រាយ ទំហំពិតជាអស្ចារ្យ។ ទេសភាពក៏មើលទៅគេយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងដើមឈើនីមួយៗ ហើយពេលមើលទៅអគារផ្នែកខាងក៏មិនដឹងថាខ្ញុំមកដល់ហាងកាហ្វេឬ resort ដែរ។ ព្រោះជុំវិញទាំងអស់ជាធម្មជាតិ អគារមើលទៅកាន់តែស្អាត។ ទោះបីជានៅក្នុងចំណោមហាងកាហ្វេធំៗនៅ Sejong រូបរាងខាងក្រៅបែបនេះក៏មិនធម្មតាដែរ។ វាលស្មៅខាងមុខធំល្មមល្មន អ្នកដែលមានកូនអាចឱ្យពួកគេលេងទីនេះបានដែរ។ ពិតជាខ្ញុំបានឃើញគ្រួសារជាច្រើនមកលេង។ ចាប់ពីចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូង ការរំពឹងទុកកើនឡើងភ្លាម។
ពីចំណតរថយន្តទៅហាង - ផ្លូវដើរជាកន្លែងថតរូបរួចហើយ


អា រង់មួយភ្លែត ខ្ញុំនឹងរៀបលំដាប់ឡើងវិញ។ ត្រូវបង្ហាញផ្លូវដើរពីចំណតរថយន្តទៅហាងសិន។ ពេលចតរថយន្តហើយចេញមក មានផ្លូវដើរដែលលាតដោយថ្មបន្តគ្នាទៅ។ សងខាងមានវាលស្មៅ ដើមស្រល់ និងដើមឈើផ្សេងៗ ហើយការសម្រាកចាប់ផ្តើមតាំងពីពេលដើរតាមផ្លូវនេះហើយ។ មើលឃើញអគារ NOHO នៅឆ្ងាយ ហើយអារម្មណ៍ដើរតាមផ្លូវថ្មបន្ដិចម្ដងៗពិតជាល្អណាស់។ កំពុងតែទៅហាងកាហ្វេ ប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ដូចជាកំពុងដើរលេងសួនឈើ ហ្ហា។ ពីចំណតរថយន្តទៅហាងត្រូវដើរបន្តិច ប៉ុន្តែផ្លូវនេះជាកន្លែងថតរូបដូច្នេះវាធ្វើឱ្យដើរយឺតៗជាប្រសើរ។ ចំណតរថយន្តក៏ធំទូលាយដែរ ដូច្នេះទោះបីទៅពេលសប្តាហ៍អន្តក៏មិនមានបញ្ហាចំណតដែរ។ ខណៈពេលមក ខ្ញុំបារម្ភថាផ្លូវនឹងតូច ប៉ុន្តែពេលចូលមកដល់ចំណតរថយន្តមើលទៅធំទូលាយដូច្នេះភ្លាមស្ងប់ចិត្ត។
ច្រកចូលហាង NOHO - ពេលវេលាដែលការរំពឹងទុកកើនឡើង



ពេលទៅជិត មើលឃើញឡូហ្គោ COFFEE & BAKERY NOHO ធំៗនៅលើជញ្ជាំង។ មើលឡើងលើឃើញឡូហ្គោជាប់នៅលើជញ្ជាំងថ្មស្អាតនិងទំនើប។ នៅក្បែរច្រកចូលមានបន្ទះព័ត៌មាន ជាន់១មានហាងកាហ្វេនិង Bakery Factory ជាន់២មានហាងកាហ្វេនិង rooftop។ ទ្វារឈើបើកចំហ ហើយពេលមើលឃើញខាងក្នុងបន្តិចក៏ចង់ចូលទៅភ្លាម។ ទ្វារខ្លួនវាក៏ជាឈើដូច្នេះការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយជញ្ជាំងថ្មពិតជាល្អ។ បើច្រកចូលប្រហែលនេះ ខ្ញុំឆ្ងល់ថាខាងក្នុងនឹងស្អាតប៉ុណ្ណា។
