ትኹስ ኑድልስ ብድሆ: ኮርያዊ ቡልዳክ ራመን ምሉእ ገምጋምን መምርሕን

ሰላም! ኣነ Hi-JSB እየ

ቡልዳክ ትኹስ ኑድልስ በሊዕኩም ትፈልጡዶ? ናብ ኮርያ ንምብጻሕ እትሓስቡ ሰባት እንተኾንኩም፣ እዚ ትኹስ ራመን ብቐዳምነት ክትፍትኑዎ ዝግባእ'ዩ። ኣብ ዩቱብ ወጻእተኛታት ረሃጽ እናፈሰሶም እዚ ኑድልስ ክበልዑ ርኢኹም ትኾኑ ኢኹም። "ትኹስ ኑድልስ ብድሆ" ተባሂሉ ኣብ ምሉእ ዓለም ዝተላበዐ እዚ ራመን እዩ። ስለዚ ሎሚ ባዕለይ ቡልዳክ ኑድልስ በሊዐ ቅንዕና ዘለዎ ገምጋም ከካፍለኩም እየ።

ኣገዳሲ ሓበሬታ: እዚ ትሕዝቶ ንባህሊ ምግቢ ኮርያ ንምፍላጥ ዝተዳለወ'ዩ። እዚ ፍርያት ስጋ ላሕሚን ስጋ ደርሆን ዝሓዘ'ዩ፣ ከምኡ'ውን ምስ ፍርያት ስጋ ሓሰማ ኣብ ሓደ ቦታ ምስራሕ ይግበር። ብኽብረትኩም ጥረ-ነገራት ብጥንቃቐ ኣንቢብኩም ብመሰረት እምነትኩም ውሳነ ግበሩ።

ቡልዳክ ኑድልስ ከመይ ተፈጥረ?

ንዝርዝራዊ ገምጋም ቅድሚ ምጅማርና፣ ታሪኽ ቡልዳክ ኑድልስ ንፍለጥ። ቡልዳክ ኑድልስ ኣብ 2012 ብትካል ሳምያንግ ፉድስ ዝተዳለወ ኑድልስ'ዩ። ሳምያንግ ፉድስ ኣብ 1963 ናይ ኮርያ ቀዳማይ ራመን ዝሰርሐ ትካል'ዩ። እዚ ትካል "ኣብ ኮርያ ዝበለጸ ትኹስ ራመን" ንምስራሕ ብዕላማ ዘማዕበሎ ቡልዳክ ኑድልስ'ዩ።

መጀመርታ ምስ ወጸ "ብዙሕ ትኹስ'ዩ" ዝብል ርእይቶ ስለዝነበረ ሽያጥ ትሑት ነበረ። ግን ካብ 2014 ጀሚሩ ኣብ ዩቱብ ወጻእተኛታት ቡልዳክ ኑድልስ ክበልዑ ቪድዮ ከውጽኡ ምስ ጀመሩ ኩነታት ምሉእ ብምሉእ ተቐየረ። "ኮርያዊ ትኹስ ኑድልስ ብድሆ" ኣብ ምሉእ ዓለም ምስ ተላበዐ ቡልዳክ ንኮርያ ወኪሉ ዘሎ ራመን ኮነ። ሕጂ ልዕሊ 100 ሃገራት ይሰደድ ኣሎ፣ ናይ ሳምያንግ ፉድስ ሽያጥ ልዕሊ ፍርቂ ዝሕዝ ዓቢ ምንጪ ኣታዊ ኮይኑ።

ፓኬጁ ምስ ርኣኻ'ውን ትኹስነት ይስመዓካ

ኣብ ድኳን ቡልዳክ ኑድልስ ምስ ሓዝካ መጀመርታ ፓኬጁ ብጣዕሚ ጽኑዕ'ዩ። ጸሊም ድሕረ-ባይታ፣ ቀይሕ ሃልሃልታ፣ ትኹስ በሊዑ ገጹ ዝቐየሐ ቡልዳክ ገጸባህርይ 'ሆቺ' ተሳኢሉ ኣሎ። "ሓያል ትኹስ ጣዕሚ!" ዝብል ጽሑፍ ብግልጺ ይጥንቀቐካ ኣሎ። እዚ ሆቺ ዝበሃል ገጸባህርይ ናይ ቡልዳክ ስርዓት ምሉእ ብምሉእ ናይ ምልክት ገጸባህርይ'ዩ፣ ብመሰረት ደረጃ ትኹስነት ገጹ ይቀያየር። ኦሪጂናል ክንደይ ትኹስ ምዃኑ ዘርኢ ገጽ ኣለዎ።

