Mitaly: Pasta Murah di Korea + Pizza

Tiba-tiba teringin pasta masa trip Sinan, sampai juga ke Mitaly

Saya turun dari Daejeon untuk bercuti hujung minggu di kawasan Sinan, Jeolla Selatan. Lepas seharian pusing-pusing Sinan, kami bergerak ke arah Mokpo pada 4 Mei 2026, sehari sebelum Hari Kanak-kanak di Korea. Dalam kereta, saya dan isteri lama juga fikir nak makan apa untuk tengah hari. Dari pagi asyik makan makanan laut, tiba-tiba pula rasa nak makan pasta. Kalau makan luar di Korea dan pesan makanan Barat macam pasta atau piza, biasanya kena fikir dalam 15,000 hingga 20,000 won seorang, lebih kurang RM47 hingga RM62. Tapi di Mitaly, satu mangkuk pasta ada yang tak sampai 7,000 won, sekitar RM22. Mitaly ini francais pasta yang ada cawangan di seluruh Korea, dengan menu Itali yang agak luas, dari spageti, risotto sampailah piza. Dapat makan pasta dan piza yang dimasak terus pada harga macam ini memang rasa macam tak masuk akal sikit. Saya cari kalau-kalau ada dekat Mokpo, keluar cawangan Yeongam Samho, jadi terus masukkan alamat dalam navigasi kereta dan gerak ke sana.

Sampai di Mitaly Yeongam Samho, first impression yang agak meragukan

Bila sampai, terus terang saya rasa sedikit risau. Papan tanda memang Mitaly, tapi depan kedai terlalu senyap, dan cuma ada satu papan menu berdiri dekat tepi pintu. Sampai susah nak agak kedai ini buka atau tidak. Isteri saya pula macam tak mahu turun dari kereta sambil tanya, “Betul ke kedai ini beroperasi?” Jadi saya turun dulu dan pergi sampai ke depan pintu untuk tengok sendiri.

Bahagian dalam kedai yang langsung tak sama dengan rupa luar

Tapi bila buka pintu dan masuk, suasananya memang lain terus daripada apa yang nampak di luar. Bangunan ini memanjang ke bahagian dalam, jadi ruangnya lebih luas daripada yang saya sangka. Dinding biru muda, meja gaya marmar, kerusi berkaki emas, semuanya tersusun kemas sampai rasa macam masuk kafe. Lampu dinding pun tona hangat, dan keseluruhan tempat nampak cerah serta bersih. Untuk restoran pasta, suasananya boleh tahan cantik. Saya memang tahu restoran di Korea banyak yang serius bab dekorasi dalaman, tapi tak sangka kedai yang jual pasta bawah 7,000 won pun boleh jadi begini. Di satu sisi ada keluarga makan bersama anak kecil, dan dekat pintu masuk ada kiosk, iaitu mesin pesanan layan diri dengan skrin sentuh untuk pilih menu sendiri. Isteri saya masuk saja terus cakap, “Tadi dari luar risau juga, rupanya okay.” Jujurnya saya pun fikir benda yang sama.

Budaya restoran Korea: pesan makanan guna kiosk di meja

Kami pesan terus melalui kiosk yang ada di atas meja. Setiap meja ada satu, jadi sebaik saja duduk, sentuh skrin, pilih menu, cucuk kad, dan pesanan serta bayaran selesai pada masa yang sama. Isteri saya asyik selak menu di skrin, dan memang ambil masa juga sebab pilihannya banyak sangat. Tapi bahagian memilih itu pun ada seronoknya.

Kesilapan tekan vongole dua kali

Masa pesan di kiosk, saya tertekan pasta vongole dua kali. Saya cuma sedar selepas bayaran selesai, tapi staf datang dulu dan tanya, “Betul ke pesan dua vongole?” Terus dia tukarkan satu kepada pasta jjamppong makanan laut, dan saya cuma perlu tambah beza harga 1,000 won, lebih kurang RM3. Bila buat silap macam ini dan staf terus uruskan tanpa muka menyampah, rasa tersentuh juga.

