ໝວດໝູ່ຮ້ານກາເຟ
ພາສາລາວ
ວັນທີເຜີຍແຜ່27 ເມສາ 2026, 08:27

ຄາເຟ່ປ້ຳ Shell ທີ່ລະຍອງ ຣີວິວຕົງໆຂອງ delicafé

#ຄາເຟ່ປະເທດໄທ
ປະມານ 3 ນາທີອ່ານ

ສາລະບານ

15 ລາຍການ

🚨

ທີ່ລະຍອງ ປະເທດໄທ ມີຄາເຟ່ຢູ່ໃນປ້ຳ Shell

ເມຍຂອງຂ້ອຍເປັນຄົນໄທ ເລີຍໄດ້ໄປຢູ່ນຳກັນທີ່ລະຍອງ (Rayong) ໃນປີ 2022. ລະຍອງເປັນເມືອງຊາຍຝັ່ງທີ່ຢູ່ຫ່າງຈາກບາງກອກ (Bangkok) ປະມານສອງຫາສາມຊົ່ວໂມງຖ້າຂັບລົດ ແລະ ຖ້າຈະໃຊ້ຊີວິດປະຈຳວັນຢູ່ນັ້ນ ລົດແທບຈະເປັນຂອງຈຳເປັນ. ຈະໄປຫ້າງ ໄປຕະຫຼາດ ຫຼື ໄປໃສກໍຕ້ອງນັ່ງລົດ. ພໍເປັນແບບນັ້ນ ກໍເລີຍແວະເຂົ້າປ້ຳ Shell ຢູ່ເລື້ອຍໆ. ເຕີມນ້ຳມັນ ເຂົ້າຫ້ອງນ້ຳ ຊື້ນ້ຳດື່ມທີ່ຮ້ານສະດວກຊື້. ແລ້ວກໍໄປເຫັນວ່າມີຄາເຟ່ນ້ອຍໆຢູ່ມຸມໜຶ່ງຂອງປ້ຳ. ທີ່ນັ້ນຊື່ ເດລິຄາເຟ່ (Delicafe).

ຢູ່ເກົາຫຼີ ຄາເຟ່ທີ່ຕິດກັບປ້ຳນ້ຳມັນບໍ່ໄດ້ເຫັນກັນບ່ອຍໆ ເລີຍ. ຕອນທຳອິດຂ້ອຍກໍຮູ້ສຶກວ່າແປກດີ. ແຕ່ຢູ່ໄທ ນີ້ເປັນພາບທີ່ທຳມະດາຫຼາຍ. ບໍ່ແມ່ນມີພຽງ Shell ເທົ່ານັ້ນ ໃນ PTT ກໍມີ ຄາເຟ່ ອາເມຊອນ (Cafe Amazon) ແລະ ໃນ Bangchak ກໍມີຍີ່ຫໍ້ຄາເຟ່ຂອງຕົວເອງຊື່ ອິນທານິນ (Inthanin). ຄືກັບວ່າແຕ່ລະປ້ຳຈະຕ້ອງມີຄາເຟ່ຈັກຮ້ານໜຶ່ງ. ເນື່ອງຈາກຖະໜົນຫຼວງສາຍຫຼັກຂອງໄທພັດທະນາດີກວ່າທາງດ່ວນຫຼາຍ ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນແນວຄິດແບບຈຸດພັກລົດຕາມທາງດ່ວນຄືເກົາຫຼີ ແຕ່ ປ້ຳນ້ຳມັນຕາມຖະໜົນຕ່າງແຂວງນີ້ແຫຼະຄືບ່ອນພັກລົດ. ເຕີມນ້ຳມັນ ຊື້ກາເຟຈັກຈອກ ແລ້ວອອກເດີນທາງຕໍ່.

