SALAAN! JSB SOOMAALIYA

Cagaha digaagga basbaaska leh ee Kuuriya (dakbal) waa wadyeelka cabbitaanka ugu basbaaska badan. Noocyada kala duwan, sida loo cuno, qiimaha, iyo heerarka basbaaska — qof Kuuriyaan ah oo halkan ku noo...

Hilib lagu xoqo laba gacmood oo xawaash ah, kadibna ku shiilay saxan kulul — tani waa jumulleok. Farqiga u dhexeeya noocyada, sida loo cuno, iyo sida bariiska loogu dhammeeyo — wax walba halkaan ka he...

Tteoksuntwio waa isku-dar tteokbokki, sundae, shiil iyo eomuk oo hal mar la wada dalbado. Baro farqiga keeg bariis iyo keeg qamadi, maraqa eomuk, iyo caqabadda basbaaska.

Hwangtae oo ah pollock jiilaal dhan la qaboojiyey lana dhalaaliyey ayaa laga sameeyaa maraq, jorim, muchim, iyo cunto badeed basbaas leh. Halkan ka eeg 4 saxan oo Kuuriyaanku si caadi ah u cunaan.

Tuulo deggen oo leh 46 guri hanok ah oo ku dhex taalla magaalo cusub. Gelitaanku waa bilaash, Seoulna waxay u jirtaa 1.5 saac. Eeg jidka socodka iyo meelaha kuu dhow.

Mandu-jeongol waa cunto jiilaal oo Kuuriya laga jecel yahay: maraq cad, mandu waaweyn, khudaar, hilib lo’ iyo kalguksu oo lagu soo gabagabeeyo.

Haddii aad Korea tagto, jokbal-ka jilicsan ee leh maqaar ruuggan, dhadhan qoto dheer iyo xulashooyin kala duwan waa cunto si dhab ah loo tijaabiyo.

Maraq kulul, qoto dheer oo ka samaysan lafaha lafdhabarta doofaarka — gamjatang wuxuu ku daraa siraegi, baradho, iyo budo perrilla. Baro sida loo cuno iyo sababta uu rinjiga shiidan ugu dambeysto ugu ...

Dakgalbi waa digaag la kariyey oo kulul oo macaan oo cusbo leh oo lagu daray gochujang, khudaar iyo tteok, oo lagu dhammeeyey bariis la shiilay. Cunto qasab ah oo la tijaabiyo qof kasta oo tagaya Kuur...

Budae-jjigae waa maraq kulul oo Koreanka ah oo leh hilib doofaarka, soogiste, iyo kimchi — cunto taariikheed oo macaan oo maanta ka mid ah cuntada ugu caansan Koreanka. Haddaad rabto dhadhan cusub saf...