ኣብ የማናይ ታሕቲ ቡልዳክ ትኹስ ደረጃ 4 ዝብል ምልክት ኣሎ። ሳምያንግ ዝፈጥሮም ቡልዳክ ስርዓት ካብ 1-5 ደረጃ ትኹስነት ኣመልከቱ ኣለዉ፣ ኦሪጂናል 4 ደረጃ ስለዝኾነ ማእከላይ-ልዕሊ ትኹስነት'ዩ ክትብሉ ትኽእሉ። ንሓበሬታ ዝበለጸ ትኹስ ሃክ ቡልዳክ ኑድልስ ኮይኑ 5 ደረጃ'ዩ።

ኣብ ፓኬጅ ዝተሳእለ ዝተዛዘመ ስእሊ ምስ ርኣኻ ቀይሕ ሶስ ዝተሓወሶ ኑድልስ ብጣዕሚ ጣዕሚ ይመስል። ግን እቲ ሕብሪ... ምርኣይ ጥራይ ኣፍካ ይነድድ።

ቡልዳክ ኑድልስ ሓበሬታ ስነ-መግቢ፣ ንሓደ ግዜ ምግቢ እኹል'ዩ

ክብደት ንምቅናስ እትጽዕሩ ወይ ካሎሪ እትሓስቡ ሰባት ንስነ-መግቢ ሓበሬታ ኣብዚ ኣለኩም:

ቡልዳክ ኑድልስ ካሎሪ ኣብ ሓደ ፓኬት 530 ካሎሪ'ዩ። ኮርያዊ ራመን ብመሰረቱ ቀለብ ዘይኮነ ንሓደ ግዜ ምግቢ ተኪኡ ዝተሰርሐ ስለዝኾነ እዚ መጠን ንምሳሕ ወይ ድራር እኹል'ዩ። ሶድዩም መዓልታዊ መምርሒ 64%'ዩ፣ ዝተቖልዐ ኑድልስ ብምዃኑ ካብ ማይ ዘለዎ ራመን ሶድዩም ውሑድ'ዩ። ማይ ዘለዎ ራመን እቲ ማይ ምስ ሰተኻ ሶድዩም 80-90% ይበጽሕ። ግን ብዙሕ'ዩ እቲ ሓቂ ስለዚ ብዙሕ ማይ ስተዩ።

ቡልዳክ ኑድልስ ስኮቪል ኢንደክስ፣ ክንደይ ትኹስ'ዩ?

ብዛዕባ ትኹስነት ክንዛረብ ከለና ስኮቪል ኢንደክስ (SHU) ዘይክጎድል ኣይክእልን። ስኮቪል ኢንደክስ ናይ በርበረ ትኹስነት ዝዕቅን መለክዒ'ዩ፣ ቁጽሪ ዝዓበየ ዝያዳ ትኹስ ማለት'ዩ። ንኣብነት ናይ ኤርትራ/ኢትዮጵያ በርበረ (ቅመም) ልዕሊ 30,000 SHU ክበጽሕ ይኽእል።

ቡልዳክ ኑድልስ ኦሪጂናል ስኮቪል ኢንደክስ ኣስታት 4,404 SHU'ዩ። እዚ ክንደይ ምዃኑ ንፍለጥ፣ ምስ ካልኦት ራመናት ንወዳድሮ:

ካብ ሺን ራመን ብርግጽ ዝያዳ ትኹስ'ዩ፣ ግን ካብ ቱምሴ ራመን ወይ ሃክ ቡልዳክ ኑድልስ ትሑት'ዩ። ሓደ ቾንግያንግ በርበረ ዝኣክል ትኹስ ኢልኩም ሕሰቡ። ንኤርትራውያንን ኢትዮጵያውያንን ንበርበረ ዝለመድና ሰባት "ማእከላይ ትኹስ" ይኸውን - ከም ዝግኒ ወይ ጸብሒ ዝኣመሰለ ትኹስ ምግብታትና ክበልዕ ንዝኽእል። ግን ትኹስ ምግቢ ዘይለመዱ ሰባት ንኣኡ ብጣዕሚ ትኹስ ክረኽቡዎ ይኽእሉ።

ቡልዳክ ኑድልስ መምርሒ ምድላው፣ ቀሊል'ዩ ግን ክትጥንቀቁ ዘለኩም ነገር ኣሎ

መምርሒ ምድላው ከምዚ ይብል:

