Tembi'u koreano he'ẽ: pescado asado ha bibimbap

Mba'éichapa che aháta pe tenda rehe, ha mba'ére aikapúma hag̃ua

Che aiko ra'e peteĩ jehovasa'ỹre, che asẽ hag̃ua peteĩ jevy Gyeongju-pe. Hetaiterei oje'e hag̃ua ko táva yma guare ha tembiasakue rehegua, ha che aike hag̃guare upépe, pe yvytu hag̃guáicha voi iñambue. Ko jey ndaha'éi che areta hag̃ua, haʼe kuri sapy'a hag̃guánte, peteĩ jehasa mbyky. Ha upévare che ndaha'éi aheka ra'e tembi'u renda térã aporu ra'e jeheka. Bulguksa yke rupi aiko aja, ahecha pe tapére peteĩ kartél 'Gyeongchunjae' he'íva ha upépe mante aike. Ndaipóri Naver jeheka, ndaipóri mba'eveichagua expectativa, ha upéva ombohesa'ỹijo porãve che ñe'ẽ.

Gyeongchunjae, pe jehecha ñepyrũ: iporãpa térã nahániri

Okáguio ahecha hag̃guare, peteĩchagua ipotĩ ha oñeñangareko porãvaicha. Pe tenda turista renondépe hag̃ua, che aimo'ãta henyhẽ ha iñakãrasy, péro añetehápe ipy'aguapy. Pe letrérope oĩ porãite umi tembi'u réra, upéicha rupi pya'e aikuaa mba'épa ojapo hikuái. Ha pe óga ári orekóva peteĩ estilo hanok-gua, oiko porãiterei Gyeongju remiandu ndive. Ahecha ha he'i chejupe: “Ndaha'éi vai, jaike.”

Menú ha repy

Pe menúpe ahecha bibimbap hetaichagua. Buchu bibimbap $8 rupi, Tongyeong meongge bibimbap, kkomaek bibimbap ha hanwoo yukhoe bibimbap peteĩteĩva $11 rupi. Mureo bibimbap ha abalone bibimbap $12 rupi, ha marisco dolsot bibimbap $14 rupi. Godeungeo-gui (pescado asado) $11 rupi, ha arroz blanco aparte $1 rupi.

Che añepyrũ hag̃guare, aipotaiterei amoĩ mokõi porción pescado asado. Péro pe karai jára oñe'ẽ ra'e che ndive peteĩcha: “Upéicha ejerure ramo hetaiterei osẽ, iporãvéta emoĩ peteĩ ambue menú ndive.” Oĩ tenda ojeruréva peichaite, peteĩ menú año hag̃ua, péro ápe he'i hikuái ikatu hag̃guáicha oiko oiko. Upéicha rupi, che amoĩ avei kkomaek bibimbap. Ko'ã mba'e michĩmi voi ojapo che ajerovia hag̃ua.

Hyepýpe pe ambiente: turista renondépe, péro ipy'aguapy

Tembi'u osẽ hag̃guare, che amaña sapy'a pe tenda ryepýpe. Ndaha'éi tuicha, haʼe peteĩ tenda michĩ hag̃guáicha. Mesa heta'ỹ, péro oĩ heta mesa 4 tapicha hag̃guáva, ha heta aty ikatu oguapy. Pe decoración madera rehegua ombohapéva peteĩ haku ha ogaygua remiandu.

Che aguapy ventana yke gotyo, ha pe kuarahy oike ha omoporãve pe ambiente. Pe ára upéva ndaha'éi temporada guasu, upévare ndaipóri casi avave. Bulguksa yke rupi tembi'u renda ramo jepe, ndahenyhẽi, ha upéicha rupi che añandu porã ha ndaipóri pya'eterei.

Banchan ñembohysýi: peteĩ hanói he'ẽva ko'ápe oñepyrũ

Tembi'u guasu osẽ mboyve, che resa peteĩhápe oho pe banchan ári. Añetehápe, tembi'u koreano rehegua pe mba'e iporãvéva ko mesa henyhẽ hag̃guáicha. Mba'yrú michĩme oñemoĩ peteĩteĩ, ha ojepo'óvo mesa tuichapa, che voi añandu “che py'a henyhẽma” hag̃ua.

Osẽ kimchi, 멸치볶음 (myeslchi-bokkeum), jangajji, tofu, ha ka'avo mbyry'ái. Sa'y heta ha oñembojoaju porã, ha che po katuete oho pe mokõiha jey. Tembi'u guasu ndoúi gueteri, péro mesa oĩma ogaygua karu hag̃guáicha. Upéva rehe che aikuaa mba'ére oje'e “karu koreano ipy'aporã” hague.