ພາບບັນຍາກາດປ້ຳ Shell ທີ່ລະຍອງ ປະເທດໄທ ມີໂລໂກ້ຫອຍສີເຫຼືອງ ແລະ ຫົວຈ່າຍນ້ຳມັນ

ນີ້ແມ່ນພາບປ້ຳ Shell ທີ່ເຫັນກັນບ່ອຍໆຕາມຖະໜົນຫຼວງໃນໄທ. ຖ້າເຫັນໂລໂກ້ຫອຍສີເຫຼືອງ ກໍຄິດໄວ້ໄດ້ເລີຍວ່າຂ້າງໃນນ່າຈະມີຄາເຟ່ຢູ່ນຳ.

ພາບນອກຂອງ delicafé ສວຍກວ່າຄາເຟ່ໃນປ້ຳຫຼາຍ

ພາບນອກຂອງ delicafé ມີໜອງນ້ຳນ້ອຍຢູ່ໜ້າທາງເຂົ້າ ແລະ ພືດສີຂຽວຕົກແຕ່ງຮ້ານຄາເຟ່ໃນປ້ຳ Shell

ນີ້ຄືພາບນອກຂອງ delicafé. ຖ້າຄິດວ່າເປັນຄາເຟ່ໃນປ້ຳແລ້ວຕ້ອງເບິ່ງທືມໆ ບອກເລີຍວ່າອາດຈະປະຫຼາດໃຈ. ໜ້າທາງເຂົ້າມີໜອງນ້ຳນ້ອຍໆ ແລະ ຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວຖືກຈັດໄວ້ຢ່າງດີ ຈົນໃຫ້ອາລົມແບບຄາເຟ່ຊຸມຊົນນ່າຮັກໆ. ໄທກໍເປັນປະເທດທີ່ວັດທະນະທຳຄາເຟ່ແຂງແຮງພໍສົມຄວນ. ຢູ່ເກົາຫຼີ ທັງຄາເຟ່ສ່ວນຕົວ ແລະ ແຟຣນໄຊສ໌ໃຫຍ່ໆ ກໍມີແບບຈັດເຕັມຫຼາຍ. ສ່ວນທີ່ໄທອາດບໍ່ໄດ້ສະເກວໃຫຍ່ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ເຂົາເກັ່ງຫຼາຍໃນການແຕ່ງພື້ນທີ່ແຄບໆໃຫ້ມີອາລົມ. ບາງຮ້ານເບິ່ງຈາກນອກຄືອາຄານທຳມະດາ ແຕ່ພໍເປີດເຂົ້າໄປຂ້າງໃນ ບັນຍາກາດປ່ຽນໄປອີກໂລກເລີຍ. delicafé ກໍໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກແບບນັ້ນ ຄືເອົາພື້ນທີ່ຈຳກັດໃນປ້ຳມາຈັດໃຫ້ອອກມາມີອາລົມໄດ້ດີຫຼາຍ.

ໜອງນ້ຳ ແລະ ນ້ຳພຸຢູ່ໜ້າທາງເຂົ້າ delicafé ພ້ອມການຈັດສວນໃນປ້ຳ Shell

ຢູ່ໜ້າທາງເຂົ້າຍັງມີນ້ຳພຸນຳ. ສຳລັບຄາເຟ່ທີ່ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງປ້ຳ ການຈັດສວນປະມານນີ້ກໍຖືວ່ານ່າປະທັບໃຈຫຼາຍ. ແຕ່ຂໍພູດຕົງໆ ອັນນີ້ອາດຈະເປັນກໍລະນີທີ່ສາຂານີ້ຈັດດີເປັນພິເສດກໍໄດ້. delicafé ແຕ່ລະສາຂາຂະໜາດ ແລະ ຮູບແບບບໍ່ຄືກັນເລີຍ. ບາງບ່ອນເປັນອາຄານແຍກກວ້າງໆ ບາງບ່ອນເປັນເຄົາເຕີນ້ອຍໆຕິດກັບຮ້ານສະດວກຊື້ ດັ່ງນັ້ນຖ້າໄປສາຂາອື່ນແລ້ວຫວັງວ່າຈະໄດ້ພາບຄືກັນ ອາດຈະມີຜິດຫວັງແດ່.

