Eten

Op een herfstige dag kalguksu eten met een vriend Op een willekeurige herfstdag kreeg ik een berichtje van een vriend: ...

Herfst 2015 — opgedoken uit een oude fotomap Ik was foto's aan het opruimen op mijn computer toen er eentje voorbijkwam...

Seizoensfruit kopen op een Koreaanse traditionele markt – bezoek aan de groothandelsmarkt in het voorjaar van 2026 Dit ...

Voor mijn vrouw, die elke dag hard werkt, wilde ik eens een echte volle tafel neerzetten Ik wilde mijn vrouw, die elke ...

We hadden eigenlijk geen speciaal plan. In april 2026 kregen we ineens vroeg in de ochtend enorme zin in kip, dus stapt...

Een Thais lokaal restaurant ziet er van buiten al anders uit Ik ben Koreaan en woonde oorspronkelijk in Korea, maar in ...

Als je tijdens je reis door Korea toe bent aan iets anders Als je door Korea reist, komt er een moment dat de gerechten...

Na mijn nachtshift doken we een buurtzaak voor sundae gukbap in Daejeon binnen Vanmorgen liep ik na mijn nachtshift m...

Afgelopen winter zei mijn broer: "Ik heb zin in gejang, ik trakteer." Ik stond meteen klaar. We gingen naar een gejang-r...

Ik was op weg naar huis. Het was winter, dus het werd al vroeg donker, en toen ik uit het metrostation kwam, sneed de wi...

Tot vorig jaar werkte ik in Daejeon. Als het lunchtijd was, liep ik met drie of vier collega’s naar de bedrijfskantine b...

Lunchen bij een tankstation in Thailand? Als je tijdens een reis door Thailand echt streetfood wilt proberen, dan geef ...

Wanneer je naar een Koreaans-Chinees restaurant gaat en zwarte bonensaus noedels (Jjajangmyeon) wilt bestellen, zie je o...

60gye Chicken, het populairste merk in een land met meer dan 600 kipketens 60gye Chicken. In een land met meer dan 600 ...

Sundae-gukbap — een van dé winterse soepen waar Koreanen massaal naartoe trekken zodra de temperatuur daalt. Seoul, Busa...

Pittige kippenpoten uit Korea — er is een gerecht dat door Koreanen zelf wordt beschouwd als de absolute koning onder de...

Dit is het verhaal van een galbi restaurant waar ik eind zomer 2025 zomaar binnenliep toen ik door Daejeon reed. Ik woon...

Wat is hwangtae? Ken je hwangtae al? Hwangtae is gedroogde vis van myeongtae, oftewel Alaska pollock of koolvis, die de...

Ik kom best vaak in eenvoudige baekban-restaurants in de buurt, en vandaag wil ik het hebben over dwaeji duruchigi baekb...

Ingang en zitplaatsen van het ontbijtbuffet van Shilla Stay Ulsan Ik ben op 7 maart om 7 uur ’s ochtends naar het ontbi...