Cunto Kuuriya oo Cusub: Haidilao Emart24 - Dukaan ma lagu dhex cunaa?!

Asalaamu Calaykum, waan soo laabtay mar kale!

Run ahaantii, maanta gaajo ayaa i haysay. Laakiin ma ahayn gaajo aan bariis iyo hilib ku cuno, ee waxaan rabay wax fudud oo "snack" ah. Marka waxaan galay dukaanka Emart24 ee ii dhowaa, waxaana shelf-ka ka helay Haidilao Mara Fun. Haddii aad jeceshihiin basbaaska iyo dhadhanka "Mara", hubaal waad garanaysaan magacan. Muddo ayaan isha ku hayay, maantana waan soo qaatay.

Caadiyan, waxyaabahan oo kale guriga ayaan geystaa oo aan ku tijaabiyaa, laakiin maanta way ka duwanayd. Dukaanka dhexdiisa ayaan ku kariyay! Dukaamada Kuuriya (Convenience stores) waa meel aad wax ku karsan kartid oo aad ku dhex cuni kartid... laga yaabee in qaarkiin aysan ogeyn in tani ay macquul tahay. Sidaas darteed, dib u eegistaan waxaan ku soo qaadan doonaa khibradaas.

Waxa aan maanta doortay waa Haidilao Mara Fun, qiimihiisu waa 3,200 Won (Qiyaastii $2.30 USD). Haidilao waa summad aad caan uga ah Shiinaha oo sameysa Hotpot – kuwa garanaya way garanayaan. Tani waa nooca degdega ah (instant). Mara-tang waa maraq, laakiin Mara-fun waxay u badan tahay baasto (glass noodles) iyo dareere qaro weyn. Baastada dukaanka, qiimahan wuu yara sarreeyaa, laakiin marka loo eego in Hotpot-ka dhabta ah uu qaali yahay, tan waa qiimo macquul ah.

Macluumaadka Alaabta

Fiiri daboolka sare. Waxaa saaran nashqad kuug (chef) fadhiya baastada dusheeda – waa astaanta Haidilao. Dhanka midig ee sare waxaa ku qoran "Dhadhanka Mara". Tani waa nooca caadiga ah (Basic). Haddii aad rabto basbaas "kaaa ilmaysiiya", waxaa jira nooc ka sii kulul. Maadaama ay ii tahay markii ugu horreysay, waxaan ku bilaabay kan dhexdhexaadka ah.

Nafaqada iyo Asalka (Fadlan la soco!)

Macluumaadka nafaqada wuxuu ku yaal dhabarka. 100g kasta waxay leedahay 357kcal, laakiin sodium-ka (cusbada) waa 3,710mg. Bisinka! Waa qadar aad u sarreeya. Faahfaahinta nafaqada gadaal ayaan kaga hadli doonaa.

Talo yar: Fiiri barcode-ka. Wuxuu ka bilaabanayaa 697, taas oo macnaheedu yahay inuu yahay badeecad Shiinees ah. Kuuriya lambarkeedu waa 880, Mareykankuna waa 00-13. Marka, inkastoo aan joogo Kuuriya, tani waa badeecad laga soo dhoofiyay Shiinaha. Waa muhiim inaad ogaato halka cuntadaadu ka timid!

Heerka Basbaaska

Dhanka dambe waxaa ku yaal "Heerka Basbaaska" oo ah 1 ilaa 5. Tani waa heerka 2-aad. Waxaa ku dhegan calaamad dab ah, laakiin 2 ka mid ah 5? Uma maleynayo inay aad u kulushahay. Nooca kale ee basbaaska badan wuxuu noqon karaa 4 ama 5. Mar kale ayaan isku dayi doonaa inshaa'Allah.

Maxaa ku jira gudaha?

