Samyang Булдак 4 панир – Чӣ қадар талх аст? Баррасии росткорона

Чаро ман Булдак 4 панирро санҷидам

Барои хонандагони мусулмон: Ин маҳсулот гӯшти хук надорад ва дар Корея аз ҷониби бисёр мусулмонон истифода мешавад. Аммо он сертификати расмии ҳалол надорад, бинобар ин ҳар кас мувофиқи эътиқоди худ қарор гирад.

Рӯзе ба Lotte Mart (яке аз супермаркетҳои калони Корея) рафтам ва дар қисмати лапша истодам. Силсилаи Buldak (Булдак - дар забони кореягӣ "мурғи оташин" маънӣ дорад) пурра дар қафаса чида шуда буд. Дар дӯконҳои хурд танҳо Original ва Carbonara мавҷуданд, аммо дар маркет панир, 4 панир, jjajang, curry ва rosé навъҳо буданд. Якчанд намунаи ҷолибро гирифтам. Аз қадим мехостам ҳамаи навъҳои Булдакро хӯрда муқоиса кунам. Имрӯз аввалин - 4 Панир Булдак. Аз Булдаки панирдори оддӣ чӣ фарқ дорад ва чӣ қадар талх аст - инро мефаҳмонам.

Бастабандии Samyang 4 Панир Булдак

Ин косаи калони 4 Панир Булдак аст. Бастабандии норанҷӣ ба чашм зуд мерасад. Расми ҷодугари Hochi, ки дегро мезанад, хеле ширин аст. 4 навъи панир дорад гуфтанд, бинобар ин мехостам бидонам аз Булдаки панирдори оддӣ чӣ фарқ дорад. 445 калория - барои косаи калон муқаррарӣ аст. Танҳо дар микроволновка пухта мешавад ва обро нарезед гуфтанд. Инро дар вақти пухтан муфассал мегӯям.

Вақти пухтан дар микроволновка

Танҳо дар микроволновка пухта мешавад. Барои 1000W - 2 дақиқа 30 сония, барои 700W - 3 дақиқа. Обро нарезед гуфта таъкид шудааст, бинобар ин аз лапшаи оддӣ фарқ дорад.

Миқдори натрий

Миқдори натрий нишон дода шудааст. 1550мг - ин дар дараҷаи 5-уми баландтарин аст. Миёнаи ин навъи лапша 1140мг аст, бинобар ин каме баландтар аст. Дар Корея ҳоло ба саломатӣ диққат зиёд шудааст ва дар маҳсулоти хӯрокворӣ чунин нишондиҳандаҳо бисёр мешаванд. Агар намакро камтар хӯред, инро ба назар гиред.

Маълумоти ғизоӣ ва аллергенҳо

Маълумоти ғизоӣ: вазни умумӣ 110г, 445 калория, натрий 1550мг, карбогидратҳо 67г, сафеда 10г, равған 15г. Равғани сершуда 7г аст, ки 47% тавсияи рӯзона мебошад. Аз сабаби панир ин қадар баланд аст.

Аллергенҳо: тухм, шир, соя, гандум, гӯшти мурғ ва гӯшти гов. Муҳим барои мусулмонон: Ин маҳсулот ГӮШТИ ХУК НАДОРАД. Аммо гӯшти гов дорад, бинобар ин барои ҳиндуҳо мушкил аст.

Тарзи пухтан

Дар паҳлӯ тарзи пухтан расм кашида шудааст. Ҷодугари Hochi қадамҳоро нишон медиҳад. 4 навъи панир: Mozzarella, Cheddar, Camembert ва Gouda. Қадамҳо: сарпӯшро кушоед, бастачаҳоро гиред, оби ҷӯшонро резед, дар микроволновка 3 дақиқа гармонед, сипас соус ва хокаи панирро илова карда омезед. Муҳим: Обро НАРЕЗЕД!

Мӯҳтавои 4 Панир Булдак

Сарпӯшро кушодам. Дар дохил: лапша, хокаи 4 панир ва соуси моеъ - ҷамъан 3 чиз. Бастаи бунафшранг хокаи панир аст, норанҷӣ соуси моеъ. Иловагии дигар нест. Лапша зардранг аст, монанди Булдаки оддӣ.

Соуси Булдак ва хокаи панир

Бастаи норанҷӣ соуси моеъ аст, ки баъд аз гармкунӣ илова мешавад. Ранг ва бофташ монанди соуси талхи Булдаки оддӣ аст. Чунон ки дар тарзи пухтан дидем, ин маҳсулот бе резонидани об пухта мешавад, бинобар ин баъд аз 3 дақиқа дар микроволновка ин соусро илова карда омезед. Агар тартиб иваз шавад, таъм фарқ мекунад.

Бастаи бунафшранг хокаи панир аст. Ман фикр кардам, ки 4 навъи панир дар 4 бастаи ҷудо мебошад. Аммо ҳама дар як баста омехта шудааст. Каме маъюс шудам, аммо агар таъм хуб бошад, фарқ надорад.