1. ኣብ ዝፈለሐ ማይ 600 ሚሊሊትር (3 ዓበይቲ ኩባያ) ኑድልስ ኣእትዉ ኣስታት 5 ደቒቕ ኣፍልሑ።
2. ማይ 8 ማንካ ጥራይ ገዲፍኩም ደፊእኩም ፈሳሲ ሶስ ኣእትዉ ብዝሑል ሓዊ ኣስታት 30 ሰኮንድ ቐልዩ።
3. ሓዊ ኣጥፍኡ ዝተቖልዐ ሰሰሚን ዝነደደ ኪምን ነስኒስኩም ጽቡቕ ገይርኩም ሕውሱ።

ኣብዚ ብጣዕሚ ኣገዳሲ ነጥቢ! ቡልዳክ ኑድልስ ማይ ዘለዎ ራመን ኣይኮነን። ግድን ማይ ደፊእኩም ሶስ ክትውስኹ ኣለኩም። መጀመርታ ዝበልዑ ሰባት ማይ ከይደፍኡ ሶስ ኣእትዮም ዘገርም ማይ ዘለዎ ራመን ኮይኑዎም ዝብሉ ኣለዉ። ማይ ምድፋእ ኣይትረስዑ!

8 ማንካ ማይ ክትገድፉ ዝበልናኩም ሶስ ኣብ ኑድልስ ጽቡቕ ክለብስ ንምሕጋዝ'ዩ። ብዙሕ ማይ ምስ ዝገደፍኩም ሶስ ይረጥብ፣ ውሑድ ምስ ዝገደፍኩም ኑድልስ ይነቅጽ።

ኣለርጂን ሃይማኖታዊ ስነ-መግቢ ሓበሬታን

ጥረ-ነገራት

ኑድልስ ካብ ስርናይ ሓርጭ (ኣመሪካዊ)፣ ዝተቐየረ ስታርች፣ ዘይቲ ፓልም (ማሌዥያዊ)፣ ንጡፍ ግሉተን ስርናይ ወዘተ ዝተሰርሐ'ዩ። ፈሳሲ ሶስ ሳምያንግ ሶያ ሶስ፣ ሽኮር፣ ናይ ደርሆ ጣዕሚ ሓርጭ፣ ሃባኔሮ ቅመም፣ ትኹስ በርበረ መሰረት ሓርጭ ዝኣመሰሉ ኣለዉዎ። እዚ ሃባኔሮ ቅመም እቲ ናይ ትኹስነት ምስጢር'ዩ። ሃባኔሮ ስኮቪል ኢንደክስ 100,000-350,000 ዝበጽሕ ብጣዕሚ ትኹስ በርበረ'ዩ፣ ነዚ ቅመም ገይሮም ኣእትዮሞ።

ኣለርጂ ዝፈጥሩ ባእታታት

እዚ ፍርያት እንቋቝሖ፣ ጸባ፣ ሶያ፣ ስርናይ፣ ስጋ ደርሆ፣ ስጋ ላሕሚ ዝሓዘ'ዩ።

ኣለርጂ ዘለኩም ሰባት ግድን ኣረጋግጹ።

ሃይማኖታዊን ስነ-መግቢ ገደብን ንዘለኩም ሰባት

ወጻእተኛ መሓዙት ወይ ብሃይማኖታዊ ምኽንያት ፍሉይ ምግቢ ዘይክበልዑ ሰባት ንክፈልጡ ኣብዚ ኣሎ። እዚ ፍርያት ስጋ ላሕሚ ዝሓዘ ስለዝኾነ ንሂንዱ ኣሕዋት ምብላዕ ከቢድ'ዩ።

ስጋ ሓሰማ ብዝምልከት፣ ኣብ ጥረ-ነገራት ብቐጥታ የለን። ግን ኣብ ፓኬጅ "ምስ ፍርያት ስጋ ሓሰማ ኣብ ሓደ መስርሒ ቦታ ዝተሰርሐ" ዝብል ጽሑፍ ኣሎ። ኮርያ ንኣለርጂ ወይ ሃይማኖታዊ ስነ-መግቢ ገደብ ዘለዎም ሰባት ከምዚ ዝኣመሰለ ዝርዝር ጽሑፍ ይገብሩ። ስለዚ ስጋ ሓሰማ ኣይኣተወን ግን ኣብ ሓደ ቦታ ምስራሕ ከምዝግበር ፍለጡ። ሙስሊም ኣሕዋት ብመሰረት እምነቶም ክውስኑ ይኽእሉ።

