Korея rendague bufé – 61 ta'ãnga rembiapokuéra iporãvéva

Tembi'u rasyryry ha'e va'ekue mba'épa – rendague bufé ta'ãnga-reka, 1 paꞌũ

Che, rendague ha bufé-pe ahata heta jey, upévare che viru'i-pe tembi'u ta'ãnga heta heta oñemombyry. Ko'ã ta'ãnga chendive añoite ñakã-pe aguarda haguéicha, upépe oñembyatýva. Ha che areko mba'éichagua mba'asyete ko'ã ta'ãnga ñande añoite ohecháva. Upévare ko árape péva ñande blog-pe ojehechauka haguã, Korеa rendague bufé ha'e va'ekue mba'épa oúva ha pemombe'u peteĩteĩ.

Ko serie rehegua mokõi ñe'ẽ: ndaha'éi peteĩ rendague arete-aty ojepurahéi haguã, ha ndaherakuaái mávapa. Mba'érepa oñembyatýva tembi'u ñande kuatiañe'ẽ-pe oĩha, ndaha'éi mávapa oñembyatýva. Ta'ãnga ha mombe'u ipo'akáva ojechauka haguã. Jaiporúta ka'arũpe voi iñangarekoite haguã umi tembi'u.

Ñande blog ojeporúva heta ñe'ẽme, upévare umi tetã ambue guivoi heta oñemoñe'ẽ. Upévare peteĩ mba'e omombe'úta: Korеa-pe rendague rehegua peteĩ tendencia pyahu ha'e mba'épa oúva tembi'u. Jagua pukukue, peteĩ mba'u'i ñemity añoite oĩ haguã. Ko'ág̃a oikóma heta mba'e. Oĩ mbo'esyry omoheñóiva, ha oĩ bufé rehegua ko'ã rehe. Ko'ág̃a bufé ha'e tendencia iporãvéva. Korеa rendague tembi'u-ñande rembiapo ha'etéma oikovéva.

Ag̃a ñemombe'u mbegue oñehasẽ ko'ã rehe – ta'ãnga ha mombe'u guive oñeheka haguã. Escrola yvate guive ha ne resa-pe eja ojejogua!

Ko ha'e Korеa rendague bufé-pe apu'a akã ára. Mesa kurvápe arroz frijido guive tembi'u heta oñemombyryva oĩ, ha mena'ã-rehe ñe'ẽkuaa tembi'u mokõivéva oñemombyry. Lustre pytũmby rapykuépe oiméma iporãve ohecha haguéicha, upéante rendague tembi'u guive ko'ã mba'e oĩ, nda'eveichagua. Mboha jagua pukukue añoite Korеa rendague-pe oĩ. "Rendague-pe pejuva ramo, peme'ẽ jagua pukukue" – ha'e peteĩ ñe'ẽ tembiasakue. Ko'ág̃a ojeporúma mba'e aipyre. Bufé kuatia oñemoĩ amo heta mba'e mo'ãva resẽ chepype. Ndaha'éi agã rasa, Korеa-pe rendague omba'apoha heta mba'e. Pya'e oporandúta "mba'épa oĩ tembi'u?" ndaha'éi "mba'éichagua rendague".

Ag̃a ñemombe'u rysýi pyahúpe pemba'apo – tembi'u ahenyhẽ!!

Camaron arroz frijido. Camaron ñepyrũ pypuku, ryru'a, sara, zanahoria ha cebolla verde oñemombyryva – ha mba'e heta. Bufé-pe arroz mba'e ojejopýta ojejogua haguã beteĩ plato.

Ha'e tangsuyk – Korеa rembiapokuéra frito ñemi-agru – mayonesa saltsa-pe. Frito kururu pepita ha ananá oñemombyryva, crema saltsa-pe. Yvate ha naranja oñemboykepái.

