Caffetteria Panoramica sul Fiume con Pasticceria Artigianale

Come ho scoperto il Caffè NOHO da Daejeon

Oggi stavo pensando a cosa fare e mi sono messo a cercare sul telefono qualche caffetteria carina vicino casa. Ormai ho visitato praticamente tutti i bar di Daejeon, davvero non c'è più niente di nuovo ahah. Ho girato tutta la zona di Tanbang-dong, Dunsan-dong, Bongmyeong-dong, e anche Sintanjin l'ho esplorata diverse volte ma niente mi attirava particolarmente. Poi in un post che qualcuno aveva pubblicato ho visto questo caffè chiamato NOHO, una grande caffetteria con pasticceria situata a Bugang-myeon, nella città di Sejong (una moderna città pianificata a circa 2 ore a sud di Seoul). Appena ho visto le foto ho pensato "ecco, questo è il posto" e sono partito subito. Vista sul fiume Geum e 1.000 metri quadrati di spazio, dovevo assolutamente vederlo con i miei occhi.

Caffetteria nei dintorni di Daejeon, Cheongju e Sejong - Come arrivarci

Da casa mia non è molto lontano. Col navigatore ci ho messo circa 15 minuti da Sintanjin, Daejeon. Però questo caffè ha un unico difetto: l'accessibilità. Dato che si trova lungo la pista ciclabile del fiume Geum a Bugang-myeon, praticamente non ci si può arrivare con i mezzi pubblici. Senza macchina, lascia perdere. Lungo la strada si passano risaie e stradine di montagna, chi ci va per la prima volta potrebbe pensare "ma c'è davvero un bar qui?" ahah. Questo è un po' un peccato, ma d'altra parte Bugang-myeon a Sejong è proprio accanto a Sintanjin di Daejeon, quindi è esattamente a metà strada tra Daejeon, Cheongju e Sejong. Se hai la macchina, da qualsiasi punto arrivi in circa 20 minuti, quindi è perfetto per un'escursione in auto. Ideale per chi cerca caffetterie nei dintorni di Daejeon o per chi sta pensando a un percorso panoramico nei pressi di Cheongju. Quando nel weekend non sai dove andare, è la distanza perfetta per una gita leggera.

Esterno del Caffè Noho — Una dimensione che ti fa chiedere se è un bar o un resort

Quando sono arrivato, ho parcheggiato e sono sceso dalla macchina pensando "ma questo è davvero un bar?" Sul serio. Un edificio in pietra color beige con il logo COFFEE & BAKERY NOHO ben in vista, e davanti un prato che si estende a perdita d'occhio, la dimensione è incredibile. Si vede che hanno curato ogni singolo albero del paesaggio, e girando anche sul lato dell'edificio, non riuscivo a capire se fossi arrivato a un caffè o a un resort. Circondato dalla natura, l'edificio appare ancora più bello. Anche tra le grandi caffetterie di Sejong, un esterno di questo livello non è comune. Il prato davanti è piuttosto ampio, chi ha bambini può tranquillamente farli giocare qui. Infatti ho visto molte famiglie. Già dalla prima impressione l'aspettativa sale alle stelle.

Dal parcheggio al locale — Un vialetto che è già un set fotografico

Ah aspetta, riordino un attimo la sequenza. Dovrei partire dal percorso che va dal parcheggio al caffè. Quando scendi dalla macchina, c'è un vialetto lastricato in pietra che si estende per tutto il tragitto. Ai lati prato con pini e cipressi, e il relax inizia già mentre cammini. Si vede in lontananza l'edificio di NOHO e la sensazione di camminare lentamente lungo il sentiero di pietra è davvero piacevole. È la strada per andare al bar ma sembra di passeggiare in un giardino botanico ahah. Dal parcheggio al locale bisogna camminare un po', ma dato che questo percorso è un set fotografico, finisci per camminare lentamente. Anche il parcheggio è enorme, quindi anche nel weekend non c'è da preoccuparsi per i posti. Mentre arrivavo ero preoccupato che la strada fosse stretta, ma una volta entrato nel parcheggio ho visto che era spazioso e mi sono tranquillizzato subito.

Ingresso del Caffè Noho — Il momento in cui l'aspettativa cresce

Avvicinandosi si vede bene sulla parete il logo COFFEE & BAKERY NOHO. Guardando in alto, il logo incastonato nella parete di pietra è pulito ed elegante. Accanto all'ingresso c'è un pannello informativo: al primo piano ci sono il caffè e la fabbrica di pasticceria, al secondo piano il caffè e il rooftop. La porta in legno massello è aperta e sbirciando all'interno viene voglia di entrare subito. Anche la porta stessa è in legno massello, quindi l'abbinamento con la parete esterna in pietra è davvero bello. Se già dall'ingresso è così, chissà quanto hanno curato l'interno.

Cortile interno — Appena entri dalla porta, un'altra sorpresa

Appena varchi la porta, ti si presenta il cortile interno e qui sono rimasto di nuovo sorpreso. L'edificio lo circonda a forma di U, e al centro ci sono un deck, uno spazio d'acqua e tavoli con parasole. La sensazione è quella di un deck che galleggia sull'acqua, e se ti siedi qui a bere il caffè dev'essere davvero un'esplosione di atmosfera. Ho pensato che con una bella giornata sarebbe fantastico bersi un caffè qui. Se vieni in primavera o autunno, i posti esterni nel cortile devono essere il top. Mi hanno detto che nello spazio esterno è possibile portare animali domestici, quindi anche chi ha il cane può prendere nota. Accanto all'ingresso c'è una mappa dei piani, quindi anche alla prima visita non c'è modo di perdersi. Attraverso le vetrate si intravede l'interno e i posti sembrano abbondanti, quindi sono entrato tranquillo.