ንሓበሬታ ኣብ ወጻኢ ዝሽየጥ ቡልዳክ ኑድልስ ዝተፈለየ ክኸውን ይኽእል። ኣብ ህንዲ ዝሽየጥ ፍርያት ስጋ ላሕሚ ዘይብሉ ይኸውን፣ ኣብ እስላማዊ ሃገራት ዝሽየጥ ፍርያት ሓላል ምስክር ዘለዎ ፍሉይ መስመር ክኸውን ይኽእል። ኣብ ወጻኢ እትዕድጉ ሰባት ኣብ ፓኬጅ ሓላል ምስክር ምልክት ምህላዉ ኣረጋግጹ።

ፓኬት ምስ ከፈትኩ ከምዚ ይመስል

ፓኬት ምስ ከፈትኩ ሓደ ኑድልስን ክልተ ሶስ ፓኬትን ወጸ። ኑድልስ ርብዒ ቅርጺ'ዩ። ትሕዝቶ ክንገልጽ ዝተቖልዐ ኑድልስ 1፣ ፈሳሲ ሶስ (ቡልዳክ ሶስ) 1 ፓኬት፣ ፍሌክስ (ዝተቖልዐ ሰሰሚ + ዝነደደ ኪም) 1 ፓኬት ጠቕላላ 3 ክፍሊታት።

ጸሊም ፓኬት ፍሌክስ'ዩ። ውሽጡ ዝተቖልዐ ሰሰሚን ዝነደደ ኪምን ኣሎ። እዚ ደሓር ጥዑም ጣዕሚ ይውስኽ። ኣብ ማእከል ትኹስነት ጥዑም ጣዕሚ እናተሰመዐ ናይ ጣዕሚ ሚዛን ይሕሉ።

ቀይሕ ፓኬት እቲ ዝፍለጥ ፈሳሲ ሶስ ቡልዳክ ሶስ'ዩ። እዚ ሶስ ኣብ ምሉእ ዓለም ምስ ተፈለጠ ሳምያንግ ነቲ ሶስ በይኑ ይሸይጥ ኣሎ። ቡልዳክ ሶስ ደርሆ፣ ቶክቦኪ፣ ፒዛ ወዘተ ኣብ ዝተፈላለየ ምግቢ ዝውዕል ኩለመዳያዊ ሶስ ኮይኑ ኣሎ። ፓኬት ጥራይ ምስ ርኣኻ ትኹስነት ይስመዓካ'ዶ?

ሕጂ ብሓቂ ነፍልሖ

ኣነ ሎሚ መስርሒ ድስቲ ክንጥቀም ማይክሮዌቭ ተጠቒመ። ምኽንያቱ ናብ ኮርያ ዝመጹ ሰባት መብዛሕትኦም ኣብ መደቀሲኦም ናይ ጋዝ መድሓኒት የብሎምን። ሆቴል ወይ ኤርቢኤንቢ መብዛሕትኡ ኣብ ክፍሊ ናይ ጋዝ መሳርሒ የብሉን። ስለዚ ተጓዓዝቲ'ውን ክስዕቡዎ ዝኽእሉ መንገዲ ገይረ ኣዳለኹ።

ንኮርያ ተጓዓዝቲ ዝጠቅም ምኽሪ ምድላው ራመን

ኣብ ኮርያ ጉዕዞ ኣብ መደቀሲኹም ራመን ክትፈልሑ ትደልዩ ግን ናይ ጋዝ መድሓኒት የብልኩምን? ኣይትሻቐሉ። ሰቨን ኤሌቨን ወይ ሲዩ፣ ጂኤስ25 ዝበሃሉ ቀላል ድኳናት ምስ ከድኩም ኣስታት 500 ዎን (ኣስታት $0.35 USD / 20 ETB / 5 ERN) ናይ ሓደ ግዜ ማይክሮዌቭ ዝሰርሕ መሳርሒ ይሸይጡ። ኣብኡ ኑድልስን ማይን ኣእትዩ ኣብ ማይክሮዌቭ ግልብጥ ጥራይ።

ኣብ ክፍሊ መደቀሲኹም ማይክሮዌቭ እንተዘየለ'ውን መብዛሕትኡ ኣብ ሓባራዊ ላውንጅ ወይ ሓባራዊ ክሽነ ማይክሮዌቭ ኣሎ። ኣብኡ ክትፈልሑ ትኽእሉ። መደቀሲኹም ማይክሮዌቭ ፈጺሙ እንተዘየለ፣ ኣብ ቀላል ድኳናት ባዕልኹም ፈሊሕኩም ክትበልዑ ትኽእሉ። ናይ ኮርያ ቀላል ድኳናት ማይክሮዌቭን ዝፈለሐ ማይን ብናጻ ይህቡ፣ ኣብ ድኳን ውሽጢ ናይ ምብላዕ ቦታ'ውን ኣሎ። ኣብ ድኳን ውሽጢ ምስ በላዕኩም ተወሳኺ ክፍሊት የብሉን ስለዚ ኣይትሻቐሉ። እዚ ናይ ኮርያ ቀላል ድኳን ባህሊ'ዩ።

