ტერასიანი კაფე ახალი ცხობილეულით და ფართო სივრცით
სარჩევი
13 ელემენტი
როგორ აღმოვაჩინეთ ეს კაფე ახალი წლის დილით
ახალი წლის დილას, ოჯახების სტუმრობამდე რამდენიმე საათი რომ გვქონდა, ტელეფონით ჩეონჯუს კაფეებს ვეძებდი სად წავსულიყავით. სხვადასხვა ვარიანტს ვათვალიერებდი, როცა თვალში იან ტერასის კაფე შემხვდა. ფოტოებზე საკმაოდ დიდი ჩანდა და ატმოსფეროც კარგი ჰქონდა. დღესასწაულია და ბევრი ადგილი დახურული იქნება ვიფიქრე, მაგრამ ეს კაფე ღია აღმოჩნდა და გადავწყვიტეთ წასვლა. გულწრფელად რომ ვთქვა, ველოდი რომ დღესასწაულზე კაფე ხალხით სავსე იქნებოდა, მაგრამ როცა მივედით, სავსებით მშვიდი აღმოჩნდა. ყველა სახლში ოჯახთან ერთად იყო ალბათ. ამის წყალობით მშვიდად შევძელით ყველაფრის დათვალიერება და კარგად დავათვალიერეთ. ახლა კი გულწრფელად მოგიყვებით, ამ ადგილს მართლა ჩეონჯუს პოპულარული დიდი კაფეების მსგავსი შესაბამისობა აქვს თუ არა.
იან სქვერის შენობის გარეგნობა და პარკინგი
როცა მივედით, აღმოჩნდა რომ მოსალოდნელზე გაცილებით უფრო დიდი იყო. თავდაპირველად ვიფიქრე რომ უბრალოდ უბნის კაფე იქნებოდა, მაგრამ "EANSQUARE" წარწერით დიდი ნიშანი მთელს შენობას ეკიდა - ეს იყო იან სქვერი. შესასვლელთან "WELCOME - კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება იან სქვერში" ბანერი კიდია, და შენობის შიგნით პარკინგი ჩანს, ხომ ხედავთ? პარკინგის მასშტაბზე დაყრდნობითაც შეიძლება გაგება, რომ ეს უბრალო კაფე არაა. მოგვიანებით გავიგეთ რომ ამ შენობაში მხოლოდ კაფე არ არის, არამედ საქორწილო დარბაზი და რესტორანიც მოქმედებს - ეს კომპლექსური კულტურული სივრცეა. ამიტომ პარკინგიც მე-2 და მე-3 სართულებზე ფართოდ არის გათვალისწინებული და დღესასწაულზეც პრობლემა საერთოდ არ იყო.
იან ტერასის კაფეს შესასვლელი და საცხობის განლაგება
მე-4 სართულზე ავიდით და კაფეში შევედით, პირველი რაც თვალში მოვიდა საცხობის ვიტრინები იყო. ჭერზე მრგვალი შუქები ნაზად ეკიდა და იატაკიდან ჭერამდე ფანჯრებიდან ბუნებრივი სინათლე შემოდიოდა, რაც ატმოსფეროს წარმოუდგენლად ნათელს ხდიდა. განლაგება საინტერესოა - ჩვეულებრივ კაფეებში შესასვლელთან ან მაშინვე კასაა, ან პური შუაში სადმე. აქ კი თავდაპირველად მთელ საცხობს გაივლი და შემდეგ აღწევ გადახდის კასას. ანუ პირველ რიგში პურის არჩევას გეხმარება. გულწრფელად რომ ვთქვა, ეს სტრუქტურა ძალიან მომეწონა. შეკვეთისთვის მიმავალ გზაზე ბუნებრივად ხედავ პურებს და არაყიდვის განზრახვის შემთხვევაშიც მაინც თვალი გეპყრობა. მარჯვნივ საქორწილო დარბაზის ფოტო ზონაც ჩანს და მთლიანად სუფთა და თანამედროვე შეგრძნება აქვს.
