Φαγητό

Φθινόπωρο 2015 — μια φωτογραφία που ξεπήδηξε από τον υπολογιστή Τακτοποιούσα παλιές φωτογραφίες στον υπολογιστή κι ένα ...

Φρούτα εποχής σε κορεατική παραδοσιακή αγορά – άνοιξη 2026, πρωινή επίσκεψη στο λαχαναγορά Ήταν η πρώτη φορά που είχα τ...

Για τη γυναίκα μου που κουράζεται κάθε μέρα, ήθελα να της κεράσω ένα σωστό τραπέζι Ήθελα έστω μία φορά να κεράσω στη γυ...

Δεν είχαμε κάποιο συγκεκριμένο σχέδιο. Τον Απρίλιο του 2026, μέσα στα άγρια χαράματα, μας ήρθε ξαφνικά μια λιγούρα για τ...

Σας έχει τύχει ποτέ στις τρεις τα ξημερώματα να σας πιάσει ξαφνικά λιγούρα για τοκποκι — δηλαδή εκείνα τα πικάντικα κορε...

Ένα τοπικό ταϊλανδέζικο εστιατόριο έχει διαφορετική ατμόσφαιρα ακόμα και από έξω Είμαι Κορεάτισσα και το 2022 έζησα για...

Όταν θέλεις αλλαγή γεύσης στο ταξίδι Αν ταξιδέψεις στην Κορέα, κάποια στιγμή θα φτάσεις σε εκείνο το σημείο: kimchi jji...

Μετά τη νυχτερινή βάρδια, μπήκαμε σε ένα γειτονιακό μαγαζί gukbap Το sundaegukbap είναι μια ζεστή σούπα με ρύζι και χοι...

Πέρσι τον χειμώνα, ο αδερφός μου είπε «θέλω καβούρι, σήμερα κερνάω εγώ» και αμέσως σηκώθηκα. Πήγαμε σε ένα εστιατόριο μα...

Ένας κόκκινος δίσκος που σου αλλάζει το βράδυ Γυρνούσα σπίτι από τη δουλειά. Ήταν χειμώνας, ο ήλιος είχε πέσει νωρίς, κ...

Μεσημεριανό σε βενζινάδικο της Ταϊλάνδης; Αν θες να δοκιμάσεις αυθεντικό φαγητό του δρόμου κατά τη διάρκεια ενός ταξιδι...

60γκιε, η πιο καυτή μάρκα κορεάτικου τηγανητού κοτόπουλου αυτή τη στιγμή 60γκιε. Σε μια χώρα με πάνω από 600 αλυσίδες κ...

Στην Κορέα υπάρχει ένα φαγητό που πολλοί το λένε το απόλυτο αφεντικό των καυτερών μεζέδων για ποτό: τα πικάντικα ποδαράκ...

Στα τέλη του καλοκαιριού του 2025 περνούσα από το Νταετζόν και μπήκα τελείως αυθόρμητα σε μια ψησταριά για galbi. Ζω σ...

Έχετε ακούσει ποτέ για το hwangtae (χουάνγκτε); Παίρνεις έναν μπακαλιάρο της Αλάσκας (myeongtae), τον κρεμάς έξω σε σκαλ...

Μικρό τοπικό μαγαζί χωμένο μέσα στα στενά της γειτονιάς Πηγαίνω αρκετά συχνά σε μικρά μαγαζιά baekban της γειτονιάς, κα...

Πήγα στον πρωινό μπουφέ του Σίλα Στέι Ουλσάν στις 7 το πρωί, στις 7 Μαρτίου. Είχαμε κλείσει διαμονή στην Ουλσάν, μια μεγ...

Δεν υπήρχε κανένα σχέδιο, κυριολεκτικά. Βαριόμασταν τη ρουτίνα, οπότε πήραμε το αυτοκίνητο — η μαμά μου, ο αδερφός μου, ...

Επιτέλους ήρθε η ώρα να μιλήσουμε γι' αυτό. Samgyeopsal. Αν ρωτήσεις τουρίστες που ταξιδεύουν στην Κορέα ποιο φαγητό αγ...

Μετά το ψητό ψάρι, σήμερα πάλι μιλάμε για μπέκμπαν Στο προηγούμενο άρθρο είχα παρουσιάσει το μπέκμπαν με ψητό ψάρι, και...