Banchan peteĩteĩ: che ñe'ẽ añeteguáva

Pe banchan apytépe, zanahoria ensalada osẽva’ekue che hag̃ua peteĩ sorpresa. Zanahoria iñakãity ha ijakare'ẽ, he'ẽ ha ipoty, péro ndaha'éi hovy'aterei. Ha omohe’ẽ asy'ỹ che jurúpe, ojapo hag̃ua iñambue porã. Tembi'u guasu osẽ mboyve, ko'ãva mante ajapi mante ajapi.

Myeslchi-bokkeum ogueru peteĩ ñandyry porã, ha ndaha'éi hatãiterei, péro oguereko peteĩ kurru'ỹ ha’ẽ porã. Ijuky ha he’ẽ michĩ, ha arroz ári emoĩ hag̃ua iporãiterei. Peteĩ banchan año rupive voi, che añandu ogaygua karu remiandu.

Kkakdugi tuicha'imi, upévare eisu'úvo ojehecha porã pe “crunch”. Ijyva umi rykuere, ha arroz ndive reʼu ramo, ne jurúpe oikóta ipiro'y ha ipotĩ hag̃guáicha. Ipy'arekuaã, ndahasyi hag̃ua, upévare che akóinte ajeraha pe mokõiha jey.

Champiñón jangajji oguereko soja sabor oike porãva, péro ndaha'éi nde'ýi ha iñakãrasy. Pe textura oikove, ha upévare che po ojepo'óvo oho. Bibimbap térã pescado asado ndive, ojapo hag̃ua pe sabor oñembojoja porã.

Kimchi niko pe base, ha ko'ápe oĩ “pe que corresponde”. Sa'y ndojopyi, repollo ipy'apy, ha omopotĩ pe mesa hembi'u. Che aikuaa kimchi iporãva tekotevẽha peteĩ tenda hanói rehe, ha ko'ápe ndachemo'ãi vai. Ipya'eguasu'ỹ, péro ijerovia hag̃guáva.

Tofu-joréva he'ẽ asy'ỹ, péro oñeñandy porãva. Ndaipóri pya'eterei, ha upévare oipytyvõ pe ambue banchan apytépe, peteĩ “centro” hag̃guáicha. Eisu'úvo, pe he’ẽ porã osẽ mbeguekatúpe, ha péicha che ahayhu.

Pimiento ha mu jangajji niko pe mba'e omopu'ãva apetito. Ijuky ha iñakãrasy michĩ, ha bibimbap ndive reʼu ramo, pe grasa térã pe pesado ojeity pya'e. Michĩmi, péro omohenda hag̃ua pe mesa hembi'u.

Tembi'u guasu osẽ: kkomaek bibimbap ha pescado asado peteĩ mesa rehe

Banchan rehe añe'ẽ rire, upéva guive che ahecha hag̃ua “mesa tuicháva” iporãha. Mbytepe oĩ kkomaek bibimbap, ha ykepe mokõi pescado asado ijupe porãva, puku hag̃guáicha oñemoĩva. Tuichaite, ha upéva rehe aikuaa pe jára ñe'ẽ añeteha. Mokõi tapicha ojahe'o hag̃guare, hetaiterei hag̃ua.

Kkomaek bibimbap ári oĩ kokuéra pyahu ha ka'avo heta, ha pe “visual” henyhẽ porã. Osẽ avei salsa aparte, ha reñemoĩ ha rembovyvy hag̃ua, peteĩ vosa-pe oho hag̃guáicha. Pescado asado katu, okápe ikurru'ỹ porã, ha ykepe oĩ avei pimiento.

Oúma avei so'o rykuere (sopa), ndaha'éi hatã, haʼe he'ẽ asy'ỹ ha iñembyahýi'ỹ. Opavave rupi, ndaha'éi “lujo” ha sa'y guasu, péro tembi'u Gyeongju-pe estilo ogaygua oñeñangareko porãva. Turista renondépe tenda ramo, peteĩ composición estable ha iporãva, upévare che avy'a.

Koreápe heta tenda ombojuaju banchan gratis. Pe banchan “iñembojopói” iporãiterei. Ambue tetã ykepe oĩ avei ko'ãichagua, péro heta jey ojerureve oje'e hag̃ua peteĩ mba'yrúre repy. Koreápe osẽva’ekue base ramo. Péro tembi'u guasu térã banchan principal tipo, ndaikatúi rejerure jey re-fill hag̃ua!

Kkomaek bibimbap: ndaha'éi che aespera, péro oiko porã

Kóva niko pe kkomaek ojeporuva bibimbap-pe. Arroz osẽ aparte, ha ári emoĩ kkomaek ha ka'avo, upéi rembojehe'a reʼu hag̃ua. Kkomaek hetaiterei omoĩ hikuái, ha peteĩ cucharada-pe voi, kkomaek osẽ jey ha jey.

