HI! JSB NORGE

Uten plan inn i en tonkatsu-restaurant i Chitose Det var siste dagen på Hokkaido-reisen, og jeg hadde null plan for middagen. Jeg hadde droppet bagasjen på hotellet nær Chitose stasjon og gått ut, og...

Videre innover i smugene — resten av Seomun-markedets street food I del 1 viste jeg dere inngangen til Seomun-markedet og den første halvparten av matsmugene, men egentlig var det bare halvveis. For ...

Søtpotet i karamell — første snacks på Seomun-markedet Forrige helg dro jeg til Seomun-markedet i Daegu, en stor by sør i Korea. Helt ærlig trodde jeg før jeg dro at dette bare kom til å være et gam...

Jeg har allerede delt masse forskjellig koreansk mat med dere gjennom bloggen. Koreansk markedsudon (Sijang Udon) og kkoma gimbap (Kkoma Gimbap) — dette er retter jeg lenge har hatt lyst til å vise de...

Koreansk middag med steingryteris og småretter Jeg spiste lunsj mens jeg var på reise i Gyeongju. Når man går rundt mellom severdighetene, kommer sulten plutselig, og hva man spiser i Gyeongju e...

En premiumkafé i tradisjonelt koreansk hus — hvordan er det mulig? Paul Bassett er ikke akkurat en kafé du finner på hvert gatehjørne. Kjeden holder seg mest til store byer, vanligvis i moderne forre...

I det du går inn, stopper tiden 🎟️ Billettpriser Admission 🧑 Voksen (Adult) $7,50 🧑‍🎓 Ungdom (Youth) $6 ...

Jumulleok — koreansk kjøttrett med et morsomt navn Når du reiser i Korea, hender det at du møter et navn på menyen som får deg til å smile. En av dem er jumulleok. Første gang du ser det, kan du te...

Jokbal er en rett du virkelig bør prøve minst én gang på Korea-reise Når man reiser i Korea, finnes det mange matretter man absolutt bør smake på, og i dag vil jeg introdusere jokbal som neste del ...

Maten som alle turister i Korea faller for Det finnes en rett som nærmest alle turister som besøker Korea forelsker seg i. Selv utlendinger som ikke er vant til asiatiske sauser eller fyldige supper,...