ያኪሶባ ቡልዳክ ኑድል ሪቪው | ንጽሕና ጣዕሚ ምግምጋም
ኣዝሓ ግዜ ኣብ ሎተ ማርት ኑድል ክፍሊ ክሳዕ 4 ዓይነት ጅዘ ቡልዳክ ክትንስእ ከለኹ፡ ሓቂ እተነዓዓይ ኻልእ ነገር ሓደ ነይሩ። ባዕሉ ብጃፓናዊ ፓኬጅ ህላዌኡ ክግለጽ ዝጸንሐ 'ያኪሶባ ቡልዳክ ኑድል' እዩ ነይሩ። ናብ ጃፓን ጉዕዞ ኣገዳሲ ዝዕዳጋ ዝርዝር ኮይኑ፡ ከምኡ'ውን ብናይ ሓላፍነት ሕቶታት ናብ ኮርያ ምልስ-ጽዋእ ዝተገብረ ኣብታ ዝተመሰለት ኑድል ዓይኒ ተሪኢምዎ ብቃል ክሕልፍ ዝከእል ኣይመስለንን።
ስለዚ 4 ዓይነት ጅዘ ክሰደሉ ከሎኹ ህዱእ ተሓላላኺ ናብ ዓረብያ ደኣ ኣእተኹዎ። ጨዋ ያኪሶባን ንጽሕ ቡልዳክን ናይ ርክብ፡ እንታይ ዓይነት ስሞኒ ከነጽር ኽእል እዩ ዝብል በዚሑ ተጠማሪ ስለ ዝነበርኩ ብቕልጡፍ ተሓዛ። ካብ ሕጂ ጀሚሩ ሓቂቀኛ ሪቪው ክጅምር እየ።
ናይ ጃፓን ስምዒት ዝመልእ ፓኬጅ ዲዛይን

ፓኬጅ ካብ ጃፓን ስምዒት ዝመልእ እዩ። ቡልዳክ ማስኮት ሆቺ ናይ ጃፓን በዓል ክዳን ኣኽዲምካ ናይ ወነስ መነጸር እውን ተኸዲኑ ዘሎ ምስሊ እንኮ ሂፕ እዩ። 'ንጽሕ-ድሙቕ ዓሚቕ ጣዕሚ' ዝብል ቓላት ናይ ኣዒንቲ እዩ፡ ያኪሶባ ፍሉይ ጨዋ ሶስ ምስ ቡልዳክ ንጽሕ ጣዕሚ ብኸመይ ከም ዝሓዋወሱ ፈጺሙ ክገምት ዝከእል ኣይነበረን። ናይ ምሃዝ ኣብነት ስእሊ ጥራይ ተራእዩ እንኮ ኣዝዩ ሰሚኽ ዝጐስ ይመስል፡ ናተይ ቅዲ እንተ ድኣ ሰሪብዎ ወዲ ተቐሚጡ ክርእዮ እየ።
ሰላሳዊ ማይ ውጻእ ስርዓት

ሽፋን ላዕሊ ክፋል ዕፅላዊ ርኹስ ኮይኑ ማይ ዝወጸሉ ቍርጺ ተመሊኹ ኣሎ። ኑድል ግሉሕ ተመክሮ ዘለዎ ሰባት ይፈልጡ እዮም እንዲዮም፡ ካብ ገለ ዓመታት ጀሚሩ ናይ ምጥባሽ ኑድል ዝርዝራዊ አሎ ብክዳድ መትሓዝ ተቐመጠ ማይ ዝወጸሉ ኣገባብ ተላዒሉ። ኣብ ውልቃዊ ግዜ ሽፋን ቁሩብ ኸፊትካ ኑድል ክንሸራረሕ ዝኽእል ስግኣት ጀሚርካ ማይ ዝወጸሉ እዋን ሕጂ ዝኽብሮ እዩ። ቀሊል ኣይኮነን ይመስል እንዲዩ እንትርፍ ኑድል ሓደ ሰንኮላ ዘይተመሳሰል ንፁህ ማይ ጥራይ ሰላም ዝወጸሉ ስለ ዝዀነ ኣዝዩ ሰላሳዊ እዩ። ኣነ ሓቂ ኣብ ዝሓለፈ ግዜ ቅድሚት ማይ ክወጽእ ከለኹ ኣብ ኪቸን ሲንክ ኑድል 30~40% ዘወጸኹ ተመክሮ ኣሎኒ።
ናይ መግቢ ኣካላት ምርመራን ሶዲየም ይዕቀባ ኣረጋግጻ