ຕັ້ງແຕ່ທາງເຂົ້າກໍໃຫ້ອາລົມບໍ່ຄືຄາເຟ່ໃນປ້ຳ

ປະຕູໄມ້ຂອງ delicafé ມີປ່ອງຢ້ຽມວົງມົນ ແລະ ພົມຕ້ອນຮັບຢູ່ໜ້າທາງເຂົ້າ

ປະຕູທາງເຂົ້າເປັນປະຕູໄມ້ມີປ່ອງຢ້ຽມວົງມົນຢູ່ກາງ. ຄວາມຮູ້ສຶກຄືບໍ່ໄດ້ເຂົ້າຄາເຟ່ໃນປ້ຳ ແຕ່ຄ້າຍກັບຮ້ານບຣັນຊ໌ນ້ອຍໆໃນຊຸມຊົນ. ພື້ນມີພົມຕ້ອນຮັບ ແລະ ຂ້າງປະຕູກໍມີກະຈົກບານໃຫຍ່ ເຮັດໃຫ້ເບິ່ງຂ້າງໃນໄດ້ຊັດໆ. ຂ້າງນອກກໍມີໂຕະນ້ອຍໆຢູ່ ແຕ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕອນກາງວັນຂອງລະຍອງ ຂ້ອຍບໍ່ກ້ານັ່ງຂ້າງນອກເລີຍ.

ເຄົາເຕີ ແລະ ເມນູ ລາຄາແລະປະລິມານແບບຄາເຟ່ໄທ

ເຄົາເຕີຂອງ delicafé ມີປ້າຍເມນູ ແລະ ຕູ້ໂຊວ໌ເບເກີຣີຢູ່ຂ້າງໃນ

ມີປ້າຍເມນູຕິດຢູ່ຫຼັງເຄົາເຕີ ແລະ ໃນຕູ້ໂຊວ໌ກໍມີຂອງຫວານກັບຂອງກິນຫຼິ້ນວາງຢູ່. ກຳແພງກະເບື້ອງສີຂາວຄູ່ກັບປ້າຍເມນູສີດຳ ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກສະອາດຕາ. ຢູ່ມຸມໜຶ່ງຂອງເຄົາເຕີຍັງມີກ່ອງທິບ ໃຫ້ເຫັນນຳ. ລາຄາເຄື່ອງດື່ມໃນຄາເຟ່ໄທໂດຍລວມຖືກກວ່າຢູ່ເກົາຫຼີ. ແລະ ປະລິມານກໍໃຫ້ມາແບບບໍ່ງົດ. ຖ້າສັ່ງເຄື່ອງດື່ມເຢັນ ຈະມາເປັນຈອກໃຫຍ່ໆ ແຖມນ້ຳແຂງເຕັມຈອກ ຈົນຮູ້ສຶກຄືຈ່າຍຄ່າຈອກດຽວແຕ່ໄດ້ກິນສອງຈອກ. ຂ້ອຍກັບເມຍສັ່ງຄົນລະແກ້ວກໍຍັງຮູ້ສຶກບໍ່ໜັກເລີຍ.

ຊັ້ນວາງຂ້າງເຄົາເຕີຂອງ delicafé ມີຂະໜົມຫໍ່ສຳເລັດ ເຊັ່ນ ບິສກິດສັບປະລົດ ແລະ ຄຸກກີໄຂ່

ຂ້າງເຄົາເຕີຍັງມີຂະໜົມແບບຫໍ່ສຳເລັດອີກດ້ວຍ. ເປັນຂອງກິນທີ່ເໝາະຈັບໄປກິນລະຫວ່າງເດີນທາງຫຼາຍ.

ປ້າຍແຈ້ງເລື່ອງສ່ວນຫຼຸດ ແລະ ສະສົມຄະແນນຢູ່ເຄົາເຕີ delicafé

ມີປ້າຍແຈ້ງເລື່ອງສ່ວນຫຼຸດ ແລະ ການສະສົມຄະແນນຕິດຢູ່ນຳ. ຮູ້ສຶກໄດ້ເລີຍວ່າຄົນທ້ອງຖິ່ນຄ່ອນຂ້າງເກັບລາຍລະອຽດພວກສິດປະໂຫຍດແນວນີ້ດີຫຼາຍ.