Pira frito piku mitã-gua. Camaron, mitã ha chipirón barakuki heta-pe saltsa pikante-me oñemombyryva – ohechávo añoite arroz rojepota. Inducción-rehe oĩva ramo, tatapyhy oñeme'ẽ.

Calabaza ensalada. Calabaza ojemombyryva aribibi oñemongu'e ha cranberry saltsa pikove – yvate ha mĩ, bufé-pe ñu'ã ñorairõ haguéicha iporã.

Mitã ha pira ensalada. Mitã guasu, camaron, chipirón ha pepita sa'y-pytã oñemombyryva – sa'y-ñe'ẽ ñomoĩmba oñeme'ẽ. Mba'y akuã-pe sa'y oipuru ramo, ñahenyhẽ porãvéma.

Brócoli ha coliflor ensalada. Tomate'i ha blueberry oñemombyryva, crema aderezo-pe. Tembiapo porã ha'e peteĩ plato – ha ndaha'éi aĩsu.

Kurepeti tangsuyk. Kurepeti frito kururu repolho sa'y pytã, zanahoria ha pepino saltsa yvate-pe oñemombyryva. Ko ha'e plato ojejapo haguã heta heta.

Guyra'i frito pikante, pepper akã ha pytã oñemongu'e rehe, repolho oñemombyry yvatépe. Pikante ha kururu – ko peteĩ plato-pe arroz reapyka peteĩ mba'y.

Karambola ensalada. Karambola, repolho sa'y pytã ha pepino crema mayonesa-pe oñemombyryva. Mĩ ha ñehẽ – avei kuñataĩ, kuimba'e, mitã, ruguai oipota.

Pira gratén. Camaron ha mitã heta crema saltsa-pe queso oñepyrũ ñembosaháme. Warmer-rehe oĩva ramo, tatapyhy – peteĩ cucharada oñeme'ẽ ha oñembyasy porã.

Guyra'i pikante koreana. Guyra'i rendy saltsa pytũ ha pikante-me, warmer-rehe tatapyhy oñemoguapa. Saltsa omombe'u: ejojogua arroz-pe. Ha upéante ojejapo.

Korеa rendague bufé rembiapokuéra tembi'u occidental

Pizza rincón. Gorgonzola, combinación ha pepperoni pizza tesãi, mena'ã-rehe ñe'ẽkuaa mena'ã. Korеa bufé-pe pizza peteĩ mba'e añoite ndoĩi – mba'e heta ojeporú.

Occidental seición ohechauka. Korеa rendague bufé seición heta oĩ: koreano, chino, occidental ha postre. Ko línea-pe pizza guive pasta ha saltea heta oñemombyry. Yvatépe cocina kirirĩ ohecháva, cocinero oñemokyre'ỹi beteĩ seición.

Pepperoni pizza. Jepokuaa oĩma – pemohẽ? Menu iporãvéva ojepyta'i pya'e pya'e. Ara-ñomoirũ ha'e mba'e.

Pasta línea

Crema pasta. Perretxiko ha pepita crema saltsa-pe oñemombyryva, inducción-rehe tatapyhy oñemoguapa. Mĩ ha yvate rehegua ramo, ko'ãre emoñepyrũ.

Tomate pasta. Saltsa pytã ka'aru-pe pasta heta oñemombyryva. Sa'y añoite omombe'u mba'épa. Crema pasta rapykuépe oĩva ramo, ñande rembiapokuéra ha'e: mokõivégui peteĩteĩ.

Gorgonzola pizza ta'ãnga ha'ã. Masa ñúhũpe queso heta, ha eira rekotary oĩ rapykuépe. Eira-pe oñeme'ẽ ramo, yvate-ka'aru ñoirũ iporãvéma. Upévare eira rekotary oĩ – ndaha'éi ñ'ã añoite.

Combinación pizza. Jamón, oliva, pepita verde ha queso oñemombyryva, masa ñúhũ ha mbojape'i-pe. Oguereko pyahu haguã oñemokyre'ỹi. Pizza heta-gui pya'évéma ojehasẽ.

