سچو جائزو: ساميانگ بلڊڪ 4 قسم جي پنير سان – ڪيترو تيز ۽ ڪريمي آهي؟
ساميانگ بلڊڪ 4 قسم جي پنير سان پيڪنگ
هي وڏي پيالي ساميانگ بلڊڪ 4 قسم جي پنير سان آهي. نارنگي پيڪنگ فوري طور تي اکين ۾ اچي ويندي آهي. جادوگرڻي هوچي ڪردار جيڪا برتن ۾ گهمائي رهي آهي، ايتري ته پياري آهي جو هٿ پاڻ ئي وڃي ويو. چار قسم جي پنير هجڻ ڪري عام پنير بلڊڪ کان ڇا مختلف آهي سوچيو. 445 ڪيلوري – وڏي پيالي لاءِ بلڪل عام. صرف مائيڪروويو لاءِ، پاڻي نه اڇلايو، ان بابت پوءِ تفصيل سان.
مائيڪروويو تيار ڪرڻ جو وقت
صرف مائيڪروويو لاءِ. 1000W تي 2 منٽ 30 سيڪنڊ، 700W تي 3 منٽ. زور ڏنو ويو آهي ته پاڻي نه اڇلايو، تنهنڪري عام فرائيڊ نوڊلز کان مختلف آهي.
سوڊيم جي مقدار بابت معلومات
سوڊيم جو مقابلو ڏيکاريل آهي. 1550 mg – درجو 5. سوپ کان سواءِ فرائيڊ نوڊلز جو اوسط 1140 mg آهي، تنهنڪري ٿورو وڌيڪ. ڪوريا ۾ صحت تي وڌيڪ ڌيان ڏنو وڃي ٿو، تنهنڪري ريمن ۽ پروسيسڊ فوڊ تي اهڙا ليبل اڪثر نظر اچن ٿا. جيڪڏهن لوڻ وارو پسند ڪندا آهيو ته خيال رکجو.
غذائي معلومات ۽ الرجين
غذائي قدر: 110 g (لڳ ڀڳ 3.9 oz)، 445 ڪيلوري، سوڊيم 1550 mg، ڪاربوهائيڊريٽس 67 g، پروٽين 10 g، چربی 15 g. سيچوريٽيڊ چربی 7 g – روزاني سفارش جو 47%، شايد پنير جي ڪري.
مٿي الرجين معلومات آهي: آنا، کير، سويا، ڪڻڪ، چکن، گابي جو گوشت. اسان جو بلاگ گهڻ زباني آهي ۽ پرڏيهي پڙهندڙن لاءِ ترجما پيش ڪري ٿو. هندن لاءِ گابي جو گوشت مسئلو ٿي سگهي ٿو، مسلمانن لاءِ سور جو گوشت نه هجڻ ڪري ڪوريا ۾ مسئلو نه ٿيندو – خاص طور تي سنڌي علائقي ۾ جتي گهڻا مسلمان آهن.
تيار ڪرڻ جي هدايت
پاسي تي جادوگرڻي هوچي تيار ڪرڻ جو عمل ڏيکاري ٿي – تمام پيارو. موزاريلا، چيڊر، ڪيممبرٽ ۽ گائوڊا گهڻو مقدار ۾ شامل آهن جو زور ڏنو ويو آهي. ترتيب: ڍڪ کولڻ، پيڪيٽ ڪڍڻ، اُٻاريل پاڻي وجهڻ، مائيڪروويو، ساس ۽ پنير جو پائوڊر وجهي ملائڻ. پاڻي نه اڇلائڻ اهم آهي.
ساميانگ بلڊڪ 4 قسم جي پنير سان مواد
ڍڪ کوليو – نوڊلز، واڱڻائي پنير پائوڊر پيڪيٽ ۽ نارنگي مائع ساس. الڳ سبزي نه آهي. نوڊلز پيلا رنگ جا، عام بلڊڪ وانگر.
