Caffetteria con Panetteria Spazioso e Luminoso
Visita Mattutina a un Nuovo Café per Capodanno
La mattina di Capodanno, prima di visitare le famiglie, avevo un po' di tempo libero e mi chiedevo dove andare. Ho preso il cellulare e ho iniziato a cercare caffetterie a Cheongju. Mentre guardavo qua e là, il mio occhio è caduto su questo Ean Terrace Café. Dalle foto sembrava piuttosto grande e l'atmosfera sembrava davvero bella. Essendo festivo, molti posti sarebbero stati chiusi, ma questo era aperto, quindi ho deciso di andarci subito. Onestamente pensavo che in un giorno festivo il café sarebbe stato pieno zeppo di gente, ma quando sono arrivato era invece piuttosto tranquillo. Tutti erano a casa a festeggiare. Grazie a questo ho potuto girare con calma e vedere tutto con tranquillità. Vediamo se questo posto, che dicono sia uno dei grandi café più popolari a Cheongju, valeva davvero la pena. Vi racconto tutto con sincerità adesso.
L'Esterno di Ean Square e il Parcheggio

Quando sono arrivato, le dimensioni erano molto più impressionanti di quanto mi aspettassi. All'inizio pensavo fosse solo un café di quartiere, ma l'intero edificio con la grande insegna scritta 'EANSQUARE' era Ean Square. All'ingresso c'era uno striscione che diceva 'BENVENUTI a Ean Square', e si vede il parcheggio che conduce all'interno dell'edificio, vero? Solo dalle dimensioni del parcheggio si capiva che non era un semplice café. Più tardi ho scoperto che nell'edificio non c'è solo il café, ma anche una sala per matrimoni, ristoranti - è un complesso culturale multifunzionale. Ecco perché lo spazio per il parcheggio si estende ampiamente al 2° e 3° piano, quindi anche in un giorno festivo non c'era alcun problema con il parcheggio.
L'Ingresso del Café Ean Terrace e il Layout della Panetteria

Quando sono arrivato al 4° piano ed entrato nel café, la prima cosa che ho notato sono stati gli espositori della panetteria. Sul soffitto pendevano luci sferiche soffuse, e attraverso le enormi vetrate entrava luce naturale ovunque, rendendo l'atmosfera incredibilmente luminosa. Il layout era unico, perché nella maggior parte dei café quando entri vedi subito il bancone o il pane è da qualche parte nel mezzo. Ma qui dovevi prima fare un giro completo della panetteria e poi andare alla cassa. Il percorso era progettato per farti scegliere prima il pane. Onestamente mi è piaciuta molto questa struttura. Mentre vai a ordinare, naturalmente guardi il pane e anche se non avevi intenzione di comprare, l'occhio continua a essere attirato. A destra si vedeva anche una zona foto relativa alla sala matrimoni, e in generale il posto dava un'impressione molto pulita ed elegante.
Primo Piano delle Vetrine della Panetteria

Quando mi sono avvicinato agli espositori della panetteria, ho visto che all'interno della vetrina curva in vetro c'erano tantissimi pani uno accanto all'altro. Ma quello che vedi qui non è tutto. Dall'altra parte della vetrina ci sono molti altri pani. Se ami il pane, qui sarai davvero felice. La varietà era enorme e tutto sembrava fresco, quindi volevo comprare di tutto.
Le Specialità di Pane di Ean Terrace
Croissant e Crostatine alle Uova

I croissant erano posizionati sulla griglia di raffreddamento in stato appena sfornato. Vedi le sfogliature sono vive? Avevano quella caratteristica lucentezza del pane fresco e sembravano davvero appetitosi.

Le crostatine alle uova e i croissant erano posizionati uno accanto all'altro. Vedi la parte caramellata sopra la crostatina alle uova? Si vedeva chiaramente che erano appena sfornate.

Questo è un pain au chocolat con sfogliature dense ammucchiate. Era un pane con cioccolato dentro. Il colore era intenso, quindi immaginavo avrebbe avuto un sapore ricco.

All'interno del croissant c'era un ripieno verde arrotolato. Non so cosa fosse esattamente, ma la lucentezza che scorreva mostrava che era appena sfornato.
Pane con Mais e Maionese, Scones e Pani Particolari

Sul bacon c'era abbondante formaggio e mais, ed era anche cosparso di prezzemolo. Solo dall'aspetto sembrava che sarebbe stato saporito e salato.

Questi sono scones con mirtilli e mais. C'era zucchero a velo bianco e i mirtilli erano grossi dentro.