Aceite pasta. Rúcula ha ají ko'ãva olivo aceite-pe – ñúhũ ha ñehẽ. Crema térãpa tomate oíporã'ỹrire, ko'ãpe ejú.

Ensalada & barakuki seición

Ensalada barra. Lechuga ku'i mba'y guasúpe oñemombyryva, espinaca, repolho sa'y pytã ha avei. Rábano ha ñana'i'i'ã oñemongu'e yvatépe – omba'apo porã haguéicha omba'e.

Repolho sa'y pytã kimu'i, mizuna ha berro mba'y oñemombyryva. Yvatépe tomate'i, banana ha pepita. Tembi'u akãkuépe ko barakuki peteĩ plato ñemboyke haguã iporãvéma.

Korеa tembi'u ypykuéra rincón

Ssam barakuki ha bigarren plato. Repolho, sesamo rogue ha repolho sa'y pytã takuara'i-pe – ko'ã "ssam" he'i koreaño ñe'ẽ-pe, tembi'u rogue-pe oñemombyry ha peteĩ peteĩ oñeme'ẽ. Ñepyrũgui: pepino, zanahoria, alga, ají, pepino ozpinatuak ha sesamo ozpinatuak. Peteĩ ára mba'e ohóva chupégui.

Gwamegi – Korеa ypykuéra pira ko'y oñemope'a. Ha'e pira térãpa arenque ro'y yvate-guaire oñemope'a. Textura malleable ha sabor ka'i. Korеa-pe ko'y-árare oúva mba'e, oĩ beteĩ soju-pe. Plato-pe ñana'i ramo oñemombyry – peteĩ porã.

Hongeo-muchim – pira fermentado pikante. Ko pira Korеa-pe tembi'u polarizante iporãvéva. Pira fermentado ñe'ẽ ha sa'y amonia-ramo – peteĩ grupo oipota, ambue oñeĩ. Saltsa pikante ha cebolla-pe oñemombyry. Oipota'ivako ojejopy ojeguereko haguã.

Perretxiko pyeon – perretxiko guasu oñe'ẽĩ, mbegue xuia, ají ha cebolla verde oñemongu'e yvatépe. Malgu ha ñúhũ. Saltsa-pe ojejopy ramo, ñehẽ oúma.

Ñepyrũgui: Japchae – Korеa fideos de vidrio soja saltsa-pe oñemombyryva, yvate-ka'aru. Tembi'u oipotáva umi tetã ambue-gui. Ypykuépe: saltea pikante. Keraha guive: kimchi avei ohecháva.

Geotjeori – kimchi fresco. Kimchi pyahu repolho japo sesamo rogue-pe. Kimchi ojeheja'i-gui oñeha'ãvare, geotjeori kururu, pyahu ha ñúhũ. Ko peteĩ iñohu'ã tembi'u akãkuépe oñehasẽ ramo, ñorairõ ojapo.

Pira seición – ysyry oúma peteĩ mba'épe

Sushi línea. Gimbap (Korеa arroz-mbiru'y), inari-sushi, salmon-sushi, anguila-sushi ha California roll – opaite peteĩ mesa-pe oñemombyryva. Maneki-neko decoración oñemongu'e. Ko'ã mba'e sushi restaurante-gui ohóma.

California roll ta'ãnga ha'ã. Arroz sa'y ha arroz pytã, karambola-haragi ha queso saltsa heta oñemongu'e. Sa'y añoite ñarendy – ha oĩ línea peteĩ, mokõi, mbohapy.

Korеa pira reheguáva iporãvéva

Meongge – Korеa pira ita'ã yvague'i. Naranja, takuara-rehe oñemombyryva, ha ysyry ñe'ẽ ta'ãnga-pe avei oñehecha. Korеa-pe tembi'u polarizante: oipotáva oñepyrũ plato peva añoite ojejopy. Malgu ha ysyry ñe'ẽ ñepyrũgui oúva.