بلڊڪ ساس ۽ پنير پائوڊر
نارنگي پيڪيٽ کلاسک تيز بلڊڪ ساس آهي. پاڻي نه اڇلائڻ ڪري مائيڪروويو کان پوءِ وجهبو آهي. ترتيب اهم آهي.
واڱڻائي – پنير پائوڊر. چار قسم، سوچيو ته چار الڳ پيڪيٽ هوندا، پر سڀ هڪ ۾ ملائي رکيا آهن. ٿورو مايوس ڪندڙ، پر ذائقو اهم آهي.
ساميانگ بلڊڪ 4 قسم جي پنير سان تيار ڪرڻ جو عمل
اُٻاريل پاڻي لائين تائين وڌو. پاڻي نه اڇلائي ڪيئن نڪرندو ۽ چئن پنير سان ڪهڙو ذائقو ايندو – تجسس.
3 منٽ کان پوءِ ٿورو سادو لڳي ٿو – صرف نوڊلز پاڻي ۾. پر ساس ۽ پنير وڌڻ سان سڀ بدلجي ويندو.
ساس وجهڻ
پهرين پنير پائوڊر – پنير جي خوشبو فوري طور پکڙجي ويندي آهي. تازو ٻيا پنير ريمن کاڌا، خبر هئي ته ڪريمي ٿيندو، تنهنڪري سڄو تيز ساس.
جيڪڏهن تمام تيز نه پسند ڪندا آهيو ته ساس جو مقدار گهٽايو. مون کي تيز پسند آهي، تنهنڪري سڀ وجهان ٿو – تيزي ڪريمي پن کي گهٽائي ٿي.
ساس به وڌو. اڃا ٿورو سادو، پر هاڻي ملائيندس.
تيار ساميانگ بلڊڪ 4 قسم جي پنير سان
سڀ ملائي ڇڏيو – نارنگي ڪريمي ساس ۾ نوڊلز ٻڏل ۽ ڳاڙها مرچ جا ٽڪرا. ڪورين ريمن ۾ عام طور تي سبزي گهٽ هوندي آهي. پر ذائقو اهم آهي.
نوڊلز چڱي طرح ڪريمي ساس سان ڍڪيل، ٿلهي ۽ چپٽي، چڱي طرح لڳندا آهن.
ساميانگ بلڊڪ 4 قسم جي پنير سان ذائقي جو جائزو
اڄڪلهه پنير ۽ تيزي جو ميلاپ ڪيترائي شيون ۾ اچي رهيو آهي. پر تيز ساس ملائڻ سان به ڪريمي پن مڪمل طور غائب نه ٿيندو آهي.
مون آزمايل سڀني پنير-تيز ميلاپن مان هي 4 قسم جي پنير وارو بلڊڪ ڪريمي پن کي بهترين طرح سان بيلنس ڪري ٿو. تيز آهي، پر پنير جو ذائقو صاف محسوس ٿئي ٿو، بيلنس بهترين. اڃا به ٿورو ڪريمي، پر تيزي ان کي گهٽائي ٿي. پنير پسند ڪندڙن کي پر تمام گهڻو چربی نه چاهيندڙن کي سفارش ڪريان ٿو.
بلڊڪ سيريز جو ٻيو فائدو نوڊلز آهن – مضبوط ۽ لچڪدار مائيڪروويو کان پوءِ به. اهو ئي سبب آهي جو سيريز ايتري مشهور آهي.
بلڊڪ پرڏيس ۾ به تمام گهڻو وڪرو ٿئي ٿو، تنهنڪري نوان ذائقا مسلسل اچن ٿا – جائزن لاءِ بهترين. لوطي مارٽ مان خريد ڪيل ٻيا به جلد جائزو ڏيندس.
هي آرٽيڪل https://hi-jsb.blog تي شايع ٿيل آهي.