कोरियन BBQ मध्ये जरूर खावा: Jumulleok चव अनुभव
Jumulleok — नावापासूनच मजेशीर असलेला कोरियन मांसाहारी पदार्थ कोरियाला फिरायला गेलात की मेनू कार्डवर कधी कधी अशी नावे दिसतात जी वाचताना हसू येते. त्यापैकीच एक म्हणजे Jumulleok (주물럭). पहिल्यांदा ऐकलं क...
Hi-JSB चा मराठी प्रवास ब्लॉग - महाराष्ट्राच्या संस्कृतीचा शोध
Jumulleok — नावापासूनच मजेशीर असलेला कोरियन मांसाहारी पदार्थ कोरियाला फिरायला गेलात की मेनू कार्डवर कधी कधी अशी नावे दिसतात जी वाचताना हसू येते. त्यापैकीच एक म्हणजे Jumulleok (주물럭). पहिल्यांदा ऐकलं क...
जोकबाल — कोरिया प्रवासात एकदा तरी नक्की खाऊन बघा कोरियाला फिरायला गेलात तर काय काय खायला हवं ते मी सतत सांगत आलोय, आणि आज त्या मालिकेतला एक नवीन भाग म्हणून जोकबाल बद्दल सांगणार आहे. जोकबाल म्हणजे डुक...
Hi-JSB हा एक बहुभाषिक ब्लॉग असल्याने, कोरियाला भेट देणारे विदेशी पर्यटकही हा ब्लॉग वाचतात. त्यामुळेच, कोरियन भाषेतील पोस्ट्समध्येही आम्ही विदेशी वाचकांना सहज समजेल अशा सोप्या भाषेत माहिती देण्याचा प्र...
कोरियन हो-जिप रेस्टॉरंट — फक्त जेवण नाही, एक संपूर्ण संस्कृती आहे कोरियाला जाण्याचा विचार करत असाल आणि ताज्या माशांचे जेवण आवडत असेल, तर तुमच्यासाठी एक मस्त बातमी आहे! कोरिया हा असा देश आहे जिथे सोल, ...
खवय्यांसाठी गोष्ट – लग्न बुफे फोटो प्रदर्शन भाग 1 मी लग्नाचे हॉल किंवा बुफे अशा ठिकाणी बर्यापैकी नेहमी जाणारा/जाणारी आहे, त्यामुळे माझ्या फोनमध्ये जेवणाचे फोटो अफाट साठले आहेत. इतके दिवस मी ते एकट्...
Semo Cafe | तलावाच्या व्ह्यूसोबत भव्य बेकरी कॅफे, स्वतः जाऊन आलो सिंतांजिन इंटरचेंजपासून गाडीनं फक्त 15 मिनिटं, डेचॉंगहो तलावाच्या — सोलपासून दक्षिणेला साधारण दीड तासावर असलेल्या मोठ्या कृत्रिम जलाशय...
ग्योंगचुनजे – बुलगुकसाजवळ सर्च न करता सापडलेलं कोरियन रेस्टॉरंट क्योंगजू हे माझ्या कोरिया सहलीतलं पहिलंच शहर होतं. हे ऐतिहासिक शहर आहे असं खूप ऐकलं होतं – आणि तिथे पोहोचल्यावर हवेतच काहीतरी वेगळेपण ज...
कोरियाला येणाऱ्या परदेशींना एकदम भुरळ पडणारा पदार्थ कोरियाला येणाऱ्या परदेशींना एक पदार्थ आहे जो अक्षरशः सगळ्यांनाच आवडतो. ‘जांग’ (किण्वित सॉस) किंवा कोरियन स्टूची संस्कृती ज्यांना नवखी आहे, तेही सुर...
हाय! मी Hi-JSB आहे! हा ब्लॉग अनेक भाषांमध्ये चालतो, म्हणून कधीकधी परदेशी नजरेतून लिहितो. आधीच माफी मागतो जर कुठे विचित्र वाटलं. आज मी तुम्हाला एक अशी डिश सांगणार आहे जी कोरिया गेलात तर नक्की ट्राय करा...
सोल्लालच्या सकाळी अचानक सापडलेला “मेगा” बेकरी कॅफे सोल्लाल (कोरियन नववर्ष)च्या सकाळी, माहेर-आणि सासरकडच्या नातेवाईकांना भेटायला जायच्या आधी थोडा वेळ उरला होता. “कुठे जावं?” असा विचार करत फोनवर Cheongj...