Прекрасно кафуле со тераса и пекарница
Наутро на корејската Нова година, пред да одам кај роднините, имав слободно време па пребарував кафуле во Чеонгју на телефонот. Гледав разни, и ми падна в око токму Иан Тераса Кафуле. Од фотографиите изгледаше прилично големо и со убава атмосфера. За празник многу места се затворени, но ова работело, па веднаш решив да отидам. Искрено, мислев дека за празник ќе биде полно со луѓе, но кога стигнав – напротив, беше мирно. Сите тогаш беа дома на семејни собири. Така можев слободно да шетам и да разгледувам. Дали ова место е навистина добро како што се зборува за популарните големи кафулења во Чеонгју, еве ви искрена рецензија.
Надворешен изглед на Иан Сквер во Чеонгју и паркинг

Кога стигнав, големината беше импресивна. Прво мислев дека е обично локално кафуле, но целата зграда со големата табла „EANSQUARE“ е Иан Сквер. На влезот има банер „WELCOME – Добредојдовте во Иан Сквер“, а внатре се гледа паркингот. Само од големината на паркингот се сфаќа дека ова не е обично кафуле. Подоцна дознав дека во зградата не е само кафуле, туку има и сала за свадби и ресторани – вистински културен комплекс. Затоа паркингот е на неколку нивоа, и дури за празник немаше проблем со паркирање.
Влез во Иан Тераса Кафуле и патека низ пекарницата

На 4-ти кат, штом влегов, прво ми паднаа в око изложбите со пекарски производи. Од таванот висеа тркалезни светла со мека светлина, а низ големите стаклени ѕидови влегуваше многу природна светлина – атмосферата беше ведра. Распоредот е уникатен: вообичаено кафулењата имаат шанк веднаш на влез или лебовите на средина. Овде прво поминуваш низ целата пекарница па одиш на плаќање. Така те тера прво да избереш леб. Искрено, ми се допаѓа ваквиот концепт. Додека одиш да нарачаш, природно ги гледаш сите производи, па иако не планираш да купиш – очите ти бегаат. На десно имаше фото-зона за свадби, сè беше чисто и модерно.
Крупен кадар на изложбите во пекарницата

Одблизу, закривените стаклени изложби беа полни со лебови. Но ова не е сè – на спротивната страна имаше уште многу. Ако сакате леб, овде ќе бидете среќни. Огромна разновидност и сè изгледа свежо – сакав сè да купам.
Потписни лебови на Иан Тераса
Круасани и јајца-торти

Круасаните штотуку излезени на ладилната решетка. Слоевите се видливи, сјајот од свежина – многу примамливо.

Јајца-торти и круасани еден до друг. Карамелизираниот дел на тортите јасно покажува дека се свежи.

Паин о шокола со густи слоеви. Чоколадо внатре, темна боја – сигурно богат вкус.

Круасан со зелено полнење завиткано внатре, сјајот тече – штотуку печен.
Леб со пченка и мајонез, скон и уникатни лебови

Раб со бекон, сирење и пченка на врв, посипан со першу/columnн – изгледа солено и вкусно.

Скон со боровинки и пченка, бел шеќер во прав, боровинките дебели.

Темно тесто со рукола и чери домати – визуелно многу уникатно.
Серија солени лебови на Иан Тераса

Солени лебови со црн сусам, бели кристали сол, јасни слоеви, темно тесто – уникатно.

Дрвен послужавник полн со солени лебови, сјај и сол што блеска – свежи.

Табла „Plain Soft Bread“, солените лебови во дрвени кутии – сите дебели и убави.
Мока солен леб и чоколаден солен леб

„Мока солен леб“ – виолетово тесто со сол, еден со жолто внатре. Бојата уникатна.

Кафеаво тесто со лесно видливо жолто внатре – веројатно чоколадно, слоеви јасни и сјајни.
Искрено, имаше уште многу повеќе видови леб. Круасани, торти, обичен леб, сендвичи, колачи – огромна разновидност. Но ако ги покажам сите, објавата ќе биде предолга, па жалам, до тука. Која сакаат повеќе – проверете во делот со информации за кафулето.
Места крај прозорец во кафулето


Крај големите стаклени ѕидови масите се наредени во линија. Дрвени столови со перници, надвор се гледа терасата. Природната светлина е одлична – преку ден сигурно е супер атмосфера. Патеката од пекарницата кон внатре е широка, таванот висок, воопшто не е тесно. Растојанието меѓу местата е пространо, удобно за седење.
Главен простор за седење и ентериер




По пекарницата, внатре е огромен главен простор за седење. Висок таван, големи стаклени ѕидови, светлина на сите страни – отвореност и, простор без граници. Бели маси и столови пространо распоредени, има и големи маси за групи. На некои места растенија висат од таванот, секаде саксии – повеќе личи на ботаничка градина отколку на кафуле. За празник со малку луѓе изгледаше уште поголемо, но во работни денови сигурно е полно.
Надворешна тераса


Ако одиш подлабоко во кафулето, излегуваш на надворешна тераса. Средината на зградата е отворена, небото е слободно, под стаклен покрив сонце во изобилство. Бели маси и столови пространо, има и софи – удобно. Сега е зима, надвор е ладно, но кога ќе се стопли времето сигурно ќе дојдам повторно да седнам на терасата. Иако е надвор, има покрив – сонце има, а ветер не.
Заклучок за посета на Иан Тераса Кафуле во Чеонгју
Иан Тераса Кафуле во Чеонгју го посетив наутро на Нова година и бев пријатно изненадена. Големина, огромна разновидност во пекарницата – за љубителите на леб вистински рај. Посебно солените лебови – обичен, мока, чоколаден – многу избори. Простор за седење широк, природна светлина – преку ден совршено за уживање во кафуле со тераса. Има надворешна тераса, па кога ќе биде убаво време сигурно ќе дојдам повторно. За празник беше мирно и пријатно за разгледување, но во работни денови сигурно има многу луѓе. Ако барате големо кафуле со пекарница во Чеонгју – овде нема да се разочарате!
Овој пост првично е објавен на https://hi-jsb.blog.