Posti a sedere del Caffè Noho — Una grande caffetteria ma con sedie comode

Parliamo un po' dei posti a sedere. Quando vai in una grande caffetteria, spesso ci sono tanti posti ma le sedie sono scomode, vero? Qui non c'è questo problema. Salendo al secondo piano trovi abbondanti sedie in rattan e sedute con cuscini, e qua e là sono disposte piante, quindi anche se sei dentro al bar sembra di essere immerso nella natura. Dalla parte delle finestre ci sono tavoli da quattro proprio davanti alle vetrate, e quando ti siedi il fiume Geum è proprio lì davanti. Anche l'angolazione della luce solare è ottima, quindi anche solo stando seduti ti senti bene. È anche un buon posto per le foto, quindi ho visto gente che puntava apposta ai posti vicino alla finestra.

Al primo piano ci sono divani in pelle disposti in fila, e questi sono davvero comodi. Su un divano morbido, guardando attraverso le vetrate gli alberi e il fiume Geum, se vuoi stare seduto a lungo consiglio fortemente i divani del primo piano. Sembrava anche un buon posto per lavorare al computer o leggere un libro. Essendo 1.000 metri quadrati, anche la distanza tra i posti è generosa, quindi puoi stare comodo senza preoccuparti del tavolo accanto. C'è spazio abbondante anche per le famiglie e ci sono seggioloni, quindi va bene anche venire con i bambini. Sono andato nel weekend ma non ho dovuto cercare un posto. Con queste dimensioni, difficilmente ti troverai senza posto dove sederti.

Menu del Caffè Noho — Pasticceria artigianale e bevande signature

Quello che ho ordinato dopo essermi seduto. Croissant e basque cheesecake, bundaberg grapefruit sparkling. Quello davanti con la crema verde sopra è il Noho signature latte, ed era così bello visivamente che non potevo non fotografarlo. Mescolato con la crema dolce ha anche un ottimo sapore. Il croissant era perfettamente croccante fuori e morbido dentro, e dato che il pane lo infornano direttamente loro, l'aroma del burro era fortissimo. Siccome lo cuociono sul momento nella fabbrica di pasticceria del locale, c'erano anche menu come il pane al sale, bagel al cipollotto, rice cream ball. C'erano parecchi tipi di pane in esposizione, quindi è anche divertente scegliere.

I prezzi sono circa 5€ per un americano, 6€ per una limonata, nella media per una grande caffetteria. Il pane varia a seconda del tipo, ma sui 4-5€ prendendo come riferimento il croissant. Sinceramente non è economico, ma considerando la qualità del pane cotto direttamente, è un livello accettabile. Ma sinceramente qui, qualsiasi cosa ordini, questa vista valorizza tutto. Guardando fuori dalla finestra il fiume Geum che scorre e le montagne col verde, se mangi guardando questo il prezzo dell'atmosfera è incluso.

Vista sul fiume Geum del Caffè Noho — Il vero motivo per venire qui

Ma il vero motivo per venire qui è questa vista. Se esci all'esterno, oltre il parapetto di vetro il fiume Geum si apre semplicemente davanti a te. Si vede una piccola isola in mezzo al fiume e le montagne dall'altra parte con strati di verde, e tutto questo lo vedi da un caffè. Camminando lungo il corridoio esterno del secondo piano c'è un punto che sporge come un belvedere, e da lì il fiume Geum entra ancora più ampio nella vista. Stando al vento a guardare assente il fiume, non ti accorgi che il tempo passa.

C'è anche uno Sky Garden al terzo piano, e se sali lì puoi guardare il fiume Geum dall'alto. Essendo completamente aperto, la sensazione di freschezza è incredibile. Mi hanno detto che se vieni al tramonto la vista dei riflessi sull'acqua è davvero spettacolare, la prossima volta devo venire nel tardo pomeriggio. Se bevi il caffè guardando i riflessi scintillanti sul fiume Geum al tramonto, quello sì che sarebbe vero relax. Solo per questa vista, vale la pena di arrivare fin qui.

Recensione sincera del Caffè Noho — Tornerò sicuramente

Riassumendo in una riga, NOHO è un locale dove vista, pane e spazio sono tutti ottimi. Il fatto che senza macchina non ci si possa arrivare è un po' un problema, ma per venirci con un giro in auto non c'è posto migliore. Parcheggio abbondante, bel vialetto, e con 1.000 metri quadrati non c'è preoccupazione per i posti. Più di tutto, quello che mi è davvero piaciuto è stato passare il tempo senza pensieri davanti al fiume Geum. È un posto che va bene per le coppie, per una gita in famiglia e anche per venire da soli a riposarsi in tranquillità. Da Daejeon, Cheongju o Sejong ci arrivi in 20 minuti, quindi se nel weekend non sai dove andare provaci una volta. Io ci tornerò di sicuro.

Informazioni per la visita al Caffè Noho NOHO

Indirizzo: Sejong Special Self-Governing City, Bugang-myeon, Geumgang Bicycle Road 13020
Orari: Tutti i giorni 10:00 ~ 20:00 (Ultimo ordine 19:00)
Telefono: +82-44-864-5770
Parcheggio: Ampio parcheggio dedicato disponibile
Note: Animali domestici ammessi negli spazi esterni, Seggioloni disponibili, Possibile per gruppi

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