څلور ډوله پنیر خوندور او تود نوډلز تجربه

تیره ورځ لوټي مارټ ته تللی وم چې زما قدمونه د نوډلز په برخه کې ودریدل. د بولداک نوډلز مختلف ډولونه په قطار کې ایښودل شوي وو. په هټیو کې یوازې اوریجنال او کاربونارا لیدل کیږي، خو په مارکیټ کې پنیر، څلور ډوله پنیر، جاجانګ، کاري او روزې ډولونه ډیر دي. کله چې کتل یې کوم نو څو تکې راواخیستې. زه له پخوا څخه غوښتم چې د بولداک ټولې سلسلې وازمایم او پرتله یې کړم. نن د لومړي ځل لپاره د څلور ډوله پنیر بولداک نوډلز دی، او زه یقین لرم چې ډیری خلک به د مخکني پنیر بولداک سره د توپیر او د تودوالي درجې په اړه پوښتنې ولري. خوند واخلئ.

د سامیانګ څلور ډوله پنیر بولداک نوډلز بسته بندي

دا د څلور ډوله پنیر بولداک لوی کپ دی. نارنجي بسته بندي خورا ښکاري. د جادوګرې کرکټر هوچي چې یو لوی په ګرځوي ډیر ښایسته دی او ځکه مې نیولی. چې څلور ډوله پنیر پکې شامل دي نو زه حیران وم چې د مخکني پنیر بولداک سره څه توپیر لري. دا ۴۴۵ کیلوکالوري لري چې د لوی کپ لپاره عادي ښکاري. دا یوازې د مایکروویو لپاره دی او نشو کولی اوبه ریزو، دا به وروسته د پخولو په وخت کې وګورم.

د مایکروویو د پخولو وخت

دا یوازې د مایکروویو لپاره دی. د ۱۰۰۰W لپاره ۲ دقیقې او ۳۰ ثانیې، د ۷۰۰W لپاره ۳ دقیقې. په ټینګار سره ویل شوي چې اوبه مه ریزئ نو د پخولو طریقه د نورو بوخته نوډلز څخه مختلفه ده.

د سوډیم مقدار معلومات

د سوډیم د مقدار د پرتلې نښه شته. ۱۵۵۰ ملی ګرامه دی او په ۵ برخو کې دی. د تیلو په غوړو کې پخ شوي نوډلز (بې سوپ ډول) اوسط ۱۱۴۰ ملی ګرامه دی، خو دا له هغې څخه لوړ دی. دا وروستي وختونه په کوریا کې د روغتیا په اړه علاقه زیاته شوې او په نوډلز او پروسس شوي خواړو کې دا ډول د سوډیم نښې ډیرې لیدل کیږي. هغه کسان چې خوږ خوړي خوري باید پام ولري.

د تغذیې معلومات او د الرجي اجزا

دا د تغذیې معلومات دي. ټول محتوا ۱۱۰ ګرامه دی چې ۴۴۵ کیلوکالوري، سوډیم ۱۵۵۰ ملی ګرامه، کاربوهایدریټ ۶۷ ګرامه، پروټین ۱۰ ګرامه، غوړ ۱۵ ګرامه لري. سیچوریټیډ غوړ ۷ ګرامه دی چې د ورځنۍ سپارښتنې ۴۷٪ جوړوي چې د پام وړ دی. دا د پنیر له امله ښکاري.

په پورته برخه کې د الرجي معلومات شته چې هګۍ، شیدې، سویا، غنم، د چرګ غوښه او د غوا غوښه شامله ده. زموږ بلاګ څو ژبنیز بلاګ دی او د بهرنیانو لپاره د ژباړې پاڼې وړاندې کوي. په یاد ولرئ چې هندوان لپاره دا د غوا د غوښې له امله مشکل دی، او د اسلامي هیوادونو خلک کولی شي په کوریا کې یې واخلي ځکه چې د خنزیر غوښه پکې نشته.

د پخولو طریقه لارښوونه

په څنګ کې د پخولو طریقه انځور شوې. د جادوګرې هوچي کرکټر د پخولو پروسه ښیي چې ډیر ښایسته دی. موزاریلا، چیدار، کامیمبیر او ګودا دا څلور ډوله پنیرونه په سخاوت سره شامل دي. د پخولو ترتیب دا دی: پوښ خلاص کړئ او سوپ راوباسئ، ویله اوبه واچوئ، په مایکروویو کې واچوئ، سوس او د پنیر پوډر واچوئ او وګډوئ. اوبه مه ریزئ دا اصلي ټکی دی.

د څلور ډوله پنیر بولداک نوډلز اجزا

پوښ خلاص کړ. اجزا نوډلز، د څلور ډوله پنیر پوډر سوپ او مایع سوس دي چې ۳ تکې دي. ارغواني رنګ د پنیر پوډر دی او نارنجي رنګ مایع سوس دی. جلا سبزیجات سوپ نشته. نوډلز ژیړ رنګ لري چې د عادي بولداک سره ورته ښکاري.

د بولداک سوس او د پنیر پوډر

نارنجي کڅوړه د وروسته اضافه کولو مایع سوس دی. رنګ او جوړښت وګورئ نو د اصلي بولداک نوډلز تود سوس ته ورته ښکاري. لکه څنګه چې مخکې په پخولو طریقه کې ولیدل، دا محصول پرته له اوبو د ریښتلو څخه جوړیږي نو باید د مایکروویو په ۳ دقیقو کې دا سوس واچوئ او وګډوئ. که ترتیب غلط وي نو خوند به بدل شي نو پام ولرئ.

