Food

Une photo d'automne 2015 ressortie de mes archives En fouillant dans mes photos sur l'ordi, y'a une vieille image qui m...

Après Shinan, une envie soudaine de pâtes On était descendus de Daejeon pour une escapade de fin de semaine du côté de ...

Quand l’été commence, je pense au mulhoe Ces temps-ci, il fait assez chaud le midi pour sortir en manches courtes sans ...

Acheter des fruits de saison au marché coréen – Visite d'un marché agricole au printemps 2026 C'était la première fois ...

Pour ma femme qui en arrache tous les jours, je voulais lui offrir une vraie belle table J’avais envie de payer un vrai...

Le plat coréen qui revient automatiquement dès que le froid poigne : le mandu jeongol C'était l'hiver passé, pis il y a...

C’était un été d’il y a pas mal longtemps, et je suis sorti manger un steak avec ma mère à Daejeon, une grande ville du ...

2 h du matin à Daejeon : pourquoi je suis sorti acheter un lunch au dépanneur Avril 2026, Daejeon — une ville d'enviro...

Jour de congé, frigo vide pis la faim qui cogne Printemps 2026, ma blonde est partie travailler pis moi j'étais en cong...

Hiver 2016, un petit resto de sushi à Obihiro, Hokkaido Si t'as déjà mangé des sushis au Japon, tu vas probablement com...

Une envie de poulet frit en pleine nuit C'était pas prévu pantoute. En avril 2026, à genre 4 h du matin, j'ai eu une ra...

Mon expérience vraie dans un resto thaï local authentique Moé qui suis Coréen pis qui vivais en Corée, quand j'étais à B...

Le jjajangmyeon — un bol de nouilles noires qui cache 11 variantes Quand tu entres dans un restaurant sino-coréen (Kore...

L'hiver passé, mon frère m'a lancé « j'ai une envie folle de crabe mariné, c'est moi qui paie ». J'ai pas hésité deux se...

Le dakgalbi au charbon (Sutbul Dak-galbi) : pas sur une plaque, mais sur une grille au-dessus de la braise Le dakgalbi ...

Un soir d'hiver, une envie de street food épicée C'était sur le chemin du retour après le travail. L'hiver, la nuit tom...

Jusqu'à l'année dernière, je travaillais à Daejeon. À l'heure du dîner, je descendais à la cafétéria avec trois ou quatr...

Dîner dans une station-service en Thaïlande? Si tu voyages en Thaïlande pis que tu veux goûter à de la vraie bouffe de ...

60gye Chicken, la franchise la plus populaire parmi les 600+ chaînes de poulet frit en Corée 60gye Chicken. Dans un pay...

Le sundae gukbap, c'est une soupe-repas coréenne que les locaux mangent dès que le froid frappe — pense à un gros bol de...