ទីធ្លាកណ្តាល - ពេលបើកទ្វារចូលក៏ភ្ញាក់ផ្អើលម្តងទៀត


ពេលបើកទ្វារចូលភ្លាមៗ ទីធ្លាកណ្តាលលេចចេញមក ហើយនៅទីនេះខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលម្តងទៀត។ អគារស្ថិតជាប់គ្នាជារាង U ហើយនៅកណ្តាលមាន deck និងកន្លែងមានទឹក ព្រមទាំងតុឆ្កឹងថ្មផងដែរ។ អារម្មណ៍ដូចជា deck អណ្តែតលើទឹក ហើយបើអង្គុយទីនេះញ៉ាំកាហ្វេពិតជាមានអារម្មណ៍ខ្លាំង។ ខ្ញុំគិតថាបើមានអាកាសធាតុល្អ ញ៉ាំកាហ្វេនៅទីនេះពិតជាល្អណាស់។ បើមកនៅរដូវផ្ការីក ឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ កន្លែងអង្គុយខាងក្រៅនៅទីធ្លាកណ្តាលនឹងជាកន្លែងល្អបំផុត។ ពួកគេនិយាយថានៅកន្លែងខាងក្រៅអាចនាំសត្វចិញ្ចឹមតាមមកបាន ដូច្នេះអ្នកដែលមានសុនខក៏អាចយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរ។ នៅក្បែរច្រកចូលមានផែនទីតាមជាន់ ដូច្នេះទោះបីមកលើកដំបូងក៏មិនវង្វេងដែរ។ តាមកញ្ចក់ធំខាងក្នុងមើលឃើញបន្តិច ហើយមើលទៅមានកន្លែងអង្គុយគ្រប់គ្រាន់ ដូច្នេះខ្ញុំចូលទៅដោយស្ងប់ចិត្ត។
កន្លែងអង្គុយហាង NOHO - ហាងធំប៉ុន្តែកៅអីក៏ផាសុកដែរ



អនុញ្ញាតខ្ញុំនិយាយបន្តិចអំពីកន្លែងអង្គុយ។ ពេលទៅហាងកាហ្វេធំ ជាធម្មតាមានកន្លែងអង្គុយច្រើនប៉ុន្តែកៅអីមិនសូវផាសុក អ្នកដឹងទេ។ នៅទីនេះមិនមានបញ្ហានោះទេ។ ពេលឡើងទៅជាន់២ មានកៅអី rattan និងកន្លែងអង្គុយមានខ្នើយគ្រប់គ្រាន់ ហើយនៅកណ្តាលមានដំណាំផងដែរ ដូច្នេះនៅក្នុងហាងកាហ្វេប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ដូចជានៅក្នុងធម្មជាតិ។ ផ្នែកក្បែរបង្អួចមានតុ៤នាក់នៅពីមុខកញ្ចក់ធំ ហើយពេលអង្គុយ ទន្លេ Geum នៅមុខភ្លាម។ មុំនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យចូលក៏ល្អផងដែរ ដូច្នេះគ្រាន់តែអង្គុយក៏មានអារម្មណ៍ល្អ។ វាជាកន្លែងល្អសម្រាប់ថតរូប ដូច្នេះខ្ញុំបានឃើញមនុស្សជាច្រើនចង់អង្គុយកន្លែងក្បែរបង្អួច។