ኣብ ናይ ማይክሮዌቭ መሳርሒ ኑድልስ ኣእትየ ማይ ወሰኽኩ ድሕሪኡ ኣብ ማይክሮዌቭ 3 ደቒቕ ገልበጥኩ። ዝፈለሐ ማይ ምስ እትጥቀሙ 3 ደቒቕ እኹል'ዩ፣ ዝሑል ማይ እንተኾይኑ 3 ደቒቕ 30 ሰኮንድ ግልብጡ። ብመሰረት ሓይሊ ማይክሮዌቭ ግዜ ክፈላለ ይኽእል ስለዚ ኩነታት ኑድልስ እናርኣኹም ኣመዓራርዩ።

ማይ ምድፋእ ሶስ ምውሳኽ (ዝበለጸ ኣገዳሲ!)

ኑድልስ ምስ በሰለ ማይ 8 ማንካ ጥራይ ገዲፍኩም ደፍኡ። ድሕሪኡ ፈሳሲ ሶስ ኣእትዉ። ከም ብሓድሽ ክደግም ግድን ማይ ቀዲምኩም ደፊእኩም ሶስ ኣእትዉ! እዚ ማይ ዘለዎ ራመን ኣይኮነን! ማይ ከይደፋእኩም ሶስ ምስ ኣእተኹም ጣዕሚ ምሉእ ብምሉእ ይቀያየር።

ፈሳሲ ሶስን ፍሌክስን ምስ ወሰኽኩም ከምዚ ይመስል። ቀይሕ ሶስ ኣብ ኑድልስ ተነስኒሱ ኣሎ፣ ኪምን ሰሰሚን'ውን ይረኣዩ። ገና ዘይሓወስኩ ግን ድሮ ትኹስ ጨና ይለዓል ኣሎ። ኣፍንጫኻ ዝቃጸል እቲ ስምዒት ትፈልጡዎ'ዶ?

ኣብ መወዳእታ ተዛዘመ! ቡልዳክ ኑድልስ ቅንዕና ዘለዎ ናይ ጣዕሚ ገምጋም

ብመንቈል ጽቡቕ ገይርኩም ሕውሱ ከምዚ ይዛዘም። ኣብ ኩሉ ኑድልስ ቀይሕ ቡልዳክ ሶስ ብማዕረ ለቢሱ ብርሃን ይፈስስ። ኪምን ሰሰሚን'ውን ኣብ ማእከል ኑድልስ ተሓዊሶም ኣለዉ። ስእሊ ጥራይ ምስ ርኣኻ ምራቕ ይወርድ፣ ግን ብተመሳሳሊ 'እዚ ብሓቂ ትኹስ ክኸውን'ዩ' ዝብል ሓሳብ'ውን ይመጽእ።

ቀዳማይ ምቕማጥ ዝተሰመዓኒ

ብመንቈል ኑድልስ ሓደ መንቈል ኣልዒለ ሆ ሆ ንፊሐ ሓደ ምቕማጥ ኣእተኹ።

ኦ።

ትኹስ'ዩ?

ግን ብሓቂ ዘገርም ነገር፣ ትኹስ ጥራይ ኣይኮነን። ድሕሪ ትኹስነት ምቁር ጣዕሚ ይስዕብ። ቡልዳክ ሶስ ሽኮርን ሶያ ሶስን ስለዘለዎ'ዩ። ስለዚ 'ትኹስ ትኹስ' እናበልካ መንቈል ይቕጽል። እዚ ናይ ቡልዳክ ኑድልስ ምውላፍ ይመስል። ከም ካፕሳይሲን ቦምባ ትኹስ ጥራይ ዘይኮነ፣ ምቁርን ጨውን ዝተሓወሰ ትኹስነት ስለዝኾነ ኩሉ ግዜ ኢድ ይኸይድ።

ኣፍካ ይነድድ ግን ከም ብሓድሽ ሓደ መንቈል፣ ከም ብሓድሽ ሓደ መንቈል እናበልካ ዘይፈለጥካዮ ኩሉ ትውድኦ። እናበላዕኩም 'ትኹስ ትኹስ' ትብሉ ግን መንቈል ኣይደው ኣይብልን። እዚ ናይ ቡልዳክ ጸብለልትነት'ዩ።

