Ajaýyp dag görnüşli üýtgeşik kafe we ertirjek

Daerýong Sanjang - Spirited Away filminiň dünýäsi ýaly Gündogar stilli kafe

Gangwon welaýatyna bir günlük syýahat meýilleşdirdim, ýöne nirä gitmelimi bilmedim. Köp pikir edenden soň, Çunçon şäherine gitmegi çözdüm. Şol gün Samaksan dagynda kanatlyk ýoly bilen gezmek meýilleşdiripdim. Ýöne diňe kanatlyk ýoly bilen gezmek ýeterlik däldi, şeýlemi? Ýolda atmosferasy gowy kafe bir ýere ugramaly diýip pikir etdim. Inç-inç gözläp, Daerýong Sanjang ýerini tapdym. Ady özünem haýran galdyrýar, şeýlemi? "Dag şalysy" ady meni özüne çekdi we suratlara seretdim, Gündogar stilli içerki bezeg we dag görnüşi bolan kafe ekeni. Üstesine-de, künjüt ýagy bilen makguksu doňdurmasy diýlip atlandyrylýan düşnüksiz signatýura menýu bar diýilýär, höwesim partlady. Muny hökman görmeli diýip, derrew meýilnamamyza goşduk. Hakykatda nähili bolandygyny şu wagt açyk aýdyp bererin.

Daerýong Sanjang gapysy - Spirited Away filminiň şol sahnasy

Baran badyma duýdum, bu ýeriň gapysyndan başlap atmosferasy adaty däl. Bu kafe dogrudanmy diýip pikir etjek derejede, Gündogar stilli uly gapy dur, iki tarapynda tegelek çyralar ýuwaşlyk bilen ýanýar. Töwerekdäki agaçlar gür ösdürilip, hakykatdanam dagdaky şalyda gelen ýaly duýgyny berýär. Aslynda, bu ýeri saýlamagyň sebäbi blog synlaryny okap, bu ýönekeý kafe däl-de, konsepsiýasy gaty üýtgeşik diýlip ýazylýardy, şonuň üçin höwes bilen geldim. Göz öňünde görüp, suratlardanam has ajaýyp atmosferasy bardy. Gapydan başlap, içi näderejede ajaýyp bolar diýip garaşýan.

Ýakyndan görüp, gapynyň üstünde '大龍山莊' hytaý hatlary ýazylypdyr, sag tarapynda bolsa 'far east coffee & dessert' diýen söz ýazylypdyr. Ýöne bu gapynyň atmosferasy nireden gördüm öýdýän? Men görüp, derrew Spirited Away filminde Çihironyň tunelden geçip başga dünýä girýän şol sahnasyny ýatlap galdym. Daşdan ýol gapynyň içine uzap gidýär, hakykatdanam bu gapydan geçseň başga dünýä açylar ýaly ajaýyp duýgy bar.

Gapydan geçip başga dünýä

Hakykatda gapydan geçýän pursadym. Hakykatdanam Spirited Away filminde Çihironyň tunelden geçýän şol sahnasynyň özi. Gapynyň aňyrsynda ýaşyl otlar we bag biraz görünýär, her ädim basanymda daşarky dünýäden düýbünden tapawutly giňişlik açylýan duýgy bardy. Şeýle ediş hakykatdanam halaýan adam hökmünde, gapydan başlap ýüregim togalap başlady.

Bagdan geçip, binanyň öňüne ýetdim, gyzyl neon bilen '大龍山莊' ýalpyldaýar. Arka şekilli agaç gapyda ýapon stilli panjara nagyşy oýlanypdyr, bu gapy açsaň Spirited Away filminde Ýubabanyň ýyly suw ýeriniň çykjagy ýaly atmosfera bar. Kelläniň üstünde tegelek bir çyra ýuwaşlyk bilen ýagtylandyrýar, geň çekilýän duýgy bar. Açygy, gapynyň öňünde biraz durup galdym. Diňe kafe gapysyny açýaryn ýöne näme üçin şeýle tolgundym diýip pikir etdim. Özümi goýbermek duýgusy ajaýyp güýçlüdi.

Daerýong Sanjangyň içki atmosferasy we çörekhanasy

Gapy açyp içeri girdim, derrew sargyt kassasy görünýär. 'Yzyna gaýtar' diýen süýji ýazgy gözüme ildi, çep tarapda bolsa çörek we desert goýlan ýer bar. Potolokda agaç arkalyklar göze ilýär, adaty kafelerden düýbünden tapawutly duýgy berýär. Içeri girseňem, henizem dag şalysyndaky ýaly atmosfera dowam edýär.