Раванди пухтани 4 Панир Булдак

Оби гармро то хати нишондиҳӣ рехтам. Ҳоло дар микроволновка 3 дақиқа гармонидан лозим. Азбаски об нарезида мешавад, ман ҳайрон будам, ки чӣ гуна мешавад. Таъми омехтаи 4 панир чӣ гуна аст? Аз Булдаки панирдори оддӣ чӣ қадар фарқ дорад? Интизорӣ зиёд шуд.

Баъд аз 3 дақиқа бароварам. Росташро гӯям, каме холӣ менамояд. Танҳо лапша дар об ғӯтида - ҳеҷ чиз нест. Чунки соус ҳанӯз илова нашудааст, танҳо гарм шудааст. Ҳоло монанди оби бемаза аст. Оё ин оби зард ба креми панири ғафс табдил меёбад? Поён ҳаракат кунед.

Илова кардани соус

Аввал хокаи панирро илова кардам. Ҳамон лаҳза буи панир баланд шуд. Ҳис шуд, ки инро ҳамин тавр хӯрдан ҳам хуб аст. Аммо ман наздикӣ 2 лапшаи панирдор хӯрда будам ва онҳо хеле равғанӣ буданд. Бинобар ин ин дафъа соуси сурхи Булдакро ҳатман илова мекунам.

Агар шумо хӯроки талхро хуб нахӯред, миқдори соусро кам кунед. Аммо ман кореягӣ ҳастам ва "맵부심" (maepbusim – ифтихори кореягӣ барои хӯрдани хӯроки талх) дорам, бинобар ин ҳамаи соусро илова мекунам. Талхӣ равғаниро кам мекунад. Ин бартарии хӯроки талх аст.

Соуси Булдакро ҳам илова кардам. Хокаи зарди панир ва соуси сурх дар боло - росташро гӯям ҳанӯз каме холӣ менамояд. Барои баррасии лапша ин каме афсӯс аст. Монанди хӯроки ресторани олӣ расм кашидан мумкин нест. Пеш аз омехтан танҳо соус дар боло шино мекунад. Ҳоло омезем!

4 Панир Булдак тайёр

Ҳамаашро омехтам. Лапша дар моеъи кремии норанҷӣ ғӯтидааст ва зарраҳои қаланфури сурх паҳн шудаанд. Аммо ростӣ, дар лапшаи кореягӣ иловагии зиёд нест. Дар лапшаи хориҷӣ одатан иловагии бештар мебошад. Ман ҳам ҳамчун кореягӣ инро қабул мекунам. Аз рӯи намуд каме норозӣ аст. Аммо бартарии лапшаи кореягӣ дар таъм аст. Ҳоло мечашем!

Лапшаро бо чӯбча бардоштам. Соуси норанҷӣ ба лапша хуб часпидааст ва креми панир дар байни лапша аст. Лапша ғафс ва ҳамвор аст, бинобар ин соус хуб мечаспад. Зарраҳои қаланфури сурх ҳам дар ҷойҳо часпидаанд - интизории таъми талх зиёд шуд.

Баҳодиҳии таъми 4 Панир Булдак

Имрӯзҳо маҳсулоти зиёде мебароянд, ки панир ва талхиро якҷоя мекунанд. Аммо росташро гӯям, ҳар чӣ қадар соуси талх илова кунед, равғанӣ пурра намеравад. Лапшаи панирдор хушмаза аст, аммо равғанӣ ҳамеша ҳамроҳ аст. Инро иваз кардан мумкин нест.

Аммо аз ҳамаи омехтаи панир ва соуси талхе, ки ман хӯрдаам, ин 4 Панир Булдак равғаниро беҳтарин назорат кард. Талх аст ва буи панир равшан ҳис мешавад - мувозинат хеле хуб буд. Ин маънои онро надорад, ки равғанӣ нест. Равғанӣ ҳаст, аммо аз сабаби талхии қавӣ он равғанӣ хеле кам шуд. Барои онҳое, ки панирро дӯст медоранд, аммо равғаниро дӯст намедоранд, тавсия медиҳам.

Бартарии дигари силсилаи Булдак лапша аст. Аз лапшаҳои дигар қатъиян чандиртар аст. Ҳатто дар микроволновка пухта ҳам нарм нашуд, чандирии худро нигоҳ дошт. Яке аз сабабҳои маъруфияти доимии силсилаи Samyang Buldak шояд ҳамин лапша бошад.

Имрӯзҳо силсилаи Булдак дар хориҷа ҳам хеле зиёд фурӯхта мешавад. Бинобар ин навъҳои нав доимо мебароянд. Барои ман ин хуб аст, чунки барои баррасӣ чизи зиёд ҳаст. Булдакҳои дигареро, ки аз Lotte Mart харидам, ҳам зуд баррасӣ мекунам. Интизор бошед!

Ин мақола аз сайти https://hi-jsb.blog нашр шудааст.