Tiga pinggan pasta dan satu piza, makanan mula sampai

Lebih kurang 10 minit selepas pesan, pasta jjamppong makanan laut dan pasta vongole keluar dulu. Yang kiri itu pasta jjamppong makanan laut, dengan kuah merah, kupang dan udang yang nampak banyak. Di sebelah kanan, vongole pula nampak lebih kemas, dengan lala di atas mi. Pinggannya lebih besar daripada yang saya bayangkan, jadi kedua-duanya nampak cukup puas makan.

Di Korea, satu piza dan tiga pasta bawah 50,000 won

Bila pasta gambas dan piza pepperoni pun sampai, meja terus penuh. Atas pasta gambas ada roti baguette, dan piza pepperoni pula cukup besar untuk dua orang sampai rasa agak banyak. Sampai sekarang saya masih susah nak percaya semuanya cuma 44,200 won, sekitar RM138. Maksudnya di Korea, kami pesan satu piza penuh dan tiga pinggan pasta, tapi jumlahnya masih tak sampai 50,000 won. Isteri saya tengok meja lalu cakap, “Kalau bukan di Korea, mana nak makan semua ini pada harga macam ini?” Saya memang tak ada jawapan.

Pasta vongole 9,800 won, lala sebanyak ini pada harga begini?

Pasta vongole ini 9,800 won, sekitar RM31. Vongole itu pasta minyak zaitun dengan lala, kan? Saya memang tak sangka pada harga ini, lala yang masuk boleh sebanyak ini. Dalam cangkerang yang terbuka, isinya nampak berisi, dan di celah-celah spageti jelas nampak minyak zaitun menyelaputi mi sampai berkilat. Di tengah ada sebiji cili kering dan sebiji kkwari-gochu, cili Korea yang kecil. Cili kering itu bukan hiasan semata-mata; pedas betul. Isteri saya kunyah tanpa tahu, kemudian terus capai air. Saya pula gelak seorang diri. Tekstur mi memang terasa sedikit lembik, tapi bila fikir harga dan jumlah lala, perkara itu masih boleh dimaafkan. Disebabkan asasnya minyak, rasanya tak muak, dan bila bercampur dengan rasa kuah lala, penutupnya bersih dan ringan.

Pasta gambas istimewa, menu yang isteri saya puji habis-habisan

Pasta gambas istimewa ini 11,800 won, sekitar RM37. Gambas itu udang yang ditumis dalam minyak bawang putih, dan di sini ia diletakkan terus di atas pasta. Udangnya lebih kurang empat atau lima ekor, dan nampak kerepek bawang putih yang digoreng rangup terselit di celah mi. Di sebelah pinggan ada dua keping roti baguette. Bila cicah roti itu dengan minyak yang tinggal di dasar pinggan, memang sedap lain macam. Isteri saya kata ini paling sedap antara semua yang kami makan hari itu, siap heboh lagi. Katanya udang tak liat, masih kenyal, dan minyak bawang putih meresap betul ke dalam mi, jadi setiap kali angkat satu suapan, bau bawang putih terus naik. Saya pun curi satu suap, dan jujur memang kena mengaku sedap.

Pasta jjamppong makanan laut, pedas Korea jumpa gaya Itali

Masa hidangan ini sampai, saya ingatkan ia pasta sos tomato. Tapi selepas satu suap, terus tahu rasanya memang lain. Pasta jjamppong makanan laut ini 10,800 won, sekitar RM34. Jjamppong ialah mi sup makanan laut pedas gaya Korea, biasanya terkenal di restoran Cina-Korea. Dalam versi ini, rasa pedas berumami itu seolah-olah larut dalam sos tomato, jadi rasanya jelas berbeza daripada pasta tomato biasa. Ada lima atau enam kupang dengan cangkerang, dan separuh ekor ketam diletakkan terus di atasnya. Antara empat hidangan atas meja, yang ini paling kuat dari segi visual. Kuahnya pun agak banyak, sampai selepas habis kaut mi, saya tetap cedok kuahnya dengan sudu. Saya suka rasa pedas itu, tapi isteri saya lebih suka gambas. Dia makan dua tiga suap saja sebelum tolak pinggan ke arah saya. Jadi sayalah yang makan sampai perut hampir meletup.