Markaan furay daboolka, way fududahay. Hal xirmo oo baasto ah, iyo laba bac oo suugo (sauce) ah. Gudaha koobka waxaa ku yaal xarriiq '注水线' – taas oo Shiinees ku ah "biyo ku shub ilaa halkan". Baastadu way caddahay oo way dhuuban tahay, laakiin tirada ayaa u muuqata mid yar. Tani ma i dheregin doontaa? $2.30 waa lacag fiican, marka waxaan filayay in ka badan intan. Run ahaantii, xoogaa niyad jab ah.

Waan wada bixiyay dhammaan. Koob, baasto, iyo laba nooc oo suugo ah. Bacda guduudan waa dareere, bacda cagaaranna waa waxyaabo qallalan. Intaas kaliya waaye. Koobku waa eber, baastaduna gacantayda ayay ku jirtaa. Markaan eego qiimaha $2.30, waxaan dareemayaa inaan wax yar helay, laakiin aan aragno dhadhanka.

Baastadii waan riday, labadii suugona waan ku shubay. Madowgu waa suugo dareere ah, tan kalena waa saliid guduudan iyo waxyaabo qallalan. Waxaa yaab leh in baastadu ay si gaar ah ugu jirto bac. Caadiyan baastada Kuuriya koobka ayay iska dhex taal. Tani waxay u muuqataa mid nadiif ah, laakiin qashinka bacaha ayaa badan.

Aan soo dhaweyno sawirka. Suugada dareeraha ah waa madow oo way culus tahay. Waxay u egtahay koollo (paste). Dhanka waxyaabaha qallalan, waxaa ku jira tofu (digir shiidan), basal, sisin, iyo saliid basbaas. Kahor intaanan biyaha ku shubin, waxaa soo carfaya urta Mara. Waa ur aad u xoog badan!

Dhaqanka Wax-cunista ee Dukaamada Kuuriya

Halkan aan wax yar idiinka sharaxo dhaqanka Kuuriya. Dukaamada Kuuriya (Convenience stores), waad iibsan kartaa badeecada kadibna isla meesha ayaad ku karin kartaa oo ku cuni kartaa. Sida sawirka ka muuqata, waxaa yaal makiinadaha biyaha kulul, microwave, iyo makiinadaha baastada kariya. Isticmaalkoodu waa bilaash. Kuma xirna lacag dheeraad ah. Kaliya alaabta ayaad gadanaysaa.

Sidan ayaad u isticmaali kartaa makiinada biyaha kulul. Batoonka riix, biyo kulul ayaa soo baxaya, ku shub ilaa xarriiqda calaamadeysan. 90% dukaamada Kuuriya waxay leeyihiin qalabkan. Markaad gaajeysan tahay, guriga ma aadi maysid ee halkaas ayaad ku dhameysan kartaa. Waa mid aad u sahlan.

Wadama kale sidee bay tahay?

Dukaamada Kuuriya waxay leeyihiin meel lagu fadhiisto oo wax lagu cuno. Miisas dhaadheer iyo kuraas ayaa yaal daaqada agteeda. Wadama badan dhaqankan ma laha. Tusaale ahaan, Thailand shaqaalaha ayaa wax kuu kariya, laakiin waa inaad saf gashaa. Kuuriya waa "Iskaau adeeg" (Self-service). Adiga ayaa karsanaya, adiga ayaa cunaya. Waa dhaqso oo cidna kuma sugaysid.

Hannaanka Karinta

Biyihii waan ku shubay ilaa xarriiqda. Saliidda basbaaska ayaa soo kor martay biyaha, waxayna u egtahay cunto Shiinees dhab ah. Sanadihii ugu dambeeyay, "Mara" waxay qabsatay Kuuriya. Dhalinyaradu aad bay u jecel yihiin. Sidee bay u cuni karaan waxan oo kale? Anigu ma garanayo, laakiin waa "trend" socda.

Si dhow u eeg. Midabka maraqa waa casaan aad u daran. Saliidda basbaaska, sisinta iyo waxyaabaha kale ayaa sabaynaya. Uumiga soo baxaya wuxuu wataa urta "Mara" oo sankaaga gubaysa. Ma ahan kaliya basbaas, waa ur gaar ah oo dareen leh. 3-da daqiiqo ee aan sugayay waxay ila noqotay saacado.