ኮርያውያን ኮንትራ ወጻእተኛታት ዝተሰምዖም ትኹስነት

ብቕንዕና ክዛረብ ኣነ ኮርያዊ ስለዝኾንኩ 'ንሞት ዝቃርብ ትኹስ' ዝብል ስምዒት ኣይነበረንን። ኮርያውያን ካብ ንእሽቶኦም ኪምቺን ኮቾጃንግን እናበልዑ ኣብ ትኹስነት ተሰልጢኖም ኣለዉ። ቶክቦኪ፣ ናይ ደርሆ እግሪ፣ የፕቶክ ዝበሃል ትኹስ ምግቢ መዓልታዊ ይበልዑ። ስለዚ ንኮርያውያን "ትኹስን ጣዕሚን" ዝኣክል ስምዒት'ዩ። ትኹስ ዘይክበልዑ ሰባት ግን ከቢድ ክኸውን ይኽእል።

ንኤርትራውያንን ኢትዮጵያውያንን ንበርበረ ዝለመድና ሰባት እዚ "ማእከላይ ትኹስ" ክንብሎ ንኽእል - ከም ዝግኒ ወይ ጸብሒ ዝኣመሰለ ትኹስ ምግብታትና ክበልዕ ንዝኽእል። ግን ትኹስ ምግቢ ዘይለመዱ ሃገራት ካብ ዝመጹ ሰባት ብሓቂ ትኹስ ክረኽቡዎ ይኽእሉ። ኣብ ዩቱብ ወጻእተኛታት ብንብዓትን ነፋስን እናፈሰሶም ዝበልዑ ምግፋፍ ኣይኮነን። ብፍላይ ኤውሮጳ ወይ ሰሜን ኣመሪካ ካብ ዝመጹ ሰባት እዚ ዝኣክል ትኹስነት ኣብ መዓልታዊ ህይወት ክረኽቡ ዕድል ኣይህልዎምን። መጀመርታ ዝበልዑ ሰባት ሶስ ፍርቂ ጥራይ ኣእትዮም ክጅምሩ ይኽእሉ። ጣዕሚ ርኢኹም ጽቡቕ እንተኾይኑ ክትውስኹ ትኽእሉ።

ኑድልስ ከመይ ነበረ

ኑድልስ ተጠማጣሚ'ዩ። ዝተቖልዐ ኑድልስ ስለዝኾነ ካብ ማይ ዘለዎ ራመን ኑድልስ ዝያዳ ጽኑዕ ስምዒት ኣለዎ። ሶስ ኣብ ኑድልስ ጽቡቕ ይልበስ ሓደ መንቈል ምስ በላዕኩም ትኹስነት ኣብ ምሉእ ኣፍኩም ይዝርጋሕ። ብማይክሮዌቭ ስለዝኣዳለኹ ቁሩብ ተጨኒቐ ነይረ ግን ኑድልስ ኣይዘርሐን ጽቡቕ በሲሉ።

ናይ ሳምያንግ ፍሉይ ኑድልስ ኣሎ፣ ካብ ካልኦት ትካላት ራመን ዝያዳ ረቂቕን ጽኑዕን ስምዒት ኣለዎ። ሶስ ጽቡቕ ኣትዩ ስለዝኾነ ኑድልስ ጥራይ ምስ በላዕኩም ትኹስነት ብሩህ ይስመዓኩም።

መጠን እኹል'ዩ

ሓደ ፓኬት 140 ግራም'ዩ፣ ምሉእ ምስ በላዕኩ ከብዲ ጽቡቕ ገይሩ ጸጊቡ። ንሓደ ግዜ ምግቢ እኹል መጠን'ዩ። ኣነ ብእዚ ሓደ ንምሳሕ ወዲኤ። ቁሩብ ዘይኣኽለኩም እንተመሲሉኩም ሓደ እንቋቝሖ ፍራይ ገይርኩም ምስ ገበርኩም ብጣዕሚ ጽቡቕ ይኸውን።