ປ້າຍ delicafé ຕອນນີ້ກຳລັງປ່ຽນເປັນ Shell Café

ພາບປ້າຍຂ້າງນອກຂອງ delicafé ຍີ່ຫໍ້ຄາເຟ່ໃນປ້ຳ Shell ທີ່ຖ່າຍໄວ້ໃນປີ 2022

ນີ້ແມ່ນປ້າຍ delicafé ທີ່ເບິ່ງຈາກຂ້າງນອກ. ຮູບນີ້ຖ່າຍໄວ້ໃນປີ 2022 ແຕ່ຕອນນີ້ກຳລັງມີການປັບແບຣນໃຫ້ກາຍເປັນ ເຊວ ຄາເຟ່ (Shell Cafe). ສາຂາ Shell Café ແຫ່ງທຳອິດເປີດທີ່ບາງກອກໃນປີ 2022 ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍຄ່ອຍໆປ່ຽນຕໍ່ມາ ດັ່ງນັ້ນຖ້າໄປຕອນນີ້ ປ້າຍອາດບໍ່ຄືໃນຮູບແລ້ວ. ແຕ່ກໍຍັງມີຫຼາຍສາຂາທີ່ໃຊ້ປ້າຍ delicafé ຢູ່ຄືເກົ່າ. ເວົ້າງ່າຍໆ ຄືປ່ຽນແຕ່ຊື່ ສ່ວນເມນູ ແລະ ວິທີບໍລິການຍັງໃກ້ຄຽງເດີມຫຼາຍ.

ບ່ອນນັ່ງຂ້າງໃນ ແລະ ບັນຍາກາດ

ບ່ອນນັ່ງຂ້າງໜ້າຕ່າງກະຈົກຂອງ delicafé ມອງເຫັນຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວຂ້າງນອກ
ໂຕະບາ ແລະ ບ່ອນນັ່ງຮູບຊົງກົມຢູ່ຂ້າງໃນ delicafé

ຂ້າງໃນຮ້ານມີກະຈົກກວ້າງ ເຮັດໃຫ້ວິວຂ້າງນອກເຂົ້າມາໃນຮ້ານແບບເຕັມໆ. ບ່ອນນັ່ງແບ່ງເປັນສອງໂຊນ ຄືໂຕະກົມ ແລະ ໂຕະບາຊິດໜ້າຕ່າງ. ຖ້ານັ່ງຝັ່ງບາ ຈະມອງລົງໄປເຫັນຝັ່ງປ້ຳນ້ຳມັນໄດ້. ຈຳນວນບ່ອນນັ່ງບໍ່ໄດ້ຫຼາຍຫຼາຍ ແຕ່ຕອນທ່ຽງລູກຄ້າບໍ່ຫຼາຍ ກັບກາຍເປັນວ່າມັນສະຫງົບ ແລະ ນັ່ງສະບາຍຫຼາຍ.

ຍັງມີຂະໜົມພື້ນເມືອງໄທໃຫ້ເຫັນນຳ

ຂະໜົມພື້ນເມືອງໄທວາງຢູ່ເທິງໂຕະຂ້າງໜ້າຕ່າງຂອງ delicafé ມີມ້ວນກ້ວຍ ແລະ ເຂົ້າໜົມໄສ້ຖົ່ວ

ຢູ່ເທິງໂຕະຂ້າງໜ້າຕ່າງມີຂະໜົມພື້ນເມືອງໄທວາງຢູ່ນຳ. ມີ ຄລູໄອມວນ (Kluai Muan, ມ້ວນກ້ວຍ) ແລະ ຂະໜົມເປີຍະ (Kanom Pia, ຂະໜົມແປ້ງອົບໄສ້ຖົ່ວຂຽວ) ປະມານນັ້ນ. ເບິ່ງຄືວ່າອັນນີ້ບໍ່ແມ່ນເມນູມາດຕະຖານຈາກສ່ວນກາງ ແຕ່ເປັນຂອງທີ່ສາຂາເອົາມາວາງເອງ. ໃນຄາເຟ່ໄທ ບາງຄັ້ງກໍຈະເຫັນແບບນີ້ ຄືຂາຍຂະໜົມພື້ນຖິ່ນໄປພ້ອມກັບກາເຟ.