საცხობის ვიტრინის ახლო ხედი
საცხობის ვიტრინას რომ მივუახლოვდი, მოხრილ მინის ვიტრინაში პურები მჭიდროდ იყო განლაგებული. მაგრამ აქ რაც ჩანს ეს არ არის ყველაფერი. ამ ვიტრინის მეორე მხარესაც საკმაოდ ბევრი პურია. თუ ახალ ცხობილეულს უყვართ, აქ მოსვლით მართლა ბედნიერი იქნებით. მრავალფეროვნებაც საოცარია და ყველაფერი ახალი ჩანს, ასე რომ ყველაფრის ყიდვის სურვილი გიჩნდება.
იან ტერასის გამორჩეული პურის ხაზი
კრუასანები და კვერცხის ტარტი
კრუასანები გაცივების სადგურზე ახალი გამომცხვარი მდგომარეობით იყო განლაგებული. ფენები აშკარად ჩანს, ხომ ხედავთ? ახალი გამომცხვარი პურის დამახასიათებელი ბზინვარება ჰქონდა და ძალიან მადისაღმძვრელი ჩანდა.
კვერცხის ტარტი და კრუასანები გვერდიგვერდ იყო განლაგებული. კვერცხის ტარტზე კარამელიზებული ნაწილი ჩანს, ხომ? ახალი გამომცხვარი აშკარად ჩანს.
ეს არის მჭიდროდ დაფენილი ფენებით pain au chocolat. შოკოლადი შიგნით ჩადებული პურია. ფერი მუქია და გემოც ინტენსიური იქნება ვიფიქრე.
ამ კრუასანში მწვანე შიდა შიგთავსი გახვეული იყო. დაზუსტებით არ ვიცი რა არის შიგნით, მაგრამ ზემოდან ბზინვარება ნათელყოფდა რომ ახალი გამომცხვარია.
სიმინდის-მაიონეზიანი პური, სკონები და უნიკალური პურები
ბეკონის კიდეებზე ყველი და სიმინდი იყო დაფარული, და ოხრახუშიც დაფანტული ჰქონდა. გარეგნობიდანაც მარილიანი და გემრიელი ჩანდა.
ეს არის მოცვისა და სიმინდის სკონები. თეთრი შაქრის პუდრი დაფანტულია და მოცვის მარცვლები მტკიცედ შეჭედილია.
ამ პურს შავი ცომი აქვს და ზემოდან რუკოლა და ჩერი ჰორმინია დაფარული. შავი ცომის გამო გარეგნობა საკმაოდ უნიკალურია.
იან ტერასის მარილიანი პურის სერიის სრული მიმოხილვა
ეს არის შავი სეზამით დაფანტული მარილიანი პური. ზემოდან თეთრი მარილის მარცვლები ჩანს და ფენები აშკარად გამოკვეთილია. შავი ცომის გამო უნიკალურია.
ხის დაფაზე მარილიანი პურები სავსე იყო. მსუბუქი ბზინვარება აქვს და ზემოდან მარილი ელავება. ახალი გამომცხვარი შეგრძნება იყო.
"Plain Soft Bread" წარწერიანი ნიშანი ჩანს, ხომ? მარილიანი პური ხის ყუთში იყო განლაგებული და თითოეული მრგვალი და ლამაზი ჩანდა.
მოკას მარილიანი პური და შოკოლადის მარილიანი პური
ეს არის "მოკას მარილიანი პური". იისფერ ცომს მარილი დაფანტული აქვს და ერთის შიგნით ყვითელი ჩანს. ფერი უნიკალურია და მიზიდულობს ყურადღებას.
ეს არის ყავისფერი ცომის მარილიანი პური და ოდნავ ყვითელი შიგნით ჩანს. შოკოლადის ცომი ჰგავს, ფენები აშკარაა და ბზინვარება აქვს.
გულწრფელად რომ ვთქვა, აქ ნაჩვენებზე ბევრად მეტი სახის პური იყო. კრუასანები, ტარტები, პურის ნაჭრები, სენდვიჩები, ტორტებიც კი - მართლა საოცარი მრავალფეროვნება იყო. მაგრამ ყველაფრის ჩვენება რომ დავიწყო, პოსტი ძალიან გრძელი გამოვა, ამიტომ სამწუხაროდ აქამდე დავასრულებ. მეტი დაინტერესების შემთხვევაში ქვემოთ კაფეს შესახებ ინფორმაციის განყოფილებაში მეტი სახის პურის ნახვაა შესაძლებელი.