ሕጂ ሰዓት ኮርያዊ ኑድልታት ተራእዩ ኣብ ጎኒ ከብዲ እንደዝዓዓለም ግራፍ ተጣቢቑ ዘሎ ይረአ። ጥዕና ኣገዳሲ ዝብሉ ተዓዛቢ ሰባት ብዝወሰኹ፡ ኣብ መግቢ ዓለም እውን ሶዲየም ይዕቀባ ብሓደ ዓይኒ ምንጻር ዝከእል ምልክት ምግባር ኣስፈላሊ ወሸነ ኮይኑ ይመስል። ስራሕ ቤት ዕዳጋ መዓሸጊ ሶፍ ርኢ እንተ ዀነ ሕጂ ዋላ ንቡር ኑድል ኣብዚ ምልክት ኩሉ ኣሎ።
እዚ ውጽኢት ሶዲየም 1260mg ኮይኑ ኵሎም 8 ደረጃታት ኣብ መንጎ 4 ደረጃ የሓዝ። ማይ ዘይብሉ ኑድል ማእከላይ 1140mg እዩ ዝብሃል፡ ካብኡ ግን ቁሩብ ላዕሊ ክፋል እዩ። ይኹን እምበር ያኪሶባ ፍሉይ ጨዋ ምቅነ ጣዕሚ ክወጽእ ኣለዎ ስለ ዝዀነ ሶዲየም ቁሩብ እተወሰደ ይመስል፡ ጨዋ መግቢ ዝቆጻጸሩ ሰባት መወዳእታ ተጠቒሙ ቡኣኻ ይኸውን።
ቀሊል ምሃዝ መምርሒ

ጎኒ ክፋል ሆቺ ናይ ምሃዝ መገዲ ኣምራሒ ኣሎ። መገዲ ኣዝዩ ቀሊል እዩ। ሽፋን ኸፊትካ ፈሳሺ ሱፕ ወጺኻ፡ ዝፈልሕ ማይ ኣፍሲስካ 4 ደቒቓ ትጽበ። ድሕሪኡ ሽፋን ኣብ ቍርጺ ተቐሚጥካ ማይ ኩሉ ኣውጺእካ ሶስ ኣእቲትካ ከትሓዋውስ ውዳኢ እዩ። ዝሓለፈ ግዜ 4 ዓይነት ጅዘ ቡልዳክ ማይክሮዌቭ ምሃዝ ስለ ዝነበረ ማይ ኣይወጸናን፡ እዚ ግን ናይ ሓቂ ናይ ምሓዋውስ ኑድል ዘይነት እዩ። ብፍላይ ማይ 'ኩሉ ወጽኣዮ' እዩ ዝብል፡ ማይ እንተ ዝተረፈ ሶስ ጣዕሚ ቀሊል ክኸውን ስለ ዝኽእል ኣጋጣሚ ጽቡቕ ዝወጸሉ ወሳኒ ነጥቢ እዩ ዝመስል።
ንዓለምለኻዊ ኣንበብቲ ዝተገብረ ዋና መሳርሒ ኣረጋግጻ

ዋና መሳርሒ ስም ብጥራት ተመልክቶ እንተ ርኢ እንቊቚ፡ ማር፡ ዓጀ፡ ቶማቲ፡ ዶሮ ስጋ፡ ኣጋእዚ ስጋ ወዘተ ዝሓዘ ተጻሒፉ ኣሎ። ኣብዚ ኣገዳሲ ነጥቢ ሓደጋ ስጋ ኣይተሓወሰን እንዲዩ፡ እንተኾነ ኣጋእዚ ስጋ ኣሎ ዝብል እዩ።
Hi-JSB ብሎግ ብተፈላለየ ቋንቋታት ተተርጊሙ ኣብ ዓለም ዘለዉ ሰባት ስለ ዝዕዘቡዎ፡ ብሃይማኖት ወይ ባህላዊ ምኽንያት መመገቢ መፍተሺ ኣለዎም ዝብሉ ሰባት ንሓገዝ እዚ ክፋል ኣብዚ ክጠቅስ ጸኒሑኒ። ኣጋእዚ ስጋ ዘይብልዑ ሂንዱ ሰባት ናብ ምሃብ ክወግድዎ ኣለዎም ይመስለኒ፡ ብተቓራኒ ሓደጋ ስጋ ዝወግዱ ሰባትን ኣብ ዋና መሳርሒ ዝርዝር ሓደጋ ስጋ የለን ዝብል ነጥቢ መወዳእታ ክኸውን ይኽእል።
ቀሊል ኣካላት