Questo è un pane con impasto nero che aveva rucola e pomodorini sopra. Poiché l'impasto era nero, il suo aspetto era piuttosto particolare.
Presentazione Completa della Serie di Pani Salati di Ean Terrace

Questo è pane salato cosparso di sesamo nero. Si vedono i cristalli di sale bianco sopra e le sfogliature sono chiare. Poiché l'impasto era nero, era particolare.

I pani salati erano riempiti nel vassoio di legno. Avevano lucentezza e il sale sopra brillava. Davano l'impressione di essere appena sfornati.

Vedi il cartello che dice 'Plain Soft Bread'? Il pane salato era presentato in una scatola di legno e tutti erano paffuti e belli.
Pane Salato al Mocaccino e Pane Salato al Cioccolato

Questo è 'pane salato mocaccino'. Aveva un impasto viola cosparso di sale, e uno mostrava un interno giallo. La combinazione di colori era particolare e ha attirato la mia attenzione.

Questo è pane salato con impasto marrone dove si vede un po' l'interno giallo. Penso fosse impasto al cioccolato e le sfogliature erano distinte con lucentezza.
Onestamente c'erano molti più tipi di pane di questi. Croissant, crostate, pani in cassetta, sandwich, torte - la varietà era davvero enorme. Ma se vi mostrassi tutto uno per uno, l'articolo diventerebbe troppo lungo, quindi purtroppo mi fermo qui. Chi è più curioso può controllare la sezione informazioni del café qui sotto per vedere altri tipi di pane.
Posti a Sedere Vicino alle Finestre all'Interno del Café


Lungo le grandi vetrate c'erano tavoli disposti in fila. Le sedie in legno avevano cuscini, e la struttura era tale da vedere fuori sulla terrazza. La luce naturale entrava meravigliosamente, quindi se vieni di giorno l'atmosfera sarà molto bella. Il corridoio che conduceva dalla zona panetteria verso l'interno era largo e il soffitto alto, quindi non c'era alcuna sensazione di claustrofobia. E la distanza tra i posti a sedere era comoda, quindi si poteva stare seduti comodamente.
Spazio Principale dei Posti a Sedere e Arredamento Interno




Quando ho superato la panetteria e sono entrato verso l'interno, è apparso un enorme spazio principale dei posti a sedere. Il soffitto era alto e attraverso le enormi vetrate entrava luce naturale, quindi la sensazione di spazio aperto era incredibile. I tavoli bianchi e le sedie erano disposti comodamente, e c'erano anche grandi tavoli, quindi sembrava che incontri di gruppo fossero assolutamente possibili. C'era anche uno spazio dove le piante pendevano dal soffitto, e ovunque c'erano vasi di fiori, quindi dava l'impressione di una serra piuttosto che di un café. Poiché era festa e non c'era gente, sembrava ancora più spazioso, ma nei giorni feriali penso sarà piuttosto pieno.
Posti a Sedere sulla Terrazza Esterna


Se cammini verso l'interno del café, esci su una terrazza esterna. La struttura è con il centro dell'edificio aperto, quindi il cielo è visibile, e sotto il tetto di vetro splendeva il sole. Tavoli bianchi e sedie erano disposti ampiamente, e c'erano anche posti a sedere con divani per sedersi comodamente. Ma ora è inverno, quindi è un po' freddo per sedersi fuori. Quando il tempo si scalda, sarebbe davvero bello tornare e sedersi sulla terrazza. Sebbene sia esterna, ha un tetto, quindi la struttura è tale che prendi il sole ma eviti il vento.
Valutazione Complessiva della Visita al Café Ean Terrace di Cheongju
Il Café Ean Terrace a Cheongju, che ho visitato la mattina di Capodanno, era molto più soddisfacente di quanto mi aspettassi. Le dimensioni sono enormi e la varietà della panetteria è incredibilmente grande, quindi se ami il pane sarà un vero paradiso. Specialmente i pani salati avevano molte scelte - semplice, mocaccino, cioccolato. Lo spazio dei posti a sedere è ampio e la luce naturale entra meravigliosamente, quindi se vieni di giorno è perfetto per goderti il tuo caffè con una bella atmosfera. C'è anche una terrazza esterna, quindi voglio visitarlo di nuovo quando il tempo è bello. Nel giorno festivo era tranquillo e ho potuto vedere tutto con calma, ma nei giorni feriali penso ci sarà parecchia gente. Per chi cerca un grande café con panetteria a Cheongju, se lo visitate una volta non ve ne pentirete.
Questo post è stato originariamente pubblicato su https://hi-jsb.blog.