ວິວນອກໜ້າຕ່າງ ຊ່ວງທີ່ເຮັດໃຫ້ລືມໄປເລີຍວ່າຢູ່ໃນປ້ຳ

ວິວຈາກຂ້າງໃນ delicafé ມອງໄປເຫັນໜອງນ້ຳ ແລະ ນ້ຳພຸຂ້າງນອກ
ຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວ ແລະ ພາບລວມຂອງປ້ຳນ້ຳມັນທີ່ເຫັນຈາກໜ້າຕ່າງ delicafé

ຖ້ານັ່ງຢູ່ໃນຄາເຟ່ແລ້ວມອງອອກໄປຂ້າງນອກ ຈະເຫັນພາບຂອງປ້ຳຢູ່ອີກຝັ່ງໜອງນ້ຳ. ໄທເປັນປະເທດທີ່ຮ້ອນຕະຫຼອດປີ ຢືນຢູ່ຂ້າງນອກພຽງ 5 ນາທີ ເຫື່ອກໍໄຫຼແລ້ວ. ແຕ່ທີ່ຕະຫຼົກຄື ບາງເທື່ອຂ້ອຍກັບຮູ້ສຶກວ່າລະດູຮ້ອນຂອງເກົາຫຼີຮ້ອນແບບກົດດັນກວ່າອີກ. ໄທຈະເປັນແນວຮ້ອນຄົງທີ່ທຸກມື້ ບໍ່ແມ່ນແບບຄືຄື້ນຮ້ອນຈູ່ໆກະແທກເຂົ້າມາ. ຍັງໄງກໍຕາມ ເຂົ້າມານັ່ງໃນຫ້ອງແອກໍຮູ້ສຶກຄືໄດ້ຊີວິດຄືນທັນທີ. ນັ່ງຖືເຄື່ອງດື່ມເຢັນໆ ແລ້ວເບິ່ງຕົ້ນໄມ້ກັບນ້ຳພຸຢູ່ຂ້າງນອກເງີບໆ ຈົນບາງຈັງຫວະລືມໄປເລີຍວ່າຕົວເອງຢູ່ໃນປ້ຳ. ເມຍຂອງຂ້ອຍຍັງເວົ້າອີກວ່າບໍ່ຢາກອອກ ແລ້ວສັ່ງກາເຟອີກແກ້ວໜຶ່ງ.

ກະຈົກສູງເຖິງເພດານ ເຮັດໃຫ້ກາງເວັນກໍຍັງອົບອຸ່ນ

ຊັ້ນໄມ້ຂ້າງໜ້າຕ່າງຂອງ delicafé ມີຂະໜົມໃນຂວດ ແລະ ແສງສີຂຽວຈາກຂ້າງນອກ
ກະຈົກເພດານ ກິ່ງໄມ້ ແລະ ໂຄມໄຟທີ່ແຂວນຢູ່ໃນຄາເຟ່ delicafé

ຢູ່ຊັ້ນໄມ້ຂ້າງໜ້າຕ່າງມີຂະໜົມບັນຈຸຂວດວາງໄວ້ ແລະ ຖ້າເງີຍຂຶ້ນໄປທາງເພດານ ຈະເຫັນກິ່ງໄມ້ຜ່ານກະຈົກ. ໂຄມໄຟຖືກແຂວນໄວ້ລະຫວ່າງກິ່ງໄມ້ ເຮັດໃຫ້ທັງໆທີ່ເປັນກາງເວັນ ແຕ່ບັນຍາກາດກັບອອກມາອົບອຸ່ນແບບແປກໆ. ຂ້ອຍຍັງຈື່ໄດ້ວ່າມີກິ່ນເມັດກາເຟຄົ່ວອ່ອນໆລອຍຢູ່ໃນຮ້ານ. ບັນຍາກາດຂະໜາດນີ້ ຖ້າບໍ່ບອກກ່ອນ ຄົນຄົງບໍ່ຄິດວ່າເປັນຄາເຟ່ໃນປ້ຳແນ່ນອນ.

