Κριτική Buldak 4 Τυριά Samyang: Ειλικρινής δοκιμή, πόσο καυτερό;

Συσκευασία Buldak 4 Τυριά Samyang μεγάλο κύπελλο

Πρόσφατα σε ασιατικό κατάστημα σταμάτησα στο ράφι με noodles. Τα Buldak ήταν ολόκληρες σειρές. Στα συνηθισμένα μαγαζιά βλέπεις μόνο original και carbonara, αλλά εδώ τυρί, 4 τυριά, jjajang, curry, rose... πολλές ποικιλίες! Πήρα μερικά που μου τράβηξαν την προσοχή. Από καιρό ήθελα να δοκιμάσω όλη τη σειρά Buldak και να συγκρίνω. Σήμερα πρώτο – Buldak 4 Τυριά μεγάλο κύπελλο. Πολλοί ρωτάνε τι διαφέρει από το κλασικό τυρί και πόσο καυτερό είναι. Ας κάνουμε διασκεδαστική κριτική!

Design και βασικές πληροφορίες

Πορτοκαλί συσκευασία τραβάει αμέσως τα μάτια. Η εικόνα μάγισσας Hochi που ανακατεύει καζάνι είναι χαριτωμένη – το χέρι πήγε μόνο του. Με 4 τυριά περίεργο, τι διαφέρει από το απλό. 445 θερμίδες – κανονικό για μεγάλο κύπελλο. Μόνο για μικροκύματα, μην πετάξετε το νερό – θα δούμε λεπτομέρειες.

Περιεκτικότητα σε νάτριο

Υπάρχει πίνακας νατρίου: 1550mg, αρκετό (μέσος όρος ξηρών noodles περίπου 1140mg). Όσοι προσέχουν την υγεία – σημειώστε.

Διατροφικές πληροφορίες και αλλεργιογόνα

Καθαρό βάρος 110g, 445 θερμίδες, νάτριο 1550mg, υδατάνθρακες 67g, πρωτεΐνη 10g, λίπη 15g (κορεσμένα 7g – 47% ημερήσιας, μάλλον από τυρί).

Αλλεργιογόνα: αυγό, γάλα, σόγια, σιτάρι, κοτόπουλο, μοσχάρι. Χωρίς χοιρινό (ok για μουσουλμάνους), αλλά μοσχάρι υπάρχει – προσοχή σε περιορισμούς.

Οδηγίες μαγειρέματος

Στην πλευρά εικόνες βημάτων με Hochi – γλυκούλικα. Εμφανίζει 4 τυριά: mozzarella, cheddar, camembert, gouda. Βήματα: άνοιξε, βγάλε φακελάκια, βραστό νερό, μικροκύματα, πρόσθεσε σάλτσα και σκόνη τυριού, ανακάτεμα. Κύριο – μην πετάξετε το νερό!

Περιεχόμενο κύπελλου

Άνοιξα: noodles, μωβ σκόνη τυριού, πορτοκαλί υγρή σάλτσα. Χωρίς ξηρά πρόσθετα. Noodles κιτρινωπά σαν original.

Καυτερή σάλτσα και σκόνη τυριού

Πορτοκαλί – κλασική καυτερή σάλτσα Buldak. Πρώτα μικροκύματα, μετά πρόσθεσε. Μωβ – σκόνη από 4 τυριά, μυρίζει υπέροχα.

Διαδικασία μαγειρέματος

Έβαλα βραστό νερό μέχρι τη γραμμή, 3 λεπτά μικροκύματα χωρίς να πετάξω. Περίεργος τι θα βγει με 4 τυριά.

Έβγαλα – φαίνεται απλό, noodles σε νερό. Αλλά με σάλτσα και σκόνη θα γίνει πορτοκαλί κρέμα.

Προσθήκη σκόνης και σάλτσας

Πρώτα σκόνη – άρωμα τυριού παντού. Δοκίμασα άλλα τυριού, ήταν βαριά, οπότε καυτερή σάλτσα full – η καυτερότητα κόβει το βαρύ.

Αν δεν αντέχετε καυτερό – δοσολογήστε σάλτσα. Εγώ βάζω όλο!

Εμφάνιση μετά ανακάτεμα

Ανακάτεψα – πορτοκαλί κρέμα καλύπτει noodles, κόκκινα νιφάδες τσίλι. Λίγα πρόσθετα, αλλά γεύση αποζημιώνει.

Γεύση Buldak 4 Τυριά

Τώρα πολλά noodles καυτερό+τυρί, αλλά συχνά μένει βαρύ παρόλο την καυτερότητα.

Αυτό ισορροπεί καλύτερα στη σειρά τυριού. Καυτερό αλλά με ξεκάθαρο άρωμα τυριού, υπέροχη αρμονία. Λίγο βαρύ, αλλά καυτερότητα το μειώνει πολύ. Προτείνω σε λάτρεις τυριού που δεν θέλουν πολύ βαρύ.

Noodles Buldak top: ελαστικά και μαλακά ακόμα και σε μικροκύματα. Ένας λόγος παγκόσμιας δημοτικότητας.

Εύκολα διαθέσιμο στην Ελλάδα σε Skroutz, Public ή ασιατικά μαγαζιά. Για upgrade: πρόσθεσε περισσότερο τυρί ή αυγό – θεϊκό.

Άλλες γεύσεις Buldak σε απόθεμα, σύντομα νέες κριτικές!

Αυτό το άρθρο δημοσιεύτηκε αρχικά στο hi-jsb.blog.