Daerýong Sorýongpo çöregi we üýtgeşik çörekhana önümleri

Kassanyň gapdalyndaky goýujy ýerde, Daerýong Sanjangyň signatýura çöregi bolan 'Daerýong Sorýongpo çöregi' owadan tertiplenipdir. Elhenç kartoşka hamyryndan ýasalan kölge şekilli çörek, içinde kartoşka goşandy bardyr. Sorýongpo gutysy 6 sanysy 21,000 won ($16 dollar), ýekeje bolsa 4,000 won ($3 dollar). Sowgat gutular aýratyn bardyr, sowgat hökmünde-de gowy görünýär.

Onuň gapdalynda çörekhana görkezme tekjesi dowam edýär, görnüşleri gaty köpdür. Ýakisoba duzly çörek, oktopus balyk krem peýnir duzly çörek, krem Nýu-Ýork rulony, bagtyýar halta çöregi ýaly menýular bar, bularyň hemmesi diňe bu ýerde görüp bolýan üýtgeşik birleşmeler. Aýratyn bagtyýar halta çöreginde kartoşka we nurungji (ýakylgy tüwi) bar diýlip, gaty özüme çekdi. Dogrusyny aýtsam, hemmesini synap görmek isledim, ýöne kanatlyk ýoluna gitmeli bolanymyz üçin şu gezek ötüp gitdik. Indiki gezek gelsem, hökman synap görerin.

Daerýong Sanjang menýusy - bu kafe menýusymy?

Boluň, menýusy bir görüň. Bu kafe menýusymy diýip pikir etjek derejede geň. Signatýura menýudan başlalyň. Künjüt ýagy kofe çüýşesi 7,800 won ($6), ýodang mekgejöwen dango latte 7,500 won ($6), nurungji krem latte 7,000 won ($5.5), uzak ýaşa soya süýdi çüýşesi 7,800 won ($6)... Kafe ýöne künjüt ýagy? Nurungji? Soya süýdi? Bu nähili birleşme? Ýöne iň ajaýyby aşagynda ýerleşen künjüt ýagy makguksu doňdurmasy 12,000 won ($9.5). Makguksu näme üçin kafe menýusynda bar? Hakykatdanam gülkünç däl?

Biz pikir etmän, künjüt ýagy kofe çüýşesi we künjüt ýagy makguksu doňdurmasyny saýladyk. Bu ýere gelip, adaty amerikano sargyt etsek, bu sylag däl-dä. Künjüt ýagy we kofäniň duşuşygy, künjüt ýagy we doňdurmanyň duşuşygy, hakykatdanam nähili tagamy bolar diýip bilemok, sargyt etmezlik mümkin däldi. Dogrudan hem bu aňyrsyz birleşme tagamlymy, göni iýip görüp siziň habardar ederin.

Kiosk sargyt, baha biraz agyr

Sargyt kiosk arkaly edilýär. Ekrana seretdim, künjüt ýagy makguksu doňdurmasy 12,000 won ($9.5), onuň gapdalyndaky doňdurma + sorýongpo toplumy 15,000 won ($12). Dogrusyny aýtsam, bir doňdurma 10 dollardan gowrak bolmagy biraz agyr. Kafe içgisi hem däl, doňdurma, şeýle baha. Ýöne bu ýere Çunçona gelip, signatýura menýusyny iýmän gitsek, soňra gynanjagymyz geldi. Biýar, bir gezek synap göreliň diýip, töleg düwmesini basdym. Tölegden soň, kassadan titreýji jaň alyp bolýar.

Künjüt ýagy makguksu doňdurmasy - Häagen-Dazdan gymmat bolan zadyň kim bolany

Hawa, ahyrsoňy çykdy. Häagen-Dazdan gymmat bolan 12,000 wonlyk ($9.5) doňdurmanyň kimdigini açyklaryn. Ilki bilen daşky görnüşine serediň. Bu hakyky doňdurma. Gara künjüt pastasy makguksu ýüpleri ýaly öwrülen, üstünde deňiz ösümligi gowrulmasy (gim-bugak), lotus kök gowrulmasy, künjüt, we gabyk şekilli pekişme bar. Yzynda '壽' ýazgysy bolan künjüt ýagy çüýşesi dakylypdyr, hakyky künjüt ýagy içinde bar. Muny aşaga guýup garyşdyryp iýmeli. Doňdurmada künjüt ýagy, bu aňyrsyz birleşme däl?

Gapdalynda ýerleşen künjüt ýagy kofe çüýşesini görýärsiňizmi? Stakanda Daerýong Sanjang logotipi bar, kofäniň üstünde künjüt ýagy gatlagynyň üzýän ýaly bolup durandygyny görýärsiňiz. Kofede künjüt ýagy, bu ýer hakykatdanam künjüt ýagy bilen hiç zat etmeýär.

Mukdary kän hem, az hem däl, dogry ölçegde, ýöne dogrusyny aýtsam, hil tanamaga mejbur boldum. Şeýle ýuwaşlyk bilen ýasalandyr, her goşundy seresaplylyk bilen goýlupdyr, daşky görnüşi bir sungat eseri ýaly. Häagen-Dazdan gymmat bahasyna mynasymy, göni iýip görüp çözerin.