Pira ruvicha moñe'ẽrã. Camaron, marmoka, maskor-bolatxo ha mar pepino (holoturia) peteĩ plato-pe, pinza-pe ojogua haguã. Marmoka kururu, mar pepino malgu, camaron pipuku – textura fiesta peteĩ plato-pe.

Hongge karambaro pira-po (karambaro triangulo pytã). Ñe'ẽkuaa omombe'u "hongge-dari" – karambaro pira-po. Pytã karambaro-po heta plato-pe oñemombyryva. Korеa rendague bufé-pe ko'ã oúvo, ojejopy pya'e pya'e. Haragi ño ñopita'i haguã oĩ mba'e iporã.

Mitã oñe'ẽĩ. Karape ijyva'u, yso-rehe oñejaty, haragi pipuku ohecháva. Saltsa pikante-pe ojejopy ramo, ysyry sa'y añoite.

Atún sashimi. Atún pytã rendy fideos-rehe oñemongu'e, orquídea ha brócoli decoración-pe – presentación restaurante japonés ipotã-pe. Haragi sa'y peteĩteĩ ohecháva: pytã ka'aruvéva grasa'ỹva ha pytã ñúhũvéva grasa oĩva ñande ñe'ẽme oñembosa.

Yukhoe – karnes sashimi cruda. Vaca karnes mbegue xuia cruda oñeme'ẽva. Tomate-ñana'i decoración oñemongu'e yvatépe. Aceite sesamo ha kati-pe ojejopy ramo, ñande ñe'ẽme oñembosa. Korеa-pe, ko fiesta ha rendague-pe tembi'u oúva – ndaha'éi ára ha ára.

Camaron oñe'ẽĩ ñana'i petala ramo oñemombyryva, orquídea peteĩ ñepyrũgui. Presentación iporãvéva. Saltsa pikante-pe ojejopy ramo, textura pipuku ha ñehẽ oúma.

Jjukkumi oñe'ẽĩ – Korеa chipirón'i. Ha'e mba'e peteĩ chipirón'i mokõi mokoĩ mba'y-rehe yso-rehe oñemombyry. Korеa-pe saltsa pikante-pe ojejopy térã aceite sesamo kati-pe. Textura malgu ha iñambyavy – peteĩ emongu'e ramo, neĩ ndareikuaái.

Arroz-ñokã – soja-saltsa camaron

Ganjang saeu – soja-saltsa camaron crudo. Camaron pyahu opaite soja saltsa-pe, ají pytã ha jasy, ha cebolla verde-pe oñemombyryva. Ko tembi'u "arroz-ñokã" he'i koreaño ñe'ẽ-pe – umami saltsa oúva ramo, arroz heta heta oñemombyry oñeñotỹ. Ñepyrũ camaron-pe oĩva saltsa-pe oñemombyry ha sabor oúma ndaha'éi ñe'ẽkuaa haguã. Korеa kuéra ko saltsa arroz-pe oñemombyry. Korеa rendague bufé-pe ko oúvo, ha'e restaurante ipotã he'iva.

Chino seición – bufé rekove yvate ijahe'ova

Kkandungi – chino-koreano guyra'i pikante. Guyra'i frito kururu yvate-ka'aru saltsa-pe, ají ha almendra mbegue oñemombyryva. Yvatéguive kururu, ñepyrũgui ñehẽ, saltsa oguereko. Bufé-pe plato peva ndojehasẽi añoite.

Vaka-karnes ha pak choi ostra saltsa-pe. Vaka-karnes mbegue, pak choi, pepita ha cebolla ostra saltsa ka'aru-pe – chino tembi'u ruvicha. Warmer-rehe tatapyhy. Ostra saltsa karnes-pe oguereko ha arroz-rehe oiméma peteĩ ko'ẽju.