ቡልዳክ ኑድልስ ዝያዳ ጣዕሚ ንምሃብ ዘገልግሉ ምኽሪታት

ቡልዳክ ኑድልስ ዝያዳ ጣዕሚ ወይ ትሑት ትኹስ ንምብላዕ ዘገልግሉ መንገድታት ክነግረኩም።

ቀዳማይ ቺዝ ምውሳኽ'ዩ። ሞዛሬላ ቺዝ ወይ ስላይስ ቺዝ ኣብ ልዕሊ ኣንቢርኩም ምስ ኣምከኹም ናይ ቺዝ ጥዑም ጣዕሚ ትኹስነት ይቆጻጸሮ። ሳምያንግ ቺዝ ቡልዳክ ኑድልስ ፍሉይ ኣውጺኦም ኣለዉ ክሳብ ክንድዚ ዝፍለጥ ጣዕሚ'ዩ።

ካልኣይ እንቋቝሖ ምውሳኽ'ዩ። ፍርቂ ዝበሰለ እንቋቝሖ ፍራይ ኣብ ልዕሊ ኣንቢርኩም ቢጫ ፈንጂርኩም ሕውስዎ ልስሉስነት ይውሰኽ። ትኹስነት ይለስልስ ግን ጥዑም ይኸውን።

ሳልሳይ ማዮኔዝ ምውሳኽ'ዩ። ጃፓናዊ ማዮኔዝ ነስኒስኩም ምስ በላዕኩም ክሬማዊ ጣዕሚ ይውሰኽ። ትኹስነት ይቆጻጸሮ ፍሉይ ጣዕሚ'ውን ይህበኩም።

ራብዓይ ናይ ሶስ መጠን ምምዕርራይ'ዩ። መጀመርታ ዝበልዑ ሰባት ሶስ ፍርቂ ጥራይ ኣእትዮም ጀምሩ። ጣዕሚ ርኢኹም ጽቡቕ እንተኾይኑ ክትውስኹ ትኽእሉ። ብሓደ ግዜ ኩሉ ምስ ኣእተኹም ምምላስ የለን።

ሓምሻይ ጸባ ወይ መስተ ምድላው'ዩ። ትኹስ ምግቢ ክትበልዑ ከለኹም ማይ ብዙሕ ኣይሕግዝን። ጸባ ወይ ዮጎርት ዝበሉ ናይ ጸባ ፍርያት ካፕሳይሲን ይገላብጥዎ። ቅድሚ ምድላው ኣዳልዉ።

ቡልዳክ ኑድልስ ስርዓት፣ ካልእ ጣዕሚ'ውን ኣሎ

ቡልዳክ ኑድልስ ብጣዕሚ ዝፍለጥ ስለዝኾነ ሳምያንግ ዝተፈላለየ ጣዕሚ ኣውጺኦም ኣለዉ። ብሓጺሩ ክንገልጽ:

ኦሪጂናል ቡልዳክ ኑድልስ ትኹስ ደረጃ 4 ኮይኑ መሰረታዊ'ዩ። ሃክ ቡልዳክ ኑድልስ ትኹስ ደረጃ 5 ኮይኑ ካብ ኦሪጂናል 2 ዕጽፊ ትኹስ'ዩ። ካርቦናራ ቡልዳክ ኑድልስ ትኹስ ደረጃ 1 ኮይኑ ክሬም ሶስ ስለዘለዎ ልስሉስን ትሑት ትኹስን'ዩ። ንትኹስ መእተዊ ጽቡቕ'ዩ። ሮዘ ቡልዳክ ኑድልስ ትኹስ ደረጃ 2 ኮይኑ ሮዘ ክሬም ሶስ ስለዘለዎ ንደቂ ኣንስትዮ ዝፍለጥ'ዩ። ቺዝ ቡልዳክ ኑድልስ ትኹስ ደረጃ 2 ኮይኑ ቺዝ ሶስ ስለዘለዎ ጥዑም'ዩ። ጃጃንግ ቡልዳክ ኑድልስ ትኹስ ደረጃ 3 ኮይኑ ጃጃንግ ሶስን ትኹስነትን ጥምረት'ዩ።

ኣብ ትኹስነት እምነት ዘይብልኩም ሰባት ካርቦናራ ወይ ሮዘ ካብ ምጅማር ንመክረኩም።

ብብዝሒ ዝሕተቱ ሕቶታት (FAQ)

ቡልዳክ ኑድልስ ክንደይ ትኹስ'ዩ?

ስኮቪል ኢንደክስ ኣስታት 4,404 SHU ኮይኑ ካብ ሺን ራመን ዝያዳ ትኹስ'ዩ። ንኮርያውያን ማእከላይ ትኹስ ድረጃ'ዩ ግን ትኹስ ምግቢ ዘይለመዱ ሰባት ብጣዕሚ ትኹስ ክረኽቡዎ ይኽእሉ። ንኤርትራውያንን ኢትዮጵያውያንን ንበርበረ ዝለመድና ዝግኒ ዝኣክል ትኹስ ክንብሎ ንኽእል።

ቡልዳክ ኑድልስ ክፈልሕ ከለኹ ማይ ግድን ክደፍእ ኣለኒ?