Diyaar ayay tahay!

3 daqiiqo kadib. Furka waan qaaday. Wow. Suugadii madoobeyd way dhex gashay, maraquna wuxuu noqday casaan mugdi ah. Urta waa mid cajiib ah. Waxay qabsatay dukaanka oo dhan (waxaan ka walwalay in la i eryo!). Waa ur kuu sheegaysa in afkaagu uu kabuubyo noqon doono.

Baastadii ayaan soo qaaday. Sawirku xoogaa wuu xumaaday, laakiin waad dareemi kartaan. Baastadu waxay nuugtay maraqa, waxayna noqotay midab bunni ah. Way jilicsan tahay oo way kala bixinaysaa. Baastadan noocaan ah way ka duwan tahay baastada caadiga ah. Markay bislaato, way barartay oo hadda waxay u muuqataa cunto ku filan.

Eeg waxa ku jira. Tofu (Digir shiidan) ayaa ku jirta, waana mid weyn. Baastada Kuuriya qaarkood waxba kuma jiraan, laakiin tan way fiican tahay. Marka la barbar dhigo qiimaha $2.30, ma xuma. Laakiin weli waxaan is leeyahay way ka sii fiicnaan kartay.

Dhadhanka (Sidee tahay?)

Dhadhanka runtii waa fiican yahay. Cuntada Kuuriya asal ahaan waa basbaas, marka waan la qabsaday. Heerka 2-aad iima uusan dhibin.

Laakiin "Mara" ma ahan kaliya basbaas. Waa dhadhan gaar ah. Basbaaska noocaan ah wuxuu afkaaga ka dhigayaa mid kabuubyo ah (numb). Waxaad dareemaysaa gariir afka ah. Waa qaraar, waa kulul, waana wax layaab leh. Haddii aadan waligaa cunin, waxaa laga yaabaa inaad la yaabto. Dadka qaar way neceb yihiin, aniguse waan jeclaaday.

Fiiro gaar ah: Cuntooyinka noocaan ah mararka qaarkood waxaa ku jiri kara waxyaabo aadan cunin (sida hilib aan xalaal ahayn). Marka haddii aad Kuuriya timaadid, fadlan hubi calaamadaha kahor inta aadan cunin!

Nadaafadda Dukaanka (Muhiim!)

Markaad dhameysato, qashinka si gaar ah ayaa loo kala soocaa. Sida sawirka ka muuqata, bidix waa dhalooyinka/gasacadaha. Dhexda waa maraqa baastada. Haa, maraqa halkan ayaa lagu shubaa! Midig waa qashinka caadiga ah. Ha cabin maraqa oo dhan – waa cusbo (sodium) saafi ah. Caafimaadkaaga u roonow oo iska daadi.

Kuuriya waa wadan nidaam leh. Adiga ayaa karinaya, cunaya, oo nadiifinaya. Waa wax aad u raaxo badan marka aad la qabsato.

Gabagabo

Isku soo wada duuboo, Haidilao Mara Fun dhadhankiisu waa fiican yahay, laakiin qiimaha marka loo eego xaddiga cuntada wuu yara qaalisan yahay. $2.30 waxaad ku heli kartaa laba baasto oo kale. Laakiin haddii aad u baahan tahay "snack" fudud oo dhadhan gaar ah leh? Waa doorasho fiican.

Haddii aad jeceshahay basbaaska iyo dhadhanka afka kabuubiya, tijaabi. Haddii aad ku cusub tahay, Heerka 2-aad waa bilow fiican.

Tan ugu muhiimsan – haddii aad timaadid Kuuriya, isku day inaad dukaanka wax ku dhex karisato. Waa khibrad xiiso leh oo bilaash ah.

Marka xigta waxaan tijaabin doonaa nooca ugu kulul... ii soo duceeya!

Qoraalkan waxaa asal ahaan lagu daabacay https://hi-jsb.blog