Kaparo ha brócoli saltsa ñúhũ-pe. Kaparo sa'y, brócoli, pepita, tipula ha esparrago saltsa ñúhũ-pe – chino tembi'u ka'aruvéva ñepyrũgui ñorairõ ojapo. Kaparo pipuku ha brócoli kururu. Mba'e ñúhũ reheguáramo, ko emoñepyrũ.

Karnes seición – karnes'ỹre bufé ndaha'éi bufé

Kurepeti barbecue. Kurepeti karnes guasu papel aluminio-rehe, yvatéguive kururu ha ñepyrũgui ñehẽ ha yvate. Peteĩ emongu'e ramo, ysapy ñe'ẽ oñehendúva ñande ñe'ẽme.

Pato ka'ygua. Pato-karnes mbegue xuia, cebolla verde'i oñemongu'e yvatépe. Pytã sa'y rekoha iporã. Ka'ygua ñe'ẽ mĩ ha textura malgu-guive, bufé-pe kirirĩ ha ñembyasyréva.

Salchicha nahasketak. Frankfurt, viena ha hierba salchicha – tamano ha sa'y peteĩteĩ oñemombyryva. Mitã oipota – ha tekove ha'e, avei irũ oipota. Cerveza-pe ombojeha añóinte.

Karnes seición-pe oĩva iporãvéva

Albondiga demi-glace. Albondiga morotĩ saltsa ka'aru pytũ-pe, pepita ha queso oñemongu'e. Mbegue ojejopy haguã iporã – yvate-ka'aru saltsa karnes sabor oiporúva.

Poroto verde ajo aceite oliva-pe. Kururu ha ñúhũ. Karnes ka'aruvéva ñepyrũgui ko barakuki peteĩ plato ñangareko haguã. Textura kururu ha'e mba'e.

Galbijjim – Korеa saiheski braisen-gua. Saiheski soja saltsa-pe oñe'ẽĩva, ryru'a mbegue xuia, ña'e ha sesamo yvatépe. Korеa fiesta-pe tembi'u ruvicha. Tanimbu guive karnes oguejy, ha soja saltsa yvate-ka'aru ka'aruvéma oike. Arroz plato ha'e ijeyménte oñeme'ẽ haguã.

Yvate-yvate – postre & panadería seición

Korеa-pe mbujape ha postre ha'e ko'ẽju-'a mboyve tembi'u-rire oúva. Occidentépe mbujape tembi'u-pe oúva, ha Korеa-pe arroz ha'e tembi'u ruvicha ha mbujape ha'e mba'e mburisápe ojejopy. Upévare Korеa bufé-pe postre seición oñembohovái tembi'u línea-gui, ha oñeme'ẽ rire heta, ohasẽ haguã ko'ã seición yvate yvate oñeme'ẽ haguã.

Korеa ypykuéra tteok – arroz-torta nahasketak. Songpyeon, gyeongdan, sesamo pytũ-torta, kalabaza-seogi ha yakgwa (eira torta) opaite peteĩ rendaguépe. Malgu ha oipegáva textura, yvate cobertura-pe – ha Korеa fiesta-pe tteok ndojehasẽvai.

Occidental postre heladera. Yvatépe: cupcake ha musse línea-pe. Yvápe: choco-bola, macarón ha crema-bola. Ñepyrũgui: tarta mbegue xuia, pya'e ojejopy haguã.

Mbujape ha pastería rincón

Napoleón ha choco-tarteta. Keraha: pastería kururu ñepyrũgui crema custard – peteĩ iñohu'ã ramo, opaite ohóma. Ypykuépe: intxaur kururu ha choco-krema oñemombyryva tarteta'i.

Muffin'i. Choco-chips muffin ha almendra-zanahoria muffin jepokuaa-pe oñemombyryva. Mbegue ojejopy haguã – zutik oñeme'ẽ haguã iporã, ha ndoñeme'ẽivai heta.