ሽፋን ኸፊተዮ ክርኢ ኣተዋዋቅሮ ኣዝዩ ቀሊል እዩ። ኑድልን ሓደ ፈሳሺ ሶስን ጥራይ ኣሎ። ልሙድ ካርቦናራ ጅዘ ቡልዳክ ዝኣመሰሉ ብፍላይ ተኸተል ዝኾኑ ፓውደር ሱፕ ተዘይተኣለዉ ክልተ ከሓዋውሱ ኣለዎም፡ እዚ ግን ፈሳሺ ሶስ ሓደ ንተዋልዶ እዩ። ኣገዳሲ ነገር እዚ ሶስ ኣብ ምጀመሪያ ቡልዳክ ሶስ ዘይኮነስ 'ያኪሶባ ቡልዳክ' ፍሉይ እዩ ዝብል እዩ። ኣብዚ ሓደ ብርኪ ያኪሶባ ጣዕሚን ቡልዳክ ንጽሕ ጣዕምን ኩሉ ኣሰሪ ዝብል እዩ፡ ብዝተወሳሰበ ፓውደር ዝንቀሳቀስ ኣስፈላሊ ዘይኮይኑ ንጹርን ክኸውን ዘይብቅዐ ፅቡቕ እዩ።
1. ዝፈልሕ ማይ ምፍስሳሽ

ካብ ማይ ማሽን ዝሞቐ ማይ ተቐቢለዮ ከርከሮ ውሽጢ ምልክት ሰመር ክሳዕ በለ በጺሑ ኣፍሲሰዮ። ሕጂ ሽፋን ፅቡቕ ጌርዮ ኣሸፊነዮ ኑድል ምቹ ክበስል ክሳዕ 4 ደቒቓ በስምዒት ርፍራፍ ትጽበዮ።
2. ማይ ምውጻእ (ኣገዳሲ ምኽሪ)

4 ደቒቓ ሓሊፉ ኑድል ምቹ ተበሲሉ እንተ ዀይኑ ሕጂ ማይ ዝወጸሉ እዋን እዩ። ኣብዚ ኣገዳሲ ምኽሪ ሓደ ክህብ እንተ ዀይኑ፡ ሽፋን ኣብ ዝተመልከተ ዕፅላዊ ቍርጺ ብክዳድ መትሓዝ ስሉጥ ተቐሚጥካ ኣይትፍተሽ፡ ቁሩብ ቊሩብ ኣጋጣሚሽ ቦርቦር ተቐምጦ። መምርሒ መሰረት ኣዝዩ ንኣሽቱ ቁሉፍ ተልቢዝካ እንተ ዀይኑ ማይ ዝወጸሉ ፍጥነት ኣዝዩ ዘዋህ ስለ ዝኾን ሓቂ ማዓልቲ ኩላ ክወስድ እዩ። ተረኪብካ ማይ ትሕቲትሕ እናወጸ ርኢቶ ተላዒልካ እንተ ዀይንካ ውሽጢ ውዓል ዘይመስል። ኑድል ከይወጸ ክሳዕ ዝከኣል ጥራይ ተኽእሎ ሰንሲሉ ተቐሚጥካ ቅልቅል ወጽኣዮ ንናይ ኣእምሮ ጥዕና ቡኣኻ እዩ።
3. ሶስ ምእታው ድሕሪ ቀጥታ

ማይ ሰላም ኣጽሪኻ ሶስ ጥራይ ዝተፈሰሰ ክዳን እዩ። ሓቂ እተዘላል እንኮ ቁሩብ ዝረክ እዩ እሞ? ቅርሽታትውን ብፅቡቕ ኣይርአን፡ ኣብ መወዳእታ ኮፕ ኑድል ፅሬት ሓደጋ ኣይክሕደትን ይመስል።
4. ምሓዋውስ ውዳኢት

ሰላሳ ኣሓዊሽካ ርኢ ቡልዳክ ኣንጸባራቂ ቀይሕ ጣዕሚ ዘሎ እንተ ዀነ ጠፊኡ ቡናዊ ሳህሪ ጥራይ ይረአ። ሕብሪ ጥራይ ርኢ ፈጽሙ ኣይንጽሕን ዝመስል ስለ ዝኾነ ከይሓስብ ቡኣኻ ዚሃሊሎ ምስሊ እዩ።
5. ኑድል ውሕዲትን ዝበርሀን