Pe sazon katu oĩ porã. Ndaijukýi hag̃ua eikotevẽ arroz hetave, péro ndaha'éi avei he’ẽ asy'ỹ térã he’ẽeterei. Oĩ pe punto mbyte, ha arroz ndive oñembojehe'ávo oiko porã. Che añe'ẽ hag̃guare, che ndaha'éi aespera tuicha, péro chembýpe osẽ hetaiterei iporãva.

Pescado asado: ko ára pe “protagonista” añetete

Ko ára, pe “estrella” añetete haʼe pescado asado. Menúpe he'i “peteĩ porción”, ha che aimo'ãta michĩrõ osẽ. Péro pe plato ári ahecha hag̃guare, che akã oñambue. Tuicha, ha ro'o ipohýi, ha che he'i: “Kóva mokõi tapicha ikatu ojahe'o.” Pe jára he'íva mokõi porción hetaitereiha, upéva oñemboaje porãite.

Okápe oñekurru'ỹ porã, ha che amoĩ palillo, ro'o ojepe'a pya'e. Peteĩ mordida-pe, pe grasa he’ẽ porã ou raẽ, ha upéi pe juky michĩ ojehecha. Ijuky, upévare arroz ndive iporãiterei, péro ndaha'éi ijuky asyete. Haʼete pe “juky porã” reipotáva, upéicha rupi che po oho jey. Ykepe ou cheongyang gochu (pimiento haku) oñemboykéva, ha peteĩ michĩ reʼu ramo, pe grasa ojeity ha pe sabor ojehecha hag̃ua sa'ive, ipyahúva.

Kkomaek bibimbap ha pescado asado ojejerure hag̃ua mokõi menú rupi, oipytyvõ che ndachekane'õ hag̃ua peteĩ año. Bibimbap rupive peteĩ jey ipotĩ, pescado rupive peteĩ jey ipy'aguapy ha hatã. Ko combinación ojogueraha porã.

Pescado asado reʼu hag̃guáicha iporã: lechuga-pe oñemboty hag̃ua

Reʼu ramo pescado asado arroz michĩ ndive ha ro'o heta, pe juky ojehecha porãve. Upéicha jave, lechuga-pe eñemboty haʼe pe mba'e iporãvéva. Emoĩ peteĩ pedazo pescado, arroz michĩ, ha eñemboty, pe juky oñembopya'e, ha lechuga ryakuã ombojoaju ha omopotĩ. Che hag̃ua, ko combinación haʼe pe número peteĩ.

Pimiento haku oñemboykéva: haku, péro ndaikatúi ejoko

Kóva haʼe pe “haku” koreano rehegua. Pe pimiento hakuve che aimo'ãva, ha peteĩ jey reʼu ramo, ne akã hag̃ua ojupi pya'e. Péro salsa-pe oñemboykéva rupi, ndaha'éi haku rei. Ijuky, oguereko umami, ha upévare ndaha'éi “haku!” año, haku he'ẽ porãva niko.

Hetaichagua mba'e ñemiháme, che ajepy'apy: haku hag̃guare, péro che po oho jey. Pescado peteĩ pedazo, pimiento peteĩ michĩ, salsa-pe peteĩ toque, ha upéi jey. Haku, péro ndaikatúi ejoko, pe mba'e “adictivo” oñeñandu.

Che total review: Gyeongchunjae iporã, ha mba'épa añe'ẽ añetehápe

Che aike ko tenda-pe jeheka'ỹre, upévare ndaipóri expectativa. Turista renondépe tenda ramo, che aimo'ãta repy yvate ha sabor normalite. Péro che karu rire, che he'i: “Ndaipóri vai.”

Pescado asado hetaiterei, sazon oĩ porã, ha ijuky péro ndaha'éi overa. Arroz ndive oiko porãiterei. Kkomaek bibimbap katu, kkomaek ndopy'avĩri, omoĩ porã hikuái, ha upévare che avy'a. Peteĩ menú año rehe ndaikei, mokõiha rupi ajerure, ha añetehápe upéva osẽ porãve che hag̃ua.

Ndaha'éi pe “mega fama” tembi'u renda, péro haʼe tembi'u ogaygua estilo koreano, iñakãhatãva. Bulguksa yke rupi reheka ramo karu hatã, che aimo'ã nderehasamo'ãi vai. Ha che, aháta jeýramo Gyeongju-pe, ikatu hína che ajere jey pescado asado rehegua rupi.

Ko post oje'ehague ypykue https://hi-jsb.blog-pe.