Intxaur-tarteta. Masa kururu intxaur, almendra ha karamelo-pe – ha peteĩ xuia agañóinte oĩma. Ñehẽ ha yvate – café-pe oñeme'ẽ haguã iporãvéma.

Panadería rincón. Takuara-takuara-pe salchicha-tarta, frutilla krema-pastería ha canela-biribil – vino cajón ha café-mba'y-pe decorado. Panadería-café ramo ohecháva.

Tamanduakua'y-mbujape. Sa'y pytã rendy, morotĩ ha ñepyrũ, biribil ha mbegue. Yvatéguive kururu, ñepyrũgui leguna ha mĩ. Korеa-pe "tamanduakua'y-mbujape" he'i – manteca térã mermelada-pe ojejopy.

Hojaldre tarta ta'ãnga ha'ã. Masa kururu hojaldre barakuki-pe – yvatéguive sa'y pytã-rendy. Ta'ãnga-pe añoite ñehẽ ñe'ẽ oñehendúva.

Che plato – ko'ã ha'e teoría ha práctica oñemoirũva

Che ñepyrũ pira ensalada plato. Salmon sashimi, chipirón mbegue xuia ha kaparo karaga'ĩ barakuki-rehe, repolho sa'y pytã ha kimu-pe. Sa'y ha pyahu. Bufé-pe ñepyrũ plato oñemyasãi haguã – ko'ã regla ndojehai.

All-star pira plato. Hongge karambaro-po plato-pe ohasaka, ha rapykuépe jjukkumi, camaron, atún sashimi, meongge ha chipirón heta heta oñemombyryva. Saltsa pikante ñepyrũgui oñeme'ẽ. Ko peteĩ plato-pe pira seición-gui mba'e heta oñemombyry. Ijayvu plato-pe ohecháva – ha upéante iporãite.

Aperitivo plato. Salmon ka'ygua ñana'i ramo oñemombyryva, ha rapykuépe caprese. Tomate ha mozzarella ñepyrũgui albahaca pesto ha balsámico saltsa, oliva ha mozzarella'i avei. Ko ramo ojejopy ramo bufé-pe, ha'e añoite ha'ekuaa iporãvéva.

Mokõi pira plato. Ko jey hongge karambaro-po opaite oñemombyry – ha plato yvatépe ohasaka, iporãvéva. Mitã mokõi ha jjukkumi peteĩ avei oñemombyry, ha rapykuépe saltsa pikante. Ñepyrũ plato-pe oñeñotỹ rire, ohasẽma karambaro-po añoite ojejopy haguã. Ko ha'e bufé rehegua sabor iporãvéva. Ha upéante.

Mombe'u opaite – ko bufé iporãvéva oñemyasãi

Ta'ãnga ko'ãpe ooha. Eikuaa-pa opaite ko peteĩ rendague bufé-gui oúva? Arroz frijido guive tangsuyk, pira saltea, ensalada, gwamegi, hongeo-muchim koreano tembi'u-rehe, sushi ha sashimi, hongge karambaro-po, soja-saltsa camaron ha pira-parade opaite, kkandungi ha ostra-saltsa chino línea, pizza pasta occidental, galbijjim ha pato ka'ygua karnes seición, ha tteok guive tarteta postre mboykuaa. Che añoite ta'ãnga ojejopy rire, akã-che-py'a ñepyrũ. Ko ñepyrũ ta'ãnga-reka, ha ko mba'e bufé peteĩteĩ-pe oúvape peteĩ peteĩ ñande blog-pe oñemoĩtaha. Mávapa oĩ ndaherakuaái – ha mba'épa oúva ha'ete ohechauka. Eja ejúse'ỹ rire voi erevy. Ko'ãpe, ka'arõ vai oĩva ayvu rehegua oĩ. Korеa rendague bufé rehegua mba'e iporã – upeichante.

Ko kuatiañe'ẽ ñepyrũgui oñemoĩ ko'ãpe: https://hi-jsb.blog.