ኑድል ሓደ ክዳድ መትሓዝ በዚሑ ተላዒሉ ርኢ፡ ያኪሶባ ሶስ ኑድል ውሕዲት ኣብ መንጎ ኣዝዩ ንጹር ፅቡቕ ገይሩ ኣሓዋዊሱ ኣሎ። ዝብርሃ ምልልስ እናሰፈሐ ዝግደል ሶስ ምሸፈን ጣዕሚ ሓደ እንኮ ይቅበል እዩ። ሸነኽ ረአዩ ልሙድ ሲሳ እኳ ይመስል፡ ኣብዚ ውሽጢ ቡልዳክ ፍሉይ ንጽሕ ዘሎ እንተ ዀይኑ ስጋት ክፋል ርፍራፍ ክፋል ሕጂ ሓደ ኣፍ ክምዕብል እየ።
ያኪሶባ ቡልዳክ ኑድል ጣዕሚ ግምገማ
ጣዕሚ ርኢ ኣማንኤል ጃፓን ቦታዊ ዘይነት ክመጣጠን ጽዓዘተ ምስሊ ይረአ። ያኪሶባ ፍሉይ ተቓሪብካ-ጨዋ ጣዕሚ ኣዝዩ ፅቡቕ ገይሩ ኣብልዖ።
እንተኾነ እናበልዕ ብጸንሒ ርእሲ ማእንጋ ዝገብር ነጥቢ ነይሩ። 'እዚ ሓቂ ቡልዳክ ኑድል እዩ እንዶ?' ዝብል ክሳዕ ዘይገበር ንዓይ ንጽሕ ጣዕሚ ፈጺሙ ተሰሚዕካ ኣይነበረን። ቡልዳክ ተኸተል እዩ እንተ በሉ ቤሳሳዊ ኣፍ ውሽጢ ዝወግእ ንጽሕ ጣዕሚ ተሰሊጡ ክህሉ ኣለዎ እንዲዩ፡ እዚ ግን ሓቂ ስኒት እዩ። ይኹን እምበር ንጽሕ ጣዕሚ ዘይለመደ ጃፓናዊ ተዓዛቢ ሰባት ቅዲ ኣብ ግምት ኣእቲቶም፡ ኩሉ ሰብ ተኽእሎ ክኣኽል ዝኽእል ተዓማሚ ንማሕበራዊ ምትዃል ዝተመጣጠነ ይመስል።
ክሳዕ ሕጂ ኣነ ዝነበረኒ 'ቡልዳክ ንሂወት ንጽሕ እዩ' ዝብል ኣነጻጻሪ ብምሉኡ ዝሰብረ ጣዕሚ ነይሩ። ኣማንኤል፡ ንነዊሕ ተዛሪቡ እቲ ዝበዘሐ ዘሕዝን ነጥቢ ንመረጸ እንተ ኮይኑ 'ተወዲዑ ዘሎ ባህሪያት' ቁሩብ ኣጎሊሁ እዩ ዝብል እዩ። ጣዕሚ የለን ዝብል ዘይኮነስ፡ ኣብ ጃፓን ምስሉሳት ቤት እንኮ ርኢ ዝበልዐ ዝከኣል ኻልኦት ያኪሶባ ኮፕ ኑድልታት ምስ ጣዕሚ እንኮ ተመሳሳሊ ተሰማሚዑ፤ ቡልዳክ ብራንድ ጥራይ ዝተለዓለ ኪክ ትሕቲ እንተ ነይሩ ብኸመይ ኰይኑ ዝብል ሕዝነት ይሕደር።
ኣጠቃላሊ ግምገማ
ኣጠቃላሊ ግምገማ ንምግባር፡ ያኪሶባ ቡልዳክ ኑድል ሓያል ንጽሕ ጣዕሚ ካብ ዝኾነ ያኪሶባ ፍሉይ ተቓራቢ-ጨዋ ባህሪያት ምልቃሕ ኣብ ዝተኸተለ ውጽኢት እዩ ነይሩ። ልሙድ ቡልዳክ ምቅታል ንጽሕ ጣዕሚ ዝፈርሕ ስለ ዝኾኑ ምፍታሕ ዝሓሰቡ ሰባት ንሓገዝ በቲ ኣጋጣሚ ኣዝዩ ፅቡቕ ምኽላል ክኸውን ይመስል። ብተቓራኒ ከምአነ ሳዕቤን ዝኣልወሉ ድንጋጽ ንጽሕ ጣዕሚ ዝጸበዩ እንተ ዀይኑ ቁሩብ ዘብዛሕ ክኸውን ይኽእል። ብድሕሪኡ ማዮነዝ ረሲሳ ምቕንዝነት ዝወሰኸ፡ ወይ በርበረ ዕንጨይቲ ዓገብ ኣንቢልካ ምብላዕ ምኽሪ እዩ።
ህዝቢ ተፈላላይ ኑድል ዝሓርር እዋን ብፍላይ ንምብላዕ በቃዓ ባህሪያዊ እዩ ነይሩ። ገና ሎተ ማርት ዕዳጋ መዓሻ ኣብ ዘይወጸኹ ኑድልታት በዚሓሉ ነይሩ፡ ቀጺሉ እንታይ መተኻስ ከምጽእ ተስፋ ግበሩ።