Piza pepperoni Mitaly, satu papan yang paling memuaskan hari itu

Piza pepperoni ini 11,800 won, sekitar RM37. Sebenarnya saya lebih suka piza ringkas macam ini berbanding piza Korea yang biasanya guna doh tebal dan penuh dengan macam-macam topping. Piza macam margherita atau pepperoni, doh nipis dengan keju dan pepperoni saja, memang lebih kena dengan selera saya.

Jadi bila piza ini sampai, saya terus rasa, ini memang gaya saya. Bila makan pula, betul-betul lebih sedap daripada jangkaan. Dohnya nipis dan rangup, tapi lapisan kejunya lebih tebal daripada yang nampak. Bila angkat satu keping, keju itu meregang panjang. Pepperoni pun besar-besar. Dalam kalangan francais harga begini, ada banyak tempat yang pastanya okey tapi piza sedikit mengecewakan. Di sini, saya rasa sebaliknya; macam piza pula yang lebih menjadi. Secara jujur, daripada empat menu yang kami pesan hari itu, piza inilah yang paling memuaskan. Bila saya minta dengan isteri nak makan satu keping lagi, dia terus pandang saya dan kata, “Tadi pasta jjamppong pun awak habiskan seorang, kan?”

Kesimpulan Mitaly, rasa jujur tentang francais pasta bajet

Kalau nak bandingkan dengan restoran Itali mahal atau kedai terkenal di negara asalnya, tentu ada bahagian yang tak sempurna. Ada masa mi terasa sedikit terlebih masak, dan ada juga saat saya rasa sosnya boleh jadi lebih dalam. Tapi rasanya itu bukan sesuatu yang patut kita tuntut daripada pasta bawah 10,000 won, sekitar RM31. Tiada tempat parkir khas memang sedikit sayang, tapi sebab boleh parkir di tepi jalan berdekatan, ia taklah menyusahkan sangat.

Di Korea ada peribahasa “ssan ge bijitteok”, maksudnya lebih kurang barang murah biasanya kualitinya pun rendah. Tapi untuk Mitaly, ayat itu macam tak terpakai. Bila sebut pasta murah di Korea bawah 10,000 won, memang ada tempat yang rasanya setakat harga itu saja. Tapi di sini, saya rasa macam dapat lebih daripada duit yang saya bayar. Tiga pinggan pasta dan satu papan piza, kami berdua bayar 44,200 won, sekitar RM138 dan keluar dengan perut penuh. Kalau fikir harga makan luar di Korea sekarang, bagi saya ini sudah sangat berbaloi.

Akhir trip Sinan bukan laut, tapi piza

Lepas keluar dari kedai dan memandu ke arah pusat bandar Mokpo, isteri saya kata, “Nanti balik Daejeon, kita pergi Mitaly juga.” Sebab ini francais Korea yang ada cawangan di merata tempat, itulah kelebihan restoran rangkaian macam ini. Kalau tengah travel dan tiba-tiba teringin pasta, cari saja cawangan terdekat dan masuk. Pagi hari itu, sehari sebelum Hari Kanak-kanak, saya tak sangka penutup trip Sinan kami akan jadi pasta. Tapi bila fikir balik, benda yang paling melekat dalam ingatan hari itu bukannya laut. Ia piza ini.

Perkara yang mungkin awak tertanya-tanya