ເບເກີຣີຢູ່ໃນລະດັບງ່າຍໆ

ຕູ້ໂຊວ໌ເບເກີຣີຂອງ delicafé ມີຄຣົວຊອງ ໂດນັດ ເອັກທາດ ແລະ ແຊນວິດ

ໃນຕູ້ໂຊວ໌ມີຄຣົວຊອງ ໂດນັດ ເອັກທາດ ແລະ ແຊນວິດ ພ້ອມທັງນ້ຳດື່ມ ໂຄລາ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມງ່າຍໆອື່ນໆ. ປະເພດຂອງກິນບໍ່ໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍ. ອາລົມຄ້າຍໆລະດັບເບເກີຣີຂອງຄາເຟ່ແຟຣນໄຊສ໌ລາຄາບໍ່ແພງ. ບໍ່ໄດ້ຫຼູຫຼາແບບຄາເຟ່ເບເກີຣີໃຫຍ່ໆ ແຕ່ຖ້າເປັນການແວະພັກລະຫວ່າງທາງແລ້ວຢາກຫາຫຍັງຮອງທ້ອງນິດໆ ກໍຖືວ່າກຳລັງດີເລີຍ.

ປ້າຍເມນູມີພາສາອັງກິດກຳກັບ ຄົນຕ່າງປະເທດກໍສັ່ງໄດ້

ປ້າຍເມນູຂອງ delicafé ແບ່ງເປັນໝວດກາເຟ ບັບເບິລມິວທີ ຊາ ແລະ ສະມູດຕີ

ປ້າຍເມນູຕິດໄວ້ຂະໜາດໃຫຍ່ຢູ່ຫຼັງເຄົາເຕີ. ແບ່ງໝວດເປັນກາເຟ ກາເຟຊິກເນເຈີ ບັບເບິລມິວທີ ຊາ ນົມ-ຊັອກໂກແລັດ ແລະ ສະມູດຕີ-ໂຊດາ. ຢູ່ໃຕ້ພາສາໄທຈະມີພາສາອັງກິດຂຽນກຳກັບໄວ້ນຳ ດັ່ງນັ້ນເຖິງຈະອ່ານພາສາໄທບໍ່ອອກ ກໍບໍ່ມີບັນຫາໃນການສັ່ງ. ໄທເປັນປະເທດທີ່ມີນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງຊາດຫຼາຍຫຼາຍ ເລີຍແທບບໍ່ເຄີຍເຫັນປ້າຍເມນູຂອງຄາເຟ່ແຟຣນໄຊສ໌ທີ່ບໍ່ມີພາສາອັງກິດ.

ສັ່ງກາເຟໃນຄາເຟ່ໄທ ຮູ້ແຕ່ອັນນີ້ກໍພໍແລ້ວ

ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຖ່າຍຮູບເຄື່ອງດື່ມໄວ້. ໄດ້ມາປຸບກໍດື່ມເລີຍ. ຂ້ອຍສັ່ງອາເມຣິກາໂນ ແລະ ເມຍຂອງຂ້ອຍສັ່ງຄາເຟ່ລາເຕ້. ແຕ່ມີຈຸດໜຶ່ງທີ່ຄວນຮູ້ກ່ອນ ຄື ຖ້າສັ່ງອາເມຣິກາໂນໃນຄາເຟ່ໄທ ຫຼາຍບ່ອນຈະໃສ່ນ້ຳເຊື່ອມມາໃຫ້ເລີຍ. ຂ້ອຍບໍ່ມັກກາເຟຫວານ ເລີຍຕ້ອງບອກເພີ່ມວ່າບໍ່ເອົານ້ຳເຊື່ອມ. ຖ້າບໍ່ບອກ ອາດຈະໄດ້ອາເມຣິກາໂນອອກຫວານໆມາແທນ.