እወ፣ ግድን ክትደፍኡ ኣለኩም። ቡልዳክ ኑድልስ ማይ ዘለዎ ራመን ኣይኮነን ዝተቖልዐ ኑድልስ'ዩ። ማይ 8 ማንካ ጥራይ ገዲፍኩም ደፊእኩም ሶስ ኣእትዩ ሕውሱ።

ቡልዳክ ኑድልስ ትኹስነት ንምቅናስ መንገዲ ኣሎ?

ሶስ ፍርቂ ጥራይ ምእታው ወይ ቺዝ፣ እንቋቝሖ፣ ማዮኔዝ ምውሳኽ ትኹስነት የለስልሶ። ምስ ጸባ ምብላዕ'ውን ጽቡቕ'ዩ።

ቡልዳክ ኑድልስ ሓላል ምስክር ኣለዎ?

ኣብ ኮርያ ዝሽየጥ ፍርያት ሓላል ምስክር የብሉን፣ ምስ ስጋ ሓሰማ ኣብ ሓደ መስርሒ ቦታ ይስራሕ። ግን ኣብ ወጻኢ እስላማዊ ሃገራት ዝሽየጥ ፍርያት ሓላል ምስክር ዘለዎ ፍሉይ መስመር ክኸውን ይኽእል ስለዚ ፓኬጅ ኣረጋግጹ።

ኣብ ኮርያ ጉዕዞ መደቀሲ ራመን ከመይ ክፈልሕ?

ቀላል ድኳናት ካብ ናይ ሓደ ግዜ ማይክሮዌቭ መሳርሒ (ኣስታት 500 ዎን / $0.35 USD / 20 ETB / 5 ERN) ዓዲግኩም ብማይክሮዌቭ ክትፈልሑ ትኽእሉ። መደቀሲኹም ማይክሮዌቭ እንተዘየለ ቀላል ድኳናት ካብ ባዕልኹም ፈሊሕኩም ክትበልዑ ትኽእሉ። ተወሳኺ ክፍሊት የብሉን።

ስለዚ መደምደምታ

ቡልዳክ ኑድልስ፣ እዚ ብሓቂ ጣዕሚ'ዩ። ኣብ ምሉእ ዓለም ዝፍለጥ ምኽንያት ኣሎ። ትኹስ ጣዕሚ ዝፈትዉ ሰባት ግድን ብለዑ። ናብ ኮርያ መጺኹም ቀላል ድኳናት ወይ ድኳናት ካብ ብቐሊሉ ክትዕድጉ ትኽእሉ፣ መምርሒ ምድላው'ውን ቀሊል'ዩ። ዋጋ'ውን ሓደ ፓኬት ኣስታት 1,500-2,000 ዎን (ኣስታት $1-1.5 USD / 60-90 ETB / 15-23 ERN) ብዘይ ጸገም'ዩ። ኣብ ኢንተርነት ዓለምለኻዊ መሸጢ ቦታታት'ውን ክትረኽቡዎ ትኽእሉ።

ግን ትኹስ ክበልዑ ዘይክእሉ ሰባት ተጠንቀቑ። ብሓቂ ትኹስ'ዩ። መጀመርታ እንተኾይንኩም ናይ ሶስ መጠን ኣመዓራርዩ ብለዑ ንመክረኩም። ወይ ቡልዳክ ኑድልስ ስርዓት ካብ ካርቦናራ ወይ ሮዘ ዝኣመሰሉ ትሑት ትኹስ ካብ ምፍታን'ውን ጽቡቕ'ዩ።

ናይ ኮርያ ትኹስነት ብሓቂ ክትፈልጡ እንተደሊኹም ቡልዳክ ኑድልስ ብጽኑዕ ንመክረኩም። ረሃጽ እናፈሰሰ ምብላዕ እቲ ደስታ፣ ሓደ ግዜ ፈትኑዎ!

ሎሚ ገምጋም ጠቓሚ ኮይኑልኩም እንተኾይኑ ተስፋ ንገብር። ኣብ ዝቕጽል ከም ብሓድሽ ጣዕሚ ሒዘ ክመጽእ'የ!

እዚ ጽሑፍ ካብ https://hi-jsb.blog ዝተሓትመ ትሕዝቶ'ዩ።