Mala fideoak izugarriak! Haidilao mara fun konbeni dendan – benetan merezi du?

Konbeni dendan mala fideoak jate garaia heldu da!

Kaixo lagunok... gaur ere hemen nago. Gose nengoen baina otordu osoa ez, zerbait arin, azkar sartzeko modukoa...

Hurbileko Emart24-n sartu nintzen eta apalean Haidilao mara fun aurkitu nuen. Mala zaleek seguru ezagutzen duzue... nik aspaldi begiz jota neukan eta gaur hartu nuen!

Normalean etxean jaten dut eta iruzkina idazten, baina gaur ezberdina izan da... zuzenean dendan prestatu nuen. Korea konbeni dendetan lekuan bertan prestatu eta jan daiteke, jende askok ez daki eta horregatik gaur gai hori ere landuko dut.

Gaur aukeratu nuena Haidilao mara fun da – 3.200₩ (gutxi gorabehera 2 EUR). Haidilao Txinako hotpot marka ospetsua da, hau bere bertsio azkarra. Maratang-ek salda dauka, mara fun-ek berriz fideo gehiago eta lodixeagoa... konbeni fideoentzat pixka bat garestia, baina kanpoan maratang bat 10.000₩ inguru da – azkar konpontzeko txarra ez.

Produktuaren xehetasunak

Estalkia goitik... chef pertsonaia fideo gainean eseria, polita benetan. Eskuin goian "mala zaporea" txiki idatzita – bertsio arrunta da hau. Pikante gehiago nahi? Bada beste bat. Lehen aldia dut, arruntarekin hasi naiz.

Elikadura eta jatorria

Atzealdean elikadura infoa dago. 100g – 357kcal, sodioa 3.710mg... nahiko altua, ez? Xehetasunak geroago.

Barra-kodea 697-rekin hasten da – Txinatik dator. Lehen zifrakek herrialdea erakusten dute, horrela erraz jakin daiteke nondik datorren.

Pikante maila

Atzealdean 1-5 maila dago. Hau 2. mailakoa da, su pixka bat baina oso pikantea ez. Pikante bertsioa seguru 4-5 izango da, gero konparatuko dut.

Osagaiak

Ireki dut... sinplea: fideo bat, saltsa bi pakete. Katiluan ur marra txinera dago. Fideoak gardena eta mehea, gutxi dirudi... honekin sabela betetzen da?

Denak atera ditut... katilua, fideoa, gorria – likido saltsa, berdea – lehorra. Eta kitto. Gehiago izango zela uste nuen... 3.200₩ eta hau? Pixka bat triste baina zaporea ikusiko dugu!

Fideoa eta bi saltsak sartu ditut. Beltza likidoa, ondoan gorri olioa eta besteak... fideoa bereizita bilduta dago, higienikoa baina zabor gehiago.

Gertutik atera dut... likidoa beltza eta lodia, lehorrarekin tofu kuboa, tipula, sesamoa, piper olioa. Ura baino lehen usaina igo da jada... ostia.

Korea konbeni denda jate kultura

Hemen gelditu pixka bat... Korea konbeni denda kultura azalduko dut. Erosi eta lekuan bertan prestatu eta jan! Ur beroa, mikrouhina, fideo makina – dena doan. Gehigarri ordainketarik ez, produktua bakarrik. Gurean halako zerbait egongo balitz... ametsa litzateke, ez?

Hala ur beroa bota dut marraraino. Korea denda gehienek halakoak dituzte – edozein lekutan erosi eta berehala jan daiteke. Goseak jotzen duenean etxeraino itxaron beharrik ez.

Beste herrialdeekin alderatuta

Barruko gunea halakoa da – mahai luzeak leihoetan. Denda handietan egon ohi da, txikietan agian kanpoan bankuak. Handietan 10 mahai baino gehiago.

Herrialdez herrialde ezberdina da. Japonian "eat-in" deitzen diote eta %10 zerga gehiago, horregatik asko kanpora ateratzen dira %2 aurrezteko. Thailandian langileak berotzen eta botatzen du – zerbitzua ona baina jende askorekin ilara luzea. Bakoitza bere abantailak eta desabantailak ditu.

Prestatze prozesua

Ura bota dut... gorri olioa igo da, benetako txinatar jatetxe giroa. Duela urte batzuk mala zer zen ez zekiten askok, orain Korean oso ezaguna – batez ere gazteek maite dute. Hain pikantea nola jan... baina jaten dute!

Gertutik... oraindik ez dago prest baina kolorea jada arriskutsua. Gainazalean gorri olioa, espeziak flotatzen. Lurruna igotzen eta mala usain bereziak sudurra jotzen... 3 minutu luzeegiak dira!

Prestatzea amaituta

3 minutu pasa dira... estalkia ireki eta beltz saltsa zabaldu da. Gainean olioa eta espeziak, gorria dena. Usaina izugarria... sudurra jotzen du, baina jateko gogoa ematen du!

Fideoa atera dut... argazkia pixka bat lausoa baina sentsazioa transmititzen da. Gardena zen marroia bihurtu da, tanglya. Ohiko fideoekin guztiz ezberdina.

Osagaiak gertutik... tofu kuboak lodia daude. Korea fideoetan askotan osagaiak ahulak izaten dira, hemen forma mantentzen dute. Prezioa kontuan hartuta onargarria.

Zapore iruzkina

Zaporea oso ona da... Korea sukaldaritzak pikantea oinarri du eta fermentazio kultura garatua, horregatik mala ere ondo egokitzen da. Pikante maila ez da zaila.

Baina mala ez da soilik pikantea – usaina berezia da. Huajiao efektua, lehen aldiz probatzean sendagai usaina ematen du, pixka bat garratz-gozoa... askori usain hori gustatzen ez zaie.

Nik Korea ikuspuntutik idatzi dut... atzerritarrentzat nola izango da? Korea pikanteak mihia erretzen du, malak berriz mihia lohitzen du – sentsazio guztiz ezberdina.

Garbitzea

Jan ondoren zaborra bota... kutxa bereiziak daude – lata/beira, fideo salda, ohikoa. Salda geratzen bada erdikoan bota. Osorik edan beharrik ez, osasunerako hobea fideoa eta osagaiak soilik jatea.

Korea benetako auto-zerbitzuaren erregea da – zuk prestatu, zuk jan, zuk garbitu. Hasieran arraroa baina ohitu eta erosoena.

Azken balorazioa

Laburbilduz... Haidilao mara fun zaporez oso ona da, baina prezio-kopuru erlazioa pixka bat ahula. 3.200₩-ekin bi fideo arrunt eros daitezke... zaporez pasatzen du, kopuruz ez. Otordu osoa ez, baina azkar snackentzat perfektua.

Mala zaleek behin gutxienez probatu, lehen aldikoentzat 2. maila segurua da. Baina usaina ez badizue gustatzen – dena alferrik. Hori probatu behar da.

Eta gaur dendan zuzenean prestatzea... Koreara etortzen zaretenok derrigorrez egin! Gehigarri kosturik gabe, dibertigarria benetan.

Hurrengoan pikante bertsioarekin itzuliko naiz~

Post hau https://hi-jsb.blog-en argitaratutako edukia da.