კაფეს შიდა ფანჯრის გვერდითი ადგილები
იატაკიდან ჭერამდე ფანჯრების გასწვრივ მაგიდები რიგში იყო განლაგებული. ხის სკამებს ბალიშები აქვს და გარეთ ტერასი ჩანს. ბუნებრივი სინათლე ძალიან კარგად შემოდის, ასე რომ დღისით მოსვლით კარგი ატმოსფერო იქნება ვიფიქრე. საცხობის კუთხიდან შიგნით მიმავალი დერეფანი ფართოა და ჭერი მაღალია, ასე რომ შეკუმშული შეგრძნება საერთოდ არ არის. ადგილებს შორის მანძილიც საკმარისია და კომფორტულად შეგიძლიათ დაჯდეთ.
მთავარი დასაჯდომი სივრცე და ინტერიერის დიზაინი
საცხობს რომ გავიარეთ და შიგნით შევედით, უზარმაზარი მთავარი დასაჯდომი სივრცე გამოჩნდა. ჭერი მაღალია და იატაკიდან ჭერამდე ფანჯრებიდან ბუნებრივი სინათლე შემოდის, გახსნილობის შეგრძნება საოცარია. თეთრი მაგიდები და სკამები კომფორტულად არის განლაგებული, და დიდი მაგიდებიც არის რაც ჯგუფურ შეხვედრებისთვის შესაფერისია. ზოგიერთ ადგილას ჭერიდან მცენარეები ჩამოკიდებულია, და ყველგან ყვავილების ქოთნებია, ასე რომ კაფეზე მეტად სათბურს ჰგავს. დღესასწაული იყო და ხალხი არ იყო, ამიტომ კიდევ უფრო ფართო ჩანდა, მაგრამ სამუშაო დღეებში საკმაოდ დატვირთული იქნება ვფიქრობ.
ღია ტერასის ადგილები
კაფეს შიგნით სწორ გავლით ღია ტერასაზე გამოხვალ. შენობის შუა ნაწილი ღიაა, ასე რომ ცა ფართოდ ჩანს და მინის ჭერქვეშ მზის სინათლე შემოდის. თეთრი მაგიდები და სკამები ფართოდ არის განლაგებული, და დივნის ადგილებიც არის სადაც კომფორტულად შეგიძლია დაჯდე. მაგრამ ახლა ზამთარია და გარეთ დასაჯდომად ცოტა ცივა. ამინდი რომ გათბება, მაშინ ისევ მოსვლა და ტერასაზე დაჯდომა მართლა კარგი იქნება. ღია მაგრამ ჭერი აქვს, ასე რომ მზის სხივები მიიღებ მაგრამ ქარისგან დაცული იქნები.
ჩეონჯუს იან ტერასის კაფეში ვიზიტის საერთო შეფასება
ჩეონჯუს იან ტერასის კაფე, ახალი წლის დილით ვეწვიეთ და მოსალოდნელზე გაცილებით უფრო დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდა. მასშტაბიც დიდია და საცხობის მრავალფეროვნებაც საოცარია, ასე რომ თუ ახალ ცხობილეულს უყვართ, ეს სამოთხეა. განსაკუთრებით მარილიანი პურის სახეობები უბრალო, მოკასა და შოკოლადიანი ვარიანტებით მრავალფეროვანია და არჩევანიც ბევრია. დასაჯდომი სივრცეც ფართოა და ბუნებრივი სინათლე კარგად შემოდის, ასე რომ დღისით მოსვლით შესანიშნავ ატმოსფეროში ისიამოვნებთ ყავით. ღია ტერასაც აქვს, ასე რომ კარგი ამინდის დროს ისევ მოსვლა მინდა. დღესასწაულზე მშვიდი იყო და კომფორტულად დავათვალიერეთ, მაგრამ სამუშაო დღეებში საკმაოდ ბევრი ხალხი იქნება ალბათ. ჩეონჯუში დიდ საცხობის კაფეს რომ ეძებთ, აქ ერთხელ აუცილებლად ეწვიეთ, არ შეინანებთ.
ეს პოსტი თავდაპირველად გამოქვეყნდა https://hi-jsb.blog საიტზე.