ارغواني کڅوړه د پنیر پوډر دی. زه فکر کوم چې څلور ډوله پنیر دي نو باید په ۴ جلا جلا کڅوړو کې وي. خو ټول په یوه کڅوړه کې مخلوط دي. لږ مایوسه شوم خو هرڅه دي که خوند ښه وي.

د څلور ډوله پنیر بولداک نوډلز د پخولو پروسه

له واټر پیوریفایر څخه تودې اوبه واخیستې او تر نښې پورې واچولې. اوس باید په مایکروویو کې ۳ دقیقې واچوم، او چې اوبه نه ریزو او په دې ډول پخوم نو زه حیران وم چې څه به وشي. که څلور ډوله پنیر یوځای شي نو څه خوند به ولري، د مخکني پنیر بولداک څخه څومره به توپیر ولري زما تمه لوړه شوه.

د ۳ دقیقو وروسته راوایستم او په صداقت سره ویل لږ خراب ښکاري. یوازې نوډلز په اوبو کې دي نو څه خالي او کم ښکاري. دا ښایي د دې لپاره وي چې پرته له سوس څخه یوازې تود شوی دی. اوس یوازې د نوډلز اوبه ښکاري، خو که د بولداک سوس او د څلور ډوله پنیر پوډر واچول شي نو زه حیران یم چې څه به وشي. ایا دا ژیړې اوبه کولی شي په غړۍ پنیر کریم بدلې شي؟ لاندې ته سکرول وکړئ.

د سوس اچول

لومړی د پنیر پوډر واچولو. کله چې پوډر اچولم نو د پنیر بوی راغی. دا داسې احساس و چې پخپله یې خوړل هم خوندور وي، خو ما وروستي وخت کې د پنیر نوډلز دوه ډوله ازمایلي دي. په هغه وخت کې د غوړو احساس ډیر زیات و نو دا ځل زه فکر کوم چې باید سور بولداک سوس هم واچوم.

که تاسې تود خواړه نشئ خوړلی نو کولی شئ د بولداک سوس لږ واچوئ. خو زه کوریایی یم او ویاړ لرم چې تود خوړلی شم نو زه به ټول بولداک سوس واچوم. که تود وخورئ نو د غوړو احساس کم کیږي. دا د تود خوند ګټه ده.

د بولداک سوس هم واچولو. د ژیړ پنیر پوډر پر سر سور سوس ایښودل شوی، خو په صداقت سره لا هم لږ خراب ښکاري. د نوډلز تجربه دا لږ مایوسوونکې ده. زه نشم کولی لکه په لوړ پوړي رستورانت کې د خواړو په څیر ښایسته عکسونه واخلم. د ګډولو مخکې یوازې د سوس ټوټې تیرې کیږي. اوس به یې وګډوم.

د څلور ډوله پنیر بولداک نوډلز بشپړیدل

ټول وګډول شو. په نارنجي کریم سوپ کې نوډلز دي او سور مرچ خپور شوی. خو بیا هم کوریایی نوډلز په اجزاو کې ډیر نه دي. که بهرني نوډلز وګورئ نو اجزا په ډیره کچه شاملې دي. زه کوریایی یم خو دا منم. که یوازې منظره وګورو نو لږ مایوسوونکی دی. خو د کوریایی نوډلز ګټه په پای کې خوند دی. اوس به یې وخورم.

نوډلز د چاپسټکونو سره پورته کړم. نارنجي سوس په نوډلز ښه پوښل شوی او د پنیر کریم د نوډلز په منځ کې لیدل کیږي. نوډلز غټ او فلیټ دي نو سوس ښه پوښل کیږي. د سور مرچ ذرې هم په ځینو ځایونو کې چسپې دي نو زه د تود خوند تمه لرم.

د څلور ډوله پنیر بولداک نوډلز د خوند ارزونه

دا وروستي وختونه د پنیر او تود خوند سره ورته محصولات ډیر راوتلي دي. خو په صداقت سره ویل که څومره تود سوس هم ګډ کړو د غوړو احساس په بشپړ ډول نه ورکیږي. څه ډول، که نوډلز کې پنیر شامل وي نو خوندور دی خو د غوړو احساس تل راځي. دا ناڅاپه ده.

خو تر اوسه د پنیر او تود سوس د ګډولو سلسلې څخه چې ما ازمایلي دي د څلور ډوله پنیر بولداک هغه نوډلز دی چې د غوړو احساس په ښه ډول کنټرولوي. تود خوند لري او د پنیر بوی هم راځي، او دا توازن ښه دی. دا نه معنی چې د غوړو احساس نشته. د غوړو احساس شته خو د تود خوند له امله ډیر کم کیږي. که تاسې پنیر خوښوئ خو د غوړو احساس نه خوښوئ نو زه سپارښتنه کوم.

او د بولداک سلسلې بله ګټه نوډلز دي. د نورو نوډلز څخه نوډلز په یقیني ډول سخت دي. که څه هم په مایکروویو کې پخ شوي خو نه خراب شوي او سخت پاتې دي. زه فکر کوم چې د سامیانګ بولداک سلسلې د مشهورۍ یو دلیل دا نوډلز دي.

دا وروستي وختونه د بولداک سلسلې په بهرنیو هیوادونو کې ډیرې پلورل کیږي. نو ښایي د دې لپاره مختلف ډولونه راوځي، او زما لپاره د تجربې لپاره ډیرې شتون لري. زه به د لوټي مارټ څخه راوړل شوي نور بولداک هم په تدریجي ډول تجربه کړم نو تمه ولرئ.

دا لیکنه اصلاً په https://hi-jsb.blog خپره شوې وه.