Künjüt ýagy kofe çüýşesi - kofede ýag bar?

Bilelikde sargyt eden künjüt ýagy kofe çüýşesi. Çüýşe ýazgysynda 大龍山莊 logotipi we tolkunlar çekilişi bar, dizaýn gaty duýgudaş. Ýöne muny alanymdan soň ilkinji pikir eden zadym "künjüt ýagyny kofä goşsaň ýaglyk bolmaz öýdýäňmi?" boldy. Ýag we kofe, düşnükli bolmadyk birleşme-dä. Silksäň, künjüt ýagynyň kofäniň arasynda biraz bölünip durandygyny görýärsiň, muny garyşdyryp içmeli. Dogrudan hem bu birleşme tagamlymy, künjüt ýagy makguksu doňdurmasy bilen tagam synyny ýazgynyň soňunda açyk aýdaryn.

Daerýong Sanjangyň 2-nji gat oturgyçlary we dag görnüşi

2-nji gata çykdym. Gündogar stilli fener çyralary potolokdan asylypdyr, diwarda reňkli suratlar asylypdyr, atmosfera gaty rahat. Oturgyç aralygy-da biri-birine ýapyşman, gapdalky stola üns bermän rahat oturyp bolýar.

Aýratyn penjire tarapdaky oturgyç hakyky möhüm zat. Uly aýnanyň aňyrsynda ýaşyl dag görnüşi giňden açylýar, bu görnüşe seredenimde kofe içmegiň tagamy bar. Arka şekilli giňişlik hem bar, öz kiçijik otagymdaky ýaly duýgy berýär.

Dogrusyny aýtsam, ýassyk biraz pes, uzak oturmak üçin rahatlyk biraz pesdi. Ýöne muny örtüp geçjek derejede görnüş gowy. Bu ýere geleniňde rahat oturgyçdan has gowy görnüş garaşyp gelmeli ýaly.

Künjüt ýagy doňdurmasy & künjüt ýagy kofesi dogry tagam synysy

Iýmezden ozal, dogrusyny aýtsam aladalandym

Bolýar, indi iň gyzykly tagam synyny ederin. Dogrusyny aýtsam, iýmezden ozal aladalandym. Doňdurmada künjüt ýagy, kofede künjüt ýagy... Pikir etmek hem gorkuňçly däl? Kelläme getirseň, iki birleşme hem ýaglylygyň özi bolar ýaly. Bu dogry bolup bilermi diýdim.

Bir dişläp içen badyma, pikir düýbünden üýtgedi

Ýöne, bir dişläp içen badyma, pikir düýbünden üýtgedi. Künjüt ýagy makguksu doňdurmasy gara künjüt pastasynyň tagamy arasynda künjüt ýagy ýuwaşlyk bilen eräp gidýär, pikir edişimden güýçli tagam däl. Iýýänimde ýaglylygy sebäpli kyn duýgy asla, asla duýmadym. Tersine, soňky tagamy gowy ýagşy çykdy, künjüt tagamy bolar diýip pikir etdim ýöne duşdan hoşlaýan tagamdy. Deňiz ösümligi gowrulmasy we lotus kök gowrulmasynyň gytymsy tagamy araçäkde sazlaşýardy, ýadamadym.

Künjüt ýagy kofesi hem şonuň ýalydy. Kofe bir çümüp içseň, soňundan gelýän künjüt ýagynyň tagamy ýüküňi bolman agzyňy örtýär. Ýaglyk bolar diýip pikir edişim biderek, tersine kofäniň ajy tagamyny ýuwaşlyk bilen tutdy.

Meňzetjek bolsam şeýle bir zat. Duşuşykdan ozal adam hakda maglumat eşideniňde hiç özüme çekmedi, ýöne duşuşyp gürrüň edeniňde gaty gowy laýyk gelýän adam ýaly. Künjüt ýagy we doňdurma, künjüt ýagy we kofe. Eşitseň asla gabat gelmez ýaly duýulýar ýöne hakykatda biri-birini gaty gowy goldaýan ajaýyp gabat gelişlik.

Çunçon Daerýong Sanjang baryp görmek jemi netijesi

Daerýong Sanjang, Spirited Away filmine giren ýaly gapysyndan başlap künjüt ýagy ýaly täsin signatýura menýusyna çenli, başdan-aýak ýönekeýligi ret edýän kafe. Baha biraz bar, ýöne bu konsepsiýa we hil bir gezek synap görmäge mynasyp. Çunçon syýahatyňy meýilleşdirýänler, Samaksan kanatlyk ýoly we Daerýong Sanjang ýoluny birleşdirip gezip görüň, gynanyp galmarsyňyz. Men hem indiki gezek iýip görmedik çörekhanalary synap görmek üçin hökman yzyna gelerin.

Bu ýazgy ilki https://hi-jsb.blog sahypasynda neşir edildi.