នៅជាន់១មានកៅអីសូហ្វាស្បែកជាជួរ ហើយទីនេះពិតជាផាសុក។ អង្គុយលើសូហ្វាទន់ ហើយតាមកញ្ចក់ធំមើលឃើញដើមឈើនិងទន្លេ Geum បើចង់អង្គុយយូរ សូហ្វាជាន់១ពិតជាណែនាំខ្លាំង។ អារម្មណ៍ក៏ល្អសម្រាប់ធ្វើការដោយកុំព្យូទ័រយួរដៃ ឬអានសៀវភៅផងដែរ។ ព្រោះមានទំហំ១០០០ម៉ែត្រការ៉េ គម្លាតរវាងតុក៏មានភាពទូលាយ ដូច្នេះអាចអង្គុយស្រួលដោយមិនខ្វល់ពីតុក្បែរ។ គ្រួសារមកក៏មានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់ ហើយមានកៅអីកុមារផងដែរ ដូច្នេះល្អសម្រាប់មកជាមួយកូនផងដែរ។ ខ្ញុំទៅពេលសប្តាហ៍អន្តប៉ុន្តែក៏មិនវង្វេងរកកន្លែងអង្គុយដែរ។ ដោយទំហំនេះ ជាធម្មតាមិនគួរមានករណីអង្គុយមិនបានដោយសារគ្មានកន្លែងទេ។
ម៉ឺនុយហាង NOHO - នំប៉័ងដុតស្រស់ស្អាតនិងភេសជ្ជៈ signature


អ្វីដែលខ្ញុំបានបញ្ជាទិញបន្ទាប់ពីអង្គុយ។ ខ្ញុំបានបញ្ជា croissant និង Basque cheesecake, Bundaberg grapefruit sparkling។ នៅខាងមុខមានក្រែមពណ៌បៃតងគឺ Noho signature latte ហើយរូបរាងស្អាតខ្លាំងដូច្នេះមិនអាចមិនថតរូបបាន។ លាយញ៉ាំជាមួយក្រែមផ្អែមក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរ។ Croassant ខាងក្រៅស្ងួតនិងខាងក្នុងទន់ល្អឥតខ្ចោះ ហើយព្រោះវាជានំប៉័ងដុតស្រស់ស្អាត ក្លិនប៊ឺពិតជាខ្លាំង។ នៅ Bakery Factory ពួកគេដុតភ្លាមនៅហាង ដូច្នេះមានម៉ឺនុយផ្សេងទៀតដូចជានំប៉័ងប្រៃ, bagel ខ្ទឹមបារាំង, rice cream balls។ នៅលើធ្នើមានប្រភេទនំប៉័ងច្រើន ដូច្នេះការជ្រើសរើសក៏សប្បាយផងដែរ។
តម្លៃ americano ប្រហែល$5, lemonade ប្រហែល$6 ដែលជាមធ្យមសម្រាប់ហាងកាហ្វេធំ។ នំប៉័ងអាស្រ័យលើប្រភេទ ប៉ុន្តែ croissant ប្រហែល$4-5។ ត្រង់ណាស់វាមិនថោកទេ ប៉ុន្តែគិតពីគុណភាពនំប៉័ងដុតស្រស់ស្អាត វាអាចទទួលយកបាន។ ប៉ុន្តែត្រង់ណាស់នៅទីនេះ អ្វីក៏បញ្ជាទិញ ទេសភាពនេះជួយគាំទ្រទាំងអស់។ តាមកញ្ចក់មើលឃើញទន្លេ Geum ហូរនិងភ្នំព្រមទាំងព្រៃឈើបៃតង ហើយពេលញ៉ាំមើលនេះ បរិយាកាសរួមបញ្ចូលក្នុងតម្លៃ។
ទេសភាពទន្លេ Geum ហាង NOHO - មូលហេតុពិតប្រាកដដែលមកទីនេះ


ប៉ុន្តែមូលហេតុពិតប្រាកដដែលមកទីនេះគឺទេសភាពនេះ។ ពេលចេញទៅខាងក្រៅ តាមរបាំងកញ្ចក់ ទន្លេ Geum លាតសន្ធឹងមុខភ្លាម។ មើលឃើញកោះតូចៗនៅកណ្តាលទន្លេ ហើយផ្នែកម្ខាងទៀតមានភ្នំនិងព្រៃឈើបៃតងជាស្រទាប់ៗ ហើយទាំងនេះមើលឃើញពីហាងកាហ្វេ។ បើដើរតាមរង្វង់ខាងក្រៅជាន់២ទៅ មានកន្លែងលេចចេញដូចជាកន្លែងមើលទេសភាព ហើយមើលពីទីនោះ ទន្លេ Geum មើលឃើញទូលាយជាងមុន។ ពេលទទួលខ្យល់និងសម្លឹងមើលទន្លេដោយគ្មានគំនិតអ្វី មិនដឹងថាពេលវេលាកន្លងផុតទេ។