ລາເຕ້ກໍຄ້າຍກັນ. ມັນອາດຈະບໍ່ແມ່ນລາເຕ້ແບບທີ່ຄົນເກົາຫຼີຄຸ້ນ ຄືເອັດສະເປຣສໂຊບວກນົມຕີຟອມ. ລາເຕ້ແບບໄທມັກຈະມີນົມຂົ້ນຫວານ ຫຼື ນ້ຳຕານເປັນພື້ນຖານຢູ່ແລ້ວ. ວັດທະນະທຳກາເຟຂອງໄທເດີມໆຈະໄປທາງຫວານ ແລະ ລົດເຂັ້ມ ດັ່ງນັ້ນສູດຈະຕ່າງຈາກທີ່ຫຼາຍຄົນຄຸ້ນເຄີຍ.

ທິບສັ່ງກາເຟໃນຄາເຟ່ໄທ

ຖ້າບໍ່ຕ້ອງການລົດຫວານ ໃຫ້ບອກເປັນພາສາໄທວ່າ "ໄມ່ໃສ່ນ້ຳຕານ" (Mai Sai Nam Tan) ຫຼື ບອກໃຫ້ຊັດໆວ່າ ບໍ່ເອົານ້ຳຕານ ແລະ ບໍ່ເອົານ້ຳເຊື່ອມ. ອັນນີ້ບໍ່ແມ່ນແຕ່ delicafé ເທົ່ານັ້ນ ໄປຄາເຟ່ໃສໃນໄທກໍໃຊ້ໄດ້ຄືກັນ.

ຖ້າໃຫ້ພູດຕົງໆ ກໍມີຈຸດທີ່ເສຍດາຍຢູ່ນຳ

ຮ້ານຢູ່ໃນອາຄານຂອງໄທຫຼາຍບ່ອນ ເປີດແອແຮງກວ່າຢູ່ເກົາຫຼີພໍສົມຄວນ. ຕອນເດີນເຂົ້າມາຈາກຂ້າງນອກທີ່ເຫື່ອໄຫຼໆ ມັນຄືສະຫວັນເລີຍ ແຕ່ຖ້ານັ່ງໄປຈັກພັກ ຈະເລີ່ມຮູ້ສຶກໜາວ. delicafé ກໍເປັນແບບນັ້ນ. ພົກເສື້ອບາງໆໄປຈັກໂຕ ຈະດີຫຼາຍ. ແລະ ຫ້ອງນ້ຳກໍບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຄາເຟ່ ແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ຫ້ອງນ້ຳກາງຂອງປ້ຳ. ບໍ່ໄດ້ໄກຫຼາຍ ແຕ່ກໍບໍ່ແມ່ນແບບອອກຈາກໂຕະແລ້ວເຂົ້າໄດ້ເລີຍ.

ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ກ່ອນໄປ

ເພາະແອແຮງ ຄວນພົກ ເສື້ອຊັ້ນນອກບາງໆ ໄປນຳ. ຫ້ອງນ້ຳກໍບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຄາເຟ່ ແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ ຫ້ອງນ້ຳສ່ວນກາງຂອງປ້ຳ.

ໃນປ້ຳ Shell ບໍ່ໄດ້ມີພຽງ delicafé ເທົ່ານັ້ນ

ອີກຢ່າງໜຶ່ງ ໃນປ້ຳ Shell ບາງແຫ່ງກໍມີຍີ່ຫໍ້ກາເຟອື່ນໆເຂົ້າມາເຊົ່າພື້ນທີ່ນຳ. ທາງຝັ່ງຊຽງໃໝ່ (Chiang Mai) ກໍມີບາງສາຂາທີ່ເອົາ ຟໍຕີ້-ໄນນ໌ ຄອຟຟີເຮົາສ໌ (Forty-Nine Coffee House) ເຂົ້າມາຢູ່ຂ້າງໃນ ແລະ ກໍມີສາຂາທີ່ມີແບຣນກາເຟທ້ອງຖິ່ນຂອງພາກເໜືອໄທຢ່າງ ດອຍຊ້າງ (Doi Chaang) ນຳ. ໝາຍຄວາມວ່າແຕ່ລະປ້ຳ ຄາເຟ່ທີ່ຢູ່ຂ້າງໃນອາດຈະບໍ່ຄືກັນ. ຖ້າເບິ່ງທັງປະເທດໄທ ຄາເຟ່ ອາເມຊອນ ຂອງ PTT ແມ່ນໃຫຍ່ສຸດ ມີຫຼາຍກວ່າ 5,000 ສາຂາ ຂະນະທີ່ PunThai Coffee ແລະ Inthanin ກໍມີເກີນ 1,000 ສາຂາຄືກັນ. ສ່ວນ Shell Café ຍັງຢູ່ປະມານລະດັບ 100 ກວ່າສາຂາ ເລີຍຖືວ່ານ້ອຍກວ່າຫຼາຍ ແຕ່ສ່ວນຕົວຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າເຂົາໃສ່ໃຈເລື່ອງຄຸນນະພາບເມັດກາເຟດີພໍສົມຄວນ.

ບໍ່ແມ່ນບ່ອນທີ່ຕ້ອງຈົ່ງໃຈໄປ ແຕ່ຖ້າແວະກໍຄຸ້ມ

ຖ້າຖາມວ່າ delicafé ເປັນຄາເຟ່ທີ່ຄວນຕັ້ງໃຈໄປຫາໂດຍສະເພາະບໍ ຂ້ອຍຂໍຕອບຕົງໆວ່າ ຍັງບໍ່ເຖິງຂະໜາດນັ້ນ. ມັນບໍ່ແມ່ນປາຍທາງຂອງການໄປຄາເຟ່ໂດຍຕົວມັນເອງ. ແຕ່ຖ້າກຳລັງຢູ່ລະຍອງ ຫຼື ຂັບລົດຢູ່ບ່ອນໃດກໍຕາມໃນໄທ ແລ້ວແວະເຂົ້າປ້ຳ Shell ຢູ່ແລ້ວ ຖ້າຮູ້ສຶກວ່າເຕີມນ້ຳມັນແລ້ວອອກໄປເລີຍມັນໜ້າເສຍດາຍ ລອງເຂົ້າໄປແວະເບິ່ງຈັກໜ່ອຍ. ມັນເປັນບ່ອນທີ່ເໝາະຫຼາຍສຳລັບການນັ່ງພັກສັ້ນໆໃນຫ້ອງແອເຢັນໆ ແລ້ວດື່ມກາເຟລາຄາບໍ່ແພງຈັກຈອກ.

ເພາະວ່າມັນເປັນວິທີໜຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ໄດ້ເຫັນວັດທະນະທຳຄາເຟ່ໃນປ້ຳຕາມຖະໜົນຂອງໄທ ຊຶ່ງຢູ່ເກົາຫຼີບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ເຈີງ່າຍ. ປ້ຳນ້ຳມັນທີ່ບໍ່ໄດ້ມີແຕ່ກິ່ນນ້ຳມັນ ແຕ່ຍັງມີກິ່ນເມັດກາເຟລອຍອອກມາ ຄິດແລ້ວກໍຍັງຄິດຮອດຊີວິດປະຈຳວັນຕອນຢູ່ລະຍອງຢູ່ເລີຍ.

ບົດຄວາມນີ້ຂຽນອີງຕາມການໄປຈິງໃນປີ 2022. ເມນູ ແລະ ລາຄາໃນປັດຈຸບັນອາດຈະບໍ່ຄືເດີມ ດັ່ງນັ້ນກ່ອນໄປຄວນກວດເຊັກອີກຄັ້ງ.

ວັນທີເຜີຍແຜ່ 27 ເມສາ 2026, 08:27
ວັນທີປັບປຸງ 27 ເມສາ 2026, 08:40