នៅជាន់៣មាន Sky Garden ហើយបើឡើងទៅទីនោះ អាចមើលទន្លេ Geum ពីកន្លែងខ្ពស់ជាង។ បើកចំហទាំងស្រុង ដូច្នេះអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយពិតជាអស្ចារ្យ។ ពួកគេនិយាយថាបើមកពេលថ្ងៃលិច ទេសភាពពន្លឺថ្ងៃឆ្លុះលើទឹកពិតជាអស្ចារ្យ ដូច្នេះពេលក្រោយខ្ញុំត្រូវមកតាមម៉ោងល្ងាច។ ញ៉ាំកាហ្វេពេលមើលពន្លឺថ្ងៃឆ្លុះលើទន្លេ Geum នៅពេលថ្ងៃលិច នោះពិតជាការសម្រាកពិតប្រាកដ។ គ្រាន់តែទេសភាពនេះគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការមកដល់ទីនេះ។
ការវាយតម្លៃត្រង់ណាស់ហាង NOHO - ពិតជាចង់មកម្តងទៀត
សង្ខេបក្នុងមួយជួរ NOHO គឺជាហាងកាហ្វេដែលទេសភាព នំប៉័ង និងកន្លែងទាំងអស់ល្អ។ វាជាការពិតថាបើគ្មានឡានមិនអាចទៅបាន ប៉ុន្តែសម្រាប់មកជាការបើកឡានកំសាន្ត គ្មានកន្លែងណាល្អជាងនេះទេ។ ចំណតរថយន្តធំទូលាយ ផ្លូវដើរក៏ល្អ ហើយព្រោះមាន១០០០ម៉ែត្រការ៉េ មិនមានបញ្ហាកន្លែងអង្គុយទេ។ លើសពីនេះទៅទៀត ការចំណាយពេលដោយគ្មានគំនិតអ្វីនៅមុខទន្លេ Geum ពិតជាល្អណាស់។ ល្អសម្រាប់គូស្នេហ៍មក ល្អសម្រាប់គ្រួសារមកលេង ហើយល្អសម្រាប់មកសម្រាកនៅតែម្នាក់ឯងដោយស្ងាត់ស្ងៀម។ ពី Daejeon, Cheongju, Sejong កន្លែងណាក៏អាចមកដល់ក្នុង២០នាទី ដូច្នេះបើសប្តាហ៍អន្តឆ្ងល់ថាទៅណា សូមសាកល្បងមកមើល។ ខ្ញុំនឹងទៅម្តងទៀតពិតប្រាកដ។
ព័ត៌មានសម្រាប់ទស្សនាហាង NOHO
អាសយដ្ឋាន៖ ទីក្រុងស្វយ័តភាពពិសេស Sejong តំបន់ Bugang-myeon ផ្លូវកង់ទន្លេ Geum 13020
ម៉ោងបើកទ្វារ៖ រាល់ថ្ងៃ 10:00 ~ 20:00 (បញ្ជាទិញចុងក្រោយ 19:00)
លេខទូរសព្ទ៖ +82-44-864-5770
ចំណតរថយន្ត៖ មានចំណតរថយន្តធំផ្ទាល់ខ្លួន
កំណត់សម្គាល់៖ កន្លែងខាងក្រៅអនុញ្ញាតឱ្យនាំសត្វចិញ្ចឹមតាមមក មានកៅអីកុមារ អាចប្រើសម្រាប់ក្រុមធំ
ការបង្ហោះនេះត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយដំបូងនៅលើ https://hi-jsb.blog។